法國美食指南為,米其林,Michelin,評鑑,義大利則是,紅蝦,Gambero,Rosso,餐廳評鑑,兩者的地位都相當崇高且受人推崇,台北花園大酒店特邀同時榮獲,法國米其林一星,及,義大利三叉,雙殊榮Roberto,Petza來台客座,並於2015年3,27,晚餐,3,28,午餐,晚餐,連兩日舉辦三場,星叉榮耀,餐酒饗宴,主廚Roberto,Petza擅長多樣性與細緻的創作料理,首次來台並融合台......
前言,Caffee,Inn,nbsp,咖啡廳的風格加上,Inn,的旅宿空間,於是產生了,咖啡因,Caffeinn,來到府城,除了價格平實的美味小吃,下一步就是潛入巷弄內尋覓韻味十足的老房子,這次帶你走入真正的小巷內,有極大的可能你會迷路,因為這是連,nbsp,google,map,也找不到的神秘旅宿,nbsp,Gallery從衛民街走到巷底,這是,House,in,House,系列中的其中之一,充......
素以正宗高檔上海菜聞名的小南國,一直以來在兩岸三地的評價都非常高,此次晶華酒店特別請了小南國六位師傅到台客座,其中包含了曾獲央視廚王爭霸賽冠軍的慧公館行政總廚吳志雄及小南國行政總主廚吳西金,自3月26日起至28日於晶華酒店三樓晶華軒及故宮晶華推出,扛鼎江湖美饌,3月29日起至4月26日續推,扛鼎江湖美饌經典,集結江,湖中的珍貴石材,時尚演繹地道的滬式饗宴,擁有,台商私人廚房,之稱的小南國餐飲集團,......
洋蔥和上牛奶製成的鹹味冰淇淋配上煙燻的旗魚生魚片,入口又鹹又滑順的口感,令人充滿驚奇,這道就是義大利的三叉主廚Roberto,Petza來台的第一道前菜主廚私房洋蔥冰霜佐自家冷燻白魚及酥脆火腿簡單卻充滿細膩,不以複雜的食材取勝,卻帶給餐桌無限驚奇,難怪古希臘時代以,mageiros,這個詞彙來稱呼廚師,肉販,教士,而這個字恰和魔術,魔法,magic,同一詞源,因此將廚師,廚藝稱為魔法再適合不過了,......
超過20顆米其林星星的盛譽,有九星名廚美譽的法國廚神阿朗,杜卡斯,Alain,Ducasse,認為,新鮮等於美味,雖然我們不能親自前往阿朗,杜卡斯的米其林餐廳,但至少能和他吃的一樣,於大自然環境中成長的阿朗,杜卡斯,對於家禽,蔬果,菇蕈類等食材的運用,已達爐火純青的境界,他相信,使用新鮮蔬果,海鮮,肉類和穀物烹調,才能享受到食材的天然美味,在本書中,他親自設計菜單,分享了190道忠實呈現食材原味的......
來自大自然的白色獻禮,是春天不容錯過的美好滋味,寒舍艾麗酒店La,Farfalla義式餐廳自歐洲空運來台3A等級白蘆筍,其產量稀少也最為珍貴,且身形,色澤,香氣,味道皆為上選之選,主廚嚴選優質各式食材作搭配,融入義式料理的飲食文化,尊重原味的烹調方式,並將春季繁花綻放的靈感注入料理擺盤,於4月3日至4月26日,推出三道季節限定主菜包含,白蘆筍燉飯佐生蠔魚子醬,清蒸龍膽石斑襯白蘆筍番紅花海鮮汁,爐烤......
,醫療不如食療,研究人員發現,高水平的硒,鎳可以降低胰腺癌風險,富含鎳的食物包括蘆筍,蘑菇,梨,豆類和茶,富含硒的食品包括巴西堅果,葵花子,雞蛋和多脂魚類如金槍魚和沙丁魚,專家推薦,雞蛋富含硒,而蘑菇中富含鎳,因此,將兩者結合起來的蘑菇煎蛋捲,或者蘑菇炒蛋可起到預防胰腺癌的作用,不同種類的蘑菇都會有此作用,蘑菇炒肉,主料,五花肉100g,平菇300g,輔料,油適量,鹽適量,料酒適量,辣椒適量,香菜......
,寒冷的冬天是馬鈴薯的產季,馬鈴薯產季為12月,4月,一到了這個季節,鄉下農田忙著收成馬鈴薯的同時,飯桌上總少不了小捧友最愛的現炸金黃薯條及各式熱呼呼的馬鈴薯料理,今天要為大家介紹的是人人在家都能簡單手作的奶油起司焗烤洋芋食譜,這道源自瑞典赫塞貝爾克的馬鈴薯料理,是將馬鈴薯切得薄薄的片狀且不切斷,加入奶油與起司焗烤後形狀就似手風琴般,所以又被稱為赫塞貝爾克馬鈴薯,Hasselback,Potato......
