前菜,冷盤,下酒菜,001,真實金牛角,004,櫻花蝦塔塔醬薯條,005,自製鹽麴卡芒貝爾乾酪,點圖可以看大圖唷,016,一夜干糯鰻,016,017,牡蠣柚子味噌燒,016,點圖可以看大圖唷,nbsp,本文摘自,這些排隊店的獨家創意料理,一書,nbsp,nbsp,獨家創意料理大公開,意想不到的絕妙好滋味,我就是這樣讓我的客人成為我的活招牌,什麼樣的料理最能吸引客人,擺盤要漂亮,風味要絕佳,除此之外......
,蒸蛋,是一道老幼皆宜營養豐富的家常菜,下面向大家推薦10種不同口味的蒸蛋,看著都嘴饞了,nbsp,牛奶蒸蛋原料,雞蛋,牛奶做法,1,先將雞蛋打散,加入牛奶攪拌均勻,比例為1,3,5,2,刮去表面的泡沫,並在容器上蓋上保鮮膜,大火蒸15分鐘即可,臘腸蒸蛋原料,香腸,雞蛋,鹽,料酒做法,1,臘腸切片,擺在盤子裡,擺兩層,2,中間打上一隻雞蛋,在周圍淋一些料酒,在蛋黃上撒一小撮鹽,上鍋蒸至香腸流油即可......
,nbsp,雖說早晚氣溫仍會驟降,但是天氣已漸趨暖和,也就是說,讓人想吃熱騰騰火鍋的季節,來到了尾聲啦,不過就算氣候炎熱,也還是可以吃火鍋唷,因此這回的Its,B專欄將為各位介紹,迎接夏季的火鍋大會,推薦料理,大家都各自準備了食材前來,令人感到興奮不已,那麼事不宜遲,讓我們為各位示範日本道地的大腸鍋料理吧,本次我們以便宜又好吃的豆芽菜作為蔬菜類主角,再放入韭菜,豆腐,金針菇等材料,當然妳也可以依自......
,文,iWine,不知道你有沒有過這個經驗,過年過節或升官喬遷,親朋好友送了你葡萄酒,但是本身不太喝酒也不太懂,所以,酒把它放到酒櫃或廚房,想說總有一天會喝,或是日後再轉送別人,那,葡萄酒到底可以放多久呢,酒會越陳越香,這句話真的誤導很多人,我們不否認對於某些酒種與酒款,酒,的確是越陳越香,但是絕大多數的葡萄酒,被釀造的價值就是近期飲用,所以,反而應該在適當得期限內把酒喝完,不僅可以享受到酒最好的......
讓台灣,在詩的照耀下,有更多的他們在島嶼寫作,文學電影首映,洛夫,無岸之河,瘂弦,如歌的行板,台北,新竹,台中,台南,高雄,電影院線同步上映中,他們在島嶼寫作,這類型的,文學電影紀錄片,能在台灣幾大都會電影院線上映,可說是仍處於電影手工業階段的台灣文創產業界中的特異又可愛的現象,nbsp,無岸之河,紀錄片導演王婉柔,洛夫,陳芳明,左起,於首映現場,攝影組,人生朝露,藝術千秋,世界上唯一能對抗時間的......
曼谷不但有來自世界各地的名牌時裝,鐘錶首飾,鞋帽,護膚品,香水等等,還有當地傳統的手工藝品,土特產,還有很多非常受歡迎的日常藥品,去之前一定要先列清單,不然回來才後悔就太遲了,或者列個清單給要去的朋友,去泰國时顺便幫忙掃貨吧,1,MEIJI草莓牛奶,nbsp,一系列味味道的都很好喝,特別是草莓牛奶和酸奶2,皇家牧場牛奶片泰國人從小吃到大的營養補給品兼零食,有兩種口味,包裝上白底藍字的是牛奶口味,吃......
曼谷不但有來自世界各地的名牌時裝,鐘錶首飾,鞋帽,護膚品,香水等等,還有當地傳統的手工藝品,土特產,還有很多非常受歡迎的日常藥品,去之前一定要先列清單,不然回來才後悔就太遲了,或者列個清單給要去的朋友,去泰國时顺便幫忙掃貨吧,1,MEIJI草莓牛奶,nbsp,一系列味味道的都很好喝,特別是草莓牛奶和酸奶2,皇家牧場牛奶片泰國人從小吃到大的營養補給品兼零食,有兩種口味,包裝上白底藍字的是牛奶口味,吃......
