韓良露,世界上最好的美食,就是好胃口,一篇篇滿滿人情味的美食文章,勾起無數人思思念念的好味道,韓良露是公認的美食作家,shy,16歲的她發表現代詩,陸續寫過影評散文,也寫過電視電影劇本,還因此得過金鐘獎的殊,shy,榮,直到2000年才真的算踏進美食文化寫作,韓良露,快樂的悲傷,良露家之味濃濃親情,看您的書就覺得很幸運,外省小吃,台南小吃,一些美食都能在您的書裡看見,雖然兩大食,shy,神,灶神常......
,有甜有鹹,吃個年菜好過年,nbsp,每到年節,最讓人期待的除了能收到數不盡的紅包,呃,好吧也許上班族跟父母假借名義回收紅包的小朋友例外,再來想必就是各家媽媽或是餐廳廚師們使出,渾身解數端上桌的的各樣年菜了,不管是佛跳牆,獅子頭,其中許多都是平常吃不到的好料理,是不是光想到就已經垂涎三尺了呢,今天小年夜,DailyView網路溫度計就是要先給大家聞香一下啦,綜合了網路上的討論聲量,排比出人氣最高的......
魯菜,從字面上看來直覺是山東菜,不錯,正是取該地簡稱,魯,字命名,其料理發展歷史悠久,依據,尚書,禹貢篇記載,至少在夏朝山東已開始用鹽調味,北魏的,齊民要術,更詳細闡述山東地區的烹調技術,無論是煎,燒,炒,煮,烤,蒸,腌,臘,炖,糟,應有盡有,直到宋代成為,北食,代表,明,清兩代更高舉為宮廷御膳主體,可見其影響深遠,久興不衰,列為中國8大菜系之一,菜煮得好不全然歸功於料理的師傅,一半得仰賴優質的食......
魯菜,從字面上看來直覺是山東菜,不錯,正是取該地簡稱,魯,字命名,其料理發展歷史悠久,依據,尚書,禹貢篇記載,至少在夏朝山東已開始用鹽調味,北魏的,齊民要術,更詳細闡述山東地區的烹調技術,無論是煎,燒,炒,煮,烤,蒸,腌,臘,炖,糟,應有盡有,直到宋代成為,北食,代表,明,清兩代更高舉為宮廷御膳主體,可見其影響深遠,久興不衰,列為中國8大菜系之一,菜煮得好不全然歸功於料理的師傅,一半得仰賴優質的食......
年夜飯又稱團圓飯,是除夕,每年農曆最後一天,的晚餐,這一天大家忙著除舊布新,女主人通常在廚房忙進忙出,就為了晚上一家團圓,共進晚餐,除夕之夜,無論相隔多遠,工作多忙,人們總希望回到自己的家中,吃一頓家人齊聚的年夜飯,實在無法回家時,家人們留一個位子,留一副碗筷,表示與他團聚,這年夜飯也叫,合家歡,是中國人一年內最重要的家庭宴會,中國年夜飯南北大不同,年夜飯一般北方人包餃子,南方人做年糕,水餃形似,......
江西,簡稱贛,因唐玄宗設江南西道而得名,東鄰浙江,福建,南連廣東,西接湖南,北毗湖北,安徽,屬華東地區,省會為南昌市,除北部較為平坦外,三面環山,形成向鄱陽湖傾斜的大盆地,氣候溫暖,雨量豐沛,農作以稻米,小麥為主,盛產茶葉,黃麻,柑橘,景德鎮的瓷器工藝歷史悠久,馳名中外,另中國四大避暑勝地之一的廬山,貴為中國道教發祥地的龍虎山,中國最美五大峰林之一的三清山,及中國最美的鄉村婺源皆是深受旅客喜愛的知......
,餃子在宋代以前叫,角子,或,水角兒,元代稱,扁食,明代以後普遍稱餃子,餃子寓新舊交替之意,又因其形狀像元寶,一盆盆端上桌象徵著,新年發大財,元寶滾進來,所以北方人過年習慣吃餃子,其實餃子本來是一味治病的良藥,其起源還與,醫聖,張仲景有關呢,nbsp,張仲景發明,餃子,救治百姓張仲景是南陽人,生活在東漢末年,他的,傷寒雜病論,集醫家之大成,被歷代醫者奉為經典,張仲景有句名言,進則救世,退則救民,不......
,身為吃性堅強的台灣人,什麼節日當然都要與吃扯上關係囉,不管是元宵還是湯圓,吃甜還是吃鹹,身為台灣人,這一碗,吃下去就對了,DailyView網路溫度計調查全台元宵,湯圓名店的網路聲量,元宵湯圓吃哪家,聽鄉民的就對了,到底是吃元宵,還是吃湯圓,什麼元宵,什麼又是湯圓,煮起來不都一樣嗎,最普遍的一種說法是,元宵是把小塊內餡置於撲滿乾糯米粉的竹篩上滾動,愈滾愈裹粉,元宵也愈大愈成形,湯圓則是先將濕糯米......