,住展房屋網,台北報導,廚房走出廚房,廚房與餐廳客廳等生活空間融為一體,廚具設計會越來越傢飾化,全球知名工業與跑車設計師Fabrizio,Giugiaro作品涵蓋法拉利250GT與愛快羅密歐Giulia,GT,跨界獨家為Scavolini設計Flux廚具,便是其中最被推崇的代表作之一,nbsp,Giugiaro,讓Flux廚具保有跑車弧形鋼烤門板,亮粉材質讓Flux俱飽滿生命力,手把搭配跑車流暢線......
泰國的潑水節是舉國歡騰的傳統節日,與台灣農曆新年相等地位的泰國潑水節也不免引起泰式料理師傅阿明師的思鄉情緒,一連推出了好幾樣母親的拿手菜,作為此次節慶的限定菜單,今年泰國的潑水節是台灣的4月13日至4月15日,泰喜歡餐廳也藉此自即日起至4月15日推出阿明師傅的傳統家鄉菜限定菜單,不僅讓台灣人不必出國就可嘗到泰國的節慶菜,也可一解來台打拚多年的阿明師的鄉愁,其中,紅咖哩脆皮四季豆幾乎是泰國東北的媽媽......
,不等人的年度綻放花期,總讓人忍不住想以快門瞬間紀錄整個繽紛春季,HotelsCombined,com全球最大飯店比價網站和你一起迎著春風,隨著花季去旅行,讓春季花季盛會捎來一整年的好心情,nbsp,貴州的油菜花景迷人,圖片來源,新華網貴州頻道,中國貴州油菜花田主要盛放於貴陽與安順,於山谷中盛開的黃澄澄油菜花田,在樸素中見綺麗美感,隨著山坡坡度緩升,使得花田擁有迷人層次感與特有東方韻味,尤其油菜花......
說到世界上最貴的豪宅,估計很多人腦海裡就想到了倫敦的1,55億美元的白金漢宮,但如果你今年還是這麼想就過時了,在這個競爭激烈的市場裡,最貴豪宅的稱號一直易主,在最新公佈的最貴十大豪宅里,有你曾經看中卻沒出手的那棟麼,10,倫敦肯辛頓花園別墅排在榜單末尾的這棟別墅雖然排名不高,但是這棟建築裡是威廉王子和凱特王妃的住所,但是據聞切爾西足球俱樂部的主席,俄羅斯億萬富翁Roman,Abramovich正對......
泰國的飲食文化,曾受到中華,緬甸,寮國,越南及馬來西亞,等鄰近國家的影響,故呈現多元熱情的風貌,其特色為新鮮酸辣的獨特口感,並又以色,香,味俱全的精緻宮廷美食傲立於東南亞諸國的菜系,阿桐主廚以精湛的廚藝即日起至4,19前推出限定菜單,包含泰國宮廷美饌及道地小吃,並以泰中料理為主軸,將新鮮的蔬果及海鮮納入菜餚,深受宮廷貴族瘋狂的蝶豆藍花盤,將麵粉融合椰奶,並汲取蝶豆花的精華,內餡裹以鮮蝦及蟹肉,主廚......
影師玉村康三郎在1910年受美國雜誌委託,為當時的日本拍攝一組照片用作旅遊宣傳,而我們也得以有機會看到一個世紀前的日本,小編就整理下當時一個世紀之前日本女生的照片,照片中主要體現了女孩日常居家生活的場景,感覺這樣的日本女生才吸引人,照片中的女孩或是天真可愛,或是氣質優雅,古典的妝容與髮型與那個時代的服飾相映成趣,讓一眾網友驚呼,100年前的女孩真是太可愛了,更有網友感慨,如果也生在那個時代,會不會......
隱身在小巷弄的溫馨客棧無論到那個地方旅遊或出差,每天晚上最期待的莫過於是一頓豐盛的晚餐,一間令人可放鬆休憩的歇腳處,這次隨著福建動車旅遊體驗,特別挑選了幾間特色民宿,體驗福建當地的住宿旅遊風情,廈門,溫馨活力的召喚,燕子塢客棧燕子塢客棧位於廈門美麗的海濱大道環島路曾厝垵景區內,從入口約需五,六分鐘的路程在小吃街旁邊的小巷裡鬧中取靜,步行3分鐘就可以到達海邊,去往廈門大學,南普陀,胡裏山炮臺,曾厝垵......
