大家都聽過珠寶鑑定師,但您知道咖啡,也有咖啡鑑定師嗎,沒錯,就像考試一樣滿分100分,至於分數未達水準以上的,我想那樣的咖啡喝不下去了啦,咖啡主考官,咖啡鑑定師,精品咖啡要經過的第一關就是咖啡鑑定師,大家也可以叫他們杯測師,咖啡鑑定師經由咖啡的比對測試,酸度及香氣辨認,味覺門檻測試,杯測及生豆辨識等專業訓練來提升他們對咖啡的評鑑能力,他們可是要小心翼翼的照顧鼻子跟金舌頭啊,而杯測就是不經過任何沖煮......
,撰文,COCO,圖片提供,AMAN,CANAL,GRANDE,VENICE,去年底最轟動的好萊塢新聞,當屬黃金單身漢George,Clooney被套牢了,這位被譽為全世界最性感的男人,果真不結婚則已,一結婚便是排場驚人,不但選在全世界最浪漫的地方威尼斯舉行婚禮,還特別包下AMAN,CANAL,GRANDE,VENICE威尼斯安縵,這座有,碧波上浪漫,美名的頂級旅館,大手筆地擲下千萬歐元舉行婚宴,......
,世界上真的有不少令人驚豔的旅遊景點,通常在野外無光害的地方,只要一抬起頭來都可以看到天上的滿天星星,不過現在可不只抬頭看天空就能觀賞到星星,在地底也可以達成同樣的效果,而且還會讓人更印象深刻,究竟是什麼樣一個神祕的地方呢,世界著名的懷托摩,nbsp,Waitomo,nbsp,是新西蘭北島令人難忘的人氣景點,也是新西蘭必到的目的地之一,無論您是喜歡休閒還是渴望刺激,懷托摩神奇壯觀的地下洞穴和獨具挑......
今年福袋好精采,不只各家百貨福袋內容越拚越拚豪華,就連便利商店,超市等都來湊一咖,除了往年常見的鑽石,汽車,機車,現金外,今年最特別的大獎莫過於一票難求的江蕙演唱會門票,讓買不到票而扼腕的民眾可趁此機會試試手氣把門票帶回家,百貨公司送車送禮券每年新春最受矚目的百貨福袋今年也不辜負大家期待,太平洋SOGO百貨將在初一到初三推出,三羊開泰,現日限量福袋,福袋最大獎分別為初一百萬Audi,A1汽車,初二......
,PTT,一名網友,nbsp,LoveYUI,抱怨女朋友只愛吃燉飯,義大利麵等西餐,他所愛的台灣小吃魯肉飯,炒麵女朋友都不吃,想問鄉民們有沒有辦法把台灣小吃菜名變成西餐呢,結果透過網友集思廣益,所有台灣在地小吃換上相當講究的洋名,瞬間讓價錢飆高,也非常爆笑,結論就是什麼食物家上,佐,字就贏了,最後還開始惡搞,華盛頓變成丹佐華盛頓,從總統變成影帝,nbsp,陽春麵,NT,25,中式燉肉末佐青蔥蔬菜細......
,nbsp,物價飆漲,麵包蛋糕也不便宜,其實只要花很少時間,也不需要烤箱就能做出美味的蛋糕,以下是9款不一樣的免烤蛋糕供你參考,1,斑馬紋蒸蛋糕,材料,1,蛋,3個,2,細糖,100克,3,牛油,1,2湯匙,4,自發粉,100克,5,食用油,30克,6,水,30克,7,可可粉,適量,做法,1,將蛋,細糖和牛油攪打至濃稠,2,加入篩好的自發粉,攪拌均勻,3,再加入油和水拌勻,4,將麵糊分成2份,一份......
年前要忙的事情多到數不清,打掃內外,拜神請神,準備祭品和團圓飯,領錢換錢包紅包,裡裡外外幾乎都是媽媽一手包辦,還好每年的年貨大街都將年節需要的用品和食材準備齊全,讓媽媽不用東跑西跑,一次就能買到所有必需品,每年北部地區的年貨大街重鎮,迪化街,今年配合,台北年貨大街,活動以及慶祝年貨大街開辦20週年,提前於2月4日開跑,越接近新年,人潮越來越多,甚至可見到外國人特地跑來這裡感受年貨大街的魅力及威力,......
