鹽與生活密不可分,菜餚少了鹽的調味,怎麼也吃不出美味,洗滌多了鹽的搓揉,細菌就無容身的機會,對於鹽的長相,想像,大家知道的都差不多,但布袋沿海有一群人想的和大家不一樣,於是鹽不再只是鹽,可以像花一樣,也能如霜一般,hellip,鹽花凸顯食材的甜味,說起鹽,許多人腦海裡,一定想到台鹽,事實上,台鹽早在民國90年即已廢除曬鹽,台灣所需要的鹽,不論食用或是工業用,全部仰賴進口,但有一群人重新曬起鹽來,甚......
大家吃過,甜龍筍,嗎,一般竹筍如果露出地面,蒸煮時會有苦味,但甜龍筍沒有這個問題,不但肉質細緻,而且口感甜美,屏東縣長治鄉農民黃永岡種植的有機甜龍筍,甚至可以生吃,大家不妨嚐嚐,多在有機通路銷售,竹筍的品種繁多,有綠竹筍,麻竹筍,烏殼筍等,不同季節有不同品種上市,甜龍筍,的名稱來自筍子兩邊對生,好像龍麟一樣,目前種植的人不多,獲有機認證的更少,黃永岡的筍園約5分地大小,已獲慈心有機認證,一星期產量......
家庭主婦近來為了油的問題傷透腦筋,除了慎選市售油品之外,也有不少人在食用油風暴後選擇自己做,本篇要教你怎麼做雞油,安心又省錢喔,1,做雞翅,雞腿料理時,先微熱鍋,擦乾雞翅,雞腿後,放入鍋裡,2,煎到兩面略金黃,3,逼出油後,將雞翅,雞腿取出,4,這碗雞油就可以用來炒菜或淋用,nbsp,你可能還會想看,避免油質劣變,別再,一桶油用透透,植物油不單純,聰明用油自己搭,nbsp,更多精采內容,詳見,台灣......
苦茶油加上日曬麵線,拌點洋蔥,真是絕配,看起來簡單,但一嚐就難以停下筷子,而且苦茶油顧胃,洋蔥益於降血糖血脂,真心好食材,天然苦茶油,天然苦茶油採傳統低溫壓榨,而且是古法柴燒烘焙苦茶籽,最適宜涼拌或是高溫,熱炒,炸,煎,等烹調方式,食材,苦茶油少許,醬油膏少許,洋蔥半顆,蔥1根,鳳梨豆醬,果肉和醬汁,適量,香菜少許,蒜半根,蛋2顆,油少許,作法,洋蔥切小丁,蔥切成蔥花備用,將以上備料和燙好的麵線放......
曾經是,無鹽的結局,洲南鹽場走入歷史,但在地方文史人士積極奔走,用心營造下,如今,再續前鹽,變身成為布袋鹽業文化展演的舞台,老鹽工回到熟悉的場域,繼續譜寫屬於他們的鹽田故事,不同的是,現在多了遊客的掌聲與共鳴,hellip,再續前鹽,譜寫鹽田故事,洲南鹽場位於布袋海港大道,西濱快速道路與新厝仔庄間,200年前,鹽田闢建,開啟了布袋鹽業史,面積達2000公頃,民國90年,台鹽宣布廢除曬鹽,終止鹽場運......
,我們生活在一個真正的野生和美妙的地方,這個世界有許多事物,都會為我們帶來一場場視覺盛宴,這31張震撼人心的自然現像只是其中的一些,大多數人可能終其一生都不會見證圖中所有,但你需要知道他們是真實的,絕對不是Photoshop出來的,你該看到更多的,絕不應該僅僅是你的後院或家鄉,而是這些最瘋狂的東西,1,蜘蛛網,ldquo,洪災,rdquo,在澳大利亞的沃加沃加周邊,這些蜘蛛洶湧的洪水一樣逃散,他們......
台北國賓大飯店黯黑魔幻萬聖節PARTY台北國賓大飯店明園西餐廳將於10,31萬聖節當日晚間以魔幻的空間佈景,營造出闇黑神秘的氛圍,更請到大魔術娛樂的劉大詮,賴駿斌兩位魔術師帶來精彩的桌邊魔術表演,讓消費者體驗精采奪目,讓人目不轉睛的黯黑魔幻萬聖節PARTY,而李文康主廚更推出,驚,喜美味,如陰森海洋藍精靈,黯黑煉獄義大利飯,德古拉羊扒血漿義大利麵,等豐富應景佳餚外,更加碼推出紅惡魔秋蟹,血淋淋的美......