從電視劇一路到電影,痞子英雄,為台灣戲劇建立出新的地位與突破,這些努力也培養出許多戲迷死忠跟隨,讓每部作品成績,口碑皆亮眼,為了回饋所有支持,痞子英雄,的粉絲們,特地將戲中使用的道具與佈景保留並舉辦,痞子英雄冰凍時空紀念遊樂展,讓民眾可以近距離接觸戲裡使用過的槍枝,衣服,實驗室器材等道具,還可以在帥氣的裝甲車和EMP大樓旁,跟戲中人物圖像一同合照留念,歷經多時精心設計舉辦的,痞子英雄冰凍時空紀念遊......
去年冬天,極地飯店,的話題炒得沸沸揚揚,尤其是在極地酒吧裡坐在冰塊上和朋友聊天喝小酒,那夢幻的體驗讓不少人心生嚮往,現在,想體驗極地酒吧不須花大錢跑南極,只要到,痞子英雄冰凍時空紀念遊樂展,現場就可以前往,三聯會極地分部,體驗被冰包圍的新奇感受,說到,痞子英雄,裡的酒吧,最多人直接聯想到的非,臨海酒吧,莫屬,過去在真愛碼頭的臨海酒吧因景色優美,透過窗便能看到美麗海景,再加上劇中三聯會經營的背景支持......
土坂溫泉純天然的野溪環境令人嚮往,但讓土坂聲名大噪的不只是溫泉,還有過去產量豐富又鮮美的毛蟹,雖然至今為了復育毛蟹禁止毛蟹買賣活動,但土坂附近仍有許多來自大自然的風味餐,特色牛肉麵和紅刺蔥鬆餅等當地特有美食,等待大家來挖寶,許多人來到部落,總期待吃到些平時吃不到的料理,尤其是用取之於自然的天然食材與調味料做出的,原住民風味餐,每一口都帶來驚奇,令人印象深刻,在與土坂部落同屬達仁鄉的森永部落中,有間......
,台灣最美最宜居的城市,花蓮,曾獲選為世界第三名最宜居的城市,要說花蓮是台灣最棒最美的樂活聖地絕對當之無愧,現代人喜歡遠離都市的喧囂,靠近自然生態,有山有水又靠海的東台灣吸引人的地方就在這裡,許多人都喜歡到花蓮觀光,豐富的名勝跟景點讓旅客去過一次還不過癮,紛紛在網路上分享心得或推薦給朋友,今天就讓DailyView網路溫度計利用網路大數據,找出網友最推薦的花蓮十大景點吧,10,慕谷慕魚,位於山中的......
春天悄悄到來,但人生裡的春天卻總是不按時報到,有人望眼欲穿仍遲遲不來,有人不想它來它卻默默敲門,正因緣分如此奇妙,兩個人相遇相戀說是種奇蹟也不為過,尤其決定互許終身時,讓人不禁想大肆慶祝一番,近年來許多新人們選擇參加集團婚禮,除了預算之外,和一大群人一同舉辦婚禮的經驗也是一生只有一次的特殊體驗,婚禮裡的小插曲足夠回憶一輩子,今年春天的集團婚禮就包括茂林國家風景區管理處舉辦的,2015年南島族群婚禮......
冬日遊馬祖,一是貪戀在一顆印石頭屋裡小酌馬祖老酒,佐冬日馬祖三寶之一,清甜蘿蔔佐季節限定海菜,貪杯那朋友們把酒聊小島故事的微醺滋味,此外,就是為了那比過年還熱鬧的傳統慶典,元宵擺暝,於是冒著北風呼嘯,我們來到了馬祖北竿坂里村,參加元月13日晚上五,六點開始的北竿坂里遶境,燒馬糧祭典,中午時分,村子裡瀰漫著辦喜事的騷動氣氛,經過機場時也發現比平日更熱絡,飛機載著參加祭典的馬祖遊子返鄉了,擺暝,一詞在......
緊接在櫻花之後,今年3月20日起陽明山竹子湖的海芋季正式展開,雪白的海芋開滿了整片竹子湖,將陽明山裝飾的粉白迷人,也向大眾宣告海芋季節來臨,除了竹子湖之外,台灣各地包括雲林,宜蘭,新竹都有海芋園開放遊客們賞花,不只可以看到常見的雪白海芋,還有金黃色海芋,深紅色,黑色等彩色海芋讓大家大開眼界,舉辦多年的海芋季今年以,愛麗絲夢遊仙境,為主題,邀請遊客到竹子湖夢遊海芋田,在白綠相間的海芋田中,主辦單位特......
