,先將鰱魚頭下鍋油炸,接下來開始爆香,餐廳老闆謝榮賜親自下廚,加上特製芝麻醬煮湯後再放進炸成金黃色的香酥魚頭,依序加入金針,木耳,以及蝦子,蛤蠣,三角豆乾等火鍋料,煮滾後就是色香味俱全的砂鍋魚頭,nbsp,特別的是謝榮賜的砂鍋魚頭調味料加的是芝麻醬,謝榮賜說這才是道地的古早味,nbsp,而搭配這呈現半透明用綠豆做的的粉皮,更是其他地方吃不到的美味,nbsp,魯魚翅頭羹則是店裡的另一項招牌菜,謝榮賜......
,寒冷的天最適合來上一鍋火鍋溜,這次大口要帶大家來板橋吃好吃火鍋,一個人想吃麻辣鍋,沒有問題,位於板橋江子翠捷運站附近的鬼椒一番鍋,老闆研發了十餘種個人特色火鍋,湯頭使用嚴選素材及新鮮食材熬煮多時而成,招牌的鬼,椒麻辣鍋採用印度鬼椒與數十種香料熬製而成,並添加蔘鬚,補氣之餘還可以提升湯頭甜味,吃起來麻而不躁,香辣有勁,鎮店沙茶鍋也是一絕,經過數十道工序嚴,選食材,精煉出獨家沙茶醬,風味獨特,香氣十......
,nbsp,現在美妝盒已經不稀奇,甚至落伍了,倒是美食盒很新鮮,同樣的概念,一個月推出一個BOX,裡面裝的東西是個驚喜,收到前不會知道,讓消費者用低價買到物超所值的BOX之外,也買到驚喜,nbsp,不知道這是不是台灣第一個美食盒,不過這是我第一次認識美食盒,nbsp,Yummy,Box,驚喜,獨一無二的幸福,nbsp,Yummy,Box,nbsp,介紹,Yummy,Box,nbsp,選擇多種熱賣,......
,宜,蘭美食新選擇,專賣美式餐點的Piggy,bar就位於宜蘭大學附近,老闆Jay是年輕的七年級生,熱愛烹飪的Jay為了圓夢開了這間溫馨的小餐館,他們的創意餐點全是手作的,連漢堡皮,漢堡肉,甜點都是自己親手做的,堅持自己覺得好吃的才給客人吃的概念,開幕不到半年就擁有不少死忠顧客,他們的餐點有貝果,佛卡夏,巧巴達,漢堡,千層麵,點心及,飲品等,選擇不少,漢堡吃起來肉汁鮮甜有彈性,焗烤千層麵起司與奶油......
,衛生福利部長邱文達,老饕食堂,豬腸豬肚,炒米粉,蘇軾曾在,老饕賦,一文中寫道,蓋聚物之夭美,以養吾之老饕,意思是說,萬物如此美好,就是為了我這貪食之人存在,可以想見,敢稱自己是,老饕,好歹得先遍嘗世間美食,而餐廳敢取名叫,老饕食堂,更是好大一番口氣,菜色非得讓上門的貪嘴老饕滿意不可,愛嘗美食的邱文達,平日最愛與親友來這間,老饕食堂,解饞,他的餐桌上一定會點的兩道菜,就是,豬腸豬肚,以及,炒米粉,......
圖說,鮭魚親子丼廣受客人歡迎,既有飽足感價格也實惠,狐狸丼提供,欣傳媒,記者林芳如,綜合報導藏身於熱鬧的逢甲商圈小巷弄裡,外觀樸素,低調卻有質感的,狐狸丼,悄悄帶給經過的路人味蕾驚喜,這幾年,科技業工程師們紛紛開了各種出名的特色餐飲小店,而狐狸丼的老闆,卻是出身文學系,他說,這是一間沒有師傅的日式料理店,這樣的說法或許會引來困惑,但卻是這間店最關鍵的一個概念,老闆認為,味覺,是一種感受性的體驗,與......
圖說,海鷗食堂描述三位日本女性在經營食堂時與客人及彼此的過去相遇,揮別,感動不少日本民眾,翻攝自yahoo,co,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導曾在2006年打動日本人心的電影,海鷗食堂,食堂,中出現的同名食堂自昨,7,日起再度開放,劇中出現的肉桂捲將再度飄香,為芬蘭及日本民眾搭起溝通交流橋樑,一位日本女性在芬蘭開食堂,卻在無意間和抱著不同目的來芬蘭的兩位日本女性相遇,一同在食堂中譜出一段段溫......
