位於上海泰康路的田子坊,據說以前是馬路集市,近年眾多藝術家工作室,店鋪進駐後,田子坊搖身一變成為SOHO區般的地段,畫廊,攝影工作等等,其中當然也成為了文創小店,餐廳,bar的集散地,第一次走進田子坊,琳瑯滿目各國餐廳林立,一時還真不知道要吃哪一家,正在猶豫時經過了紐約客pizza門口,長形玻璃櫃陳列了超大pizza,但其中很多pizza都是不完整的,只剩下三,四塊,難道sample可以吃嗎,好奇......
隨著國人飲食訴求原味與精緻化趨勢,一直以現流生魚片聞名的西華飯店B,one自助餐廳,特別於10月20日至12月20日以店中店的概念,打造丼飯食堂,別有丼天,推出用料為豪華五星級,擺盤精緻的高級丼飯,奢華海鮮丼,及,波士頓龍蝦天丼,餐飲部總監馬新說,市面上的生魚片丼飯也會標榜豪華,生魚片總是厚切直接放置在醋飯上,但,別有丼天,走精緻化路線,強調每口口感中的魚肉與醋飯比例,是經過考究的,而且鮪魚還會雙......
,這支酒甜度肯定是dry,酸度中等,單寧重,果味強烈而且酒體厚重,在品酒會上聽到講師如此敘述葡萄酒時,或是在閱讀葡萄酒評時,是否偶爾會一頭霧水,但別因為這樣就以為品酒很難,其實這一句話中敘述了品飲葡萄酒時最重要的五個單字,一旦學成,輕鬆就能進入品酒世界,一,甜度,Sweetiness,甜度是人類的舌頭尖端最先感受到的味覺,所以這往往是人們將酒飲入口內的第一印象,而甜度又可淺分為三個等級,1,干型,......
,這支酒甜度肯定是dry,酸度中等,單寧重,果味強烈而且酒體厚重,在品酒會上聽到講師如此敘述葡萄酒時,或是在閱讀葡萄酒評時,是否偶爾會一頭霧水,但別因為這樣就以為品酒很難,其實這一句話中敘述了品飲葡萄酒時最重要的五個單字,一旦學成,輕鬆就能進入品酒世界,一,甜度,Sweetiness,甜度是人類的舌頭尖端最先感受到的味覺,所以這往往是人們將酒飲入口內的第一印象,而甜度又可淺分為三個等級,1,干型,......
九月份在松山文創園區精彩落幕的活動,日本酒主義,以日本酒文化祭的節慶概念,讓人透過活動體驗由北到南的日本酒文化,近二百五十多款日本酒展出,更結合台灣小吃與日本酒在地新概念,是台灣最盛大的日本酒文化展覽,參觀人數破表,以往,日本酒在台灣,給人一種很陽剛,充滿男子氣概的感覺,最初的印象是在日本料理店,一,八公升大大咖啡色的玻璃瓶,上面貼著,月桂冠,大關,白鶴,等等東洋風味濃厚的酒標,甚至會讓人聯想到相......
秋風吹起,帶來微微寒意,這時候來上一碗新竹米粉,摃丸湯,讓人從頭暖到腳,想吃米粉,摃丸湯,就別錯過,風城特色美食節,10月19日,26日共有4場不同風味的美食活動,大家不妨利用假期到新竹享用美食,共有4場美食活動,今年,風城特色美食節,將舉辦4場美食活動,有異國創意摃丸料理,道地客家味,特色眷村菜及低碳環保素食,歡迎大家一起來,從,食,愛上新竹,活動內容可上市府官網或2014新竹客家月網站http......
距離大湖草莓季還有一個多月的時間,不過苗栗大湖地區農會讓大家先,吃,為快,推出全新的,草莓冰淇淋,除了香濃的草莓口感,還吃得到果乾,10月31日前到大湖酒莊購買草莓冰淇淋,還可享第2杯半價的優惠,草莓控,別錯過喔,大湖草莓名氣響亮,大湖草莓名氣響叮噹,提起草莓就想到大湖,不僅色澤鮮艷,而且香甜多汁,大湖農會也研發草莓風味餐及各種草莓加工品,如草莓酒,草莓大福等,當然也少不了草莓冰淇淋,不加色素,吃......
番薯湯,地瓜球,炸地瓜,簡單的甜點呈現出番薯單純的美味,來到雲林拜訪大溝果菜生產合作社,一定得嚐嚐在地料理,除了番薯的綿密香甜,還有那濃濃的人情味,hellip,番薯產量佔全台1,5,雲林水林素有,番薯的故鄉,之稱,番薯產量佔全台1,5,栽種,台農57號,品種為主,大溝村的番薯品質更傲視群雄,肉質金黃,纖維細緻,口感鬆軟綿密,市場販售番薯的攤位都會特別標註,大溝,二字,顯示在地人都知道,買番薯指名......
