自從3月14日首屆發表的台北版,米其林指南,公開,這20家摘星的餐廳,讓老饕們也能有機會品味與國際接軌的米其林星級料理,循著美食聖經的推薦,在台北,大家都可以成為摘星老饕,除了前往這些摘星餐廳大啖星級美食以外,現在也有機會跟著,摘星密探,一窺米其林星級美食的獨家祕方,5月4日首播網路節目,摘星密探,由型男主廚小剛老師,以專業廚師的角度訪問榮獲米其林指南認可的摘星餐廳主廚,走進摘星餐廳的廚房,史無前......
,米澤牛,蕎麥麵,味噌拉麵,今晚你想吃哪一道,來趟山形至福味之旅澎湃味蕾山行旅滋味,山形地區地廣物博,依山傍水且氣候嚴峻的特色,讓各種食材把精華緊緊鎖在裡頭,孕育而出的食物風情也就各自擁有最高等級的美味,這次我們鑽入米澤市,南陽市與山形市,在當地人的推薦之下找尋山形食之最美味,撰文,攝影,陳淑玲,nbsp,融化味蕾的米澤牛最高境界,即使夏日炎炎,食之味蕾在遇到日本三大和牛,mdash,米澤牛肉時,......
,沒來過這裡,別說你來過香港,老情懷的新美學時光慢遊,古蹟巡禮藝術樂遊禮,深水埗有一種老也說不完的人情事,走過巷弄街邊市集,品味草根美食,感受歷史痕跡的舊場景,nbsp,撰文,攝影,陳佑瑄,nbsp,nbsp,有意思的古蹟時空藝術變身,位於荔枝角道和塘尾道交界,一幢4層樓弧形的古老大屋,雷生春,為最著名的一級歷史建築,於1931年由當時屋主雷亮請建築師布爾設計落成,為戰前典型騎樓式唐樓,兼具古典義......
,戀上濟州慢遊行,就是要你們跟我一樣,愛上濟州島的美景,愛上濟州的美味,必吃的美味黑豬肉,必玩的可愛牛島,神話世界樂園,以及我最愛的濟州海景咖啡館,看海景喝咖啡,還有韓妞瘋狂自拍打卡的粉紅亂子草也規劃在裡面了,一起衝吧,nbsp,1,涯月海岸周邊巡禮,涯月海岸周邊有許多特色咖啡廳,及電視節目專訪的道地餐點,伴隨著濟州島最美海岸的風景,是第一次來濟州島的旅人必遊之地,nbsp,美食推薦1,涯月NOL......
,猶太歷史巡禮,如果你穿越時空,來到戰爭前的華沙,你會體會到非常特別的氣氛,整個城市有將近三分之一的人是猶太人,他們在這裡發展出了獨特的文化,現代依舊能捕捉到從那時遺留至今的文化遺跡,nbsp,POLIN,波蘭猶太人歷史博物館,Muzeum,Historii,yd,oacute,w,Polskich,POLIN,POLIN,波蘭猶太人歷史博物館,坐落的地方正是過去的Muran,oacute,w,地......
6月初在,台北西華飯店,登場的,神之雫x神田裕行聯手Mariage餐酒會,由被奉為,葡萄酒聖經,的,神之雫,作者亞樹直挑選書中酒款,搭配東京米其林三星餐廳,主廚神田裕行菜色,這場獨步全球,首次在台灣聯手登場的神級餐酒,讓全球,神之雫,書迷,酒迷都好生羨慕,台北西華飯店,侍酒師楊凱琅,Orbie,是把威石東台灣葡萄酒,Weightstone,Gris,de,Noirs,Ros,Brut,Cuv,e,......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,約書亞樹國家公園算是洛杉磯人週末輕旅行的首選之,方面他的天氣良好,另一方面就是離洛杉磯實在是很近,除此之外,據說約書亞樹國家公園附近的房地產都有逐年攀升的跡象,其中主要的原因,便是因為洛杉機人太愛這裡,跑來這裡置產,如果說你來美西的時間有限,沒有時間拉車到優勝美地或是大峽谷,但卻非常的想玩美國的國家公園,那麼約書亞樹國家公園絕對會是你的首選,1,約書亞樹國家公......
