說到沙拉,最經典的就是馬鈴薯了,雖然是大家最喜愛的馬鈴薯沙拉,但這裡將介紹許多和平常不一樣,獨具創意的馬鈴薯沙拉,是超越馬鈴薯,美乃滋的組合,令人驚訝的美味變化,nbsp,MASHED,POTATO,馬鈴薯泥沙拉,多彩蔬菜煙燻鮭魚薯泥溫沙拉添加奶油燉菜風味的蔬菜,nbsp,材料,2,3人份,煙燻鮭魚,hellip,10g奶油,hellip,少量鮮奶油,hellip,40g帕瑪森乳酪,磨碎,hell......
POTATO,馬鈴薯沙拉,說到沙拉,最經典的就是馬鈴薯了,雖然是大家最喜愛的馬鈴薯沙拉,但這裡將介紹許多和平常不一樣,獨具創意的馬鈴薯沙拉,是超越馬鈴薯,美乃滋的組合,令人驚訝的美味變化,nbsp,馬鈴薯配雞肉的酸味沙拉用德國酸菜的酸味增添風味,nbsp,材料,1,2人份,馬鈴薯,hellip,80g德國酸菜,市售,hellip,40g雞腿肉,hellip,40g洋香菜,切碎,hellip,少量F......
EGGPLANT,茄子沙拉,茄子在中,西,日式料理中各有不同的美味吃法,用來創作沙拉也很有彈性,酥炸後美味程度更上一層樓,nbsp,酥炸茄子佐莎莎醬淋上滿滿加了番茄和小黃瓜做成的醬汁,最好能在剛完成時溫溫的狀態下品嘗,nbsp,材料,1,2人份,茄子,hellip,1條炸油,沙拉油,hellip,適量鹽,hellip,少量羅勒葉,hellip,適量,nbsp,法式醃醬番茄,切丁,hellip,20......
,nbsp,比起使用特殊的香草和香料表現特色,本書的作法是希望讀者能發現,利用隨手可得的素材,沙拉也可以做得很美味,加上使用簡單的調理方法,每道不到四個步驟就能輕鬆完成,還兼具了視覺上的繽紛色彩,沒有時間也能夠隨時上桌,滿足不同人的口味需求,收錄了總共130道由主廚設計的沙拉食譜,除了簡單的馬鈴薯沙拉,茄子沙拉或南瓜沙拉以外,還有進階版的混拌沙拉,由主廚提供他如何混拌食材的個人小祕訣,更設計了五種......
,nbsp,10月號COVER_GUY,池昌旭,真心之所向,10月號人物UNO_GUY,沒有風格就是風格,10月號人物UNO_GUY,鄒承恩,反派出頭天,SPECIAL,REPORT,電視大明星,TV,STARS,10月號編輯超強分析,靚力奔騰,10月號編輯私房下午茶,讓心靈華麗出走,執行,文字,Laiya,攝影,Ajerry,Sung,時常出現在韓國音樂MV,電視劇與電影中的韓式咖啡館裡,總是懂......
,神秘未知的地方,總是令人好奇,但要付出的代價往往超出你的想像,1,印尼爪哇谷洞,印尼爪哇谷洞是一個詭秘危險的山洞,被認為是人類經過會遇難的死亡之洞,印尼政府把爪哇谷洞方圓五公里設為禁區,禁止任何人進入,連科學家也有限制範圍,科學家認為洞穴本身帶有強大的磁場,存在反物質世界,時間隧道,等神秘現象,答案是什麼,目前該洞是一個不解之迷,2,堪察加半島死亡谷,堪察加半島在亞洲東北部,是俄羅斯的遠東地區,......
英國,每日電訊報,網站曾盤點了全球最棒的地鐵站,英國地鐵無疑歷史最悠久,加拿大地鐵最環保,俄羅斯地鐵華麗麗,瑞典地鐵是,ldquo,藝術長廊,rdquo,印度地鐵則大大緩解混亂的路面交通,誰說擠地鐵不是一種享受,若每天穿行在這樣的地鐵站裡,也是一種享受呢,我們今天也來盤點下全球那些驚艷了你的旅程的地鐵站,1,人间银河,mdash,mdash,義大利Toledo地铁站,2,世界最长的地下艺术长廊的斯......
文,樂活營養師編輯群,nbsp,因緣際會下接觸到了Excalibur低溫乾果機,驚喜地發現,這樣的乾果機真的很適合精打細算的小資族群們,尤其冬天時,想要享用一下水果的美味,洗切水果時的冰涼感卻讓人有些抗拒,那麼如果可以簡便的把水果做成水果乾,也不失為兼顧營養與美味的好方法喔,Excalibur低溫乾果機,美味水果乾一次搞定擔心圖片造成混淆,先說明這次是用了兩台乾果機做食譜,所以照片中的機台和烤盤會......
