,展覽時間,2011,10,01,至,nbsp,2012,03,04,展覽地點,台北市京華城3樓IDS展區,展覽開放時間,nbsp,週日,週四,11,00,21,30,nbsp,nbsp,週五,週六,例假日前一日,11,00,22,30,展覽內容,史努比博物館,The,Charles,M,Schulz,Museum,and,Research,Center,位在加州的西岸Santa,Rosa,為了紀......
,台灣人講究吃,愛變化嚐鮮,對異國菜向來接受度高,其中又以日式料理為甚,嗅出市場特性,許多日本當地名店相繼來台,作為拓展海外業務的第一步,而在這波展店風潮之中,除了日本國民美食拉麵之外,最引人注目的就是今年6月開幕的天丼專門店,mdash,天吉屋,原文出處,日式庭園,鬧中取靜,忠孝東路四段216巷,熟知東區的人都知道是群雄割據的一級戰區,也是逛街覓食好去處,天吉屋就選在此處落腳,還未走近,悠然恬靜......
,服務生,請問這道是用雞肉還是豬肉,抱歉,這裡是素食餐廳哦,這樣的對話聽起來有點無厘頭,但卻真實地發生在今年6月甫開幕的,養心茶樓,以葷食的手法找尋素食的創意,從色,香,味顛覆一般人對素食的印象,我們希望能做出連吃葷食的人都能愉快享用的素食料理,主廚詹昇霖說道,原文出處,主廚詹昇霖以創意領導研發團隊,位在車水馬龍的松江路上,養心茶樓雖與一樓的台菜餐廳及素食麵包店,同屬一個餐飲集團,但單就處於二樓似......
,早上吃飲茶,下午午休時就該輪到茶餐廳,這是香港人每日的生活飲食寫照,上一篇茶餐廳專題裡,介紹了東,西區各一家的茶餐廳,其實還有幾間雖然不在鬧區中,卻也別有特色的店家哦,準備好了嗎,繼續跟著小編前往正,港,好味囉,原文出處,堅持,好客味鑫華茶餐廳,nbsp,寬敞乾淨的裝潢是鑫華給人的第一印象,開在離永康街商圈有一小段距離的金華街上,鑫華茶餐廳以道地又實在的價格,吸引不少饕客前往尋覓美食,一進門第一......
圖說,爐烤佛羅倫斯風味美國安格斯牛小排,台北富信大飯店提供,欣傳媒,綜合報導時序進入食慾之秋,就用清爽美味的義式料理來滿足您的味蕾吧,台北富信大飯店汎塔莎西餐廳自9,1起至11,30,隆重推出,義大利美食節,經典傳統義式風味,由西餐廳主廚顧漢傑,Jason,嚴選經典義式海鮮食材,融合道地烹調方式,精緻義式小品為主軸,呈現出豐富的口感與層次,讓顧客一次盡嚐經典義式料理,套餐每人NT,1,580,需另......
主廚歷經一年研發之創意料理,一雞三吃讓你的味蕾昇華到最高境界,nbsp,蒜香當紅炸子雞,一般民眾對於宜蘭美食的印象大部分都是吃鴨吧,但其實大家都不知道宜蘭雞的料理也非常的有看頭喔,吃櫻桃鴨已經不稀奇了,吃蒜香雞才是當紅之道呀,結合美食與泡湯的優質飯店,rdquo,長榮礁溪鳳凰酒店,rdquo,現在推出特色頂級料理,rdquo,蒜香當紅炸子雞,rdquo,要來擄獲民眾的味蕾,每餐只供應給15組預約貴......
人總想留住幸福,所以,我們將幸福加上時間,烹調成美味,美味能製造回憶,卻留不住時代,眼下大街小巷各式,美味,手到擒來,卻難尋無可取代的美妙滋味,以及過去那些費心烹製的老手藝,所幸,我們還找到幾味,值得專程一試的佳餚,讓幸福再次啟程,撰文,高靜玉,nbsp,nbsp,今周刊,nbsp,924期,是時候,向仍堅持老規矩的師傅們致敬了,儘管舊時代的光華逐漸褪色,反覆操練數十年的手路菜,也漸漸被埋沒在人們......
