,長久以來,醬油的黑與深色象徵著一種甘醇味,但你知道醬油的深色可能都是添加焦糖色素或化學原料嗎,秉持對品質的堅持,新芳園即使一路上受到許多挫折,仍持續挑戰大眾對醬油的印象,抹去多餘的添加色,用琥珀色的真醬油呈現真實原味,就像新芳園一直堅守初心,創立於民國34年的新芳園醬油,民國34年創立的新芳園醬油,從第一代至今,已傳承三代,第一代創辦人王坤城先生,本來是做西裝的師傅,後來因父親的一句話,而回來創......
,老爹鮮乳是全台極少數低溫殺菌的鮮乳,我們來到永榮牧場,是創辦人曹榮旭先生一手打造的牧場,這裡的乳牛們可是產出老爹鮮乳的重要功臣唷,讓我們一起來了解老爹鮮乳好喝營養的秘訣,18歲就立志養牛,爺爺支持成就今日牧場,老爹鮮乳創辦人曹榮旭先生說他受到經濟學老師啟發,18歲就想要養牛,當初就讀嘉義農專時,就常常去修獸醫及養殖相關的課程,並考取相關證照,民國73年時,花光2年的薪資買了2頭乳牛,開始養殖的道......
,此次我們拜訪到義仁酪梨花果園,酪梨達人黃大哥世居於嘉義竹崎,從父母那一代開始種植酪梨,至今已有30多年,可說是當地著名的酪梨世家,占地廣大的果園,多樣化的酪梨品種,再加上豐富的種植經驗,每到產季時總是吸引老客戶爭相訂購,工程師黃大哥返鄉接手酪梨園,不斷開發新品種,原本擔任電腦工程師的黃大哥,由於父母年邁,決定返鄉接手家傳的酪梨園,當作退休生活的調劑,從小在果園裡幫忙爸媽幹活的黃大哥,放下滑鼠鍵盤......
,起源於台南龍崎山區的放山土雞,幾個養雞業的呆子,堅持自然與安全的飼養方式,培育出的土雞,我們稱之為野飼崎雞,繼承奶奶的意志,誠意分享好土雞,創辦人說,時常回憶起小時候阿嬤煮的那盤白斬雞,沒有多餘的調味,但雞肉吃起來卻有著滿滿的心意與阿嬤的堅持,早期農村生活家家戶戶多多少少都有飼養幾隻土雞,除了重大節日之外,能吃到雞肉的日並不多,除非有好友或親戚來訪,桌上就會出現白斬雞沾蒜頭醬油,這是最真實的味道......
,農場晃晃發展至今更朝多元化發展,開始飼養牛,肉雞,豬及蛋雞,開發屬於自己的肉品品牌,並打造人道管理的現代化畜舍,採自產自銷方式讓產品品質更加穩定,讓我們一起來拜訪農場晃晃,爺爺養鴨,父親做飼料,第三代越養越大的畜牧場,拜訪柏吟姐那天,姐剛從豬場回來,分享說他每天都要去巡各種牧場,現在農場晃晃共有30幾個雞場,19個豬場,4個牛場,還有養鵝跟蛋雞,那麼多牧場要怎麼管理呢,柏吟姐說飼養不同的動物都有......
,被譽為,生命之果,的無花果,富含豐富的膳食纖維,多種抗氧化劑及不飽和脂肪酸,能潤腸通便,增強細胞新陳代謝,降血壓及護眼等,但切記不能過量,今天讓我們來看看在台灣有機栽種的稀有無花果吧,nbsp,1,桑天牛農場,nbsp,溫室栽培藍帶無花果,牛哥的藍帶無花果,採用溫室栽培,嬌貴程度可見一斑,口感獨特,滋味清甜,還有一股特殊的香氣,低調的口感讓它擁有一群忠實的擁護者,堅持完熟鮮採,每天以人工費心採收......
,勁報記者羅蔚舟,新竹報導,位於新竹縣芎林鄉定位發展人工智慧,AI,專業大學的敏實科技大學,為鏈結在地挹注地方創生活力,全力推進芎林鄉地方科技產業的發展,特攜手新竹縣芎林鄉五華工業區廠商協進會全體廠商,訂於12,3日將共同簽訂產學合作策略大聯盟,並配合新竹縣政府,縣議會及芎林郷公所的協力合作,產官學各界共同高舉勝利火炬,期為芎林鄉發展邁向一個新里程碑,敏實科技大學校長曾信超接掌校務以來,積極結合在......
