,ZHA,CAI,nbsp,榨菜肉絲麵,榨菜因為在經鹽製後不斷擠出多餘水分,而帶有爽脆的口感,與肉絲的腴,麵條的軟搭配出富有層次的食感,只記得無論是乾拌還是煮成湯麵,調味時可別下重了手,利用榨菜本身的鹽味來調和即可,一看到老師端出來的榨菜肉絲麵,首先印入眼中的是玉亮濃郁的榨菜,晶紅椒片與柔白麵條三色之間的對比,如此一碗榨菜肉絲麵雖是家常,卻也是值得細細觀賞的藝術品,手繹以傳統水墨中高山流水的意象為......
,SAN,JIAO,BAO,黑糖三角包,三角包是從基礎饅頭麵糰做變化的品項,包入黑糖餡的黑糖三角包,也可稱為糖三角,是一份耐吃的甜麵食,包入的黑糖餡因為混入了麵粉而帶有黏稠度,食用時較不易流出,若單包入純黑糖粉則會於蒸製後化為流動性較高的黑糖漿,比起黑糖饅頭,黑糖三角包那份深焙的甜味加倍滿足,這是因為包餡中隨著熱氣蒸騰而軟甜的黑糖餡,三角包咖啡般的色澤與藍布圍裙剛好協調,手心捧著的黑糖三角包,拍攝......
,JIAN,BING,青蔥煎餅,梁實秋於其散文,烙餅,中認為,標準的蔥油餅要層多,蔥多,而油不太多,幾句話點出了蔥餅的重點,蔥餅的種類繁多,廣義來說,只要是加了蔥的麵餅都可以稱之為,蔥油餅,但依據所用水溫,擀製手法的不同,麵皮的薄厚,而有了千變萬化的口感,本書中收錄了兩種不同做法,可依自己的喜好,選擇您最喜歡的口感,把麵皮擀捲起青蔥,繞成螺紋後煎至金黃就是一份青蔥煎餅,和蔥抓餅一樣同屬於蔥油餅的一......
MIAN,TIAO,自製麵條,以冷水和麵製作的手工麵條,可以煮也可以炒,是家常就可以製作的基本麵食之一,關於麵條的最早文字記錄是東漢時期,在2005,年考古研究員曾在青海民和縣喇家遺址中發現了距今有4000,多年歷史的麵條,據研究當時是由粟所製成,麵條的粗細取決於個人的口味喜好,切分好的麵條可稍稍拉長,若有保存的需要,則可撒上麵粉後分成小份冷凍,從手工麵條開始這本書的記錄與製作,真的是一個好主意,......
給我20分鐘,我給你阿爾卑斯山,mdash,mdash,北山纜車,本文出處,更多精采內容請上,人類智庫,www,humanbooks,com,tw,歡迎加入,人類智庫,www,facebook,com,humanbooks,粉絲行列,未經授權,請勿轉載,......
記者謝敏政,嘉義報導今年邁入第10年的,海之夏祭,活動,7月9日將在嘉義縣東石漁人碼頭登場,今年為服務身心障礙朋友行動上的不便,將推出專屬服務台,預約復康巴士接駁專車等多項服務,嘉義縣政府邀請身障朋友一起來參與雲嘉南濱海暑期最精彩的夏日盛會,海之夏祭,7月9日起連續2個周末假日舉行,為期4天,晚上有內容豐富的晚會節目,周六日下午也推出多項小型活動,鯨魚池等戲水設施全面開放,絕對是暑假親子出遊的最佳......
,圖片截自youtube,你能想像嗎,食物比一台轎車還貴的感覺,就由離我們日常生活比較接近的來說好了,日本的黑鮪魚可以說馳名世界,可是你知道比黑鮪魚還更貴的東西,每公斤都已幾萬歐元來計算的食材有些什麼嗎,看完這部影片之後你就會發現,那些所謂有前人的食物真的跟我們不太一樣,尤其其中幾頁根本獵奇,影片轉自youtube......
