台北與法蘭克福書展合辦人才培訓,nbsp,挑戰,出版媒體產業需轉型與升級願景,以台灣原創能量與全球接軌,nbsp,台北與法蘭克福書展合辦人才培訓,挑戰,出版媒體產業需轉型與升級願景,以台灣原創能量與全球接軌,nbsp,多汁報匯流出版組,台北報導,台北國際書展基金會今年,2014,首度與全球著名的德國,法蘭克福書展,合作,為亞洲與世界的出版界規劃,法蘭克福學院,Frankfurt,Academy,人......
不可不知的54種水果與乳酪準備,保存方法,同時收錄水果與乳酪的應用秘訣,你是不是也有水果切來切去好像只有一種切法,站在五顏六色的水果攤面前,不知如何挑選當季的水果,以及五花八門的乳酪該如何保存與應用的煩惱呢,這些在書中作者都會毫無保留地傳授你訣竅,包括挑選與清洗水果的要點,水果切法的變化,食材的運用,讓原本單調的切法與食材有了創新的表現與變化,本書依照水果顏色和乳酪熟成度的分類,分別收錄30種常見......
,炙熱盛夏,暢飲冰涼啤酒是酷暑中的最舒服享受,欣美食為大家整理出幾款今年春夏最新最in的啤酒新亮點,三得利推出限量愛爾啤酒The,PREMIUM,MALT,S為日本頂級啤酒品牌代表之一,6月底推出Craft,Select精釀啤酒系列愛爾啤酒限定款兩款,分別為富有清爽柑橘香氣的,愛爾淡啤酒,與口味香甜柔和的,愛爾棕色啤酒,愛爾淡啤酒,使用北美生產的Cascade啤酒花,採用兩段式投入製法,以提引出C......
,因為知道我很愛跟大廚學撇步,在香港的好友特地幫我安排了一場很特別的飲茶料理課,到半島酒店學做蝦餃,尖叫,於是前一天半夜吃了好多避風塘螃蟹的我頂著腫到不行的臉,圓嘟嘟的進到了半島的廚房,XD,香港半島酒店的飲茶點心耶,可以一窺廚房樣貌,以及跟主廚親自面對面上課,聽他說畢生的經歷,覺得太奇妙,主廚是Henry,一見他我就笑了,有點像呂方耶,一見我會說點廣東話,主廚也開心了,其實他的普通話說的也很不錯......
,笛歐樂標本博物館,D,E,Y,R,O,L,L,E,午夜巴黎,MIDNIGHT,IN,PARIS,導演,伍迪,艾倫,Woody,Allen,演員,歐文,威爾森,Owen,Wilson,蕾秋,麥亞當斯,Rachel,McAdams,麥可,辛,Michael,Sheen,瑪莉詠,柯蒂亞,Marion,Cotillard,凱西,貝茲,Kathy,Bates,卡拉,布魯妮,Carla,Bruni,Sark......
,文字,張維中,nbsp,Chocolat,de,吉祥,吉川染匠,是一間在京都以職人手工染布聞名的百年老店,尤其專注於彩繪和服花紋,創業於1897年,迄今歷史已超過120年,百年老舖能在時代洪流中屹立不搖,必然來自於守舊與創新的融合,手染和服布料造價昂貴,年輕一輩多半很難入手,因此如何擴展染布老舖的生意,並讓年輕人認識傳統工藝,開發新產品的跨界合作就成為一個好選擇,例如,近年來,吉川染匠,的第四代......
,出國是一件很開心的事,但要是遇到被偷被搶就一整個很掃興,有時候錢被偷就算了,重點就是如果護照簽證被偷了,那才是麻煩到一個極致啊,因為不管去哪旅遊都有可能碰到這類鳥事,所以今天就來討論一下有哪些防偷防搶小撇步,這樣下次出國有點心理準備,風險降低也更開心啦,Image,by,nbsp,Momonator,nbsp,on,nbsp,Pixabay,防偷防搶五撇步,撇步1,nbsp,讓長輩幫你顧錢,這招......
