,圖文提供,魅麗雜誌,nbsp,文章出處,魅麗雜誌125,126期,2018,02,03,封面故事,楊美雲,屏東後灣,我們可以不用太在意別人的眼光,當我們確定做的這件事情是對的,對動物是有幫助的,自己也覺得是行得通的,就會直接去做,因為發起,把空殼寄給我,好嗎,為寄居蟹募殼的活動,楊美雲除了讓更多的民眾建立起到海邊不撿貝殼,把貝殼留給寄居蟹,的意識,後來募集貝殼投放的活動,在台東,綠島等多處也群起......
2月底開始,總舖師界的四大天王,汪義勇,施建發,林明燦,莊明錦,將在台中打卡熱點,審計新村,接力辦桌,大師們也會選用大甲芋頭,新社香菇,谷關鱸魚,神岡雞等在地食材入菜,首位登場的,是南霸天總舖師汪義勇,他趕在農曆年前曝光部分菜色,潮式佛跳牆,彩繪米糕金錢蝦,五柳枝石斑魚,手路菜通通到齊,為活動暖身,衝人氣,伴桌,活動由,紅點文旅,創辦者,地表最潮公司,執行長吳宗穎發起,為了邀請這幾位辦桌界的大咖總......
焦糖火山爆發,焦糖溢出鍋子啦,注意,會冒出很多泡沫唷,你會看見,碳酸氫鈉,或稱小蘇打粉,如名稱所示,含有碳酸根,碳酸根能變成碳酸,你或許,是因為碳酸氣,又稱二氧化碳,這個名字,而認識它,高溫和酸,檸檬汁,會促進碳,酸氣的生成,由於焦糖裡出現許多氣體,於是在鍋子裡冒泡並漲起來,由於焦糖冷,卻得快,因此捕捉到許多氣體,泡沫便不,會塌下來,小心,焦糖可能會溢出來唷,你會需要,150g,砂糖,一顆檸檬汁,......
,日本311大地震七年後的重生紀實,金田一溫泉,旅館暗夜,座敷童子趴趴走,鬧鬼的旅館大家避之唯恐不及,在岩手縣二戶市金田一溫泉區有家,綠風莊,正是日本知名的鬧鬼旅館,經常有過夜客人談論,昨晚看到座敷童子,客人沒因此卻步,反而人氣愈來愈旺,都抱著期待又害怕的心情入住,何謂座敷童子,妖怪專家多田克己在,日本神妖博物誌,一書解釋,座敷童子是精靈變身成小孩子的樣貌出現,雖然會做些不討喜的惡作劇,但同時也受......
圖片來源,Life生活網小編,澳門之美,美在可逛,澳門除了有珍貴的歷史建築,也有獨特的城市結構,跟很多澳門人一樣,我對這城市的結構後知後覺,以往,澳門人總用香港作標準,比對之下,澳門自然顯得太小,沒有現代都會的架勢,直至到訪過很多歐洲國家之後,我才恍然大悟,澳門舊區有的,就是很多歐洲古城的格局,交錯的小路,小巧的房子,以及一種你無法一眼看到底的曲折,而一路上,歷史建築就靜悄悄分佈其中,曾經有台灣朋......
,nbsp,台北,米其林指南,的星級名單,即將公布,也許因為我的兩本書裡都有寫到跟米其林評鑑有關的篇章,最近收到很多讀者來信,問我的預測和看法,預測我不敢,但我就來分享一點點基本概念吧,nbsp,概念一,三星,二星,一星的差別為何,據,米其林指南,官方定義如下,在該料理類型當中,具備穩定且高品質的餐點,值得順路一訪,精湛的料理,以高品質食材與傑出手藝呈現,值得繞道前往,令人驚艷的佳餚,值得特別計畫......
,人客您好,這是小卷米粉,我們的新鮮小卷都是來自澎湖望安,這是當令鮮魚湯,巴掌大的鮮魚口感彈牙好吃,hellip,hellip,隨著台北米其林餐廳名單的公布,網路上又掀起來一陣美食旋風,但是台灣這幾年歷經多次食安風暴,不論是頂新黑心油,塑化劑或是毒澱粉雞蛋等,民眾愈來愈在意吃下肚的餐點來自哪裡,像這樣說菜,標榜食材產地直送的台菜漁夫或小農餐廳,就成台北街頭令人心安的私藏美味,談到這些小農餐廳跟傳統......
