TVBS歡樂台大型綜藝,食尚玩家,歡樂有夠讚,本周邀請蔡燦得,宋少卿,熊熊,Albee,范乙霏,林曜晟等藝人來PK,蔡燦得表示製作單位很厲害,竟然還可以找到他們沒看過的美食,興奮說,我們剛剛已經約好要去彰化一趟,要把那些,名單,都吃一遍再回來,身為甜點控的蔡燦得,可以整天什麼都不吃,只吃甜食,曾經一天內嗑完兩盒冰棒,連十吋的派也能一人吃光光,我就屬於那種一定要吃到極致,然後再開始瘦身的那種人,為了......
掀開透明罩,煙燻香味撲鼻而來,經過低溫熟成的牛小排,泛著鮮嫩瑰紅色澤,上頭還有,牽絲,點綴,看來華麗的料理,名字意外土氣,就叫,夜市牛排,餐廳主廚巧虎說,吃到夜市牛小排的時候,我們也會先把罩子拿起來的感覺,煙燻感飄出來,我們有點這樣的意味在,我們也有三色豆,是用紅蘿蔔四季豆跟玉米筍去做一個搭配出這個顏色,然後鐵板麵的部分,是用纏繞在紅蘿蔔上的麵線,27歲的主廚,巧虎,入行才5年,但雙魚座的天馬行空......
曾國城相隔10年,為TVBS歡樂台,食尚玩家,歡樂有夠讚,再次主持外景,心情緊張到失眠,第一次和前輩一同出外景的Dora,謝雨芝,竟,戒慎恐懼,到便祕,正宣傳電影,第九分局,的溫貞菱擔任本周特別來賓,到訪過英,德等歐洲國家的她,最難忘俄羅斯雪景和德國聖誕市集的熱紅酒,貼心提醒單身女子出國入夜後盡量不在外逗留,自助旅行經驗豐富的小8,張允曦,今年卻在歐洲地鐵大破財,手機,錢包全被扒走,當下損失台幣四......
烤到表皮油亮的豬肋排,還有撲滿海鮮的義大利麵,更特別的是這道義式板腱頓飯,口味很獨特,先把蘑菇爆香,再加入腐乳調味,接著還加入墨西哥辣椒,以及剝皮辣椒,跟義大利米飯燉煮到入味,最後將板腱牛肉放入鐵鍋裡,煎到焦香,鋪在頓飯上,不只西式口味,還能吃到滿滿的台灣味,把鮮蝦,蛤蠣,還有魚放到鍋裡炒熟,接著倒入秘密武器花雕酒,讓海鮮甜味瞬間散發出來,義式與中式融合,碰撞新火花,不只餐點有創意,老闆還是藝人林......
TVBS歡樂台,食尚玩家,歡樂有夠讚,今,20日,邀請,天堂的微笑,主要演員修杰楷,林予晞,黃尚禾,唐振剛一同亮相,大家也應主持人曾國城,詹姆士的要求,貢獻內心最愛美食名單,林予晞喜歡印度香料Masala的綜合香氣,私下愛做菜的修杰楷最愛遼寧街的徐州菜餐廳,其中羊蠍子和地鍋雞令他念念不忘,原因是在家他不會用到這些香料,節目中修杰楷還跟著印度師傅現學現賣,露了一手甩餅技藝,黃尚禾則愛市民大道的一間馬......
TVBS歡樂台,食尚玩家,歡樂有夠讚,本周來賓巴鈺,黃沐妍,小豬,分享出國旅遊和工作的,驚險一瞬間,巴鈺曾在雲南外景工作時直接被當地人軟禁,直到他們砸錢買了屋主的昂貴布品,多花了上萬元才驚險脫身,黃沐妍則在泰國坐嘟嘟車時當街被機車騎士搶劫,但她死命拉住包包,在行進間跟對方僵持了兩分鐘,才逼退搶匪,兩位女藝人都強調出國前應該都先做好功課,了解當地文化,在陌生環境也要避免落單,尤其錢財盡量分不同地方存......
粉絲遍及全台,最具影響力,最接地氣的吃喝玩樂指標TVBS,食尚玩家,全面結合電視與網路的力量,打造線上到線下的跨界多媒體版圖,多年來已成為百萬庶民們生活中的享樂情報智囊團,為了能更深入在地,將更多日常生活周遭資訊提供給民眾,食尚玩家,號召了全台170多位,甚至遠從澎湖,花蓮,台東而來,全台灣最具有影響力和產製能力的部落客,今,12,22,舉辦,食尚玩家駐站部落客標章頒發,典禮,結合跨界的力量一起大......
莎莎主持,食尚玩家,多年,最大的心願是登頂玉山,但每年抽籤年年槓龜,這次莎莎得知,熱血48小時,製作團隊準備去抽籤取得登山資格,將被威廉,風田捷足先登,她誇下豪語,這次就算沒有位置坐,沒有預算,也不惜自掏腰包當司機,跟定了,威廉和風田未戰玉山前,先攻合歡山來測試自己的體能,貼心的製作單位為兩位準備了登山背包,風田一打開看到氧氣瓶倍感窩心說,我真的很需要,當威廉看到自己的包包裡被放了多張主播女友的照......