,在這個地球村的概念之中,飛機已經縮短了地球之間的距離,喜愛出國的朋友們,幾乎一定都會選擇飛機作為交通工具,但你有想過未來的飛機將還會怎樣的進步以及發展呢,設計團隊,Centre,for,Process,Innovation,CPI,提出他的對於未來的觀點以及想像,未來10年後飛機的設計樣貌將會以全透明機艙為主,除了提供乘客更加新奇的體驗外,也成功減輕飛機重量,達到更加省油的成本考量,但這樣感覺坐......
,居住在日本東京白金的雅子夫人是位家庭主婦,同時也是一位家庭料理達人,她擅長多國料理,其中包括日式,歐式,中式,義大利菜,法式以及民族風味料理等等,都是透過和各國同樣熱愛美食與料理的人們,互相交流而來的,並藉由各式料理傳遞心中的愛,達到撫慰人心的效果,料理除了要美味之外,還要顧及是否攝取足夠的蔬菜量,或是什麼食材對於美容,健康及飲食有幫助,這些皆是雅子夫人在設計菜色時特別用心的地方,因此,本月份,......
,nbsp,和國外通勤族喜歡在公共交通上讀書相比,中國人則更喜歡掏出手機刷微博,微信,記者出差看到有三位外國人與三位中國人在候車,外國人只是靜靜看書,或相互間輕聲聊天,國人則是人手一部手機,低著頭,不停地把玩著,後來,記者發現相似的畫面屢屢出現,便記錄了下來,圖為泰國曼谷機場,前景中兩名中國人在低頭玩電子產品,ldquo,世界上最遙遠的距離,不是生與死,而是我站在你身邊,你卻在玩手機,rdquo,......
文,編輯部整理,圖及資料來源,跟阿嬤學做菜2,記憶中的飯菜香,季節手釀,新竹阿嬤,羅林素美,nbsp,從客家阿婆身上學到的紅蔥酥,是羅阿嬤滷白菜的美味秘訣,有別於買現成紅蔥酥容易有的添加物問題,自己做的安心又健康,滷出來的白菜自然香味四溢,香味四溢的白菜滷,好食材,白菜,挑白菜時,選菜梗比子較長的,吃起來才會同時有莖葉的脆感,材料,白菜,3斤,豬肉,三層肉,1斤,干貝,200g,金勾蝦蝦米,65g......
以往芋頭拿來做菜,那芋頭梗呢,好食材當然不能浪費,加上簡單調味,又是一道驚喜上桌,材料,芋頭梗1斤,薑絲10g,調味料,醋2大匙,鹽1,2小匙,糖1大匙,水2杯,油2大匙,作法,1,將芋頭梗洗淨切段,薑絲放入鍋中爆香,2,加入芋頭梗及調味料一起翻炒,並加入適量的水,蓋上鍋蓋燜軟即可,相關影音,nbsp,nbsp,你可能還會想看,小撇步,挑芋頭摳一摳,看色澤,芋頭好多種,口感不一樣,更多精采內容,詳......
芋頭是早期台灣人的重要主食,目前常看到的多為檳榔心芋的品種,肉質細白中帶有紫色斑紋,其中又以台中大甲的芋頭最受青睞,但其實芋頭還有好幾種不同的種類喲,金山芋頭,口感鬆軟,金山芋頭,又稱,金包里芋,口感鬆軟,芋香又足,是金山名產之一,小芋頭,口感較Q,小芋頭,又稱,山芋,是種子芋的形態,口感比較Q,而不是鬆軟,適合直接蒸食,大甲芋頭,口感綿密,香濃,大甲芋頭,口感綿密,芋香濃,是台灣最具知名度的芋頭......
,如今,我們幾乎都在大城市裡生活,不用種地,即使是在城鄉結合部與農村,也都住著整齊劃一的樓房,在地球另一邊的美國,農民兄弟還在荒僻的野地裡過著悲慘淒涼的生活,nbsp,荒僻的山腳下,住著可憐的一家人,孤獨不可言說啊,nbsp,馬路又彎又窄,叫人心疼,牛也少的可憐,nbsp,買不起家具,電視也沒得看,只能看書,nbsp,燒木柴取暖,灰常同情你們,nbsp,孩子們冷得都坐在壁爐上取暖了,地板桌子沒上漆......
,1,余光中,蘸水筆寫出了比印刷體更美的漸變效果,nbsp,2,北島,一氣呵成的抄錄版,nbsp,3,波伏娃,如果說這不是書稿而是醫生的處方,我也不會懷疑的,nbsp,4,三毛,失去平衡感的字,稚拙純真,nbsp,5,顧城,ldquo,我是一個任性的孩子,rdquo,nbsp,6,卞之琳,謄寫時手抖了一下,nbsp,7,魯迅,字和人,的鬍子,很像,nbsp,8,董橋,處女座即視感,nbsp,9,海......
