只是老公很堅持 「既然都要自己做了，那就那些有的沒有的化學、色素都不要加啦」 所以 塔塔粉不加香草精不加 第一次做戚風蛋糕不加這些東西 說真的 做之前我真的 ...母親節是五月份的大日子,更要趁著這時候慰勞一下媽咪,除了帶媽媽去吃大餐以外蛋糕,吸睛小點心絕對都不能少,五星飯店業者推出各式漂亮又低負擔的蛋糕,除了有帽子造型外,還選用低脂鮮奶油,減低糖量等方式,讓媽咪吃得快樂又健康,晶華酒店今年母親節晶華酒店以代表美麗與浪漫的玫瑰花為主角,結合代表母親笑靨的甜美蜜粉撲化妝品為發想,開創出全新母親節蛋糕甜品,蜜粉慕斯,以香脆酥餅為基底,接著再將蛋白打發,拌入杏仁粉......
請問老麵的用量50g (搭配300g的麵粉)就夠了嗎? Carol 的配方是100g配300g麵粉 我也覺得二次發酵法很麻煩 尤其是基本發酵後的揉麵步驟 若沒揉好 饅頭表面會不光滑且饅頭皮下會有很多小氣泡 我現在想試試一次發酵法, 希望成品能有膨鬆柔軟的口感.傳統綠豆椪散發天然奶油香,陪伴高雄人一甲子的經典之味,吃得到飽滿的芋角與綿密芋泥,真芋頭,曾創下一天熱賣2000條紀錄,這就是專屬,不二緻果,的糕餅魅力,在地飄香82年載,是許多高雄人的成長記憶,回家鄉必吃的想念滋味,更是年節時最受歡迎的伴手禮,nbsp,佇立高雄大圓環,今美麗島站,不二緻果,早期叫,不二家,創立於1938年,傳承至今三代以來,秉持,唯真不二,溫暖如家,的品牌理念,用真材實料征服味......
2012年12月12日 - 前陣子迷上烘培後一下班回家弄好孩子後又躲進我的廚房小天地裡這陣子迷上烤戚風蛋糕因迷上Carol老師的配方所以把她出版的書本通通買回家我 ...草根影響力新視野 Dr. Phoebe 來南加州，大家直接想到的兩個遊樂園，通常飛迪士尼和環球影城莫屬（延伸閱讀：迪士尼樂園全攻略、環球影城全攻略）。不過，南加州地大物博，可不是只有這兩個遊樂園有看頭。相反的，南加州可說是小孩的遊樂園殿堂，而且還可藉由不同的屬性、不同的年齡層，選擇最合適也最好玩的遊...
還有去竹北市成功八街的艾佳烘焙材料行採購了一堆工具與食材. 算是補貨齊全了.. 所以, 這天總算可以來做戚風蛋糕囉.. 食譜參考自於Carol自在生活的烘焙書.波士頓龍蝦近來根本是IG打卡名人，只要沾上牠，人氣皆爆棚。去年9月才開幕的「District One Tpe」源自美國拉斯維加斯，結合了紅遍美西的越南河粉（Pho）與大尺碼波士頓龍蝦，碗面視覺驚人，湯頭鮮香。「District One 」2013年本店一開，就成為影視名人的愛店。首間海外分店在台北，...
媽媽希望Leo要有獨立思考的能力,可以分辨是非,做個正直善良的人,在自己幸福的時候還能夠分享自己的愛給需要幫助的人.要有體貼旁人的柔軟心,有很多好朋友在 ...記者吳素珍／南投報導為豐富日月潭宗教祈福之體驗旅遊行程，並促進國內外遊客到達日月潭及周邊景點之便利性，在交通部觀光局、交通部公路總局、日月潭國家風景區管理處、南投客運等單位協助下，台灣好行日月潭線景點接駁旅遊服務自107年3月1日起再提升，例假日將有4班次(往返各2班)行經中台禪寺、中台世界博物館，...
2012年2月19日 - 自製的鳳梨果醬微酸芳香,為戚風蛋糕添加熱帶風情~ 鳳梨超軟戚 ..... carol你好，我想請問一下用這種方法做香草戚風蛋糕ㄉ話，比例是多少ㄋ，謝謝.記者陳榮昌／台中報導名聞遐邇的台中市鐵砧山特定風景區象徵包容、寬恕的櫻花目前盛開，山間一片豔紅、顯示春已到來，過年期間，前來賞花的遊客大量湧入，花海令遊客流連忘返，地方民眾表示，鐵砧山的櫻花都是春節後才會盛開，現在前來賞景是最佳時刻。 台中市鐵砧山係市內主要觀光旅遊景點，具有劍井、忠烈祠、延平郡王像...