梁赫群,舒子晨,夢多搭檔主持周四版TVBS,食尚玩家瘋狂總部,近期三人的任務是得收集全台八大打卡點,遠赴台南體驗,通往天堂的鞦韆,舒子晨自接到指令後就面露難色,原來她有嚴重懼高症,實際到了錄影現場,舒子晨全程緊握著欄杆,雖然一度很抗拒,飛天掃帚,最後她還是敬業地換上魔女裝,邊哭邊完成挑戰,舒子晨以,女漢子,之姿加入,食尚,團隊,與梁赫群,夢多執行,浪雞天涯,收集全台八大打卡點,任務,前往台南十鼓老......
莎莎回歸,食尚玩家,深獲觀眾好評,製作單位特別精心製作滿足莎莎的願望清單,讓她住Villa,穿婚紗,出專輯,莎莎得意的辣嗆,我這次一定要玩好玩滿,不料到現場製作單位來個大翻轉,發狠放生莎莎及哈孝遠,拿出兩人身上所有的錢總共2,733元,要他們自費這趟旅程,讓莎莎嘗嘗先苦後甘的滋味,莎莎為了自己的蜜月旅行做準備,拉著哈孝遠去場勘,自己訂好墾丁六星級Villa準備要去吃香喝辣,正開心的討論著要去墾丁享......
,食尚玩家,週三,兩天一夜GO,由搞笑男子納豆,張立東兩人組開箱國內兩天一夜旅遊寶典,史上最鬆企劃,直接錄到睡著,敷面膜,泡裸湯太舒服還大方露出兩顆,大紅豆,兩人鴛鴦戲水完回房內滾床單,張立東卻頻跑廁所,讓納豆忍不住虧說,你鬆到連括約肌都鬆了,這趟兩天一夜行程開箱了日月潭的半露天湯池,堪稱史上最鬆,吃飽睡,睡飽吃讓兩人直呼,太鬆了,簡直跟豬一樣,就適合我們,兩人泡完,鴛鴦浴,後,主廚端出招牌蜆湯招......
炸過的蒜頭堆的像小山,和滷過的蒜頭,兩種蒜香,透入虎掌裡,也就是豬膝筋,滿滿膠質,經過滷製,軟嫩帶有Q勁,幾乎入口即化,蒜頭過油,炸出蒜皮的獨特香氣,接著在水裡,倒入草果,八角,還有肉桂和月桂葉,讓各種香料融入醬油,蠔油,豬膝蓋下鍋,先大火滾煮,再小火燉煮40分鐘才入味,再倒入大量炸蒜頭,就能上桌,台菜怎麼有甜筒,原來是脆皮春捲,內餡不用燙的,改用炒的,豆乾,松阪豬炒香,燙過的蔬菜全下鍋,比傳統作......
切片來自嘉義布袋的新鮮香螺,加入小番茄和蒜頭爆香快炒,香味濃郁,另外還有這道遠從澎湖送來的石狗公魚,肉質Q彈,再加入肥美蛤蠣,橄欖跟香料,利用海產本身鹹味來提味,這些都是這家餐廳,推出的母親節菜色,不只有中西合併的創意,甚至還能提升免疫力,餐廳主廚黃桐仁,這個裡面有加一些番茄,還有一些蒜頭,基本上大家都知道,蒜頭就是增強免疫力的好東西,剛好這次母親節活動,我們也是推出這樣的料理,讓媽媽吃得開心,甚......
法國藍帶龍蝦,一碰到鐵板,立刻吱吱作響,舞動雙鏟的,是台灣唯一受邀替北朝鮮領導人金正恩做過菜的廚師辜登湟,而且金正恩龍蝦還只吃七分熟,喜歡法式鐵板燒的金正恩,法式起司醬裡,還要加上一排,兩排的海膽,讓口感更濃郁,辜登湟說,法國菜的醬汁做濃一點,再加海膽,就整隻龍蝦下去煎,所以他吃了三隻,除了龍蝦,日本A5等級的和牛,也是金正恩的最愛,15秒就要起鍋,剛好三分熟,台灣的剝皮辣椒,金棗平衡油膩,光金正......
法國藍帶龍蝦,一碰到鐵板立刻吱吱作響,舞動雙鏟的是台灣唯一受邀替北朝鮮領導人金正恩做過菜的廚師辜登湟,他透露金正恩龍蝦只吃七分熟,喜歡法式鐵板燒的金正恩,法式起司醬裡還要加上兩排海膽,讓口感更濃郁,辜登湟說,法國菜的醬汁做濃一點,再加海膽,就整隻龍蝦下去煎,所以他吃了三隻,除了龍蝦,日本A5等級和牛也是金正恩的最愛,15秒就要起鍋,剛好三分熟,台灣的剝皮辣椒,金棗平衡油膩,光金正恩一個人就吃上10......
