,吉本芭娜娜是奇諾蔻喜歡的日本作家之一,作品,盡頭的回憶,有著這麼一段,那段時光,宛如神靈為不知所措的我輕輕蓋上了柔軟的毛毯一般,只是偶然地降臨到我的人生中,就如同在做咖哩的時候,偶然把剩下的優格或香料,蘋果等統統放了進去,而洋蔥的量又稍微多加了一些,於是就以百分之一的機率做出了無比的美味,然而卻是無法再現的,那時的幸福就是這種感覺,hellip,這些一定都收藏在了我內心的寶盒中,即使將來我徹底忘......
若把外出用餐當作一種娛樂,每間餐廳都是提供感官刺激的遊樂園,我們用眼睛觀察空間美感,以耳朵感受聲量氛圍,靠心智評斷服務水準,憑味蕾品嚐飲食樂趣,吃飯絕非只是動動口舌,而是綜合的體驗,多重因素牽動著我們的情緒與回憶,若能最終達到身心愉悅的目的,就像到遊樂園痛快地玩了一場,你感覺不虛此行,餐廳的風格決定了我們的用餐經驗,在此,風格,並不如一般所理解,僅指涉偏向視覺的設計或裝潢,而是構成餐廳的全部要素,......
,出門在外每走幾步就看到便利商店,是很正常的事,超商裡頭販賣的商品應有盡有,能提供的服務也愈來愈多,愈來愈周全,也難怪常聽人說只要有一間超商,就能搞定許多大大小小的事情,當然不同的超商有著不同的商標以及標語等,不但能讓消費者產生特別的觀感,也能使業者在市場上建立獨特鮮明的印象,好比,7,11,的紅綠橘色的,logo,FamilyMart,全家就是你家的口號等,皆是其豎立已久的一大特色,但是,不知為......
在餐廳的酒,侍酒師能喝嗎,當萊特還在巴黎時,常有好友來巴黎旅遊請萊特推薦一些米其林餐廳,特別有印象的一次,是好友到米其林三星用餐,用餐後馬上打電話問萊特說,侍酒師光明正大喝我的酒是合法的嗎,一問之下,原來是侍酒師的開瓶試飲,那支酒可是要價三百多歐呢,他那一杯少說也有十來歐,侍酒師喝客人的酒不用先問一聲嗎,法國的餐廳都是這樣子的嗎,其實侍酒師該不該試喝客人的葡萄酒,一直是很爭議的問題,當然,對於多數......
開瓶後,軟木塞為何要放在桌上呢,為何侍酒師要把開瓶後的軟木塞留在桌上呢,是當作紀念品嗎,還是裝飾桌面,侍酒師開瓶之後一般會把軟木塞放在小碟子上,如果是開價值不菲的酒則會用特別設計的酒架呈現酒瓶跟軟木塞,其實,一般會要求看一下軟木塞的原因,是確定葡萄酒的保存狀況,不用客氣拿起來可以聞聞看,氣味應該是混合著果香跟微微木頭味,陳年的酒可能木頭味道較重加點皮毛的感覺,也用手指捏捏看,健康的軟木塞應該是有韌......
,話說,有一對來自英國Brighton的情侶,最近他們去日本旅遊,然後訂了一家日本當地的酒店,萬萬沒想到,nbsp,他們訂到的,是一家成人酒店,推開門進去的一剎那,他們傻眼了,酒店大廳的櫥窗里赤裸裸的擺著各種女性內衣,結果進了房間以後更不對,沙發旁邊竟然放著一個老虎機,獎品是套子,nbsp,好吧,外面玩了一天說喝口水吧,結果打開冰箱一看,除了賣水還賣各種內衣,以及潤滑液,看會電視吧,打開是日本的卡......
在美國開車,有時候可能會因為各種原因,ldquo,不幸,rdquo,被警察攔截,那麼,遇到這種情況我們應該如何處理呢,在這個過程中我們又有什麼權利,靠邊停車,不要輕舉妄動,在美國被警察攔的時候,千萬不要緊張,也不要急躁,在你覺得安全的時候把車慢慢靠近路邊,停下來以後,拉手剎,並且雙手放在方向盤上,由於美國是一個槍支自由的國家,警察的工作也是極其危險,因此,把手放在方向盤上是向警察表示你手中沒有武器......
