,義式主廚,農家上菜,走進無毒農家,用人情味煮出的34道台灣魂,西方味好料理,內容簡介,美味中不失原味,用無毒食材入菜,34道新食譜大公開,從蔬菜,肉類,海鮮到果乾,認識台灣好食材,如何好,如何挑,廚師不藏私,西式料理教室MUST,KNOW大分享,專業廚師的農務一日全記錄,看見農家,這樣種,這樣養,在地特色副食材之旅,全台帶你逛市場,找小店,搞採買,34食譜,20食旅,在地挑食好味,在苗栗,吃烏龍......
,義式主廚,農家上菜,精采試閱,Ch10,蝦料理,nbsp,食旅,mdash,高雄,阿麟師築夢湖有機水產,草生食物鏈,好菌種,守護肥美大白蝦,阿麟師的養殖場,沒有地址,只有地號,因此都市人使用的科技商品GPS衛星導航不管用,只能跟著阿麟嫂的摩托車轉進小路,路的終點,是在養殖場忙進忙出,被太陽曬的滿臉通紅的阿麟師,可能是我迷路了一段時間讓他們等的太久,初次見面卻沒有太多招呼,帶點殺氣的阿麟嫂皺眉抱怨......
,nbsp,意亂情迷的滋味macaron,au,chocolat,巧克力馬卡龍,nbsp,說到馬卡龍,就不能不提到巴黎最知名的甜點店Laduree,它也是我第一個實習的職場,Laduree,讓傳統的馬卡龍發揮到極致,砂糖滲出圓餅表面烤出的脆脆薄膜,綿密略黏的杏仁蛋白餅,中間搭配既驚喜又速配的內餡,那滋味怎麼形容呢,我想,就像是戀愛吧,難易度,nbsp,杏仁蛋白餅,材料,A,bull,糖粉,140,......
,英國必去的城市,倫敦,劍橋,牛津,愛丁堡,巴斯,約克,建議去的城市,曼徹斯特,利物浦,紐卡斯爾,布里斯托,必去景區,最美鄉村地區Cotswold,峰區公園Peak,District,湖區Lake,District,天涯海角Cornwall,蘇格蘭高地,心靈之鄉,Cotswold最美鄉村小鎮,Cirencester,Malmesbury,Castle,Combe,Bibury,Broadway,B......
,JUKSY,x,Polysh,原文在此,nbsp,如果你曾看過電影,白日夢冒險王,The,Secret,Life,of,Walter,Mitty,一定對其中男主角後段為了尋找那張遺失的底片,遠赴冰島之後發生的一連串驚奇又刺激的情結,這個隸屬歐洲地區,僅次於格陵蘭島的第二大島,除了廣為人知的極光之外,到底還有什麼地方使得此地的旅遊魅力一直高居不降呢,地理位置位於大西洋中部,靠近北極圈,面積約是台灣......
,JUKSY,x,Polysh,原文在此,nbsp,地處大西洋上的冰島,是一個地質活動頻繁,境內多火山的國家,內陸主要是平原地貌,境內多分佈沙質地,冷卻的熔岩平原及冰川,自然資源十分豐富多樣,湖水,冰原,火山,一片寂寥的冰天雪地,西班牙攝影師,David,Martin,Castan,赴冰島捕捉了這個島嶼的獨特之美,讓我們得以一覽這壯闊山河,繽紛色彩,徜徉這冰火共存土地的美麗,不論我們如何又追又敢的......
圖說,台灣的最佳旅遊城市依舊是台北市,翻攝自tripadvisor,com網站,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導很久沒出外旅遊了吧,春暖花開,現在正是計畫旅遊的最佳時機,全球知名的旅遊顧問網,TripAdvisor,所舉辦的第六屆年度旅客選擇獎,Travelers,Choice,awards,中,土耳其的伊斯坦堡獲得遊客的青睞,榮獲今年度全球最佳旅遊城市的第一名,旅遊顧問網是從最近這12個月來,根據網......
圖說,上杉神社除了是戰國迷嚮往的場所,也是米澤市民追求心安的神聖地方,擷取自Flickr,作者為houroumono,http,ppt,cc,2,j,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導每當到一個未曾踏足過的地方旅遊,事前除了上網搜尋遊記心得,也有許多人選擇直接向當地朋友打聽哪裡好玩,運氣好的話,說不定還能挖到一兩個私房景點呢,日本,Mynavi,Woman,網站就整理出500多位民眾的分享,告訴大家各地......
