文,葉菁燕,在彰化兒時記憶中令燕子印象深刻的是,每到中秋前夕,一下課無法到同學家玩樂,而必須立即回家幫忙包裝中秋月餅,看著爸媽忙碌著端出一大盤又一大盤黃澄澄的蛋黃酥,白白雪花綠豆椪,甜而不膩的鳳梨酥,飽滿紅豆沙的廣式月餅,hellip,hellip,心裡嚷嚷,嗚,只能包卻不能吃,我總是假裝故意掉一個到地上,或不小心把皮弄破了,才能得到爸爸許可,快速塞進渴望許久的嘴巴中大快朵頤,如今長大,特別喜歡逛......
,這座火山位於地中海意大利的西西裡島上,也是遺產榜單上的新成員,這座火山的地質學成因是由於亞歐大陸與非洲大陸之間的碰撞,它現在是歐洲最高的活火山,海拔高度為3300米,聯合國教科文組織世界遺產項目主管蒂姆,巴丹,Tim,Badman,表示,ldquo,數千年來人們都對這座火山感到驚奇,我們希望這種具有傳奇色彩的身份能帶來對這座火山更好的保護,由於是在今天面臨著越來越大游客壓力的情況下,rdquo,......
,活動訊息,庖廚食光,幸福分享會,星期天,來誠品新板店,聽愛子心切的藝文媽媽宇文正,分享重執鍋鏟做三年便當,那,慢燉快炒,的過程與心情,時間,2014,11,09,日,下午3,00,4,00,地點,誠品新板店,3樓Handmade,Studio,新北市板橋區縣民大道二段66號,歡迎大家一起來,幸福分享,nbsp,食光家常菜,簡易小食譜,菊花小管,茄汁鮭魚排,干貝茄子塔,絲瓜炒蛋,雪菜燜豆腐,nbs......
食安風暴從2014年延燒到2015,近日又爆發油品跟豆干的食安問題,OpenRice台灣開飯喇之前訪問消費者選擇外食餐廳的標準,發現,開放式廚房,成為優先評選標準之一,我們精選出5家食家推薦擁有開放式廚房的餐廳,讓大家吃的安心又開心,原文出處,nbsp,覺旅咖啡,清新草綠色是覺旅咖啡的代表色,清爽又有活力,木碗沙拉是覺旅的招牌之一,製作沙拉的區域採取開放式廚房,可以清楚看見製作食物的過程,照片由A......
,不只台灣,Cold,Brew冷泡咖啡絕對是今年夏天全球最熱門的飲料關鍵字,Cold,Brew不是常見的冰滴咖啡,概念其實類似冷泡茶,是將大量咖啡粉直接泡在冷水中,冷藏數小時後再過濾掉多餘油脂裝瓶而成,這種冷泡法會將咖啡的各種風味,香氣放大,減低酸度,讓風味更乾淨純粹,Cold,Brew咖啡特色是愈冰愈好喝,不必稀釋加冰塊就好,美國更流行加入等比例椰子水,能喝出更純粹的咖啡香甜味,至於喝來如何,各......
你以為藝術只能在美術館展出嗎,那你就大錯特錯了,華山快閃空間,生活藝起來吧,邀請來自台灣,日本,波蘭,土耳其等地的國際知名創作藝術家,一同帶來當代藝術的新生活美學聯展,展場內不僅有多幅原作,更有藝術家的限量美學小物,讓藝術輕鬆妝點生活的每個片刻,策展人吳滋懿也會在每週六下午14,00,16,00駐場定時導覽每位藝術家的作品,帶領民眾了解如何將當代藝術作為投資珍藏的真實故事,知名繪畫兼設計師張簡士揚......
,這世界上確實有比臺灣更沒有存在感的國家,source,freeworldmaps,nbsp,nbsp,大家好,吉編又來了,今天要介紹的是比臺灣更沒有存在感的3個國家,既然沒有存在感代表它們有幾個特色,觀光客少,風景好,古蹟看到飽,根據網易旅遊報導,這世界上有3個不被聯合國承認的國家,nbsp,nbsp,1,索馬利蘭共和國,這裡通貨膨脹的程度嚴重到甚至有一條專門販賣鈔票的,金融大街,吸引了許多外國......
