,台灣作家林文月在,飲膳札記,中,烤烏魚子,篇寫道,烤烏魚子,不可心急,需要費時耐性,切忌用大火一次烤焦,須耐性以文火慢烤多次,使蒜味與酒味漸入其中,這樣烤出來的烏魚子,外面稍焦有香氣,而中心將熟未全熟,鮮嫩味美,隨著東北季風來到台灣的烏魚子,是屬於冬日的獨特美味,三五好友相聚時佐以小酌,另有一番閒適風情,撰文,蔣德誼,攝影,何經泰,設計,吳佩玲,nbsp,珍貴的台灣烏金,每年冬至前後,便是烏魚南......
,一年之中最寒冷的時候就是1,2月,導致我們的身體狀態和工作狀態都不是很好,如果在這樣的天氣裡前往最暖的旅遊地避寒,轉換一下心情,一定會是很不錯的選擇,nbsp,印度尼西亞Indonesia,印度尼西亞是東南亞最大的國家,包含了上萬個海島,比如我們熟悉的峇里島,還遍佈著一百多座活火山,nbsp,這裡的大小島嶼處處青山綠水,四季皆夏,獨特的地理位置和人文遺產造就了這片令世人無比嚮往的天然度假勝地,被......
,nbsp,nbsp,nbsp,常常有人問difeny自助旅行到底難不難,對我自己而言,不難,但對新手而言,想要有一點自己嘗試的勇氣,還需要克服一些狀況,我的第一次自助,是跟同學到日本旅行,但當時的行程吃住全都是同學規劃,真的要說自助,是2006年我跟knna到捷克自助旅行那次開始的,接著,就完全都是自助旅行了,nbsp,自助旅行有優點也有缺點,這就不在這裡多說囉,想要嘗試自助的朋友,difeny......
小編在網路上看到一篇導遊良心公佈日本旅行團海靴的真實經歷,之前小編自助去日本玩的時候,美妝品在觀光區跟一般商圈買真的會有價差,不過去自己趁打折季到百貨公司買到是很划算呢,示意圖與本文無關,本導遊的一封信,這是一封放在我心裡,年多來的一封信,今天我要將這封信攤開來,這也是從事日本導遊十多年來的終點站了,年前的今天,我赴日留學,年歸國,抱著滿腹理想與熱誠我進入了旅行業,年來感受到台灣同胞熱情的友誼,至......
來勢洶洶,強國,海底撈,中國知名川味火鍋店,海底撈,Haidilao,正式駐進台灣,把顧客照顧得無微不至,顧客至上的,超貼心服務,因此在中國大陸打出好口碑,用餐時的,桌邊服務,也毫不馬虎,提供顧客圍兜,髮束,以及防止手機被湯汁噴濺的夾鍊袋,上完洗手間還有專人遞毛巾,護手霜等等,有沒有好貼心,不僅如此,食材上選用新鮮,也成功擄獲饕客的嘴,原文出處,圖,大陸食家,nbsp,donglina,nbsp,......
相信很多人看到複合式餐廳都會產生疑問,到底複合式餐廳是賣什麼料理的啊,簡單來說,把不同性質的餐點或是取向的餐廳做結合,例如中國茶結合西式餐點,香氛品牌結合健康料理,服飾品牌賣咖啡,hellip,等,想更深入了解有哪些餐廳嗎,快往下看吧,原文出處,1,采采食茶文化,nbsp,CHACHATHE,光聽名字會以為采采只單純賣茶及喜餅,沒想到還有以義法料理為主的西餐,店內裝潢低調優雅,氣氛寧靜,老闆每兩個......
,來,這裡之前,大口從沒想到宜蘭也有如此吸引人的絕美夜景,原來就在宜蘭三星半山腰上的,月光石渡假民宿,月光石渡假民宿,原本是個一層樓的景觀餐廳,後,來老闆將餐廳改建成三層樓的民宿,整個蘭陽平原從此盡收眼底,這裡的景緻不管是白天或是夜晚,都有著讓人屏息以待的不同美景,三樓陽台180度的絕美夜,景,更是讓人捨不得離開視線,除了山光水色的風光,這裡的房型更是每間都不一樣,有日式,峇里島風,歐式,英倫風等......
時間在台北西華飯店留下的痕跡,不是老舊,陳腐,而是創造,經典,有別於新建飯店可以在面積上追求極大化,成立二十幾年的台北西華,一開始就務求空間設計,菜色與服務到位,藉此留住客人的心,一樓的TOSCANA,義大利餐廳就是一例,來自義大利的綠,紅,白大理石地面,彩繪瓷盤,雕刻木桌,將空間營造濃濃托斯卡尼風,二十幾年來從未改變過,讓人一提到台北經典義式料理餐廳,就想到它,這裡的菜色也力求貼近義大利在地風味......