,什麼樣的美食是讓你覺得,傳奇,進擊,又,銷魂,交通部觀光局自今年9月23日起至11月22日止舉辦,闊嘴吃四方,尚讚臺灣味,美食相片大募集活動,2個多月以來共募集全台各地超過1,500張美食照片,投票人次更高達12萬多票,活動中並挖掘出更多隱藏於民間的獨特美食料理,選出網友力挺的10道美食新亮點,介紹給全台愛吃,愛玩的朋友們,原文出處,全台募集1,500張美食照,選出10道美食新亮點,闊嘴吃四方,......
,作,伙來去迺菜市仔,這次大口受到經濟部中部辦公室邀約來到台中市公有東光市場,早從多年前開始經濟部對於傳統市集的推廣及輔導就非常用心,這兩年我也跟著他們跑過數個獲得認,證推薦的傳統市集,其中台中就有三個,這次來到位於北屯的東光市場看看,還遇到了格友料理達人電冰箱,東光市場是102年市集榮獲3星認證,突破以往大家,覺得傳統市場陰暗不通風的缺點,這裡不僅光線好空氣流暢,就連傳統攤販都講求衛生新鮮,有貼......
,今天要帶大家到南投的中興新村第三市場,是榮獲經濟部優良市集二星認證的優質市場,第三市場位處綠意盎然的中興新村,整體通風良好,動線規劃十分便利,走道,寬敞,乾濕分離,還有許多深藏不露獲得星級認證的人氣名攤及特色老店,今天就要帶大家作伙來去迺菜市仔,看看有什麼厲害的人氣美食小吃,來到中興新村第三市場,一映入眼簾的就是榮獲經濟部優良市集二星認證的紅布條,入口處感覺乾淨明亮,跟傳統市場的印象不太相同,市......
圖說,澎湖在地達人跨海來台,推出台北吃不到的小管滷肉,簡單配料卻有著滿滿人情味,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導想吃澎湖美食,不用千里迢迢吹冷風找,台北,澎湖美食物產展,開跑,邀請澎湖在地達人跨海來台,推出澎湖,達人鮮味實演,其中還有許多是台北吃不到的美味,像是小管滷肉,石鮔滷排飯,還有各式海味罐頭,秋刀魚醬,XO干貝醬也很受婆媽喜愛,另外飛魚卵香腸,碳烤鮮蚵產地新鮮直送,澎湖美食物產展......
,今,天要介紹給大家的是位於黃金三角窗位置的LV5,5新人類樂園,由於老闆是海賊王的愛好者,所以店裡的收集品都是以海賊王為主,說是海賊王主題餐廳也不為,過,店裡服務生也會搭配著節慶扮演不同的角色,十分新奇,餐點走美式風,選擇非常多樣化,各式排餐或美式漢堡應有盡有,重點是份量非常足夠,很適合聊一整,個下午,接下來就讓我們來看看到底有多厲害吧,nbsp,LV5,5新人類樂園這間餐廳位於一個大大的三角窗......
圖說,使用Google語音搜尋詢問,即可輕鬆取得食物相關訊息,記者楊淑伶攝,欣傳媒,記者楊淑伶,台北報導近期食安問題連環爆,油品安全議題造成社會大眾人心惶惶,自己DIY也成為風潮,在一波波的食安風暴中,不少人覺得還是自己料理最實在,但要如何料理健康又美味的食物,其實只要透過智慧型手機的多元化運用,就能讓你在廚房裡更得心應手,Google針對廚房料理,推出搜尋的,食譜模式,若不喜歡特定食物,也可以只......
,近,些日子以來,關於食品安全問題大家都非常擔心,這邊盡量多介紹一些優良廠商或健康美食給大家,團購名店雅瑟琳娜的點心大家應該不陌生,我自己也吃過3次,這次受邀品嘗他們家最新的產品,歐式軟餐包佐乳酪醬,可愛的小餐包搭配香濃醬料,沒想到簡單的搭配卻可以享受到如歐式餐廳般的驚艷美味,早午餐隨意泡杯,咖啡來塊麵包,三兩下子就是一份媲美餐館的好料理,歐式軟餐包不像傳統法國麵包那樣難以咀嚼,反而是更適合台灣人......
DEEP,COFFEE,回宿舍的路上,習慣來杯平價咖啡,本文摘自三采文化,豬V的首爾一日小旅行,作者,豬V小姐,黃敏瑄,nbsp,回宿舍的路上,習慣來杯平價咖啡,nbsp,nbsp,我想只有八成入住過弘大,JKHOUSE,民宿的人,才會知道這間咖啡店,沒錯,這又是JK老闆的私房清單之一,老闆的清單很多,若有機會入住他的民宿,只要你問一聲,就會告訴你很多弘大好店,請盡量去挖,甚至直接揪他帶你去,嗯,......
