蛋餅在台灣人的早餐文化中扮演不可或缺角色,位於南投埔里鎮南興街的,五鍋橘醬蛋餅,不僅讓饕客來到這裡,可以感受山城埔里百年打鐵文化氛圍,更能品嚐老闆獨家調製的沾醬與創意蛋餅,已有21年廚師資歷的老闆,為了有多一點的時間能陪伴在年幼女兒身旁,決定和太太一起攜手創業,自屏東長輩手中,學習用味噌醬當作基底研發的特殊風味沾醬,搭配外酥內嫩的蛋餅,讓人吃了很驚豔,橘醬的由來,其實是因為味噌沾醬本身呈現的橘色而......
,第拾玖店,nbsp,飯桌仔中的辦桌刀子師,小鎮的辦桌公司,車外冬季的夕陽在山頭隱沒,我們順著旗山街區往北,在一間頂著灰白日光燈的瓦房停下,燈管旁環繞著飛蛾,在光影散射下更能感受木造瓦房的歷史感,燈下站著一位身穿灰色小碎花,背脊微彎的阿嬤,她手拿飯匙來回走動,身體向前踏著輕快小碎步,一邊招呼木桌喝酒的客人,另一邊開蓋飯鍋處理其他客人的料理,手腳俐落的身影在孩童眼中有些帥氣,這是一間九十年以上歷史的......
記者蘇彩娥,南投報導擅長紀錄台灣各地風光之美的馬來西亞留學生馮業輝,近期推出,TAIWAN,8K,60,以8K高畫質縮時攝影技術,紀錄台灣40處絕美風光引發熱烈迴響,而其中高達15景皆拍攝於南投縣仁愛鄉,清境永續發展協會理事長李從秀感到自豪與驕傲,表示未來將以合歡山暗空公園為基礎,持續推廣星空山城理念,TAIWAN,8K,60,影片的開頭即以,合歡山主峰,作為影片開頭,總計5分12秒的影片,合歡山......
,逼逼注意,新十大宵夜殺手來了,無論是悠閒的時光或是忙碌的空檔,來碗熱呼呼,香噴噴的泡麵絕對是許多吃貨饕客的最愛,各國泡麵百百款,身在幸福時代的我們無論上網或到專賣店都能輕鬆買到超多口味,簡單泡開或是加蛋加菜烹煮,都是人生一大暖胃享受,今天的DailyView網路溫度計就要透過,KEYPO大數據關鍵引擎,來調查,絕對不能錯過的外國美味泡麵,讓你就算宅在家也可以吃到超棒美食,究竟是哪個品牌最值得一吃......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,不知道大家是否有外國朋友來台灣,總不知道該拿什麼當伴手禮的經驗呢,真的別再送鳳梨酥,芒果凍了,儂編精選出,歐美旅客最愛台灣零食Top5,沒想到最受歐美人士歡迎的是這款零食,下次有外國朋友來的時候先買這5款零食來招待,另外,在同場加映台灣人最愛的這一款,竟然是歐美朋友最不想收到的,不過本篇只限於,歐美旅客,畢竟有些零食對於亞洲好像蠻普遍的,無法適用全......
,羅東好手藝碗粿,開店至今已邁向第四年,老闆娘是越南人,保留越南傳統做法再結合台式風味,改良一系列屬於台灣人喜愛的口味,鮮少見到小吃店裡竟還設有酒精消毒,從此處便可見店家貼心之處,在料理方面,老闆娘也下了不少功夫,每道料理及餡料都是老闆娘純手工精心製作,羅東僅此這間絕無分店,連後方調味料區也都整齊擺放,讓人看了很舒心,店內空間滿寬敞,座位挺舒適的,大概能容納20人左右,在非常時期也會採梅花座位用餐......
超商就有夜市美食啦,夏天熱浪來襲,大家都只想待在室內吹冷氣,但現代人幾乎都外食族,不出門沒東西吃,外送美食也吃到膩,這時候就好懷念夜市裡的平民美味啊,一想到木瓜牛奶,鹽酥雞,大腸包小腸,口水就要流下來了,但你知道嗎,不用出門人擠人,超商就可以當夜市逛喔,DailyView網路溫度計就透過,KEYPO大數據關鍵引擎,統計出各大超商就有販售的,夜市系美食,在家就能享受到各種厲害的小吃,再花點巧思玩個開......
,為觀眾帶來茶之盛宴,全方位體驗茶藝樂趣,注入歷史美學設計元素,nbsp,展現整全生活概念,nbsp,中國香港,nbsp,Media,OutReach,nbsp,2020年5月13日,nbsp,由,香港設計中心,Hong,Kong,Design,Centre,下簡稱HKDC,主辦及香港特別行政區政府,創意香港,贊助的,設計光譜,Design,Spectrum,以亞洲設計哲理為主題,舉辦一連四場設計......
