,帕斯頓,頑手藝,想吃點心嗎,試著自己動手試試看吧,材料,百分比,重量指形蛋糕,蛋黃,70,70g,細砂糖,A,45,45g,蛋白,140,140g,塔塔粉,0,5,0,5g,細砂糖,B,85,85g,鹽,0,5,0,5g,低筋麵粉,100,100g,糖粉,適量,適量,夾心餡,打發植物鮮奶油,適量,新鮮水果,適量,步驟,1,將蛋黃和細砂糖,A,隔溫水打發至乳白色,2,蛋白加細砂糖,B,鹽和塔塔粉打......
,坐落在非洲大陸西北部的摩洛哥王國,保留著濃厚異國文化,就如同蒙著一層面紗的的美女,作者用簡單的文字搭配插畫,帶讀者揭開它的全貌,內容全彩手繪,充分認識多彩的摩洛哥,摩洛哥食譜收錄,鮮為人知的道地美食一次公開,呈現摩洛哥的人文,地理,風土民情,揭開神祕國度的面紗,交通,語言,住宿,必吃必買物,收錄赴摩洛哥旅遊的小提醒,nbsp,日本亞馬遜,評價,看了之後超想去摩洛哥,裡面的圖真是太可愛了,甜蜜摩洛......
,ZHA,CAI,nbsp,榨菜肉絲麵,榨菜因為在經鹽製後不斷擠出多餘水分,而帶有爽脆的口感,與肉絲的腴,麵條的軟搭配出富有層次的食感,只記得無論是乾拌還是煮成湯麵,調味時可別下重了手,利用榨菜本身的鹽味來調和即可,一看到老師端出來的榨菜肉絲麵,首先印入眼中的是玉亮濃郁的榨菜,晶紅椒片與柔白麵條三色之間的對比,如此一碗榨菜肉絲麵雖是家常,卻也是值得細細觀賞的藝術品,手繹以傳統水墨中高山流水的意象為......
,SAN,JIAO,BAO,黑糖三角包,三角包是從基礎饅頭麵糰做變化的品項,包入黑糖餡的黑糖三角包,也可稱為糖三角,是一份耐吃的甜麵食,包入的黑糖餡因為混入了麵粉而帶有黏稠度,食用時較不易流出,若單包入純黑糖粉則會於蒸製後化為流動性較高的黑糖漿,比起黑糖饅頭,黑糖三角包那份深焙的甜味加倍滿足,這是因為包餡中隨著熱氣蒸騰而軟甜的黑糖餡,三角包咖啡般的色澤與藍布圍裙剛好協調,手心捧著的黑糖三角包,拍攝......
,JIAN,BING,青蔥煎餅,梁實秋於其散文,烙餅,中認為,標準的蔥油餅要層多,蔥多,而油不太多,幾句話點出了蔥餅的重點,蔥餅的種類繁多,廣義來說,只要是加了蔥的麵餅都可以稱之為,蔥油餅,但依據所用水溫,擀製手法的不同,麵皮的薄厚,而有了千變萬化的口感,本書中收錄了兩種不同做法,可依自己的喜好,選擇您最喜歡的口感,把麵皮擀捲起青蔥,繞成螺紋後煎至金黃就是一份青蔥煎餅,和蔥抓餅一樣同屬於蔥油餅的一......
MIAN,TIAO,自製麵條,以冷水和麵製作的手工麵條,可以煮也可以炒,是家常就可以製作的基本麵食之一,關於麵條的最早文字記錄是東漢時期,在2005,年考古研究員曾在青海民和縣喇家遺址中發現了距今有4000,多年歷史的麵條,據研究當時是由粟所製成,麵條的粗細取決於個人的口味喜好,切分好的麵條可稍稍拉長,若有保存的需要,則可撒上麵粉後分成小份冷凍,從手工麵條開始這本書的記錄與製作,真的是一個好主意,......
,精靈寶可夢,Pokemon,Go,全球持續發燒,就連周邊商品也受到大家注目,最近網友瘋船卡比獸大型抱枕,但牠實在又大又不便宜,52萬日圓,別擔心,現在,有可愛的伊布陪你啦,source,nbsp,p,bandai,jp,nbsp,本文圖片皆出自同處,日本官方最近推出,Pok,eacute,mon,伊布靠墊,今天開始接受預約,售價5616日元,將於11月發售,不但有可愛的伊布可以抱,還有貼心的又可......
