,在,新竹有這麼一間外表簡約,內裝明亮溫馨的咖啡廳,除了咖啡,輕食之外,還販售義大利麵,燉飯,排餐等主餐,重點是餐點都頗有水準,讓人對於咖啡廳也能有如,此美食感到驚艷,位於新竹市三民路上的,V,CAFE,微咖啡,兩旁都是林蔭大道,附近也有不少有趣的店家,林蔭大道的兩側都是停車格,停車還算方便,就在某次大口在新竹出任務時,順便約了幾個在地好友一同,來,V,CAFE,微咖啡,品嘗他們的美食,大家都對,......
以主廚名字為店名的Jean,Paul,H,vin,在這裡,每道甜點都是一顆獨一無二的珠寶,如此高規格的審視,也反應在每道甜點的價格上,不過,甜點有價,藝術品無價,擁有幸福的好心情無價,Jean,Paul,H,vin,馬卡龍曾經榮獲法國Le,Figaro,費加洛郵報,全法評價冠軍,其中,被暱稱為黑珍珠的黑巧克力馬卡龍,內餡以經典的黑巧克力製作而成,外層酥脆,內餡軟Q,一次感受黑巧克力與馬卡龍的雙重組......
,大口非常喜歡台南的小吃,鹹甜的特殊口味深得大口的歡心啊,尤其是小吃度非常密集的中西區更是大口常去的地方,去過這麼多次台南,探訪過許多知名的,巷弄的,隱藏版的美食,總是有,幾間是大口私心非常喜愛,每回來台南必吃,甚至半夜突發奇想,想立馬吃到的美食,所以大口決定將心中喜愛的店家寫成一篇中西區深夜食堂的邪惡美食12家,讓大家半夜肚子餓也找得到美味的宵夜吃,這次邪惡美食的口袋名單有,食香客雞會站,裕成水......
,醜比頭的祕密花園週六,4,11,起試營運,圖,WalkerLand,全球第一家醜比頭主題餐廳,醜比頭的秘密花園,本週六,4,11,起開始試營運,醜比頭主題餐廳裝潢以,醜比頭圖鑑,繪本為主要設計概念,打造成醜比頭人物生活的環境,現場除了大型公仔,還有樹林,草地,瀑布等實體造景,讓粉絲們彷彿置身在戶外,邊用餐邊享受尋找醜比頭的樂趣,透過窩客島現場直擊,超華麗,超可愛的內部裝潢,完整分享給大家,nbs......
,台菜第一品,青葉餐廳,推出全新川味料理,炎麻堂,地點更選在東區一級戰區,茶街,以川味麵點和四川傳統小菜為首,讓年輕人有更多選擇,麻辣的滋味肯定也能挑起大家的味蕾,原文出處,缽缽雞,缽缽雞,是四川成都的漢族傳統小吃,屬於川菜系,以陶缽盛以麻辣為主的各式佐料,加上多種葷,素食材,是成都常見的川味小吃,主廚特別加上自己的創意調味,讓這道,缽缽雞,不再只有浮上滿滿的一層辣油,而是帶上白醋,水果及辣椒的調......
Is,Taiwan,Is,Chocolate品台灣手作甜品,nbsp,nbsp,nbsp,誰說精品巧克力一定要買國外貴昂昂的牌子,這次來到Is,Taiwan,Is,Chocolate品台灣手作甜品才發現原來台灣就有那麼棒的創意巧克力專賣店,不只可以外賣,還可以在店內享用呦,而且,不僅僅只有巧克力,各式的蛋糕,鬆餅,飲品,等一應俱全,非常適合來到品台灣品嚐下午茶,nbsp,Is,Taiwan,Is,......
熙來攘往的捷運中山站在松山線通車之後人氣更加旺盛,南京西路不時能看見為了趕車疾走的人們,相較於大馬路上的匆忙,中山站周邊的巷弄內顯得寧靜而緩慢,許多特色咖啡廳聚集於此,讓尋找平靜的都市客們有個可稍作喘息的所在,二,一四年八月,光一咖啡,就在這一靜一動的環境裡,悄悄地在巷弄間的老屋中開始運轉,以,咖啡,藝術,空間,為主要概念的光一咖啡,是由知名美式餐廳,艾倫狄克森,Allen,Dickson,Caf......
在樂埔町,吃不到松露,鮑魚等高檔食材,有的只是在地小農以誠意栽種出的各式作物,樂埔町,位於杭州南路二路街角,是昔時日式宿舍改建而成的空間,徐仲為其食材顧問,長期支持在地小農與挖掘台灣在地食材美好的他,這次為了樂埔町的美味,走訪台灣許多地方,為饕客端上了由,一號糧倉,與小農契作,以自然無毒的方式細心栽種的栗子地瓜,還有來自彰化永隆牧場的,胡蘿蔔豬及菇菇豬,雲林亞洲第一家土雞合格電宰廠,凱馨,的,桂丁......