疫情延燒全球,米其林二星餐廳RAW更是不敢大意,為了拚防疫,將桌距擴大為180CM,佑見微時尚,主持人,時尚教父李佑群,日前親自拜訪RAW,對話國際名廚江振誠,品嘗春天新菜,感受到加大桌距後的RAW更為讓人放鬆用餐,曾為時尚名模的江振誠,穿上李佑群巧手搭配的義大利名牌卡通T,竟然氣場爆棚,展現名模氣勢,讓休閒卡通T瞬間高大上,RAW春季新菜竟有紅龜粿,nbsp,江振誠堅持使用50種台灣蔬菜當主軸,......
,圖,左至右,名廚黃景龍,萊爾富總處郭純宜整合長,全國漁會林啟滄總幹事,漁業署林國平副署長,萊爾富汪亦祥董事長,聯邦銀行,許維文副總經理現場合影,記者張辰卿台北報導,為推廣國人隨時享用在地優質龍虎石斑防疫食補最健康,由行政院農業委員會漁業署輔導的中華民國全國漁會5,23日假萊爾富迪化店舉辦,國產龍虎斑鮮萊上桌,全台開賣活動,邀請到電視名廚黃景龍主廚,現場示範,樹子清蒸龍虎斑,日式龍虎石斑石狩鍋,2......
,nbsp,因為小時候爸媽做生意,常有叔叔,伯伯到家裡泡茶聊天,從小我就很愛喝茶,長大後也會在家裡和辦公室準備茶葉或茶包,在工作疲憊時就會找空檔喝杯茶飲來振奮心情,但難免會擔心若喝到劣質黑心茶會傷害健康,新寶順茶行的茶葉全都使用優質台灣茶,茶葉都有經過TAF實驗室檢測,無農藥殘留,無化學添加物,還從無塵室等級的包裝廠出產,且使用天然,環保的玉米纖維材質茶包袋,不用擔心有塑膠微粒或塑化劑的問題,新寶......
記者蘇彩娥,南投報導新冠肺炎疫情趨緩,今天已連續32天無本土案例,連7天0確診,南投國姓泰雅渡假村為慶祝疫情趨緩,工作人員們特別排出,0,字樣,向疫情指揮中心及在第一線打拼的的防疫醫護人員們致敬,這也是台灣人民團結抗疫一起得到的好成績,疫情期間積極落實各項防疫及消毒作業下,只為讓遊客可以安心,放心出遊渡假,也希望學生及團體旅遊也能夠陸續解封回流,讓台灣觀光產業能夠重新振作,泰雅渡假村李浩瑋經理表示......
金黃酥香的豬五花飄著淡淡燻香,原來每塊肉都經過松針煙燻,去除豬肉腥味,用生菜包裹酥香豬肉,辣椒,蒜片沾裹烤肉醬,包起來,一口塞入嘴裡,燒熱炭火放進燻爐裡,閃爍火光,慢慢燻出松針的清香,新鮮五花肉排排坐好就送進爐子裡,煙燻20,30分鐘,一出爐,燻香充滿整個廚房,還要冰上兩天才能火烤,讓軟嫩豬肉穿上酥香外衣,韓式拌飯除了牛肉,豬肉,還有少見的魚卵拌飯,蟹肉棒,醃蘿蔔和清脆黃瓜,泡菜,最後是主角魚卵,......
夏季午宴,懷石御膳,nbsp,月夜岩,撰文,Yiyi,Tartare,nbsp,nbsp,攝影,Ray,隨著夏季的腳步接近,氣溫亦逐漸攀升,日式料理的清爽午餐,可說是炎炎夏日的好選擇之一,頂級活蟹料理餐廳,月夜岩,自5月1日起,於中午推出全新的御膳套餐,對於喜愛蟹料理的人來說真是好消息,滿足了饕客們午餐的需求,在靜謐空間中,品嚐一頓優雅而精緻,無負擔卻飽足感十足的懷石饗宴,做為台北市第一家日式活蟹......
功夫台菜,食髓知味,nbsp,十得私廚,撰文,Yiyi,Tartare,nbsp,nbsp,攝影,Ray,以台式,手路菜,聞名的十得私廚,近期於午餐時段推出了全新菜單,包括牛肉麵,烏魚子炒飯,雙主菜便當等,每一道菜的製作過程極為講究,造就了層次豐富而令人難以忘懷的美味口感,原本計劃今年年初推出的新菜單與新嘗試,由於疫情而延後,醞釀到了5月,如今剛推出不久的菜單,瞬間成為店內中午時段的熱門主打,nb......
