看起來好像很困難的擠花技巧,只要依照步驟多加練習,每個人都能做出夢幻又優雅的擠花蛋糕喔,這款紫薯玫瑰蛋糕實在太美了,美到都捨不得吃了呢,擠花的注意事項,擠花的材料如水分過多會傾瀉下塌,而太稠則難以順花嘴形狀擠出,擠花時,手要定,力度平均,不妨利用蛋糕轉盆,有利做出均稱效果,材料,5,吋分量,For,5,inches,杏仁忌廉,杏仁霜,55,克,nbsp,nbsp,牛奶,80,克,淡忌廉,170,克......
三伏天是一年中最熱的三天,夏至過後,陰氣被陽氣完全壓制在地底,潛伏不出,故稱三伏,也正因是極陽的時節,中醫認為,伏,是一年中暑氣最盛的日子,若在冬季有呼吸道過敏,消化不良等寒性疾病,就可趁著三伏集中調養,補足陽氣,是謂,冬病夏治,至於吃,也是調理的一環,人稱,中醫界孫芸芸,的美女中醫師彭溫雅帶我來到北投老爺酒店的,PURE,Cuisine,曾在澳洲,法國走跳的主廚陳之穎,Vincent,說,我們在......
喝啤酒使人渾身暢快,而有一位男人決心以賣啤酒來脫離日常,拉圖爾酒廠餐廳,老闆蔡勳陞原為電子業業務,因為太喜歡精釀啤酒,於是拉著法籍姐夫投入百家爭鳴的精釀啤酒海,不僅自釀比利時啤酒,還在台北開了間啤酒餐廳,他笑說,現在好像也沒比較輕鬆,可不是,啤酒人生的轉速可沒在客氣的,今年2月在台北南京東路開幕的,拉圖爾酒廠餐廳,老闆蔡勳陞因為8年的業務出差生活,讓他見識到各地啤酒文化,深深愛上喝啤酒時的酣暢淋漓......
,nbsp,這裡的猴子會堂而皇之地在大街上找人討食,泰國人的和善也使得它們膽子愈來愈大,nbsp,泰國四色菊府,Sisaket,Province,的兩座村莊Moo,1和Moo,11遭到3000多隻飢餓猴子的洗劫,這些猴子肆無忌憚的入侵民宅與寺院中尋找食物,它們還將莊稼地糟蹋得一塌糊塗,nbsp,據曼谷郵報報道,這些野生的長尾猴完全不怕人,非常積極的強闖民宅尋找食物,即使屋主關上門窗,也不一定能把他......
,荷蘭必嘗的道地小吃,炸薯條,是荷蘭人的,國民零食,他們喜歡淋上美乃滋或番茄醬吃,荷蘭的小吃相當特別,在各觀光景點或鬧區都有攤販在販賣,沾美乃滋或番茄醬吃的薯條,Patat,燻鰻魚,以及配上碎洋蔥,仰頭整條生吞的鯡魚,Haring,新鮮又可口,就怕你不敢嘗試,nbsp,炸薯條,炸薯條應該算是荷蘭人的,國民零食,一般稱為,Patat,正式名稱為,Frites,油滋滋的金黃薯條,淋上美乃滋或番茄醬,在......
,猜猜台灣好牌子,謎底揭曉嘍,話說那個UFO阿,nbsp,nbsp,nbsp,話說那個UFO阿,是你在天氣熱,覺得手搖飲太邪惡,想喝天然果汁,又怕農藥殘留來歷不明,到底是不是真天然時,的,nbsp,最佳無農藥天然果汁選擇,CHEN,JIAH,JUANG,陳稼莊,台灣有機農業的先行者,陳稼莊,Since,1989,nbsp,從第一塊田地開始,就打定主意不使用農藥,nbsp,堅持,無農藥,自然農業,的......
從來沒有過,在RAW的場子煙霧瀰漫,像來到居酒屋一樣喧嘩熱鬧,來自4個國家的主廚,16座炭烤台,300位客人,超過6,000串串燒,讓整個廚房搖滾起來,這場燒鳥派對是RAW在摘下米其林一星後舉辦的第一場客座,一次就邀來香港,新加坡,日本三個團隊,幾手都數不出來,果然玩很大,我對炭十分著迷,我覺得那是人類無法抗拒的味道,RAW創辦人江振誠說,燒烤,是人類最原始的烹調,炭除了是火源,也是調味,經過炭火......