如果台灣有代表的,味道,牛肉麵勢必為其中一選,牛肉麵是否好吃,麵,湯,肉如同金三角,都是品味重點,再者近期食安危機肆虐,讓台灣人對,吃,有更深層的檢視,品川蘭,耗時一年餘,以天然食材,紮實手藝,獨特風格氛圍,重新演繹最經典的川,紅燒,蘭,清燉,二味,以真功夫打造值得細品的精緻牛肉麵,打從走進店內,便能感受到不同以往牛肉麵館的氛圍,植栽牆與原木傢俱展現精緻,如傳統中藥店的抽屜牆面以及寫著品牌字樣的大......
以科技園區為主要產業重心的新竹常常被人稱為,美食沙漠,這稱號由來雖已不可考,但只要吃過新竹的羊肉炒麵,就算你多不想承認新竹有美食,也難擋羊肉炒麵的美味俘虜你挑剔的嘴,新竹人主推的羊肉炒麵有三家,18巷公園羊肉炒麵,莫記羊肉,好味羊肉炒麵,雖然都是賣羊肉的,但經過多年來的考驗,每家都發展出自己的獨門口味,讓食客怎麼吃都不嫌膩,在搜尋引擎裡打上,新竹,羊肉炒麵,關鍵字後,出現率最高的就屬這間,18巷公......
,卡,布里喬莎,中壢店就位於桃園中壢SOGO八樓,於4月12日才盛大開幕,創立於1977年的Capricciosa除了有熱情的義大利南方料理外,還是一,個興之所致,適合分享美食的聚餐好所在,大口前陣子收到卡布里喬莎的邀請後,非常開心,速速揪了五好友一同前往嘗鮮,卡布里喬莎餐點相當多元豐富,除了有,套餐外,也有大份量的分享餐點,人多人少都非常適合聚餐推薦啊,接下來趕緊帶大家看看,卡布里喬莎,的餐點有......
,我平常就很喜歡吃麵包,尤其喜歡吃到麵包那種不是添加了香精的自然麵包香,對走健康取向的烘培坊都特別有興趣,託貓大爺的福,一起造訪了捷運象山站旁的小公主烘焙,小公主烘焙的麵包好吃又實在,吃了會很有幸福感喔,nbsp,那天我是搭信義線捷運到小公主烘焙的,從捷運象山站2號出口走出來,往信義路方向走,走到信義路時右轉松仁路,往信義國小的方向走,大約接近10分鐘就到了,過了信義國小校區旁邊的巷子後,就能看到......
,文,黃盈甄,攝影,王星鑑,一群來自雲南邊陲的孤軍眷屬及後裔,成為忠貞新村的新移民,在這片土地上耕耘了一甲子,這些深受異國文化影響的新移民,也將獨特的少數民族飲食文化帶進了這裡,讓忠貞新村成為一個多元化的飲食大廚房,hellip,hellip,桃園市的眷村數量堪稱全台之首,其中,中壢區的龍岡更是眷村分布密度最高的區域,主要的居住在忠貞新村,居民大多來自雲南,緬甸與泰國邊境,也就是俗稱的金三角地區,......
,這,次大口要帶大家來去台北吃一道神奇的料理,隱身在台北南京西路新光三越商圈後方巷弄內的,金太郎平盆鍋,是原汁原味來自日本的道地風味,整體佈置連同牆,上的菜單,師傅的口音都會讓人誤以為瞬間移動到了日本,殊不知它的料理走的竟是日韓混搭風,讓人超驚喜,原來這是移民到日本的韓國人,因為想念家鄉味而特,別研發的料理,還將鍋子設計成畚箕狀,十分有特色,而這間,金太郎平盆鍋,是來自日本大阪第5號海外第1支店,......
第一次手做會呼吸的麵包,第一次拿無患子果實洗手,第一次做My,Style的個性陶板,走進苗栗西湖鄉湖東休閒農業區,發現天然,尚好七淘,貝岩居農場,看酵母變魔術鄉村農場美味見學,鄉間窯烤廚房也是麵包教室,大小朋友眼睛緊盯著工作檯前老板夫婦事先做好,像綿花糖或軟橡皮似彈軟的麵團,聽著老板伯伯指著裝著水果酵母的罐子解釋,水果加了糖,水後,經13天至20天養出水果酵母,再用天然酵母養老麵,酵母吃了麵粉中的......