,你不能不知的航管小知識,跑道是機場裡最重要的設備,跑道必須考慮設置地點的風向後才建設,建設好的跑道會依方向按照跑道方位以數字標示,跑道方位是以磁方位角,順時針,以度為單位,的十分之一數值標示,例如面向磁北的跑道,磁方位角為360度,360度,times,1,10,36度,因此以36號跑道,runway,three,six,標示,其反方向的跑道為磁方位180度,180度,times,1,10,18......
撰文,S,C,Yang,nbsp,攝影,Helen,Cathcart,nbsp,倫敦的中亞,非裔和中東移民相當多,因此從不缺這些地區的料理,但許多菜式相當籠統,特色也較不明確,不過,倫敦中國城附近最近開了一間以,現代耶路撒冷料理,為主打的餐廳,Palomar,甫開幕便受到許多矚目,到底,聖城,料理是什麼滋味呢,耶路撒冷一直以來以錯綜複雜的宗教與政治情節為人所知,一些原本漂流各地的猶太人自二戰後回歸......
你對全球各地的歷史古蹟,自然奇景或文化景點有多拿手,以我為例,通常我只有模糊的印象,並不十分確定那些地標的正確名稱和所在地,如果你認為你的常識很豐富的話,那就來接受這份挑戰吧,看看這35個世界著名的地標你認得幾個,我確定第28個人人都知道,但第34個會考倒一票人,答案在文末,別偷看喔,1,guzi4real,2,MHM,com,3,wohli,deviantart,com,4,imgur,5,Ri......
,撰文,攝影,Su,nbsp,墨爾本,melbourne,五度獲選為,全球最宜居城市,是澳大利亞維多利亞州的首府,被稱為,文化首都,自10月25日起可搭乘中華航空班機直達造訪,另外也可搭配雪梨,布里斯本等航點轉機進出,讓暢遊墨爾本擁有更多元的選擇,巷弄咖啡文化,nbsp,繽紛藝術塗鴉,位於南半球的墨爾本,季節與台灣相反,揮別秋冬的蕭瑟,目前正邁入春季的繽紛燦爛,非常適合一個人旅行,漫步街區巷道,尋......
,美國密歇根州的安娜堡與其他地方不同,這是個充滿了想像力的夢幻之地,這裡的很多建築物上都有不起眼的小門,它們是小精靈來到人類世界的通道,最初,童書作者Johnathan,B,Wright,為了讓孩子們保持想像力,在自己家中建造了很多小門,後來擴展到了整個城市,現在已經成為當地獨特的風景了,這座城市隨處可見這些小門,有些門內還有樓梯,好像是另一個世界,Johnathan為了讓女兒們保持想像力,於是在......
喜愛抹茶的朋友們,看到這款司康肯定會為之瘋狂,瑠璃,R,U,R,I,這款口味濃郁,而且是確實品嘗到抹茶本身滋味的和風司康,請享用奢侈地加在麵團中與灑上司康表面,大量的抹茶風味,nbsp,nbsp,材,料,細長三角形,可做8個,給鹽,比1,2小匙略多泡打粉,3小匙細砂糖,95g,A,低筋麵粉,150g,高筋麵粉,100g抹茶,20g無鹽奶油,65g黑巧克力,鈕扣狀,65g蛋液,合計,140ml,全蛋......
如果瑪麗,安東妮沒有嫁到法國,會有怎樣的人生旅程,這款司康的創作靈感,就是來自思索這個問題,因黑巧克力與可可粉的顏色和氣味,而取名為,M,a,r,i,e,N,o,i,r,請搭配咖啡享用,譯註,n,o,i,r,在法語中為,黑,的意思,nbsp,nbsp,材,料,細長三角形,可做10個,鹽,1,2小匙,泡打粉,3小匙,細砂糖,130g,低筋麵粉,150g,nbsp,nbsp,高筋麵粉,100g,可可粉......
這是日本鎌倉知名司康甜品店,Diamond,Cakes,的店長,大場美江,做出來的第一款乳酪司康,以電影,0,0,7,誰與爭鋒,的女主角命名,紅切達乳酪與黑橄欖的組合跟啤酒十分相配,對喜愛乳酪口味的老饕們,是一定不可錯過的,材料做法,細長三角形,可做,8,個,鹽,1小匙,泡打粉,3小匙,低筋麵粉,150g,高筋麵粉,100g,無鹽奶油,65g,紅切達乳酪,80g,黑橄欖,無核,10顆,蛋液,合計,......