第一次聽到,鱘龍魚,這名字,就知道這魚不簡單,有,魚中之皇,之稱,又稱,鰉魚,肉質細嫩鮮美,骨彈脆可口,全身可食,且要在達到一定條件的純淨山泉中才能養殖,因此相當稀有特殊,自古深受宮廷權貴喜愛,適逢台北威斯汀六福皇宮十五周年慶,頤園主廚特創,降龍十八式,將鱘龍魚從頭至尾以絕妙手藝化作桌上的美饌珍餚,讓身處現代的我們也能享受皇宮至尊宴席,原文出處,第六式,突如其來,龍王鬧府粥,頤園楊主廚表示,鱘龍魚......
,在台灣人瘋美食越來越講究之際,也越來越多以,美食餐廳,為主的大樓紛紛改建或落成,而近來最受矚目的莫過於在大直區的,赫士盟大樓,其旗下代理的茹絲葵,雙聖,Chili,rsquo,s等,都是在台灣的人氣餐廳,新大樓的落成,除了宣告企業總部的成立外,更引進日本米其林三星主廚的,祥雲龍吟,及名廚江政誠的新品牌,RAW,打造更精緻,優質的餐飲版圖,原文出處,nbsp,赫士盟大樓將落成於大直區樂群三路上,耗......
,nbsp,nbsp,前陣子台灣星星正夯,不只都教授的靠神力到處跑,餐飲界也紛紛邀來米其林星級主廚客座,甚至籌備開店,而在亞洲,第一個被列入米其林評比的華語地區,就是港澳哦,其中,澳門更以小小的彈丸之地,卻仍有數家入選米其林星級餐廳為傲呢,雖然現在一時半刻還無法親自飛到澳門,但可以先跟著紅豆粉粿小編,來場眼睛大啖美食的米其林之旅哦,nbsp,原文出處,nbsp,主菜陣容相當豐富,nbsp,nbsp......
,如此重視下午茶的英國,在8月11號到17號有著下午茶週之稱,這一週當然不只是吃英式傳統下午茶這麼簡單,今天要介紹,兔女郎下午茶,以及,巴士下午茶,這兩個超新鮮的事物,想必沒有聽過吧,兔女郎午茶在倫敦梅菲爾區的playboy,club提供,你可以選擇雞尾酒,傳統,花香,辛辣下午茶,而餐點都是由兔女郎,專屬服務,哦,而如同一般下午茶的樣子,一壺熱茶,精選三明治,雖然沒有英式下午茶中的司康,但由飾以兔......
圖說,簡單的蔬菜調味帶淡菜的天然滋味,Photo,Omroep,Zeeland,The,Netherlands,欣傳媒,一次旅行,Sheila,Hsu坐落於荷蘭西南方的海濱漁村小鎮,耶賽克,Yerseke,素有,歐洲貽貝之鄉,的美稱,也是世界著名的淡菜產地,每年8月的第三個星期六,小鎮都會舉辦盛大的淡菜節,Mosseldag,空氣中除了海的鹹味,還瀰漫著烹煮淡菜的鮮味,小漁村一天之間湧入遠自世界各......
圖說,全香港唯一使用炭燒烤爐的Steak,House,InterContinental,Hong,Kong提供,欣傳媒,一次旅行,游筑涵旅行若少了美食,總覺得缺乏了什麼,而對美食愛好者而言,過多的觀光行程對他們來說都比不上潛入米其林廚師的工作場所一探究竟,體驗從挑選食材到製作料理的過程,感受每一道從料理國度中長成的生活樣貌來得更加有趣,當美食愛好者遇上對味的烹飪料理,剎那間如同天雷勾動地火般一發不......
圖說,不吃澱粉又想品嘗漢堡,可嘗試美生菜取代麵包的起司漢堡,記者蘇國輝攝,欣傳媒,Sabrina從大學時代,當時樂子the,Diner還是小小的瑞安店時,S就開始吃它,畢業之後在JAL台北東京兩頭飛,回到台北還是會到樂子,現在因為新工作以及個人興趣,更是四處飛行旅遊,並探訪米其林三星以及私廚名店,不過有時間還是會想要到樂子吃個美生菜取代麵包的起司漢堡,再加上酪梨和一顆蛋,吃了將近十年,不變的原汁原......
圖說,2014年1月,重新打造自有品牌Caf,Caf,為鐵鍋煎餅Dutch,Baby,Pancake專賣店,蘇國輝攝,欣傳媒,欣美食,Sabrina經營即將邁入第9年,目前旗下共有兩個品牌,樂子the,Diner以及樂子咖啡Caf,Caf,創辦人劉世偉Dean及杜湘怡Amy夫婦,將學生時代10年的美式餐廳經驗,秉持著對餐飲業的熱忱,2006年於瑞安街開了第一間樂子the,Diner,兩年後,開設了......