,一年之中最寒冷的時候就是1,2月,導致我們的身體狀態和工作狀態都不是很好,如果在這樣的天氣裡前往最暖的旅遊地避寒,轉換一下心情,一定會是很不錯的選擇,nbsp,印度尼西亞Indonesia,印度尼西亞是東南亞最大的國家,包含了上萬個海島,比如我們熟悉的峇里島,還遍佈著一百多座活火山,nbsp,這裡的大小島嶼處處青山綠水,四季皆夏,獨特的地理位置和人文遺產造就了這片令世人無比嚮往的天然度假勝地,被......
享用美味的咖啡時,如果還搭配著甜點就再好不過,英國肯德基正在開發的咖啡,Scoff,ee,cup,便讓人在喝完咖啡後,還能夠一口吃掉,這個還在處於試驗階段的咖啡杯由餅幹製成,里面有一層可食用糖紙和隔熱用的白巧克力,當倒入熱氣騰騰的咖啡後,餅幹會慢慢軟化,白巧克力也會融化開來,讓咖啡變得更加香甜,Scoff,ee,cup,不僅可以食用,並且還很,ldquo,香,rdquo,肯德基與一家實驗食品公司,......
相信很多人看到複合式餐廳都會產生疑問,到底複合式餐廳是賣什麼料理的啊,簡單來說,把不同性質的餐點或是取向的餐廳做結合,例如中國茶結合西式餐點,香氛品牌結合健康料理,服飾品牌賣咖啡,hellip,等,想更深入了解有哪些餐廳嗎,快往下看吧,原文出處,1,采采食茶文化,nbsp,CHACHATHE,光聽名字會以為采采只單純賣茶及喜餅,沒想到還有以義法料理為主的西餐,店內裝潢低調優雅,氣氛寧靜,老闆每兩個......
泰國潑水節早已成為世界知名的節慶活動,為了來場盡興的水仗大戰,當地主要道路與商業區都會封街,最著名的是隆路,Silom,Road,和考山路,Khaosan,Road,更是一生必去體驗一次的潑水勝地,不過狂歡的背後,其實有著更深遠的典故,對以農業為主的東南亞地區來說,四月潑水節代表著旱季結束,泰國人通常會與家人一同到廟裡拜拜祈福,除了感謝過去一年來的順遂,也祈求來年的豐收,並迎接雨季的到來,作好耕種......
,nbsp,nbsp,多又到了去泰國補貨的時間了,每每到春夏之際總會有人揪團到泰國大買特買,到底泰國有什麼好買的,看過這篇不要再說泰國不好買,關於彩妝護膚1,歐萊雅泰國的歐萊雅真心便宜,差不多五折,自己不用的話買全套護膚用來送媽媽阿姨們再好不過,基本大型商城都有,暹羅廣場的會貴一些但是比較全,2,Rinrajinda按摩保養品,是泰國連鎖的SPA館,在最近很紅的百貨公司,Terminal21,21......
法國美食指南為,米其林,Michelin,評鑑,義大利則是,紅蝦,Gambero,Rosso,餐廳評鑑,兩者的地位都相當崇高且受人推崇,台北花園大酒店特邀同時榮獲,法國米其林一星,及,義大利三叉,雙殊榮Roberto,Petza來台客座,並於2015年3,27,晚餐,3,28,午餐,晚餐,連兩日舉辦三場,星叉榮耀,餐酒饗宴,主廚Roberto,Petza擅長多樣性與細緻的創作料理,首次來台並融合台......
紐約,時尚潮流之都,咖啡店,品味生活之處,分享五間紐約潮流品味咖啡店,讓大家一次品嚐,經典,獨特,道地,時尚,另類,五種不同咖啡的風味,1,Blue,Bottle經典,Blue,Bottle咖啡的魅力,來自於它對咖啡工藝的堅持,只使用公平交易的有機產品,限用48小時內烘培的咖啡豆製作咖啡,從咖啡豆的選擇,烘培的過程,到製作咖啡的方法都極為用心講究,難怪能夠打造出經典的好味道,永遠難忘人生中的第一次......
每年3月,大雅麥田從淺綠轉為金黃,再等十多天,麥穗,點頭,便是農人收割的時節,採後的小麥除了釀酒,製作麵食,麥農還研發小麥燒,爆麥香,黑糖紅麥等食品,只有在地吃得到,有機會到大雅,一定要嚐嚐,春風吹起,鮮綠的稻秧隨風搖曳,一田之隔,穗穗飽滿的小麥也舞動金黃波浪,稻,麥同台競舞,是,麥之鄉,大雅初春特有的田野美景,新生與熟稔在此巧妙連結,秋冬栽培,季節限定作物,小麥屬溫帶作物,喜歡冷涼,乾燥的環境,......
