,還剩不到,20,天,廣州終於要等到它的米其林指南,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,時代變了,人們對品質生活的定義也變了,nbsp,工作,有全套的蘋果設備,家裡,有全套的戴森家電,飲食,有城市米其林指南,nbsp,可對於普羅大眾來說,米其林星級餐廳,更多是嘗一嘗,試一試,感受一下,nbsp,排隊等位,價格太高,hellip,hellip,nbsp,各種各樣的問題,讓這些星級餐廳,......
,為什麼肉會外熟內生呢,香香酥酥的雞肉,鮮嫩多汁的豬肉,還有肥美亮麗的鮭魚,這些都是利用水島派食譜煎出來的成果,外熟內生這種常見的失敗,必有其因,nbsp,Q,煎肉的時候,為什麼常常會外熟內生呢,A,這個問題只要調整火候就可以解決了,貿然用大火煎肉的時候,外層雖然馬上就熟了,但是內層卻還在加熱當中,也就是熟得不夠徹底,所以煎肉的時候要用小火慢慢加熱喔,nbsp,Q,雞肉會從皮面滲出油,可是鍋子怎麼......
禳毒驅疫的端午節,菖蒲和艾草掃不掉粽子堆成山的油膩,今年我卻找到用以消化粽子的杯中心頭好,不是傳說中驅百毒除瘴癘的雄黃酒,而是冰得透心涼的日本酒,遲到的梅雨前線終於有些許進展,驟雨的正午,我和日本酒達人楊凱程,Kenny,約在台北敦化南路的日本餐酒吧,看他到底要玩什麼把戲,日本酒搭配台灣粽,我問他哪來的靈感,他卻稀鬆平常地說,因為真的很搭啊,我平常在家也都是什麼菜都拿來搭日本酒,一派胸有成竹,粽子......
廢墟攝影有種獨特魅力,那種幽暗神秘的氣氛,總讓人想一探究竟,台灣各種廢墟景點,也在近幾年內吸引許多人特地前往拍照,最近,台中市中區就有業者開了一間主打,廢墟,的風格旅館,外觀看起來完全不像旅店,反倒真像一間早已無人居住的建築,閱讀本文前先說清楚,這不是什麼,業配文,也並非有業者贊助體驗,純粹住過的心得分享,在此先不提旅店名字,有興趣者請自行搜尋,以免引起不必要的誤會,台中市的廢墟旅館,外觀真的不像......
半年前位在台9線省道旁的奇特建築,因為像極了故事書中的童話屋而在網路上迅速爆紅,網美趕來屋外拍照打卡,甚至還有小女孩穿上可愛白雪公主裝來應景,對於未開幕即造成轟動的狀況,Mr,Sam山姆先生咖啡館,的女主人Debby始料未及,而本週日,7月1日,他們終於要打開門,正式迎客,台九線上,226,5公里處,路旁出現一長排三角錐,這是當地警察為了不讓遊客路邊停車,顧及安全而放置,不過,放眼望去,一片空無的......
說到Vinexpo,除了是全球最大酒展外,更是我與酒這個產業結緣的起點,2002年當我還在,某週刊,當副總編輯的時候,組上必須負責採訪全球各大展覽,當時我首度踏上Vinexpo,Tokyo,不僅收穫滿滿也寫下了我個人第一篇酒的報導,今年2018的Vinexpo,HK是我直擊採訪的第3回,也是該酒展慶祝20週年,不少他山之石值得借鏡,主題活動豐富,因適逢Vinexpo,20週年,主辦單位推出不少精彩......
搭遊輪最怕的就是什麼都參加,或什麼都不參加,前者會把自己累的半死,覺得搭遊輪一點也不悠閒,後者則是失去體驗海上度假樂趣的機會,關於公主遊輪盛世公主號,如果你不確定什麼一定要參加,又不想瞎玩,以下是我的推薦必玩清單,帶套正式服裝,香檳派對玩得更盡興公主遊輪最著名的船長之夜的,香檳瀑布派對,是我每次搭船都一定會參加的活動,尤其在盛世公主號挑高3層的中庭裡,使用約670個香檳杯,堆疊起來將近14層的香檳......
