對於許多沒接觸過烘焙,但又想自己動手做的朋友,最大困擾應該是要準備一堆工具,而且也怕三分鐘熱度後,投資的工具就無法發揮作用了,不妨就從最方便的,免揉,試試吧,只要家裡有基本烤箱,就能享受手做麵包的樂趣囉,nbsp,麵糰材料,高筋麵粉260g,糖1,5大匙,鹽1,2茶匙,速溶酵母3g,橄欖油1大匙,水190cc,步驟,nbsp,1,先準備好所需,麵團材料,nbsp,2,粉類材料略為拌勻後,依續加入水......
8,ice今年冬天跨足鹹食餐點領域,以4F,Cooking,Home的料理概念,8,ice的冰品,甜點及創意,於臨近捷運東門站的信義路上,打造結合餐飲空間,料理教室,藝文展演等複合式全新概念店,8,ice食尚信義,並在12,13,六,正式開幕,五層樓的營業空間,由近七十年屋齡的老房子改建,8,ice食尚信義,除了分享8,ice經典的冰品,甜品外,這次首度推出鹹食餐點,包含經典義大利麵,沙拉,湯品等......
想體驗在夏天過聖誕節嗎,此刻到關島準沒錯,位於亞迦納高地的關島總督府現正舉辦第二屆,和平嘉年華,Peace,Festival,剛於12,2點燈的關島總督府花園在巨型聖誕樹,馬槽與各種華麗燈飾的妝點下洋溢著濃濃聖誕氣息,即日起到明年1,4開放民眾自由參觀,這段期間到關島旅遊的民眾不要錯過這難得機會,推薦閱讀,全球聖誕習俗大公開,今年和平嘉年華的主題是,一個歡樂美好的夜晚,關島總督府特別在花園中用心佈......
受到,時代,雜誌以及,紐約時報,高度讚譽,台灣廚藝界之光的主廚江振誠,從新加坡回來了,與台灣餐飲集團赫士盟合作,在台北打造了全新的RAW團隊,以台灣在地食材為新概念,重新詮釋印象中的台灣滋味,讓外國人來台不只追尋小籠包,蚵仔煎等傳統小吃,而是將台灣食材推上國際舞台,讓世界更多人認識真正的台灣味,原文出處,主廚江振誠,中,與他的台灣團隊,RAW帶來法國巴黎的,Bistronomy,概念,跳脫拘泥的用......
,季候漸冷,好像腦袋也被屋外的大風凍住了,年底總是很忙,下班後沒有任何關於晚餐的想法,只想回到家就窩在暖暖的被子裡不出來,怎麼辦,你有沒有想過,有一種晚餐,只需按下一個按鍵,只等它噴香出爐就好,mdash,mdash,冬日最暖,快手燜飯,nbsp,它是美味懶人飯,排骨燜飯,by,沫沫食覺,nbsp,盛上堆成淺淺小丘的一碗飯,看著騰騰的熱氣和著香味氤氳而上,心也會變得溫暖起來,nbsp,主料,肋排4......
,陪伴大家長大的國民卡通,櫻桃小丸子,不只充滿親情,友情,竟然還有一條隱藏的感情線,最近中國網友自寫的一則,花輪極力愛小丸子,的文章,表示超有錢的花輪同學其實早就暗暗的向小丸子表白,可是小丸子卻都沒注意到花輪的一往情深啊,圖,摘自網路,花輪送玫瑰給小丸子當生日禮物,卻被小丸子認為是怪人,花輪送給小丸子夏威夷挖的沙子,結果小丸子卻把沙子弄倒在地上,圖,摘自網路,其實OpenRice覺得,如果花輪想討......
台灣得天獨厚有許多的高山峻嶺,上面生長著許多令人驚嘆的動植物,而最讓人目不轉睛的其中一項莫過於神木林了,不管是太平山或者是阿里山等過往的林場,走進神木林中總是會讓人有一種時間凝結的感覺,讓人心生讚嘆,而隨著歲月增長,人生閱歷漸深之時,我也漸漸的喜歡上停下腳步欣賞老東西,例如老建築或者是歷史悠久的工藝,說到這想知道有朋友去過酒廠嗎,說到酒廠其實很多人第一個印象會想到的就是橡木桶,沒錯,幾乎可以說橡木......