,道爾吉主人,來自蒙古的口味,宋其佳,報導,道爾吉是來自蒙古的沙漠牧羊人,述說著戈壁灘與沙漠無疆界的故事,2007年春,原屬於大漠,過著自給自足生活的道爾吉隻身來到上海,在這大城市中,遇見一個來自台灣愛吃麵包的女孩,他們分享彼此迥異的成長背景與南北的文化差異,每一次的見面,總是藉著一個又一個的麵包聯繫著,台灣女孩最愛大口咬著麵包,一邊聆聽道爾吉述說那遙遠沙漠的故事,女孩品嚐麵包而流露出的滿足神情打......
,文,kelly,nbsp,nbsp,nbsp,開學前的某一天,小女兒窩在廚房裡陪我聊天,提出一個問題,馬麻,地瓜和地瓜葉是同一種植物的不同部位嗎,這個問題不錯,我剛好知道答案,地瓜會長出地瓜葉,地瓜葉也會生出地瓜,可是我們所吃的地瓜和地瓜葉,是兩個不同的品種,一個以塊根為主,一個以葉片和葉梗為主,各是最美味的部位,以塊根為主的品種,長出的葉子可以吃,只不過纖維比較粗,以葉片和葉梗為主的品種,長出......
,文,kelly,nbsp,剛出社會時,我的鄰桌是個很可愛的大姊姊,對我非常照顧,每天中午她一打開便當,總會問,有沒有妳愛吃的,我對老媽做的一手好菜忠誠無比,加上客氣,所以老是笑著婉拒,儘管大姊姊成天把減肥掛在嘴邊,她的便當總是滿滿滿,大概在媽媽們眼裡,自己的女兒最可愛,才不需計較那半公斤,一公斤吧,有次大姊姊便當一打開,我就愣住了,好特殊的味道啊,我從來沒聞過,是鰻魚乾蔥燒五花肉,她說,這是她老......
文,kelly,nbsp,小時候常聽爸媽說,干貝補元氣又補眼睛,可惜價格不菲,如果家裡有一點干貝,媽媽總拿去燉香菇雞湯,讓全家人一起嚐鮮,結婚後,有次老公煎生干貝給我吃,從此我就迷上,覺得它的美味勝過一切,干貝有個很漂亮的別名,叫做瑤柱,吃蛤蠣時觀察過殼吧,裡頭有個突起的柱狀物,那是閉殼肌,作用是控制殼的開合,本身具有彈性,簡單地說,干貝就是較大型貝類的閉殼肌,將它取下後,如果冷凍保鮮,就是生干貝......
,記得小時候,幾乎每個小朋友都有一本剪貼簿,用來收集漫畫,笑話,圖片等材料,每每看到報紙雜誌上漂亮的圖片,都會把它剪下來,貼到自己的小小收藏簿中,如今,剪貼簿早已不再流行,取而代之的是網絡社交媒體等更為先進的媒介,作為大家收集漂亮圖片工具之一的國外網站Pinterest最近和Mashable合作,推出最受Pinterest用戶歡迎的30個世界旅遊勝地,當中除了巴黎鐵塔,大笨鐘等聞名世界的地標外,還......
,nbsp,這,次大口又要帶大家來去台北吃美食溜,位於台北信義區松壽路上的,Love,one,cafe樂昂咖啡,就位於ATT,4,FUN四樓的,甜蜜王國,裡頭,華麗時尚的,Love,one,cafe樂昂咖啡,人氣最夯的就是招牌蜜糖領結惹,將蜜糖吐司做成領結形狀,不但食用方便,模樣也討喜可愛,吃起來外酥內軟,口感特別,除了甜點之外,也有義大利麵,燉飯等餐點可供選擇,吃巧又吃飽,非常適合來這裡喝上一杯......
皮雕藝術原來這麼容易就上手,來到嘉義,不安於室,金皮雕工作室,自己動手DIY,挑選各式圖樣的鋼模,拿起木槌敲敲打打,發洩無限怒氣,噢不,是發揮無限創意,原民風,可愛風,普普風,禪學風,ROCK風,還是混搭風,只要10幾分鐘,皮雕手環,鑰匙圈就成形,不安於室,金皮雕工作室來自布農族的梅惠姊嫁給身為鄒族的老公後,本著自己對藝術創作的興趣和加強部落婦女學習素養與交流的緣故,在部落大學習得皮雕技藝後就於2......
