,最近逛市場,看到不少水果攤上出現李子,一想到李子的酸甜滋味,口水忍不住開始分泌,小小一顆的李子兩三口就吃完了,一點都不過癮,所以除了直接吃之外,小編更喜歡把酸酸甜甜的李子做成水果酒,蜜李酒的作法簡單不說,經過天然發酵後,喝起來就跟雞尾酒一樣,還能喝到淡淡的酸甜果香,姐妹們聚會拿來分享剛剛好,睡前自飲一小杯也很不錯,李子的種類不少,若要釀酒或製作果醬,小編會盡量選擇香氣更濃郁的蜜李或甜度高的紅肉李......
,你聽說了嗎,台灣又有一個世界之光了,雖然在世界舞台上常常被打壓,有能力的人在夾縫中生存是不會被埋沒滴,台灣果醬不只在英國獲大獎,也在日本大賽中得到金賞,證明歹丸郎的手藝與水果都是世界一流的,果醬可以說是西式醬料的代表之一,國外影集中常常出現果醬配麵包,但說到果醬,中式傳統醬料也不容小覷,尤其是酸酸甜甜的鳳梨製成的蔭鳳梨醬,可說是菜餚中調味的美味保證,這次就用鳳梨醬來個中西式醬料大PK吧,Read......
,每年快要到端午節時,總是忍不住討論跟粽子有關的話題,小編也不能免俗的跟同事和朋友們討論到這個話題,每次一提到南北粽問題,就像分藍綠,總是讓大家吵到臉紅脖子粗討論熱烈,台灣的粽子種類,撇除粿粽,潮州粽,上海粽,與不能吃的,中部粽,粽界大致可分為南部粽,北部粽子兩大門派,當然兩大派各有擁護者,未免出現公說公有理,婆說婆有理的狀況,這篇就不論戰哪個好吃啦,讓我們來研究一下兩種粽子的到底有哪裡不同吧,南......
,身為一個媽媽,平常上班,做家事已經夠忙,夠累了,回到家還要面對一件超讓人崩潰的事,那就是讓小孩乖乖吃,蔬,菜,家裡有小孩的母親們都知道,小孩愛吃零食還不是最頭痛的,不愛吃飯吃菜又盧小的時候,餵一口菜都像是在逼他吃毒藥,又不是在演宮鬥劇,那才是最讓媽媽最抓狂的,說實在的,很多蔬菜不只小孩討厭吃,連大人們都不一定能接受,更不要說討厭,可怕蔬菜排行榜的萬年第一名,苦瓜,了,很多大人一聽到都忍不住搖頭,......
,進入六月,就到了竹筍出產的季節,各式筍子料理紛紛進攻餐桌,不管是竹筍飯,竹筍排骨湯,竹筍炒肉絲,或是涼筍沙拉都是讓人忍不住豎起大拇指的特級料理,尤其綠竹筍的產季不長,筍友們一定要努力的開吃啊,竹筍這樣挑,在進入煮筍環節前,先來學會怎麼挑好筍吧,購買竹筍除了找熟識的賣家,這不是廢話嗎,之外,還可以透過竹筍畃外觀來判斷,一般來說,挑選竹筍時可以先看一下剖面,摸起來光滑細緻,顏色越白的越新鮮,最好聞起......
杉林溪森林生態渡假園區迎來盛開潮,園區種植20萬朵繡球花,號稱是全台最大,繡球花共有桃紅,灰藍,黃綠,灰白,粉紅,紫紅及淡紫等花色,多集中在花卉中心與木屋區溪流兩岸,花季大約會持續到7月底,近日雖連日陣雨,但別擔心尚未對花況造成影響,nbsp,花季期間還有免費舉辦的夏夜觀星解說活動,每晚19,30舉辦,免費夜間天文星座解說,提供大型天文望遠鏡讓民眾觀星,還有專人解說,nbsp,延伸閱讀,眺望中部五......
,仙草一直以來都是甜點,飲料界的固定班底,口感滑嫩的仙草凍緊緊抓住無數粉絲的心,甘甜清香的仙草茶更是大家從小的回憶,小編本人也是仙草的信徒,路過都會忍不住買來吃吃喝喝,雖然仙草通常都是在甜品中現身,但你知道它其實也能在巧手發揮下,成為美味的正餐料理嗎,仙草雞湯,材料,雞半隻,仙草粉1包,薑2片,黃耆4片,紅棗5顆,少許枸杞,步驟,雞肉先切好燙熟,其他食材洗淨擦乾備用,把枸杞外的食材加入鍋中,加水淹......
