,大,口吃過這麼多款料理,最喜歡的還是驚喜度滿滿的無菜單料理啦,現在不用飛到香港,在台灣就能吃到特別的甜點抽象畫囉,位於台北市內湖區內湖路二段的,FACILE,法斯樂私人廚房,以天然,簡單的在地食材,搭配細膩又有創意的法式料理手法,幻化出一道道讓人驚豔的美味料理,FACILE在法文有,簡單,的意思,但,從簡單的食材中卻能看出師傅不簡單的料理心意,師傅特別採用低溫烹調法,讓賓客更能吃到食材的原味,法......
人家是正妹來我家,我要製作的主題是,主廚來我家,正妹對愛美的女孩來說,很有可看性,不過我們的,主廚來我家,這樣的主題,對於愛料理或者是零廚藝的朋友們也可是非常有看頭的喔,女人吶,通常都是在當了人家媳婦,媽媽之後才學會煮飯的,妳們也是嗎,nbsp,我媽是,nbsp,我也是,nbsp,nbsp,都是進入家庭之後,為了孩子家人才學會燒飯做菜的,今天這道十分鐘快速完成的,涼拌小黃瓜,是前幾天我問我媽這涼拌......
,進駐台灣的國際五星級飯店越來越多,除了已在台灣深耕數十年的老牌子例如喜來登,國賓大飯店,亞都麗緻,西華飯店等,更有最近新興的君品,W,Hotel,大倉久和,及去年剛在台灣落成的文華東方酒店等,這些五星級飯店除了住房以外,精緻的料理更是許多老饕前去尋味的原因,像是主打辣口不辣心的國賓飯店川菜料理早已在美食界名聞遐邇,而亞都麗緻則以杭州菜奠定地位,喜來登的SUKHOTHAI更是台北指標性泰菜餐廳,沒......
南洋料理,愛用多種香料入菜,因應酷熱的氣候,偏愛酸辣喚起味蕾和胃口,酸得爽口,辣得帶勁,炎炎夏日暢快一下,SUKHOTHAI,精緻手作宮廷美味,不同於坊間泰國料理的菜式,SUKHOTHAI主打,宮廷料理,研發多款手工菜,講究擺盤美感,將吃泰國菜提升到精緻的層次,而其中的要角便是泰籍行政主廚李明芢,泰國,菜本重視,酸,辣,甜,香,阿明師笑說一開始,出的菜總是被退回,但在調整味道比重之際,他卻沒有忽略......
,撰文,攝影,秦雅如,部分圖片提供,巴黎半島酒店,一趟法國巴黎之旅,除了朝聖經典景點,感受藝術文化,美食絕對是重點,此行從巴黎半島酒店展開旅程,美食經驗也從這裡開始,在復舊法國百年飯店的古典氛圍,中,有六個餐飲空間,大堂茶座,莉莉中餐廳,克勒貝爾陽台,克勒貝爾酒吧,克勒貝,爾雪茄吧,雲雀樓頂餐廳酒吧,從戶外到室內,從街邊到頂層,享受不同的氣氛之際,有精緻的法國料理,也帶進中國飲食文化,半島酒店,品......
辭職去旅行,這是一件需要勇氣的事情,尤其當你身邊絕大多數人都按照既定軌道,按部就班地生活著,而你卻想打破這種平衡,或魔咒,跳出軌道,做不可思議的事情,nbsp,Matt曾是汽車銷售經理,而妻子Jessica,Johnson是保險公司的理賠專員,在目前這個人人苦逼,壓力巨大的時代,他們的日子和絕多數人一樣,忙碌,平淡,平庸,甚至像一潭死水,黯然無光,直到2007年夏末,在密歇根湖的海岸,他們的生活撕......
,羅東高中,nbsp,林聖展,服務國家,菲律賓,Local,要用一個詞來形容這趟旅程的話,那就只有local了,一開始我的目標就是深入社區,融入當地,瞭解文化,要讓自己成為當地的一份子,第一步當然是先跟local,leader混熟,從剛開始不熟悉的我們用英文來交流,到後來慢慢的去學習對方母語,漸漸的在互動中對當地文化也有更深一層的認識,我們一起做了好多事,每天幾乎形影不離,每一件事都令我難忘,還記......
by,nbsp,栞,預計在今年7月2日開幕的橡子共和國,選定在台北信義區的ATT,4,FUN作為台灣首站,各位吉卜力迷們是否正摩拳擦掌,迫不及待地想要親自前往一探究竟呢,在正式開幕日來臨之前,就讓妞編輯帶領大家一窺神秘的橡子共和國吧,除了搶先公開讓人失心瘋的店舖實照外,妞編輯還要告訴大家這間店有哪些不可錯過的看點,以及有趣的相關小細節唷,nbsp,身為販售吉卜力工作室作品之周邊商品的專賣店,橡子共......
