記得婆婆每次宴客,若最後甜點不是這道,咖啡巧克力冰淇淋,好多客人都會很失望呢,從前每次到公婆家拜訪,親友一定不忘開玩笑地問婆婆,冰庫裡是否有存貨呢,本來不是很愛冰淇淋的人,卻也對這道冰淇淋著了迷,也許是因為那入嘴後多層次的口感及咖啡杏仁香吧,材料,蛋6顆,液狀鮮奶油750cc,糖霜4湯匙,杏仁小脆餅,做法附於後,250g,巧克力125g,即溶咖啡粉2湯匙,作法,1,先拿兩個大碗,把蛋白跟蛋黃分開放......
這道巧克力布丁製作容易,不論加新鮮水果,果乾,核果類和香草裝飾都合適,在家宴客或當伴手禮也都面子十足,料理人Ivy特別喜歡在聖誕節時教這道甜點,襯上季節草莓,石榴和薄荷,馬上就營造出歡樂氣氛,當然,在情人節,加點愛心的元素,就能讓另一半驚艷不已,主食材,黑巧克力250,公克,純度至少50,以上,無鹽奶油150,公克,放室溫軟化,糖或香草糖100,公克,酸凝奶或馬斯卡彭乳酪125,公克,雞蛋4,個,......
,1圖1步驟,巴黎主廚帶你簡單做輕食,1圖1步驟,巴黎主廚帶你輕鬆做甜點,5,29上市,ELLE,法文版,專欄作者,英國插畫大師跨界合作手繪法式經典料理,讓你享受專屬巴黎小奢華,nbsp,沒有時間,設備不夠,感覺好麻煩,這是你對製作異國料理的既定印象嗎,從今天起,巴黎主廚Keda,Black要徹底顛覆你的想像,全新型態的法式食譜書,1圖1步驟,巴黎主廚帶你簡單做輕食,1圖1步驟,巴黎主廚帶你輕鬆做......
用麵包機自己做,不發胖蔬果香麵包,晚上按下設定鍵,早上就有新鮮麵包可以吃,前言,最近,有越來越多人,把麵包當作主食取代了米飯,現在三個廚師中就有一人擁有,能輕鬆製作手工麵包的麵包機,麵包機的魅力,不只是能輕鬆製作美味的麵包,它還能讓人自由運用各式材料和發揮創意,譬如,我想了解倘若想使用我喜愛的蔬菜來製作麵包,最大程度能加入多少蔬菜,基於這樣的想法,經過反覆不斷地試做,當,蔬菜份量占麵粉的50,時,......
,保鮮盒除了更衛生地收納食材也能料理食物,不要被保鮮,盒,給誤導了,其實稍微想一下就知道,玻璃製的保鮮盒跟常見的陶瓷或金屬材質一樣都是容器,不過用保鮮盒料理食物其實更方便,前置備料與吃不完保存都可以在同一個容器中完成,美麗春天大飯店行政主廚潘盟仁便示範兩道用保鮮盒製作的料理,讓繁忙的上班族或不會做菜的宅男都能自製美食,明太子焗烤通心粉,食材,通心粉,馬鈴薯,白醬,明太子醬,起司,做法,1,通心粉與......
,全原味健康好食料理,電視名廚李德全,傾力代表作健康,美味的雙全食譜附80分鐘DVD讓老師親自教妳做菜,現代食安問題層出不窮,您是不是也憂心忡忡,感覺無所適從,想要回歸家庭親自下廚,卻不知煮什麼才好吃,怎麼煮才健康,不用擔心,讓資深料理人李德全老師終結您的恐慌,在,全原味健康好食料理,一書中,德全老師邀您一起與菜餚琢磨對話,重新喚起大家對美食的熱情,也藉由自己動手做的過程,準確辨識出,天然,的原色......
