圖說,日本鐵板料理發達,種類多樣,擷取自flickr,作者twinama,http,ppt,cc,Jk6,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導日本鐵板料理多多樣,聽過大阪燒,文字燒,廣島燒,卻很少人聽過豚平燒,平焼,豚平燒是發源自關西,只有在關西的大阪燒或居酒屋才看的到的鐵板料理,豚平燒的作法據說是發明者過去曾在日俄戰正中成為俘虜,當時看到當地兵隊在中吃的食物,發現這樣的做法即使材料不足也能作吃得飽又食用......
圖說,驚蟄春回,春天正是養氣補心的最佳季節,台北遠東國際大飯店提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導驚蟄春回,春天正是養氣補心的最佳季節,飯店業者也因應時令推出一系列食補藥膳料理,讓消費者輕鬆嚐鮮,迎接美好春季,台北遠東飯店上海醉月樓主廚戴忠麟表示,冬末春初之際,天氣變化甚鉅,最容易氣虛體弱,因此設計,初春藥膳養生套餐,將多種補氣益身的中藥材,包括人參,當歸,何首烏等,融入料理,讓消費者吃補不用吃苦,......
圖說,乾式熟成室有著出全台唯一的喜馬拉雅山岩鹽牆,在熟成過程中肉質會吸收精華,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導天成飯店集團斥資2000萬元打造旗下飯店最頂級牛排館PEIME,ONE,位於台北花園大酒店一樓的PEIME,ONE選用美國最高級,U,S,Prime,頂級牛肉,與全台唯一喜馬拉雅岩山鹽牆,以乾式熟成的方法使其肉質更加柔軟與多汁,再加上使用台灣相思木炭烤烙痕,吃來帶有柴香味讓人吮指......
,王心恬,左,及王陽明為GODIVA幸福大使,介紹婚禮系列喜餅禮盒,心形禮盒NT,640,6顆,搶攻婚禮市場,GODIVA在台獨家推出喜餅禮盒,來自比利時的頂級巧克力品牌GODIVA,由曾獲,台灣之光,的設計師蔡慧貞操刀,結合旗下經典款的36片裝巧克力餅乾,一次推出牡丹花款及山茶花款,兩種將中西概念合併的質感包裝,讓追求頂級品味的新人們能有不一樣的喜餅選擇,分享他們的幸福,山茶花,左,及牡丹禮盒設......
圖說,晚餐時段額外提供一至二款炙壽司,以單點菜品的等級製作,圖為北寄貝炙壽司,記者楊子慧攝,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導春天到了,連buffet菜色都要春意盎然,遠東Caf,為了搶攻自助餐商機,在初春推出嶄新春季菜色,包含爐烤美國肋眼牛排,紅鮭魚菲力襯蒜香菠菜佐茵陳蒿泡沫汁,法式尼斯沙拉佐芝麻鮪魚等精緻菜色,讓消費者的味蕾體驗也跟著春天一起舞動,台北遠東大飯店表示,此次推出的春季菜色,由飯店瑞士籍......
圖說,爐烤美國肋眼牛排,使用特選級美國牛肉,現烤至七至八分熟,外焦內嫩,油花噴香,記者楊子慧攝,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導遠東Caf,自助餐廳初春推出全新菜單,匯聚各類海陸食材,融合各國料理手法,每日輪番推出風味獨具的美饌佳餚,包括美國特選級肋眼牛肉,肥厚的日本鮮干貝等,堪稱CP值超高的自助餐,在西式美饌區方面,首推爐烤美國肋眼牛排,使用特選級美國牛肉,現烤至七至八分熟,外焦內嫩,油花噴香,散發......
圖說,蟹粉獅子頭,以帝王蟹肉加入豬絞肉,品嚐時再搭配一整隻的帝王蟹腳,讓人大呼過癮,華泰瑞苑提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導富饒度假氛圍的華泰瑞苑墾丁賓館,不只擁有無敵墾丁生態公園的美景,現在連餐點也升級重現總統級風味,找來早年曾替蔣總統經國先生做菜的江浙名廚鄧新鐘客座研發菜色,他考慮到蔣夫人宋美齡受西方教育,因而推出,中菜西吃,的江浙菜,像是,蟹粉獅子頭,以帝王蟹肉加入豬絞肉,品嚐時再搭配一整......