,nbsp,nbsp,nbsp,不用專門規劃一趟旅行,超商就能買到的紓壓小品,nbsp,nbsp,生活中總有許多令人煩躁的事情,不論是工作,家庭,課業,朋友,情人,hellip,等,延伸閱讀,職場,家庭,愛情進退兩難,妳也是令人心疼的,三明治女孩,嗎,好像永遠都有處理不完的課題,但人生就是有著不停的壓力,有人說壓力使人成長,也有人抵不過壓力這關進而引發憂鬱症,hellip,等,這時候就要懂得運用日......
是什麼讓日本東京民眾大排長龍,就是這道,丼飯,選用長達30公分,新鮮穴子魚,搭配大蝦,小干貝,魷魚,淋上美味醬汁,用料豪邁大器,一口咬下,口感酥鬆,業者在日本開了11家,美國開了5家,台北有3家,繼續揮軍南下,台中也吃得到,干貝,魷魚,蝦仁,日本舞菇,使用兩種麵衣,以,散炸,的方式呈現,份量還是大,只不過,變成了更秀氣一點,一小口一小口的丼飯,專為女性研發,不用再張大嘴巴,大口咬,業者發現,在台灣......
是什麼讓日本東京民眾大排長龍,就是這道,丼飯,選用長達30公分,新鮮穴子魚,搭配大蝦,小干貝,魷魚,淋上美味醬汁,用料豪邁大器,一口咬下,口感酥鬆,業者在日本開了11家,美國開了5家,台北有3家,繼續揮軍南下,台中也吃得到,干貝,魷魚,蝦仁,日本舞菇,使用兩種麵衣,以,散炸,的方式呈現,份量還是大,只不過,變成了更秀氣一點,一小口一小口的丼飯,專為女性研發,不用再張大嘴巴,大口咬,業者發現,在台灣......
雖然我是個全職攝影師,但我在職場上受的訓練之一,就是拍照時一定會聽文字跟受訪者的談話內容,很多時候才知道該怎麼拍會更好,外出採訪拍攝美食,跟在攝影棚工作不一樣,在外面遇到的狀況百百種,當下是什麼環境,有什麼配件可以用,都是到了現場才會知道,以下就是我某次一邊工作一邊聽到文字記者與受訪者談話的片段內容,當初買的時候沒有很貴,所以開店後也拿來用,有一次客人跟我說,妳這個陶器要一萬多元耶,就這樣拿來裝茶......
以一般民眾為訴求的旅遊服務中心,放進了很,蔡明亮,風格的影片藝術展,會是什麼樣的感覺,日前剛落成的宜蘭,壯圍沙丘旅遊服務園區,便做了這樣實驗般性質的嘗試,不知匆匆走過拍照的遊客,逛完後會不會也有和我一樣,如荒涼沙丘般的,空無,感受呢,今年4月底,位在宜蘭台2線149,3K的,壯圍沙丘旅遊服務園區,開幕了,這座隸屬於東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處的旅遊服務中心,耗時10年規劃打造的建築,請來知名建......
,王格瑜,戴月美,專欄,nbsp,圖片來源,王格瑜,nbsp,旅行之所以有趣,不光只是名勝,有時候在城市中散步反而更貼近當地生活,我與妻子的巴黎之旅雖然是為了世界文化遺產而來,我們也很享受漫步巴黎街頭的感覺,走到哪裡都是藝術品,殿堂,宮殿,途中不知名的雕像也美得讓我們停留,nbsp,裝備上手,旅人起步走,飛巴黎之前,我先在KKday上預訂艾菲爾鐵塔,聖米歇爾山,hellip,hellip,等行程,......
,圖文提供,魅麗雜誌,nbsp,文章出處,魅麗雜誌128期,2018,05,nbsp,走自己的路,林麗純,很女巫到女人,一場放逐自我,追尋本我的旅行,從旅遊記者,到旅行的人,從台北的辦公室,埃及的沙漠,到秘魯的叢林,到底要付出什麼代價才能當一個真實的人,午後,跟著一頭波浪長髮的林麗純拾級上山,她墨綠色的民俗印花燈籠褲,掩映在雨後的山林草葉間,一不留神,她抓起樹枝上垂下的白綢,啪一翻身,也不管拖鞋離......
