讓糖化後的麥芽汁,wort,生成酒精的第一步驟,就是,發酵,fermentation,首先,要將經過熱交換器降溫後的麥芽汁,放入,發酵槽,washback,中,常見的發酵槽材質有木製,鑄鐵製,不鏽鋼製,等,其中不鏽鋼製的發酵槽可說是20世紀的重大發明,較能防止細菌產生,在清潔上也更為方便,並且降低了化學清潔劑的使用,麥芽汁進到發酵槽後,緊接著要加入酵母菌,yeast,酵母菌為一種單細胞真菌,能夠將......
草根影響力新視野,喬依絲,編譯,首頁圖取自,Salina,Turda,FB,由網路讀者們所票選出的歐洲最奇特旅遊景點,讓喜愛歐洲的遊客們可以更深入地認識歐洲令人驚奇的一面,羅馬尼亞外西凡尼亞鹽礦的主題公園,Salina,Turda鹽礦建於17世紀,共120公尺深,在第二次世界大戰期間曾被用為防空洞,戰後它變為一座奶酪儲存設備,最近則被改造為神奇的地下主題公園,這座地下公園內有摩天輪,迷你高爾夫球場......
水果細麵,如何把一杯果汁變成令人食指大動的長麵條呢,nbsp,你會需要,150,g,果汁,1,g,洋菜,一條軟管,直徑,3,sim,7,毫米,一支大口徑注射筒,一台電子秤,非必要,數顆冰塊,nbsp,你會看見,洋菜是一種天然增稠劑,能讓你做出果香四溢,色彩繽紛的細麵,而且零失誤,nbsp,實驗步驟,注意,這個實驗需有大人從旁協助加熱鍋子,1,在,150g,果汁均勻撒上,1g,洋菜粉,或舀滿一小湯匙......
,美少女戰士們自1992年推出後風靡全亞洲,甚至席捲歐美造成轟動,之後陸續推出了動畫版與劇場版,更是深得大小朋友的喜愛,還記得2017年的夏天,全台人氣最旺的活動,美少女戰士25週年紀念快閃店,嗎,經過半年的努力,終於再度取得日本官方授權,第二站於2,28至4,8日移師台中草悟廣場重現,美少女戰士25週年紀念快閃店,台中站延續台北站概念,再一次打造粉絲們心目中的樂園,讓大家重溫戰士們一起並肩默契,......
到酒吧,你還在點經典調酒,台灣Bartender的酒名在外,不但是各項國際賽事的常勝軍,私底下也是釀酒高手,來杯私釀特調,一落喉,瞬間被收服,當調酒師無所不用其極,端出炫目耍技的調酒,昨天Bistro,Flavor,首席調酒師Jason卻泡在地下室的祕密基地,埋首鑽研自釀酒,神祕的酒液冰存在透明玻璃瓶,有如巫師的魔法水,Jason,入行14年,2014年代表台灣出席兩年一度的國際調酒盛事Inter......
,你沒看錯,今年為了讓眾媽咪們笑嗨嗨,特地提早端出蛋糕秀,有精緻韓式裱花蛋糕,吸睛藝術蛋糕,香滑裸蛋糕,閃閃鏡面蛋糕,個個特色鮮明,只可惜想獲得它們,不是到櫃前點點手指就能帶走,訂製期最短3天,長則2週,讓你能好好在花花世界裡選秀,為媽咪獻上訂製心意,說話輕聲細語的萬萬,萬文瑀,是個執著的女孩,幾年前被IG上的,韓式裱花蛋糕,吸引,不滿足於看影片,翻書的自我練功,動身飛到韓國拜師學藝,取得證照及K......
談到香港,你腦中浮現什麼印象,數不盡的美食,喧嘩的人群,時髦高聳的大樓,除了這些我們熟知的香港印象,這一次我們想要帶你透過不同的視角,認識這個你我可能都很熟悉的城市,用不同的視野去感受它的魅力,me編此行來到香港,參加由SPORT,b,跟RunOurCity,全城街馬合作舉辦的SPORT,b,x,ROCer,Graffiti,Run,塗,跑,2018,這系列全新藝術街跑活動,是定在今年四月的每個星......