許多媽媽在購買肉品時,常因為羊有羊騷味而跳過,但你知道羊肉其實也有豐富的營養素,而且認證的國產羊肉因為食物歷程短,加上飼養環境等原因,讓國產羊肉幾乎沒有羶腥味嗎,就讓好食課營養師帶你看羊肉有什麼意想不到的優點吧,國產羊肉沒有腥羶味,油脂少適合瘦身中的女性,圖,中華民國養羊協會提供,缺鐵女孩看過來,給你紅潤好氣色,衛福部建議女性每日鐵的攝取量為15毫克,然而根據國人營養調查,25,34歲的女性僅達到......
,威傳媒記者蘇松濤報導,揮別2021,迎接2022,想用最CHILL的方式慶祝嗎,瞄準年底跨年連假旅遊潮,易遊網與星宇航空攜手合作的曙光微旅行2,0,即日起限量開搶,除了有純飛行體驗外,更結合環島之星推出第2彈,雙星假期,漫遊台東,系列行程,提供機酒自由行與全包式跟團行程可依喜好選擇,不用擔心跨年檔期花東飯店一位難求,此趟行程通通為旅客卡好位,讓旅客可用最,High,的方式在機上迎接新年曙光外,還......
下班只想賴在沙發上懶得出門採買,忙著做家事沒空到處比價,幸虧現在有了,揪買GO購物網,網路上多種類的熱銷商品應有盡有,而且還會先幫你做品質的把關,重點是價格竟然還比市面上便宜,省去了比價,購物的麻煩,只能說,揪買GO購物網,是媽媽們的天堂,每次買東西都要一間一間比價嗎,上班忙到暈頭轉向,下班還要顧小孩,做家事,老實說哪有哪種閒工夫,還好遇到了,揪買GO購物網,有別於一般的電商平台,琳瑯滿目的商品讓......
台中,津琳國際時裝,專為各大國際品牌設計及製造服飾,主打一條龍服務,高品質精緻男女裝,實穿又耐看,位於台中南屯的服飾設計品牌,津琳國際時裝,專門承接各大專櫃品牌服裝供應鏈,生產各類高檔上衣,外套,裙裝,致力提供品質最優良的訂製商品,並在流行,高雅中找到平衡,讓穿上津琳出品服飾的人,搭配出精緻的時尚風格,自開業以來,津琳國際時裝,堅持精緻,優雅,時尚,嚴謹標準的品牌觀點,擁有多年國際品牌接單經驗,以......
天氣冷了就是要吃鍋,火鍋可謂冬天的國民美食,位在捷運景安站周邊的瀧厚鍋物,門口標榜,平價高級肉,加上天然食材熬煮的濃郁湯頭,成功收服不少饕客的心,天氣冷了,吃飯第一首選就會想到火鍋,在寒冬喝口湯暖暖胃,熱熱身子,再搭配鮮嫩多汁的肉片,可說是一大享受,位在捷運景安站周邊的瀧厚鍋物,門口標榜,平價高級肉,加上天然食材熬煮的8款湯頭,貨真價實的美味,成功征服不少饕客的心,瀧厚鍋物從台中起家,由於老闆本身......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,在料理肉類食材時,醃製,是能讓美味倍增的小技巧,能夠增添風味,增加軟嫩度及水分,有在開伙的人不能不學個一兩招,今天就由儂編來告訴你,nbsp,4,招醃肉小技巧,只要掌握基本公式與時間,會發現醃肉很簡單,不出多久就能摸索出你的獨門菜餚,nbsp,nbsp,1,醃料也有基本公式,source,Mike,email,160,protected,醃料決定口......
記者,陳家珍,台北報導,聖誕節是親友歡聚共享美食的絕佳時刻,其中聖誕大餐就扮演著重要的角色,Breeze,Super微風超市觀察,今年安心在家用餐仍是趨勢,超市就特別提案以,繽紛聖誕餐桌,為題,集合近年來消費者聖誕最愛的五大派對主軸,以,聖誕烤雞,派對熟食,起司火腿派對,以及,聖誕麵包,聖誕禮物,作為提案,匯集超過50種餐點,在2021年末親友聚會推薦給消費者,圖,Breeze,Super微風超市......
,勁報記者蔡宗武,高雄報導,雙年賞蝶季,每年10月至隔年2月,是東高雄地區冬季盛事,交通部觀光局茂林國家風景區管理處於110年11月6日辦理開幕活動,正式宣布賞蝶系列活動的到來,茂林魯凱護蝶市集,於12月中登場,集結茂林原鄉的部落工藝及在地美食,讓民眾在賞蝶之餘外還能透過市集了解當地茂林魯凱族的文化特色,今年茂管處將護蝶市集地點訂在茂林生態公園,自110年12月11日起至111年1月16日止每週六......