,每年夏天的觀光盛事,宜蘭童玩節,將在今年邁入第24年啦,十二生肖表都走過兩輪,要說它是跨越三個世代的共同回憶也不為過,雖然童玩節曾在停辦的邊緣徘徊,但還是在當地業者的大力要求下續辦,期望持續帶來觀光人潮,童玩節每年都有不一樣的主題,今年的則是,蛻變,宜蘭縣文化局表示,這次除了會保留最受歡迎的水上遊樂設施,還有國際表演藝術團隊的互動式踩街表演,展示許多異國商品的寰宇市集和高科技VR互動裝置,開放時......
,西瓜的產季很長,但盛產期也是最好吃的時節則是落在夏季六,七月,台灣的西瓜種類很多,常見的有紅肉,黃肉西瓜和無籽西瓜,它們的共通點都是甜度高,汁多,因此非常受到歡迎,可以說是夏季代表的水果之一,Photo,on,nbsp,Visual,hunt,西瓜性甘寒,因含水份多達93,8,含水量很高,脂肪量微少,且液中幾乎包含了人體所需養份,又被稱為,水瓜,西瓜本身的營養豐富,富含維他命A,B1,B2,B6......
,nbsp,nbsp,nbsp,廚房是家幸福的核心,志玲姐姐指定嫁妝品牌,記者張辰卿報導,俗話說的好,要抓住男人,先抓住他的胃,台灣第一名模閃婚後,第一件事親自挑選嫁妝,連續多年為大雅廚具代言的林志玲,多次在出席活動中都曾表示自己是大雅廚具忠實用戶,也常會為了愛人下廚,平常在家也嘗試做一些簡單料理,紓解工作疲,nbsp,在志玲姐姐公佈閃婚後,大雅廚具董事張光男在第一時間已公開祝福,並表示贈一全套廚......
,最近天氣熱到讓人超煩躁,完全不想踏進廚房一步,雖然本來也沒很愛,但是家中還有嗷嗷待哺的好幾張嘴,身為主婦再熱再煩還是得做飯啊,這個時候做一些簡單,快速又免開火的涼拌菜絕對是好選擇,酸,甜,辣,涼,清爽又開胃,光配飯就能吃下好幾碗,Image,by,nbsp,Kiwi,He,nbsp,from,nbsp,flickr,涼拌青木瓜,材料,青木瓜1,2顆,花生適量,香菜1根,小番茄8,10顆,調味料,......
全台首間以,MARVEL黑金店,為主題的Miniso,從裝潢設計到建築外觀,都是滿滿的漫威英雄人物,店內首發鋼鐵人,蜘蛛人等限量商品,還有帥氣爆表的主題漫畫牆,超適合拍照打卡,nbsp,全台第一間,MARVEL黑金店,將就在西門漢中店,不只有各式各樣超可愛的漫威商品,從馬克杯,玩偶到抱枕等通通有,連化妝棉上都有漫威英雄,粉絲絕對不可錯過,目前預計全台還會有5家門市會陸續出現漫威英雄,粉絲們敬請期待......
,nbsp,下班回家懶得煮,天氣熱不想煮,又不想餐餐吃外面,這個時候絕對需要一瓶好用的醬,這次酥編要幫大家介紹幾款懶人必備的醬料,除了可以提升食材的風味之外,最重要的是免開火,打開就能直接配飯,拌麵,佐餐,有的還能用來熬湯,真的是懶人的福音啊,nbsp,佐餐醬,使用台灣在地的好食材,師傅堅持手撕杏鮑菇,手炒辣椒,親自上山下海採買食材,為的就是做出記憶中的好滋味,最棒的是,佐餐醬除了有豬肉,小魚乾口......
卡通頻道超人氣角色,熊熊遇見你,主題快閃店來襲,8月1日到9月2日,三隻呆萌熊將在新光三越台北南西店三館陪伴大家度過炎炎夏日,除了滿滿的熊熊主題布景外,店內的商品才是限定店的重點,韓國空運來台的限量大臉抱枕,卸妝洗臉都實用的束髮帶與毛絨絨零錢包等多種商品,每一樣都療癒滿點,熊熊控們荷包準備失守了嗎,nbsp,We,Bare,Bears熊熊遇見你,自2014年開播以來,紅遍美國,席捲台灣,畫風簡單可......
,nbsp,世界各地都有食用海膽的文化,在日本料理的地位更是不可動搖,在日本,弄不好海膽的壽司店大概是沒辦法生存的,滿街都是日本料理的台灣,當然也有跟上這股海膽風潮,但或許因為這樣,澎湖原生的馬糞海膽才會被捕到瀕危,今天就來跟大家介紹台灣海膽的悲歌,和簡單的海膽食用文化,本文架構,海膽小常識,台灣海膽悲歌和小插曲,台日食用海膽,食用海膽的處理,搭配,大家可能會覺得,剛看完生態保育就看美食文化,一時......