2009年7月13日 - jojo 提議的檸檬戚風蛋糕,檸檬平時是我做點心少不了的材料,但是多數時間都 ... Mina的香草牛奶戚風蛋糕 ..... carol做ㄉ蛋糕表面都不會塌塌ㄟ=D>.「我很窮。」藝術家蔡政志的眼神卻散發熱切夢想，他硬著頭皮貸款買房，鋪天蓋地創作後，自己捲鋪蓋走路，把家留給藝術。「我只要口袋有錢可以買顏料就好了！」他臉上綻放知足的笑容。 走進高雄楠梓的巷仔內，一整排連棟民宅中，「蔡政志美術館」很醒目，門面擠出不凡的藝術表情，對比草根味的鄰里，視覺上有種後現代衝突感...
圖／網路溫度計 元宵吃湯圓開運，是民間流傳已久的習俗，元宵湯圓吃得好，狗年好運到你受不了～ 吃膩了單調的湯圓配甜湯嗎？快試試網路人氣新吃法，吃開運更吃開心！文：R夫人說到過完年的重頭戲，莫過於一年一度人稱「小過年」的元宵節（正月十五）啦！今年的元宵是3月2日星期五(趕快記下!!) 一整年運勢好壞全...
話說呢 ... 晴晴已經做過幾次海綿蛋糕都沒成功 今天正巧看到carol的海綿蛋糕製作影片 想說再試一次看看 結果...大成功呢:) 終於一次有海綿的香氣和口感了((拍拍手 做法真的不難 只 ... Images Source: facebook 、 castle 、 facebook 、 wp 、 facebook 一年365天走遍全世界不是夢好吃好玩好有趣，從台灣各大城市的美食景點，到美洲、歐洲的鄉村...
2013年6月17日 - 剛好想來做做戚風蛋糕(Chiffon Cake), 在網路上搜尋戚風的食譜, 看到來自Carol部落格的香草牛奶戚風蛋糕 (來自她的烘培新手必備的第一本書), ...記者蘇彩娥／南投報導2018第三屆埔里跑(PULI POWER)山城派對馬拉松，將於3月11日﹙星期日﹚在埔里鎮地母廟盛大舉辦，此場賽事由埔里鎮公所、18度Ｃ文化基金會共同主辦，屆時將會有4500名愛好跑步的選手共襄盛舉，今年也特別在台灣中心點飛行傘場域增設音樂演奏饗宴，埔里鎮長周義雄18度Ｃ文化基...
王格瑜 專欄 退休旅遊達人 圖片來源／王格瑜 電影《One Day》（中文譯：《真愛挑日子》），敘述兩個相愛的男女主角，經過各種峰迴路轉，尋求人生伴侶的感人故事，兩人相遇的地方，正是充滿舊時情懷的愛丁堡。 這是一座古色古香，富含歷史人文的城市，街容市景井然有序，拐個彎彷彿就能看見不同的世界，令我與妻...
別揉眼睛，這些照片沒有失焦，這是3D裸視的投影效果，利用投影技術讓虛擬的小廚師出現在餐盤上，桌面化身大海、雪地等不同場景，由勤勞的小廚師上山下海找食材，做菜給你「看」，不僅絕無冷場，動畫結尾前還會奇妙地「消失」，製造影片高潮，好看、好拍、好錄，話題十足。 世界上最小的廚師叫做「Le Petit Ch...
撰文／楊舒涵、圖片來源／shutterstock 臺灣中部氣候宜人，擁有豐富人文歷史與自然景觀，也有許多熱門風景區以及觀光景點，其中有幾處適合闔家同遊、銀髮族健行散步的山林步道，現在就跟著《退休好幸福》的腳步一同前進山林，徜徉在芬多精裡吧！ 景點1：大坑登山步道 位於臺中市北屯區的大...
接連造訪幾家清酒造後，歸納發現他們有幾大特質，1.強調歷史感、2.重視創新研發、3.致力自身特色的發揮。大關與菊正宗2家酒造在台灣都有相當不錯的知名度，不過我過去對他們的認識似乎都只有名卻少了魂，在地取經後才知道，原來他們是如此值得尊敬。 大關知名度高 關壽庵多角經營1711年創立的大關酒造，大家在...
記者吳素珍／南投報導九族櫻花祭自二月園區櫻花綻放以來，賞櫻人潮不斷。三月初還有第二波櫻花大道的富士櫻登場，預期將再次引起民眾賞櫻熱潮，九族文化村表示，應因櫻花還在開，櫻花祭活動將延長至3月11日，現在來九族能同時看到八重櫻、富士櫻、吉野櫻同時綻放的美麗，欣賞到三種櫻花的不同姿態。但賞夜櫻和午後票只維...