圖說,君品集結香港小吃名店明星菜色推出特別饗宴,其中有的擁有超過百年歷史,有的是米其林推薦,君品提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導香港巷弄美食是台灣遊客必訪的項目之一,現在君品酒店經過2個多月的探訪,把數十間隱藏巷弄街坊的小吃名店明星菜色集結一起,有,波記燒臘,的燒鴨燒鵝,蛇王芬,的蛇羹,好到底麵家,的雲吞麵及,恭和堂,的龜苓膏,其中有的擁有超過百年歷史,有的是米其林推薦的平民美食,君品自4月24......
,我和家人都喜歡烤鴨,所以我回台中時,還蠻常去買烤鴨來加菜,之前都是去買美村路的烤鴨,不過基於友人推薦,這次我決定去買另一間的烤鴨來嚐嚐看,原文出處,nbsp,nbsp,店招牌,看起來頗新的,不過這間是新開的分店,而位於台中北屯區的總店已經有30幾年的歷史了,nbsp,店面頗為乾淨,我來的時候也一直都有客人來光顧,不過沒像美村路烤鴨一樣大排長龍,nbsp,nbsp,包鴨肉的麵皮是店內現場製作的,n......
某次回台中時,我爸說他發現了一家生意很好的豆漿店,問我要不要去試試看並取材,我對試新餐廳一向是來者不拒,所以當然奉陪,結果去了一看,竟然是台北內湖來來豆漿的台中分店冏囧Orz我就在台北內湖上班耶XD不過我從沒去過來來豆漿,只不過偶而隔壁好心的M同事會要控制熱量而分一半去那裡買的蘿蔔糕給我吃,既來之則吃之,就記錄一下嘍,原文出處,店家扛棒,nbsp,店內,還蠻寬敞的,除了一樓還有二樓可以坐,生意極好......
,TLC旅遊生活頻道與交通部觀光局合作,推出在台開播10週年特別節目,瘋台灣全明星,由當家主持人Janet帶領旅遊專家珊曼莎布朗,美食家鮑伯布魯莫等10位大明星體驗不一樣的台灣行,今天記者會上邀來,海灘假期,主持人安琪拉及,食客大突擊,主持人司徒國輝,台灣的美食讓他們驚豔,全場話題都圍繞著,吃,打轉,原文出處,記者會貴賓合照,左起司徒國輝,Discovery亞太電視網節目製作與發展部副總裁Vikr......
圖說,初春是品嘗牡蠣的最佳時期,現在只要到東京便可一嘗日本第一的廣島牡蠣美味,擷取自flickr,作者Ryuichi,IKEDA,http,ppt,cc,7FHq,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導廣島與宮城是日本牡蠣的主要產地,由於海流與溫度,讓該地的牡蠣特別鮮甜肥美,層次多元的海潮味與牡蠣原有的濃郁風味,讓無論生鮮吃,網烤吃都好吃,為推廣廣島牡蠣,現在不用大老遠跑去廣島,只要到東京歌舞伎町即可以便宜......
圖說,鳥取對咖哩的狂熱是日本皆知,許多鄉土產品都和咖哩有關,翻攝自tottori,to,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導香噴噴的咖哩總令人食指大動,尤其淋在飯上那一剎那更令人欲罷不能,瞬間被濃郁的風味與香氣擄獲,隨著國家不同,咖哩的調味也截然不同,從辛辣到微甜,配飯配麵各有巧妙之處,廣泛的口味收服各個年齡層,讓口味變化快速的日本人為咖哩著迷不已,日本人愛吃咖哩的程度從超市裡擺滿各式各樣咖哩香料便可略知......
圖說,第二波限量商品,超大型,莎夏的白薯女套餐,在3月20日登場,同樣有精美的贈品,翻攝自lotteria,jp,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導,進擊的巨人,動漫中的巨人憑藉著高大身材的優勢,把人類視作食物,張嘴就大口吃下,場景震撼懾人,巨人按照體型可以分為3,4公尺級,10至15公尺級,50公尺級以上,是人類很難征服的障礙,動漫迷們若是想嘗試擊垮巨人的感覺,不妨可以試試儂特利的,巨人漢堡,同樣極具......
圖說,享受完別具祝福氣氛的女兒節後,又可以大啖柔滑順口的巧克力,一舉兩得,翻攝自news,toremaga,com,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導包裝可愛,口味選擇眾多的日本巧克力大廠,TIROL,CHOCO,在今,2014,年的女兒節前夕,再度推出受到好評的,女兒節巧克力,不僅能滿足口腹之慾,又具裝飾功用,最適合買不下手昂貴雛偶,又想體驗一下節慶氣氛的人,日本的女兒節訂於三月三日,父母會為女兒換上......