法國美食指南為,米其林,Michelin,評鑑,義大利則是,紅蝦,Gambero,Rosso,餐廳評鑑,兩者的地位都相當崇高且受人推崇,台北花園大酒店特邀同時榮獲,法國米其林一星,及,義大利三叉,雙殊榮Roberto,Petza來台客座,並於2015年3,27,晚餐,3,28,午餐,晚餐,連兩日舉辦三場,星叉榮耀,餐酒饗宴,主廚Roberto,Petza擅長多樣性與細緻的創作料理,首次來台並融合台......
第一步,如何取得網路,對於21世紀的新新人類來說,到中國旅行首先考慮的第一件事並非人民幣兌換匯率,而是能不能上網,打卡,在旅途中的人們總熱愛與親友分享當下的喜悅,無論走訪哪個知名景點,品嚐哪間特色餐廳,投宿哪家優惠旅宿,總想透過網路社群的力量抒發心情,如果荷包富足想體驗懶人上網可向國內各大電信申請,國際漫遊,若精打細算可研究一下,網路分享器出租,及,翻牆軟體,要是想來個long,stay可考慮買個......
,每每回台前的一,兩個月,總是興奮期待和家人,老朋友們聚餐會面,逛逛許多老地方,瞧瞧哪兒改變了,多了間店或是關了一家餐廳,總之,前面的兩個多月應該算是蜜月期吧,一旦過了,便開始有點自以為地懷念起舊金山的一切,想著那裡的日子多麼規律,想著那兒的車子,行人多麼禮讓,想著那兒的空氣多麼新鮮,如此多的想念,竟開始有點厭倦回來的日子,卻又不真的想離開,矛盾便不斷循環重複,舊金山一直是個偶讓人感覺置身交錯的地......
番薯兩端窄長,中央圓胖的身軀,和台灣島的輪廓恰是相似,番薯也因此成了台灣人的代稱,在窮苦吃不起白米的年代,番薯簽餵飽了一世代人的胃袋,它極易生長,很少種不活,從地底下結的塊根,到土裡長出的莖葉盡皆可食,就像台灣人無論處境如何艱困,總能找出生存之道,小時候家裡會偶爾在冬天烤番薯,那是一台有著紅色彎曲燈管的舊式黑色烤爐,一家人在沙發上裹著毯子,腳邊就放著烤爐,擱上幾顆番薯,不時翻面,等待番薯烤好的時光......
,nbsp,每年春節過後都有許多人轉換跑道,轉換跑道的同時,不免俗會遇到一群所謂的,職場菜鳥,同批報到的職場菜鳥一起感受陌生環境的不安,體驗與各組單位交接的磨合期,自然而然產生同袍情感,集體下班約了約,參加所謂的,黑暗聚會,解解悶,你想被使喚整天身心俱疲的職場菜鳥們,都推薦去哪裡呢,nbsp,小編今天推薦給大家來自GTV八大電視每晚9點播映的,未生,劇情描繪職場菜鳥努力往上爬,卻事事盡不如意,曾經......
每個人心中,在每個落腳的城市,至少都要有一間好旅店,住旅店,是旅行的一部分,愉快的住宿經驗為旅程畫龍點睛,讓人想一住再住,甚至專程為體驗旅店而啟程,旅店的美好感受,可能來自優質設備,來自親切服務,來自用心經營的態度,來自創立之初一個個溫暖勵志的動人故事,也因此讓入住旅館變成極為浪漫的事,每個人心中都住著旅館控的靈魂,你也是嗎,根據統計,台灣到2015年1月底止觀光旅館有114家,一般旅館有2912......
平地也能種出高海拔水梨,台中東勢梨品質在水梨界舉足輕重,所產高接梨品種包括日本豐水梨,新興,幸水梨,秋水等,多達十餘種,無論是青皮,黃皮或白皮梨,果實碩大且肉質細緻的高接梨,不僅飽滿多汁,甜度極高,快進入產季,快來看看農人怎麼用心栽培的,高接梨,又稱,寄接梨,所謂高接梨指的是一種移栽梨的技巧,臺灣高接梨技術是將日本水梨品種之梨穗,花苞,嫁接在橫山梨的徒長枝上,使橫山梨樹長出與前者品種相同的水梨,嫁......