北半球進入秋季時節,而在平行時空的南半球則是即將進入陽光滿溢的夏日時光,而澳洲素有,陽光之州,美稱的昆士蘭,則是北半球人冬天避寒的旅行勝地首選,你知道澳洲當地華人最喜愛的境內度假去處是哪裡嗎,在一項澳洲針對當地華裔居民所做的調查中,約有五成澳洲華人在未來兩年內都計畫到昆士蘭度假,顯示出昆士蘭州在華人心目中擁有獨特的旅遊魅力,澳洲旅遊研究處指出,華人在移民澳洲的前兩到三年對到昆士蘭旅遊度假的興趣最高......
以丹麥王室御用餐瓷佐美味在北歐簡約,以清朗潔淨藍白色調為主軸的用餐空間裡,一張由20,片價值上萬元皇家哥本哈根,Royal,Copenhagen,藍花瓷畫拼貼而成的吧台長桌上,放著一道道丹麥傳統家常菜,置身其間品味美食,是什麼樣的感受,答案是,全身會不自覺地優雅,台灣人愛吃下午茶,而皇家哥本哈根咖啡輕食複合店的加入,讓饕客在品嘗丹麥傳統美味之餘,還可以動手觸摸丹麥王室御用的皇家哥本哈根餐瓷,以白底......
整理,包叔平,圖片提供,Krispy,Kreme有趣又詭異的萬聖節又要來了,想著如何變裝參加派對嗎,也順便來個應景的點心吧,美國的甜甜圈品牌Kripspy,Kreme在這個期間甚至把logo改為Krispy,Skremes,與英文中的Scream,尖叫,同音,設計出三種限定口味與包裝,而且這些口味還,刻意變裝,讓人摸不著頭緒,真是,好可怕又好可愛,三款特製的萬聖節甜甜圈不僅長相應景,命名與裏頭的口......
如果選擇九龍中最喜歡的區,無疑是西九龍的深水埗,對許多人來說,深水埗也許舊也許不夠時尚,卻是個有趣的老區,在此你可以漫步在傳統老區氛圍的街道中,體驗熱鬧的露天市集,或是品嚐那些令人垂涎的美食糕點,或是街角的一處老事物,都是吸引我的地方,推薦閱讀,來趟香港離島小旅行,愉景灣一日市集,最近有批年輕的創作家也被深水埗的魅力所吸引,將這發展成深水埗藝遊區,Treasure,Hunt,藝遊區的概念與創建,是......
雲南昆明西山從昆市打的到西山,雖車程不太長,但一落車已經感受到與市區截然不同的空氣,慶幸十二月是淡季,人不多,而龍門也是在西山上,還記得旅遊書上寫著,不耍西山等於不到昆明,不到龍門只是白跑一趟西山,哈,感覺是整個山頭盡是大大小小的寺廟和雕像,西山旅遊區全名昆明西山風景名勝區,而滇池就在傍,遊人可乘索道來往兩地這是在美女峰頂附近的凌虛閣拍的,可一覧無遺地看昆明市凌虛閣塗鴉按道理是不合規矩的但那麼多的......
同樣位處台灣東部,瑞穗與安通溫泉區名氣雖然比不上礁溪,泡湯資源與遊樂設施的多元化相較之下也顯得不足,但這兩處優美的好山好水則有過之而無不及,而且比起人潮絡繹不絕的礁溪,瑞穗與安通更透露出度假的悠閒與不受干擾,有種生活祕境之感,其中安通溫泉因位於安通溪北岸,美麗的翠林幽谷景致,博得,安通濯暖,美名,並名列花蓮八景之一,實屬人生中必遊美景,不只自然美景,人也是瑞穗美的風景之一,同樣在瑞穗的富源社區是一......
,你若來台東,請你斟酌看,知本洗溫泉,乎你心快活,沈文程的,來去台東,一曲中,將台東風景之美描寫得淋漓盡致,更對知本溫泉下了最佳註腳,知本溫泉為俗稱美人湯的碳酸氫納泉,溫泉區域分成內,外二區,各種溫泉飯店招牌琳琅滿目,奢華高級的溫泉旅館,崇尚自然野趣的溫泉饗宴,以溫泉美食迎賓或充滿日式優雅泡湯氛圍,知本祭出琳瑯滿目的泡湯設施,選擇性不輸給其他溫泉區,來此泡湯,結合溫泉區或是台東市,太麻里等地,可以......
Text,余紫婷,nbsp,Photo,陳建宏將來自巴黎,翡冷翠等歐系甜點,穿越九千多公里原汁原味的呈現,同時也是王家衛的微電影片名,在,穿越九千公里交給你,喝咖啡,何其浪漫,穿越九千公里交給你,這家店,是為了讓等待這件事變得更美好,由於老闆Summer,Chair曾是忙碌的上班族,忙到沒時間吃飯,洗衣服,喜歡喝咖啡的他因此結合這兩種,等待,的元素,在店內裝設多台大型滾筒洗衣機,還貼心的區分兩邊空......