土司炸的金黃酥脆,搭配淋上煉乳的粉圓,秒殺完食,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料金立方土司,沙拉油,內餡依各人喜好,鮪魚,玉米,粉圓,煉乳,作法,將金立方土司對切,熱油至筷子戳油有泡泡,將土司放入油炸至金黃,土司中間挖洞,放入喜歡的餡料,酥脆香甜,開動啦,更多做吧,噪咖系列,http,bit,ly,296vNIR,以上內容為噪......
在奇異的芒海之中遇見你,口口都是幸福,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料原味優格,芒果,奇異果,冰塊,作法1,將芒果,奇異果切塊放置一旁2,原味優格,冰塊,果汁機攪拌,放置杯中,第一層,3,芒果,冰塊,果汁機攪拌,放置杯中,第二層,輕柔的倒入杯中4,奇異果,冰塊,果汁機攪拌,放置杯中,第三層,輕柔的倒入杯中,即完成,更多做吧,噪......
茶香伴隨鮭魚鹹香與白米飯,簡單卻又融化心田的料理,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料鮭魚,醬油少許,米酒少許,昆布,柴魚,綠茶包,香鬆,作法,鮭魚淋上醬油,米酒,抹勻,電鍋倒入一杯水,將鮭魚放入,蒸熟,昆布放入煮沸水中,靜置後取出昆布,昆布湯中放入柴魚片,煮沸,昆布柴魚高湯,綠茶包加入熱水,綠茶,白米飯加入3,1昆布柴魚高湯和綠......
冰淇淋自己做,Oreo與香蕉尬出絕妙好滋味,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料,香蕉3根,Oreo餅乾10片,煉乳50ml,動物性鮮奶油250ml,作法,將Oreo餅乾稍微敲碎,備用,不要太碎,將香蕉壓成泥塊,準備一個碗,倒入鮮奶油,用電動打蛋機打發鮮奶油,加入煉乳,Oreo餅乾碎,香蕉泥,拌勻,倒入容器,放置冷凍庫一天即完成,......
拔,絲地瓜,晶瑩剔透的糖衣,最後咬下去的聲音太誘人了,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料地瓜,沙拉油,砂糖,作法,將地瓜切塊,鍋中熱油,用筷子戳油到冒泡泡狀態,即可丟入地瓜塊油炸,地瓜塊炸至金黃,即可起鍋,鍋中倒入沙拉油,砂糖,1,2,小火拌炒至微焦糖色,倒入地瓜塊,地瓜熱度是裹糖關鍵,拌炒,起鍋,開始拔絲囉,泡點冰水更酥脆喔,......
夏天就是要大口吃肉大口喝酒,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料德式香腸,台式香腸,黑啤酒,洋蔥,馬鈴薯,蘆筍,蒜頭,作法1,香腸切塊,馬鈴薯切塊,洋蔥切條,蒜頭切末,蘆筍切段2,在鍋中倒入少許油,加入洋蔥,蒜頭炒軟3,倒入香腸,馬鈴薯,啤酒大火悶煮滾至收乾4,開鍋後倒入蘆筍,灑上黑胡椒,拌炒煮熟起鍋即完成,nbsp,更多做吧,噪......
記者黃駿騏,桃園報導2016北橫旅遊節首周精彩活動在慈湖熱鬧展開,活動為期三周至7,31,周周都有精彩活動等你來探險,第二周深入北橫溪谷,來到小烏來園區,懸立瀑布頂的天空步道,連結兩側山谷的天空繩橋,還有清涼消暑的水域花園戲水區,都是來到小烏來不可錯過的夏日清涼體驗,本次活動更規劃了,宇內溪溯溪體驗,泅渡,垂降,小瀑布攀登樣樣來,是挑戰自我的探險關卡,加上溪谷內地形變化多端,更增添了溯溪的多樣性,......