柿子除了鮮食,也能曬成好吃的柿餅,柿乾,就算不在柿子的季節,也能享受柿子的Q甜,讓人解解饞,而加工成柿餅,柿乾的,主要以澀柿類的石柿,牛心柿等為主,至於軟柿,還是挑軟的吃好,四周柿又稱軟柿,紅柿,市場俗稱,軟柿,紅柿,的四周柿,果實呈方形,還有4條淺縱溝,因此稱為,四周柿,成熟時,果皮為橙黃色,經脫澀處理後,果肉變軟,並轉為深紅色,俗語,柿子挑軟的吃,指的就是四周柿,牛心柿為主要做柿餅原料,澀柿以......
塵囂,車水馬龍,壅塞,hellip,hellip,在都市有時想要喘息一下,呼吸一下慢步調的空氣,似乎成了一種妄想,為自己排個微旅行吧,或是利用週休空檔,遠離城市,啟程前往距離台北車程只有1小時的新竹去慢活一下吧,有風城之稱的新竹,近來成為北台灣的人們小度假的熱門景點之一,到那裡不但可以品復古,吃美食,還能入住比台北更便宜的同檔次飯店,並體驗新竹的飯店包套行程,放慢腳步好好享受新竹的慢活周末假期,n......
穿上阿里山本季最夯採茶裝,隨著永鑫茶業農二代走進茶園採茶去,揮汗如雨採著一心二葉,論斤秤兩籌工資,換來一碗高山愛玉正解渴,還有阿嬤的愛心草仔粿來補充體力,吃完再來揉茶打太極,這一趟茶文化體驗,好吃,好玩,新鮮又有趣,永鑫茶業,瑞茗祥1000,1300公尺的高海拔,群山環繞,冬暖夏涼等絕佳的地理與氣候因素,造就了梅山鄉瑞峰村高品質的高山茶,來到瑞峰,循著162甲縣道繞來繞去,阿里山北道壯闊的茶園景觀......
秋天,柿子紅了,台灣有哪些品種,如何挑選,柿餅怎麼做的,吃柿子有禁忌,來聽聽達人怎麼說,延伸閱讀,柿餅桔醬炒三鮮,柿乾燉雞湯,nbsp,柿子家族成員多,分澀柿,甜柿兩大類,小撇步,柿子品種多,挑選方法不一樣,柿餅是用石柿,牛心柿曬製的喔,螃蟹,柿子一起吃會中毒,nbsp,台灣好食材,Fooding,從產地到餐桌,台灣最大食材食譜社群平台http,www,fooding,com,tw,更多精采內容,......
入秋是菱角的盛產期,這時候吃最美味,吃菱角也要懂得的學問,如何挑選才好吃呢,什麼樣的水域最好,來聽聽達人怎麼說,nbsp,延伸閱讀,美味又養生,菱角珍菇湯,菱角排骨湯,鰻鯗菱角煨梅肉,小撇步,挑菱角,聞一聞,菱角助代謝,解疲勞,吃了再上,菱角硬梆梆,怎麼處理,怎麼煮,兩角,四角,都是好吃的菱角,nbsp,台灣好食材,Fooding,從產地到餐桌,台灣最大食材食譜社群平台http,www,foodi......
,候車亭出現空中飛兔,如果由你來描繪一座,理想中的車站,會是什麼樣貌,雙人設計師,兩個八月,的創意車站,MOVE,ON,以空中飛人的概念,串連兩座公車站,隱喻人們都需要移動,也相互扶持,代表著城市旅人的每一次邁步,現在只要在創意車站打卡就有機會抽中LaVie當期雜誌,跟著臺北文化護照集滿5點QR,Code,即贈送7,11中杯咖啡兌換券,限量1000份,美好生活盡在臺北文化護照,快加入FB掌握最新活......
,早上起來總是不知道要吃什麼嗎,明明早餐店多到讓人眼花撩亂,你卻只有巷口那家早餐店可以選擇嗎,別再孤陋寡聞啦,OpenRice為你整理了中部十大知名早餐店,不論中式還是西式早餐,全都是在地人推薦的好味道喔,別再當個孤陋寡聞的早餐一族了,趕緊動身來跟大家一起排隊吧,nbsp,美食不分排名,點擊美食名字查看地址及更多訊息,原文出處,1,王記菜頭粿,台中第二市場臨175,nbsp,這家隱身在傳統市場裡的......