沖繩是家庭出國親子的渡假勝地,推薦5間最適合帶小朋友入住的家庭式飯店,學齡前兒童在不加床的情況下,還能免費入住,暑假將至,許多家長準備規劃帶著全家大小來趟親子旅遊,擁有美麗海景及多項水上活動,租車自駕安全又方便,機票與住宿費用也十分親民的日本沖繩,是最好的選擇,為了節省開銷,可以挑選鄰近沖繩輕軌車站以及提供兒童免費入住的親子飯店及家庭房型,用最無壓的方式來一趟沖繩親子旅行,1,nbsp,西鐵Res......
全新星空套房,Sky,Suites,坐擁最大陽台與頂層甲板,飽覽絕佳景觀,全球豪華遊輪領導品牌,公主遊輪,公布了明年最新,星空公主號,遊輪多項設施細節,包含全新的星空套房,Sky,Suites,首次公開發表介紹的星空套房位於頂層甲板的中心位置,坐擁該遊輪中最大的私人陽台,陽台面積達,700,平方英尺,約20坪,擁有星空露天電影院的最佳觀影制高點,提供娛樂極致空間,全船僅兩間的星空套房提供了,270......
,每天下午工作到昏昏欲睡,精神不濟時,我喜歡吃點東西,喝喝茶來振奮精神,比起市售的手搖飲,我更偏愛可以自己泡的茶包,尤其是讓茶葉能好好舒展的立體茶包,既方便又能兼顧口感和品質,以電商起步的My,Tea,Inc,探索世界茶品和各國快樂茶農協力合作,開發出適合台灣人飲茶習慣的茶品,像我最近很愛喝My,Tea,Inc,No,2法式伯爵茶包,不管熱沖或冷泡都有柔滑且回甘的好口感,浪漫的花香也讓人品嘗時能有......
,nbsp,nbsp,北投老爺酒店,午后的自在,義大利薩丁尼亞餐酒宴,記者孟倩玉台北報導,北投老爺酒店PURE法式餐廳為了完整重現薩丁尼亞的熱情,10月24日邀請當地名廚亞歷山德羅,塔拉斯,Alessandro,Taras,與PURE法式餐廳陳之穎主廚,Vincent,Chef,聯手,結合義大利薩丁尼亞最著名的精品酒莊艾吉歐拉斯,Argiolas,酒莊葡萄酒,完美呈現薩丁尼亞的餐桌風味,即日起預訂......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,聖誕節在世界各地觸動他的魔法,看哪,所有的一切都變的溫柔和美麗起來,Norman,Vincent,Peale美國作家和演說家,在美國過聖誕節,其實並不止是情侶之間送禮,反倒像台灣的農曆新年一樣,更多的時候是家人之間的團圓和親友之間的聚集,就好比農曆新年時總要到迪化街去買買年貨,就算甚麼都沒買,光是聽那,咚咚咚鏘,的過年音樂就充滿氣氛,在美國只要十一月底的感恩節......
跟著太子熊悠遊礁溪,太子行旅,nbsp,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,張晨晟,小心,熊出沒,繼礁溪鄉出現一隻繫著領巾的黃色可愛小熊後,又發現另隻萌熊身影,頭戴黃色蛙鏡,手持風火輪紅櫻槍,吸著粉色奶嘴,原來這是專屬,太子行旅,的吉祥物,太子熊要帶來簡約清新的美好旅宿新體驗,到礁溪受美人湯的溫柔膚觸,是最愉快的紓壓輕旅行,泡湯之餘閒逛小鎮,大啖美食,買伴手禮更是收穫不少,因此選擇入住位......
穿上豹紋外衣的厚鬆餅,彷彿雲朵,淋上蜂蜜,讓外皮染上香甜,裏頭也別有洞天,濃郁的卡士達醬,彷彿瀑布,往下流,整整五公分高的鬆餅,必須用中溫慢慢燜熟,烙上金黃,光翻面,就是大工程,鬆餅一出爐,師傅彷彿和時間賽跑,撕去外模,印上豹紋,再灌入滿滿卡士達醬,這麼趕,就是怕蛋糕收縮,最後擠上鮮奶油,莓果卡士達,結合台灣的火龍果,白葡萄,才算大功告成,業者Vincent說,蛋白的溫度,煎台的溫度跟時間,都要很......
圖片提供,杜克,www,skinc,com,tw,整理撰文,謝雅蓁,每當要出國玩時,搭飛機總是一大考驗,除了要忍受氣壓變化,適應小小的座位,皮膚的問題更是一大考驗,飛機飛到越高,皮膚就加劇的乾燥,若是敏感肌,臉上通常都紅通通的,鄰座的女性們紛紛拿起保養品或開始敷面膜,代表大家都很在乎飛機上皮膚乾燥的問題,但你知道嗎,飛機上不僅僅只有乾燥的問題,危機1,nbsp,脫妝浮粉跟著來,乾燥的環境和機上壓力......