,nbsp,試吃時間,2014,1月,nbsp,上個禮拜我天天都在吃養身的健康粥,其實有時候,我們吃了太多的外食,會增加身體的負擔,nbsp,nbsp,nbsp,益粥B,CONGEE是用所有有機農民默默的努力,把每一碗健康,營養的粥,串起農夫,生態,大地與你我的全家人的健康,nbsp,適合的對象還滿多種的,像是讓小朋友捨棄飲料和零食,選擇有益身體發展的成長粥,獲得成長中需要的豐富營養素以及膳食纖維......
文,葉菁燕,生日對您來說,有著什麼回憶呢,小時候,在彰化的老家,爸媽經營麵包店,同學都抱以羨慕的眼光,可以大快朵頤各式麵包和蛋糕,但其實不然,也許是每天聞,每天看,膩了,甚至興起和隔壁鄰居交換包子,豆漿當早餐,長大搬到臺北,和妹妹每次經過麵包店,總會不自覺繞進去,看那小巧繽紛的蛋糕,聞聞充滿奶蛋香的各式麵包,會從中挑一,兩個新款帶回家,nbsp,當我們姊妹倆吃得滿嘴奶油時,爸媽難免會念,從沒想過妳......
,艷陽夏日,nbsp,最不可或缺的是啥東西阿,歐歐,對AYA一家人來說,冰品,飲料,一口喝下會透清涼的東西就是最不可或缺的啦,是說,外出買杯現打果汁,nbsp,隨隨便便也要價50NT一整天下來光是花費在這些東西上算一算數字還真的是挺嚇人的重點是衛生,nbsp,還不一定看的見捏,所以家中有個果汁機就是一件很方便的事啦,將將,這回AYA所購買的是Oster隨行杯果汁機是說,怎會挑選這款Oster隨行杯......
平底鍋認明法國製,因為中國製的比較會掉漆,在澳洲買價格差快一半,為什要帶平底鍋,因為要煎牛排,不論是backpacker,YHA,share,house,carvan,park,Motel,Resort,都不會找到這麼好的鍋子,人說工欲善其事,必先利其器,就算你技術很差,至少不會,糙灰搭,如果你不吃牛,建議你在澳洲吃牛,回台灣在不吃牛,澳洲牛是主要出產商品,所以他們自己都吃最好的,在台灣買牛排都是......
,nbsp,365,329,2014,夏遊,Seoul,1,hearts,nbsp,第一篇韓國夏天的遊記,就先來介紹一開始抵達韓國之後,住了兩個晚上的Hotel,Gaon,nbsp,nbsp,hearts,nbsp,歡迎來我的FACEBOOK玩,除了按讚,還要點才不會錯過到我發的訊息喔,D,nbsp,nbsp,此篇為試住體驗,內容為真實感受,nbsp,nbsp,hearts,韓國民宿,Hotel,......
,許多日本人喜歡去美國旅遊,對於大多數日本人來說,ldquo,美國,rdquo,意味著牛排,披薩,乾酪漢堡包以及其他的美食,想想美食在日本文化中如此重要,所以這也不是一件壞事,但是呢,很多日本遊客又希望有些方面再多改進改進,有一位日本朋友最近在美國旅遊,雖然玩得很嗨,但他覺得有些事情也許可以,hellip,做得更好,1,飛機座位不乾淨,朋友乘坐的是達美航空,看起來一切很美好,但是,飛機延誤了,而且......
圖說,理想大地歡樂放暑假,旅,天下,綜合報導理想大地今年以綠色為概念,創造一個適合全家出遊的藝術天堂,從縱谷環繞,到運河行駛,藝術欣賞與佳餚陪伴,讓爸媽輕鬆渡假,也讓小朋友放肆過夏天,除此之外,花蓮縣政府於鳳林環保科技園區所舉辦的花蓮翱翔季,將從7,5開始,屆時將吸引國內外眾人目光,尤其當熱氣球翱翔天際之時,眼前的花東縱谷,是旅途中邊玩邊學習的最佳教材,今年暑假理想大地將一次滿足全家人的歡樂旅程,......
