,nbsp,nbsp,記得在國外時,總是特別想念台式料理,而最想吃到的東西,就是這道有著濃濃古早味的香菇肉燥飯,吃不到就只能自己做,所以也做了好多次了,這次用鑄鐵鍋來做這道香菇肉燥,跟以往用不鏽鋼鍋做出來的味道有些許的不一樣,鑄鐵鍋的燉煮能力還真的是很值得推薦耶,這次艾薇用的絞肉是來自江醫師的魚鋪子,肉質偏瘦,非常適合不愛吃肥肉的我啊,如果喜歡比較有黏稠的肉燥,那就要加點肥肉進去滷喔,nbsp,材......
,橘子戚風蛋糕,材,料,nbsp,戚風蛋糕麵糊,蛋黃,hellip,hellip,2,顆量,上白糖,hellip,hellip,30g沙拉油,hellip,hellip,60ml橘子汁,hellip,hellip,55ml,A,材料,低筋麵粉,hellip,hellip,50g,高筋麵粉,hellip,hellip,20g,杏仁粉,hellip,hellip,20g,泡打粉,hellip,hell......
,前陣子去英國,法國和愛爾蘭一個月,是我第一次Airbnb住在別人家,總共換了三個家,在法國住旅館,屋主都不在,但留下超棒超大的廚房和滿滿的烹飪用具器皿,不用對嗎,所以我們就體驗了當地買菜自己煮的日常生活,而且因為有採買的習慣,所以還是幾乎照樣天天吃水果,過著心滿意足的生活,茶,為什麼都選擇煮早餐呢,原因有幾個,1,媽媽說早餐是最重要的,要吃的很健康豐盛,而且不能太晚吃,要有足夠蛋白質,澱粉和蔬菜......
草根影響力新視野,圖,文,Dr,Phoebe,可不可以讓我坐遠一點,因為你有非常嚴重的口臭,川普對美國當紅主持人Larry,King說,造訪夏威夷威基基的時候是今年的二月,當時共和黨大選正如火如荼的展開,我放了上頭的主圖照在我的Instagram和私人臉書,並用英文寫下這句,正在川普酒店下榻中,如果說他真的拿到共和黨提名的話,不知道有沒有可能打折,現在回頭看,沒想到當初的一句玩笑話,卻一語成籤,川......
草根影響力新視野,圖,文,Dr,Phoebe,我打算在San,Simeon的山坡上蓋個小東西,我受夠了每次來到San,Simeon地區都是搭帳篷,我老了,經不起風吹雨打了,我想要蓋一個小東西,好讓我上山的時候能夠舒服一些,威廉赫斯特,那赫斯特口中的,小東西,就是我們現代人所參觀的,赫式古堡,踏入赫式古堡,彷彿通過時光隧道一般,讓你一瞬間回到1940年,那個貴氣奢華,極盡炫富的年代,不同於現今社會強......
立方體的,抹茶甜納豆蜂蜜蛋糕,除了造型可愛外,也便利於包裝入盒,適合當成伴手禮贈送喔,若在製作份量上可一次多做一些,也非常適合在舉辦派對時與大家一起分享,當成下午茶的點心,就使午茶休憩時光變得更加時尚呢,nbsp,nbsp,nbsp,作,法,nbsp,1,將雞蛋與三溫糖倒入調理盆裡,再以隔水加熱的方式加熱,同時以手持電動攪拌器攪打到起泡,2,打到呈現白色黏稠狀後,將調理盆從熱水上移開,再將食材,A......
,愛吃的我總覺得品嚐異國美食時,除了享受口腹之慾外,還能勾起對某個國家或城市的美好回憶或嚮往,捷運南京三民站的Bake,Culture貝肯庄原本就有提供許多台式及融合不同國家特色的風味麵包,用高檔食材去製作的美味麵包天然健康價格卻不貴,最近還舉辦了世界麵包分享日,除了介紹即將推出的新口味麵包外,還有烘焙大師和大家分享烘焙專業知識及世界麵包烘焙料理的美味秘訣,搭配迷人的咖啡香,讓大家度過了一段享受飽......
,不知道大家是否跟大口一樣,每天都需要來杯咖啡才行,不過有時候外面颳風下雨,懶得出門又想喝杯好咖啡該怎麼辦,這時候就需要一台,雀巢多趣酷思膠囊咖啡機,啦,前陣子大口非常榮幸受邀參加,Nescafe,Dole,Gusto雀巢多趣酷思膠囊咖啡機,體驗分享會,不僅學會不少品嚐咖啡的技巧與方法,而且還能做出各種創意飲品,真是好喝好玩又有趣,其中像企鵝一樣可愛的Genio,2可說是超熱銷的咖啡機之一,不僅外......