或許對有些人來說,新竹是,全台最難玩的城市,沒有之一,對於這句話,新竹市政府不太服氣,為了行銷新竹的美好,市政府與創意團隊,蚯蚓文化,花了3年多,勤訪老店,聽主理人說故事,還找來最會策展的,富錦樹,把特色小物搬進台北華山,打造出時髦選物店,新竹商號,又在,富錦樹概念店Fujin,Tree,Landmark,舉辦快閃展覽,竹塹記憶,早之市,走一趟展覽,你會發現新竹其實挺有意思,新竹肯定排不進很多人的......
擁有18萬粉絲支持的插畫,厭世動物園,首次與臺虎啤酒跨界聯名合作,打造兩款,厭世水果酒,月光光百香水果酒,與,夢甜甜蘋果水果酒,今,12,26,在啜飲室大安與臺虎首席釀酒師許若瑋舉辦新品發表聯合記者會,對於此次合作,厭世動物園,作者厭世姬雀躍表示自己超愛喝啤酒,推出厭世酒款,好喝到天天不厭世,厭世動物園,與臺虎啤酒首推兩款聯名水果啤酒,作者厭世姬與臺虎首席釀酒師許若瑋於今,12,26,舉行新品發表......
記者,張耀元,台北報導,疫情嚴峻,每日確診人數爆發,法式主廚教大家在家也能幸福享用美食,知名法式主廚Eric劉修齊教您把食材做成高級美食,Eric劉修齊過去服務餐飲於各大名店,自己也在法國進修二年廚藝,堪稱米其林等級,疫情期間在家做出高級料理,民眾到全聯選擇,果木小薰,與全聯合作的,櫻桃鴨胸,金目鱸魚片,疫情減少群聚在家用餐好安心,果木小薰的,櫻桃鴨胸,夏日可涼拌,非常爽口,圖,果木小薰,提供,知......
北海道的網走，向來以冬季流冰為人所知。若在非流冰季節來到網走，還能玩什麼？這回我們跟著當地人的腳蹤，探索了在地和牛燒肉店、用上許多季節食材的冰淇淋店、老壽司店。秋日來網走，原來也可以吃得這麼不一樣。 網走第一名燒肉店網走市區藏了一間不得了的和牛燒肉店「YAKINIKU網走ビール館」，不只可以喝到自製...
看著出自釀酒師，同時是安邦內市（Ambonnay）法國香檳區市長之手的法國獨立小農香檳，在杯中冉冉升起的細緻氣泡，我不禁心想，多虧他挺過波折考驗，我們才有機會在這裡與他一起驗收芳美佳釀。傳承至第9代的「Rodez酒莊」，Eric Rodez是主人，同時是釀酒師，也是法國香檳區安邦內市（Ambonna...
記者謝敏政／嘉義報導嘉義縣環保局與太保市水牛厝稻草工作坊合作打造大型稻草迷宮「嘉義愛稻草 ，水牛愛迷宮」，15日由縣長張花冠和議長夫人張瓊賢等人主持稻草藝術節開幕典禮，為期兩週的活動(12月15日至12月29日)正式起跑。稻草迷宮是一座寓教於樂的大型稻草公共藝術，張花冠與小朋友一同打草繩、滾稻草，大...
如果說北見是日本的燒肉之都，那麼釧路就是爐端燒之都。在市區幾乎每走幾步就是一間爐端燒小店，但膽敢只用「爐端」這兩字取店名的，大概也只有這家開業逾半世紀的老店。 推開木門，眼前這間超過60年的爐端燒創始店「炉ばた」，ㄇ字型的座位、只有20、30坪不到的。我刻意選坐在角落，恣意感受老店的四度空間。天花板...
「食物是既抒情又科學的。」種籽設計總監、節氣飲食研究室負責人淦克萍，力求老食物能轉身跟上現代，像是種籽團隊今年執行「客家家食物」計劃，以「客家漬」「採集X料理」雙展再現族群的食物靈魂； 為台南市政府美食節出版《辦一桌，台灣時光》，專訪總舖師阿勇師、 嘉進師，從地方生活、料理風氣及儀式禮俗紀錄台灣辦...
草根影響力新視野 琪拉編譯 盧卡斯是紐約時報旅遊版的記者，負責[省錢旅遊專欄]。想當然爾，他的工作就是不停止的旅行以及寫報導。這樣經常飛行的他們，到底有那些電子產品是他們一定會隨身攜帶的呢? 以下是紐約時報其他記者對他的採訪報導。 1.身為省錢的旅遊者，你經常在有限的資源下造訪世界各個國家。當工作時...