,在過年過節的時候,拿出抽抽樂來與大家同歡是最適合不過的事情了,現在有許多廠商推出旗下佳節抽抽樂禮盒,什麼抽香水,抽保養品的一堆,但怎麼就沒看過直接拿食物來抽咧,Source,nbsp,sowrongitsnom,Facebook,國外網友Annem自己是起司愛好者,她發現國外有巧克力抽抽樂,但是沒有起司抽抽樂,就決定動手自己做一個,而且還可以為了一天一顆,於是就發明了,起司抽抽樂日曆,Sourc......
由文化部辦理的,2017金漫獎暨國際交流活動,將於,9,11及9,12兩天在台北文創舉行,相關活動包含,國際論壇,商務交流會,展示活動,等,而今年為鼓勵漫畫產業跨域應用,以及各產業間能互助共享,其中的,展示活動,與經濟部工業局的VR,HACK,FEST競賽合作,於該比賽中特設,台灣原創IP跨域應用獎,使用臺灣漫畫家葉明軒的作品,大仙術士李白,將其漫畫中的人物IP供競賽者做VR應用的創意發想,參賽之......
全球在疫情衝擊下,不僅大幅改變上班族工作模式,也加速辦公室面貌的轉變,放眼未來工作趨勢,多數上班族期待公司提供兼顧提升工作效率與友善舒適的互動空間,疫情期間在家工作時特別想念與同事合作發想新點子的高生產力交流時光,Nespresso因應時下未來辦公新趨勢,推出全新商用咖啡機Momento,100及Momento,200兩種機型,滿足不同辦公室人數需求,咖啡膠囊投入隨即開啟自動辨識功能,推薦最合適的......
記者陳木隆／宜蘭報導深受全國民眾矚目的2018歡樂宜蘭年，12日下午在五結鄉中興文化創藝園區點亮，在色彩繽紛的燈飾造景陪襯下，讓整個園區愈夜愈美麗，並且散發出陣陣的年節喜氣，吸引路過民眾駐足欣賞，拍照留念。 邁入第25年的歡樂宜蘭年年樹點燈儀式，一開始由「蘭陽戲劇團」、「戊己劇團」、「com1ng ...
【台南景點推薦】台南私房景點、吃喝玩樂大公開！ 台南景點年年增加，不僅好玩的地方越來越多、美食也是好吃到不行，連CNN記者都讚不絕口，而且一年四季氣候溫和、生活步調緩慢，又有濃濃的人情味，再加上百年古都的特殊韻味，小編私心大推薦！(衝一發！台南民宿這邊看►) ◆推薦台南必玩景點 奇美...
「鯊魚咬土司」推出新菜色啦!位於台中市北區學士路上的「鯊魚咬土司」學士總店，不僅用餐環境溫馨又舒適，餐點選擇多元，最近還推出神厚切系列、炸雞與奶油熱烤土司，不僅吃起來超過癮，且份量十足，口味也有一定水準，吃起來非常爽快!飲品搭配不濾渣的豆漿不僅喝起來沒有過多的纖維口感，且甜度剛好，喝起來清爽順口，...
記者吳素珍／南投報導每年一度的南投縣集集鄉土燈會，將於2月16日（大年初一）晚間七點旺旺登場！今年適逢20週年，燈會擴大規劃為三個燈區一同展出，包含假日廣場的主燈區，以及和平社區、綠色隧道兩個副燈區，更推出「薪傳20活動護照」，內容包含歷年燈會介紹、創意燈謎遊戲以及集章換提燈活動，邀請您一起來體驗變...
記者官小艇、張朝福／嘉義報導美不勝收的雲海搭配春季限定粉紅櫻花，最適合帶情人來阿里山浪漫一下！交通部觀光局阿里山國家風景區管理處結合阿里山在地的優質店家，推出「浪漫阿里山」遊程，內容有「一日茶人體驗－阿里山情人茶席」、「鄒族訂情物－楓葉皮雕DIY」等浪漫體驗，要讓小倆口的愛情甜蜜升溫！ 阿里山管理處...
以愛為名，是巧克力的甜蜜使命。這一回我們尋愛出航，帶回4個載滿巧克力交融愛情及親情的故事－－有巧克力職人求婚記、全家人齊力讓台灣可可風味躍進世界版圖的織夢網、害怕失溫的神祕巧克力店，以及，巧克力甜點浪潮裡的倖存者。來看他們如何煉製甜蜜巧克力，也別忘了在情人節的今天，跟生命裡重要的人說愛。看完整內容延...