愛好咖啡的人在臺灣越來越多,隨著膠囊咖啡機的盛行,不僅讓民眾在家現泡專業等級的美味咖啡更為簡單方便,也讓消費者能夠輕鬆享受喝咖啡的美好時光,但在購買咖啡機後,消費者在家中使用的頻率為何,Pollster波仕特線上市調網因此針對1,591位13歲以上國內民眾進行調查,Pollster波仕特線上市調網詢問,請問您平均多久使用一次家中的咖啡機,如傳統研磨咖啡機或膠囊咖啡機,扣除,家中沒有咖啡機,的受訪者......
想要烤出蓬鬆而溼潤的海綿蛋糕,最重要的就是充分打發雞蛋,加入低筋麵粉後就不要過度攪拌,然後一氣呵成完成烘烤步驟,出爐之後,相信大家都會對蓬鬆的形狀讚嘆不已,在加上各種抹醬前,記得先品嘗一下蛋糕的原味,材料,直徑18cm,圓形烤模1,個,大型雞蛋,3,個,160,sim,180g,細砂糖,或白糖,90g,奶油,12g,鮮奶油,45ml,低筋麵粉,90g,nbsp,事前準備,bull,在烤模裡鋪上烘焙......
記者蘇彩娥,南投報導2017年南投燈會在南投縣會展中心正如火如荼進行,領先其他各縣市於21日舉行開幕活動,至2月19日展開為期30天的活動,在多樣且多彩的花燈燈海中,除了高達15米以玉山為背景的主燈,吉鳴春曉,外,就屬由,芳仕璐昂琉璃藝術館,為廣隆光電公司所設計,以藝術玻璃打造獨一無二的花燈雞,一鳴驚人,最受矚目,今年芳仕璐昂琉璃藝術館為南投市廣隆光電科技股份有限公司,在南投燈會設計製作一件全台獨......
,相信燒肉大家應該都吃過,但是有吃過媲美海陸大餐的燒烤料理嗎,位於桃園南崁中山路上的,好牛備長炭燒肉牧場,不僅採用高級的日本備長炭來燒烤,搭配黑毛和牛,黑毛豚,各式海鮮與多樣化的附餐,一整套吃下來不僅備感尊榮,而且吃得既飽足又滿足,因為店家在花蓮有自家漁船,所以能吃到各種新鮮特別又美味的海鮮,再搭配上等肉品,專人桌邊服務,一頓飯吃下來可說是飽到天靈蓋啊,店家資訊,好牛備長炭燒肉牧場地址,桃園市蘆竹......
這是一款在蛋糕麵糊和夾心餡料中加入草莓果醬,帶有果酸香甜風味的質樸蛋糕,製作祕訣就在於蛋糕麵糊裡的草莓果醬不能超過50g,果醬若太多會使蛋糕的質地過於黏膩,破壞海綿蛋糕鬆軟的口感,材料,直徑18cm,圓形烤模,1,個,麵糊,nbsp,nbsp,nbsp,大型雞蛋,3,個,160,sim,180g,nbsp,nbsp,nbsp,細砂糖,或白糖,60g,nbsp,nbsp,nbsp,奶油,12g,nb......
只使用蛋白做成的蛋糕,顏色潔白有如天使一般神祕,而且口感綿密,吃起來有彈性卻很鬆軟,可以將平常用不到的蛋白冷凍保存,製作前自然解凍即可,nbsp,材料,直徑20cm,天使烤模1,個,鮮奶油,50ml,EX,等級橄欖油,1,大匙,水,2,大匙,檸檬皮刨碎,1,2,個,低筋麵粉,50g,大型蛋蛋白,3,個,鹽,0,5g,兩小撮,細砂糖,或白糖,50g,鮮奶油霜,nbsp,nbsp,nbsp,鮮奶油,1......
以鮮奶油磅蛋糕為基底,並在表面鋪上大量的穀片,出爐後,大麥的美味香氣和果乾的香甜味四溢,這質樸的美味,讓人吃進滿滿的食物纖維和礦物質,選用任何一種穀片的口味皆可以喔,材料,16,times,7,times,6cm,高的磅蛋糕烤模,1,個,穀片,50g鮮奶油,80ml砂糖,70g中型雞蛋,2個蜂蜜,1大匙低筋麵粉,100g泡打粉,4g,事前準備,bull,在烤模裡鋪上烘焙紙,參考,P41,bull,......