撰文,楊舒涵,圖片來源,仁山植物園,龍座咖啡,來到宜蘭,親近大自然沐浴在新鮮芬多精之中,總令人流連忘返,雪山隧道拉近了都市人與宜蘭的距離,即便想當天來回,度過優閒午後都不成問題,白天先到植物園享受綠意盎然,花團錦簇的景緻,午後再到居高臨下的咖啡廳品下午茶,俯瞰蘭陽平原風光,似乎所有的煩惱都一掃而空,nbsp,第一站,仁山植物園,圖片來源,仁山植物園,nbsp,圖片來源,仁山植物園,nbsp,前身為......
,nbsp,夏天就要到了,又到了吃小龍蝦的季節,一到晚上,國內很多城市大街小巷裡都是大大小小的小龍蝦排擋,吃着小龍蝦,喝着啤酒,朋友之間聊聊天,吹吹牛,hellip,hellip,這才叫生活,享受啊,nbsp,小龍蝦是一種淡水螯蝦,學名叫克氏原螯蝦,原產於墨西哥北部和美國南部,雖然小龍蝦是一個外來入侵物種,適應能力強,生長速度快,繁殖非常迅速,但架不住國人的,熱情,分分鐘就被吃到供不應求,現在還得......
東販小食堂,焦糖堅果塔,面對著即將到來的端午節,nbsp,不僅要立蛋,看龍舟,吃些應景的粽子外,nbsp,也要來點可以促進腸胃蠕動的堅果類,添加大量堅果吃起來超滿足的塔,nbsp,精心熬煮的焦糖醬是關鍵所在,出自,醣分OFF,34道健康黃豆粉甜點麵包,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010788173,nbsp,食材,直徑18,的塔模,nbsp,1,個份,......
說到Vinexpo,除了是全球最大酒展外,更是我與酒這個產業結緣的起點,2002年當我還在,某週刊,當副總編輯的時候,組上必須負責採訪全球各大展覽,當時我首度踏上Vinexpo,Tokyo,不僅收穫滿滿也寫下了我個人第一篇酒的報導,今年2018的Vinexpo,HK是我直擊採訪的第3回,也是該酒展慶祝20週年,不少他山之石值得借鏡,主題活動豐富,因適逢Vinexpo,20週年,主辦單位推出不少精彩......
世界最後祕境,至今無人生還,委內瑞拉,卡奈馬國家公園,自然遺產,1994年登錄,nbsp,委內瑞拉的國家公園,卡奈馬國家公園,Canaima,National,Park,堪稱世界最後一處祕境,因為這裡還存有地球上人類尚未涉足之處,其實,包含這裡在內的圭亞那高地,Guiana,Shield,一帶,根本可以說是一處,魔境,其中,奧揚特普伊山,Auyan,Tepui,素有,魔鬼山,之稱,據說挑戰過這座山......
韓國療癒系獨立樂團Standing,Egg的2018台北場演唱會,STANDING,EGG,Dramatic,Tour,2018,in,Taipei,號稱韓國獨立音樂界的公務員Standing,Egg轉行賣咖啡,有著獨立音樂公務員之稱的Standing,Egg,近來有了新的動向,不是決定參加綜藝節目也不是參與電影拍攝,而是加入首爾咖啡廳林立的戰局,他們選在坐落於首爾聚集弘大年輕藝術家的望遠洞與合井......
臺北最High新年城,2019跨年晚會進入最後倒數10天,nbsp,臺北市吉祥物熊讚Bravo,nbsp,為了完成募集18萬粉絲,順利站上臺北跨年晚會舞台,最近積極在各個活動場合向民眾催票,今日,12,21,更特別來到華視與主播莊雨潔,宋燕旻大玩街頭直播搶讚遊戲,誰在最短時間幫,熊讚Bravo,臉書粉絲團獲得10個讚就算獲勝,最後熊讚不負眾望拔得頭籌,主播莊雨潔開玩笑說,熊讚買票,他有可愛的熊讚貼......