最近喜歡上做菜,以前總覺得做菜這件事情就是把食材變成食物這樣簡單,等到慢慢的長大,外食好多年之後,開始學習自己烹飪,才知道原來並不是只有把把食材變成食物這樣而已,不管是食材的挑選,刀工順逆,調味料的搭配,火侯的控制,甚至是天候溫濕度的相關,在在都會影響到一道菜的成敗,為了做好一道菜就這麼繁複了,那如果其他的領域呢,任何一個行業都沒有意外,如果想要在那個領域成功,除了天分跟努力之外,最重要的就是經驗......
民以食為天,所以人們總喜歡在吃上做文章,當您漫遊世界各地欣賞風景名著時,是否品嚐過當地怪異的令人咋舌的美食呢,九哥為大傢伙整理了一些來自全球的奇葩美食,到底奇怪之處在哪裡,味道如何,你又敢吃幾種呢,讓我們一起來感受下吧,1,生青魚,典型的荷蘭佳餚之一就是生青魚,一般是在春天的時候被捕上來的,如果你在合適的季節去荷蘭,到處都會見到這種景象,荷蘭人抓著青魚的尾巴,讓其慢慢地滑到嘴裡,2,腐爛的鯊魚肉,......
捷運松山線開通後,OpenRice為了走在世界的尖端,搭上捷運沿著新站地毯式的搜索著有排隊潛力的新店,串燒,生魚片,咖啡廳,都是必吃的餐點種類,挑選出各一家超好吃,CP值超高的餐廳,看完心動一定要立馬訂位,因為OpenRice掐指一算這三家新店將會一位難求,一定要看完唷,文末有小驚喜,原文出處,nbsp,先有請新生代男團Bears帶我們一起到松山線,北門,rarr,松山,走一遭,南京東路吃飽飽,D......
,話,說前不久前大口的弟弟才剛買了一台Mazda3,沒想到現在第三代車款All,new,Mazda3就要在台灣上市啦,與過去國產組裝不同的是All,new,Mazda3為日本原裝進口,不管是外觀上,組裝品質上與用料質感上皆大幅提升,這次大口很開心收到All,new,Mazda3在墾丁試駕的邀請,決定要將All,new,Mazda3開去口袋裡的五個墾丁私房秘境,沿著海岸線剛好可以繞一圈,跟大家一併做......
,nbsp,最近登上奇摩熱搜關鍵字的,莫過於由陶晶瑩首度代言號稱可以有效減少體脂肪形成的,綠膳纖,膠囊,姑且不論最近的成分疑雲風波,上市半年就熱銷60萬盒的情況下,讓人不得不注意的一個現況是,現在的人雖然想瘦,卻不再像過去一樣,為了維持體態,就得辜負自己的肚子,任由它唱空城計也置之不理,依然想要擁有享受美食的權利,圖,摘自網路,現在OPENRICE幫你整理出三大類吃了不會胖的食物,讓你在想,瘦,的......
,歡迎加入,耍花招,www,facebook,com,littleflower4710,nbsp,粉絲行列,nbsp,看更多精采內容,未經授權,請勿轉載,......
看日劇或日本卡通漫畫,常常看到這一道菜出現,像是上班族深夜應酬回家,等門的太太送上一碗熱呼呼的茶泡飯,無論是酒後還是夜深時分來上一碗,身心胃真是無比滿足啊,但是,茶泡飯究竟要怎麼吃呢,看似熟悉,但如果吃得道地還真是個學問呢,說到茶泡飯,日本家庭中最常見的菜色大概就是,鮭魚茶泡飯,了,這一次就讓未來介紹該如何作出經典美味,鮭魚茶泡飯,及怎麼吃才能夠享受完整美味的日本道地吃法,茶泡飯的基本工夫,所謂的......
,隨著聖誕節即將來臨,商店,超市或賣場到處都瀰漫著聖誕佳節的氣氛,平安夜的聖誕大餐,好友歡聚交換禮物,今年到底要準備什麼禮物呢,傷透腦筋的奇諾蔻,rsaquo,acute,omega,lsaquo,偶然在美式賣場Costco發現Walkers蘇格蘭奶油餅乾,濃郁奶香,甜而不膩的清爽口感深深擄獲奇諾蔻的味蕾,蘇格蘭格紋紅系包裝送禮自用兩相宜,這款英式菓子深受60多國人民青睞,不僅口感,可愛的包裝連包......