金黃酥脆的香蕉里肌卷熱騰騰起鍋,裡面包有蘆筍,起司和香蕉,泰國風味十足,以水果入菜的還有大火拌炒,加入蝦子跟櫻花蝦,最後放入鳳梨,這道色香味俱全的,鳳梨海鮮炒飯,爽口不油膩,還有,芒果香炒牛肉,也酸甜口感,讓人吃了暑氣全消,先前香蕉價格崩盤,鳳梨價格也沒好到哪裡去,飯店帶頭救果農,將跌價水果變成整桌美味佳餚,希望刺激買氣,飯店主廚陳志勇說,用香蕉的部分跟里肌肉做搭配,做出一樣酥脆又鮮嫩甜度的口感,......
是什麼東西,讓大家如此好奇,就連香港遊客也沒見過,小吃攤成功吸引年輕人目光,大家紛紛買一份來嚐嚐,小朋友大口咬下,好過癮,民眾吃的是蛋包腸,夾著酥脆麵包,不僅口味多,做法也很少見,不用計時器,不怕燒焦,時間到,熱騰騰的蛋包腸,從模具中緩緩升起,表皮滋滋作響,有夠療癒,口水都快流出來,老闆看到國外影片,在基隆夜市裡,做出屬於台灣味的蛋包腸,不過,想吃可不容易,因為這一款的隱藏版美食,連搜尋引擎大神,......
韓國療癒系獨立樂團Standing,Egg的2018台北場演唱會,STANDING,EGG,Dramatic,Tour,2018,in,Taipei,號稱韓國獨立音樂界的公務員Standing,Egg轉行賣咖啡,有著獨立音樂公務員之稱的Standing,Egg,近來有了新的動向,不是決定參加綜藝節目也不是參與電影拍攝,而是加入首爾咖啡廳林立的戰局,他們選在坐落於首爾聚集弘大年輕藝術家的望遠洞與合井......
草根影響力新視野,喬依絲編譯,單身時行動自由,一人賺一人花,只要與三五好友相約就可以出國旅遊了,幾乎不太會有預算問題,但結婚生子之後情況可能就有所改變,出國不再是一個人的花費,而是一家子的花費,少則夫妻2人,多則加上孩子可能是5,6人,恐怕不是小康家庭可以隨意說出發就出發,這裡有些內容優質且價格優惠的度假勝地可以提供給精打細算的家庭選擇,優勝美地國家公園,國家公園是一個非常便宜的約會和度假地點,但......
消失的膠捲之聲,大同戲院,中華大戲院,五洲戲院,nbsp,電影和人生,都是以餘味定勝負,mdash,mdash,導演小津安二郎,nbsp,電影剛發明時,是無聲,黑白的,有聲電影出現後,電影才真正進入百花齊放的年代,對現代人來說,看電影是件很方便的事,但我想很多人大概很難相信,有一段時間,整個台東縣是一間電影院也沒有的,時間是2009年,因為台東唯一的一間電影院,mdash,大同戲院被燒毀後,過了好......
如果有一天,我們變成了鳥,台東熱氣球自由飛行體驗,鷹在空中盤旋,圈子越繞越大,最後再也聽不見馴鷹人,mdash,mdash,葉慈,nbsp,你曾經夢想變成一隻鳥嗎,如果有機會變成一隻鳥,你願意花錢試試嗎,這個問題可能聽起來有點怪,不過飛行一直是人類的夢想,除了坐飛機之外,一些關於飛行的運動也頗受人喜愛,如飛行傘,跳傘等,但這些似乎都太刺激,許多人大概聽到就怕,打消變成鳥飛行的願望,如果你也想飛卻苦......
,科技來自人性,創意讓生活更美好,為了積極申辦2022年,世界設計之都,已有16年的台灣設計展,2018年以,軟,硬,超越想像的產業未來,為主題在台中舉辦,8月15日到9月16日的活動期間裡,有1大主題展區,2大衛星展區,8大展館及食尚選物店,集結10位頂尖策展人且蒐羅來自14國,近700件展品,從數位科技,智慧材料,職人工藝和城市設計等多元面向去展現設計對台中帶來的改變,不僅是一場國際的設計盛典......