,每到夏天,東海岸總會定時呼喚旅客,是時候再前往一親芳澤,尚未啟程就期待被太平洋的海風沐浴,海岸山脈擁抱的享受,東台灣最美路段的台11線,有許多精彩有趣的部落遊程,展現出海岸阿美族人能歌善舞及令人嘆為觀止的生活技能,今年夏天走一趟台11線海岸公路,來一趟特別的原民部落旅行吧,撰文,攝影,吳東峻,你也可以是威武獵人,水璉吉籟太陽都眷戀,花蓮壽豐鄉被形容是,連太陽都眷戀的地方,從小在水璉部落的芭奈,法......
,nbsp,康拉德經典名著,黑暗之心,改編的電影,nbsp,觀看後,超想看小說的,nbsp,最近上映的好幾部電影,幾乎都是名著小說改編,nbsp,這類電影與文學,哲學,nbsp,透過緊湊不緊張的劇情,nbsp,從故事鋪陳,一步步帶著進入故事,nbsp,視覺上也絕對有美的享受,海上情謎,觀看後就是這樣的感覺,7,3上映,nbsp,上映影城,nbsp,喜滿客京華影城,nbsp,國賓影城長春廣場,nbs......
Text,Design_Miss,MU,女孩們聚在一起最愛的就是一起吃吃下午茶聊是非啊,除了從冬天一路燒至今人手一隻的,霜淇淋,熱潮外,鬆餅,旋風也是近期各家不容忽視的必爭之地,從日,韓許多名店紛紛來台開設海外分店,就可看出鬆餅的這股火紅程度,hearts,台灣人究,竟有多愛排隊勒,MU介紹的這些美味不花點時間可是只能看著螢幕流口水,吃不到,吃不到啊啊啊,今天就來為你揭曉台北近期大熱門的鬆餅店TO......
,nbsp,有些人退休了每天跳廣場舞,為了能多活兩年,有些人,62歲了,卻每天裸露腹肌,在海上玩耍,就是為了造一個浮島,說不定還有艷遇呢,就是下面這位大叔,這位名叫Richart,Sowa的大爺,取過妻子生過娃,做過木匠造過房,到了退休年齡,突然找到了人生新目標,mdash,mdash,在加勒比海邊的坎昆造一個浮島,他決定用廢棄的物品來造,接著他瘋狂收集了大約10幾萬隻舊礦泉水瓶,一般來講,人生的......
,by,nbsp,倍倍,聊到泰國旅遊,你最先想到的會是什麼,是酸辣夠味的泰式料理,是多到看不完的世界遺產,還是一棟棟超好買的shopping,mall呢,不管是哪一項實在都好吸引人啊,而今年妞編輯又再度被生火了,抱頭,nbsp,不久前泰國觀光局公布了2015年的宣傳影片,竟然還特地選用有,泰國第一帥,之稱的馬力歐擔任代言人吶,更過分的是,他一拍就拍了6支泰國不同地區的影片啊,hellip,趕快來瞧......
,nbsp,Mango,salsal,with,doritos,芒果莎莎和墨西哥玉米片,nbsp,沒有人不愛的莎莎醬,這是我很鐘愛的水果料理之一,這道料理,做法簡單又滋味豐富,我所招待過的朋友沒有人不愛,ldquo,Salsal,rdquo,莎莎就是醬汁的意思,在墨西哥吃炸玉米餅,Taco,時,一般的小攤子至少有3,5種醬汁讓你選擇,像是綠辣椒醬,salsal,verde,紅辣椒醬,salsal,......
天地之間,世界盡頭法羅群島,翻閱北歐指南時,唯一吸引我的目的地是法羅群島,Faroe,Islands,法羅語,F,oslash,royar,因為我對這個地方一點概念和認識都沒有,反而激發了我前往的決心,人們只對他們已經知道的事物感興趣,這樣能把意外減至最低,但旅行不就是去發現嗎,我沒有貶低巴黎,紐約或香港的意思,這些地方也很精彩,只是選擇其實是無限的,這是活著最值得玩味之處,和朋友說起要去法羅群島......