走進承辦總統蔡英文就職國宴的萬豪酒店,宴客樓,最打動我的台灣味,不是視覺澎湃的大魚大肉,而是一道家常的,三杯豬腳,塊塊堅挺透亮的豬腳,卻在下箸入碗瞬間骨肉分離,還沒入口,九層塔香,醬油香,蒜香,就已鑽進鼻腔裡,成如容易卻艱辛,原來這碗看似尋常的豬腳,歷經了先炸,再滷,再炸,再炒的繁複工序,而為了美味不惜奇崛再三的,正是宴客樓的處女座主廚洪福龍,這位阿龍師對做菜的講究,除了可能跟星座有關,也因為他歷......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,這次儂編特地挖掘了一些宜蘭羅東隱藏版美食,不要以為這裡只有夜市可以逛,有特色咖啡廳,藏在市場裡的豆花,手作甜點店,還有連夏天都賣超好的關東煮,跟著儂編的腳步,來一趟宜蘭美食輕旅行吧,nbsp,好像認識了很久的朋友,美美子,nbsp,homemade,cake,就是在一間民宅裡,一不注意就會錯過,但跟老闆深聊後你會發現,人生充滿了希望,幾位年輕人因為......
,冷萃咖啡的飲用法,一般來說冷萃咖啡最好純飲,才能喝出香醇以及咖啡豆本身特有的風味,不過添加其他配料給予不同的口感,也是另一種情趣的飲用法,繼大型連鎖咖啡品牌推出加了氮氣的冷萃咖啡之後,市面上也出現創新的喝法,還有加檸檬,椰子汁這類的喝法,喝起來更清爽,當然添加什麼配料都可以,原則上不要將原有的冷萃風味遮蓋才好,至於還有什麼創新喝法,大家可以試試看,nbsp,純飲溫度不同滋味不同,前面提過冷萃咖啡......
,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,暑假到了,看到身旁的好姐妹們四處出國打卡,但你卻只能宅在家裡看韓劇是不是很羨慕又難受,儂編也是QQ,但沒關係,在這裡儂編為大家整理了幾家在台灣的韓式咖啡館,其中有幾家還是正港的韓國歐爸開的唷,話不多說趕快來看看吧,nbsp,1,2J,Cafe,Source,2J,email,160,protected,nbsp,由兩位韓國歐爸開的2J,Cafe,......
藝人莎莎,鍾欣愉,為旅遊節目食尚玩家的固定主持班底,一向以親民,可愛又不做作的主持風格,廣受觀眾好評及喜愛,2012年更入圍金鐘奬最佳綜藝節目主持人,除了經常帶著觀眾全世界四處旅遊,品嘗美食以外,其實莎莎有個鮮為人知的興趣,甜點烘焙,莎莎的首本甜點創作,HALO,莎莎的甜點小宇宙,挾帶著預購冠軍的火熱銷量,已於7,19,四,正式上架發行了,書中收錄了42道莎莎親手研發,製作的甜點,道道造型是既可愛......
,冰島三大地獄美食,nbsp,發酵鯊魚肉,Rotten,Shark,冰島文H,aacute,karl,發酵鯊魚是由,小頭睡鯊,的肉,經過發酵,晾乾4,sim,5,個月後製作而成的冰島傳統美食,這個,美食,讓許多人聞之色變,剛過世的美國名廚安東尼,波登曾說發酵鯊魚肉是他吃過最可怕的東西,地獄廚神,戈登,拉姆齊更誇張,吃了居然還吐出來,連地獄廚神都嘔吐的,地獄美食,味道到底如何呢,讓我來說個明白,它通......
,來看看世界上哪些景點適合做瑜珈,並且放鬆你的身心靈,瑜珈,這個字是古印度語,意思是,結合,對於某些做瑜珈的人來說,這可以是呼吸,身體,心靈或精神的結合,至於旅行的瑜珈,那可能是跟難以忘懷的景點的結合,透過練習瑜珈,可以召喚你的意識,並且享受大自然的撫平,剛好,世界上有一些非常漂亮的景點提供你心靈上的安撫,nbsp,1,印度,喀拉拉邦,如果你要體驗最原始的瑜珈,那也許應該去它的起源地,印度的喀拉拉......
,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,繼昨天Air,Asia激推親切特價588元開賣,今天馬不停蹄,帶你盤點清邁六間人氣咖啡,旅行中安排短暫的小休息很重要,找一間悠閒的咖啡廳歇腳,為旅行小小充電,幸福的咖啡因也能讓你更愉悅的體驗人在異國的感受唷,泰北清邁雖然在山裡,可是對咖啡廳的講究可一點也不輸曼谷,這幾家咖啡廳不但有結合泰北傳統老宅,連河畔都搬到你旁邊,讓你悠閒自在的品味咖啡,快一......