圖說,異人館中,山手八番館,的,撒旦椅子,據說坐在上面願望就能實現,時常有婦女來此求孕,翻攝自feel,kobe,jp,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導日本,Mynavi,Woman,網站的500多位民眾大方分享當地觀光景點,有了在地人的大力推薦,絕對不怕玩錯地方喔,兵庫縣神戶市,北野異人館,撒旦的椅子,自神戶港開港後,幕末,明治時代的許多來日的歐美人就選擇在北野地區居住,讓此地充滿了歐風建築和異國氛......
撰文,bull,攝影,曹憶雯,nbsp,澳門半島中北部,山丘起伏錯落,適合以散步方式來親近綠地,感受傳統街市巷弄的魅力,同時,在與澳門半島心臟位置相鄰處,還有許多經典的葡國建築與廣場,吸引藝術家進駐,引領新興的文創風潮,建議路線,普濟禪院,觀音堂,rarr,通訊博物館,rarr,澳門水塘,rarr,松山纜車,rarr,東望洋炮台,rarr,塔石廣場,nbsp,rarr,塔石藝廊,rarr,國父紀念......
圖說,每年中元節晚間舉行的,恆春豎孤棚,活動流傳超過百年歷史,擷取自flickr,作者goldentime,http,ppt,cc,b8IJ,欣傳媒,欣台灣,高宜汝令人又愛又怕的鬼月即將到來,有些人繃緊神經期待鬼月趕緊過去,有些人則是四處走跑尋找平日難有的刺激元素,膽大的人,闖鬼屋,聽鬼故事樣樣來,不過若是膽子不夠大,但也想過過鬼月癮的話,不如到妖怪村坐坐妖怪巴士,到遊樂園玩玩鬼屋,或是到搶孤攝影......
撰文,廖慧淑,攝影,何忠誠,Model,魏華萱感謝協力,澳門旅遊局部分資料,圖片提供,澳門悅榕庄,澳門銀河酒店,金沙中國,澳門新濠鋒酒店,新濠天地,旅遊學院,澳門旅遊局,az資料庫,澳門,魅力無窮的東方蒙地卡羅,融入中西風格的文化饗宴,造就澳門與眾不同的美妙之旅,可以優雅品味,漫步走訪,更可悠閒盡享度假風情,百變風貌令人目不暇給,這次,az旅遊生活雜誌與知名旅遊達人魏華萱一起同遊澳門,造訪充滿浪漫......
圖說,走進葡萄酒沙龍就可在侍酒師的帶領之下,用味蕾品味捷克葡萄酒,記者楊子慧攝,欣傳媒,欣旅遊,楊子慧談到捷克共和國,一般人絕不會馬上聯想起南摩拉維亞,South,Moravia,但驚人的是,捷克被聯合國教科文組織,UNESCO,列入世界文化遺產的12處中,就有6處位於此地,雷德尼采,瓦爾齊采,Lednice,Valtice,城區更被譽為歐洲花園,這些令世人讚歎的歷史遺址,除了展現時代更迭下的建築......
圖說,東市場,是陪伴著嘉義人度過漫長歲月的生活重地,記者劉宸嘉攝,欣傳媒,欣台灣,高宜汝來嘉義玩除了往上衝阿里山外,北門驛附近的景點也很值得花時間走走,身為阿里山鐵路起點的,北門驛,在台歷史已超過百年,由於整座車站皆是利用阿里山產紅檜蓋成,儘管已坐落百年,建物仍完好如初,不僅仍保留日式木造車站的風韻,作為現代建築欣賞也有其魅力,離北門驛不遠處有間,嘉義舊監獄,同為日治時期留下的建物,但建築風格卻較......
,由國家地理雜誌主辦的旅行者攝影比賽,今年已經是第26屆,且收件截止日就在這月底,有興趣的人動作要快啦,本次大獎得主將可參加前往阿拉斯加的8天行程,非常的吸引人,評選的標準將是創意和相片的品質,先一起來看看幾張很棒的參賽照片吧,1,海底之旅,copy,Eduardo,Lopez,Negrete,2,韓國雪嶽山的日出,copy,Ka,Shim,3,你在找什麼嗎,copy,Greg,Snell,4,折......