冬天最喜歡大家一起吃羊肉爐,看到熱熱的蒸汽冒上來就會覺得好溫暖好幸福,可是你知道該怎麼挑才能吃到安全又美味的羊肉嗎,現在讓好食課的營養師帶你判斷好羊肉,看,顏色,新鮮的瘦肉應該呈鮮紅色,如果放置越久則會有越多肌紅蛋白與空氣的氧氣反應,使肉的顏色加深,呈現暗紅色,暗褐色,這樣的肉就建議不要挑選哦,油脂較多的部位,則會因為飼養的方式有所差異,台灣的羊隻多半是採高床圈飼管理,餵食營養成分較高的飼料油脂而......
冬天最喜歡大家一起吃羊肉爐,看到熱熱的蒸汽冒上來就會覺得好溫暖好幸福,可是你知道該怎麼挑才能吃到安全又美味的羊肉嗎,現在讓好食課的營養師帶你判斷好羊肉,看,顏色,新鮮的瘦肉應該呈鮮紅色,如果放置越久則會有越多肌紅蛋白與空氣的氧氣反應,使肉的顏色加深,呈現暗紅色,暗褐色,這樣的肉就建議不要挑選哦,油脂較多的部位,則會因為飼養的方式有所差異,台灣的羊隻多半是採高床圈飼管理,餵食營養成分較高的飼料油脂而......
記者葉志成,桃園報導十一指古道桐花已盛開,歡迎民眾前來遊憩觀賞,桃園市政府主辦之,2022桃園桐花祭,活動於上週末登場,純白無暇的花海療癒人心,桃園市政府客家事務局1日於大溪十一指古道舉辦桐花輕旅行,客家局局長黃傅淑香也親臨現場陪同民眾野餐賞桐,微涼的天氣加上落英繽紛的雪白古道,讓參與民眾體驗到山林之美,回歸對土地最原始的尊重與感恩之情,今日輕旅行程於大溪區十一指古道賞桐導覽後,至康莊休閒農業區舉......
【彷彿住在星空裡！台中飯店推薦】5間超浪漫夜景台中飯店特輯 花生John│FunTime 想看百萬夜景不必跑至台中大肚山！本期小編要介紹５間擁有無敵夜景的飯店，恰到剛好的高處可以看到滿地的星星，搭配著美酒享受這難得的美景，真的超享受der～體驗生活中的小情趣一定要來住！（民宿這裡找！秒搜台中民宿►...
來到藏身台北新光三越A9館、有2,000支威士忌酒藏的「小後苑」，一定會被3面酒牆的強大氣場震慑住，不喝酒、不懂酒的人可能會退避三舍，但其實威士忌沒這麼可怕、也沒這麼遙不可及，懼怕純飲的剛烈嗆喉，調酒師能把它變成連少女都會愛上的香檳氣泡飲，搭盤炒泡麵，威士忌也能像啤酒般平易近人。豪華升級的「小後苑」...
草根影響力新視野 黎松子 智慧手機的時代，人人都是微商，翻著翻著朋友圈，突然就是一波廣告刷屏，然後接著出公告，某某朋友宣佈正式成為微商，防不甚防啊，韓代、日代、港代、英美澳紐西蘭代，要不就是工廠原單、品牌高防、產地直銷，還有就是老父親、老母親、老鄉親的親手有機農產品——個大水多味兒甜，還帶親屬身份證...
東京歷史迷走》吃什麼？居酒屋的菜單 「酒屋」只賣酒，而且不提供坐椅和小菜，但居酒屋則結合了飲食與喝酒的需求。現在東京的居酒屋，其菜單都各有特色，有些還有主題性，而江戶時代的居酒屋菜單又如何呢？先這麼說好了，當時的居酒屋有點像臺灣的自助餐店，只是增加賣酒的服務。 菜單中，「吸物」和「取肴」是最重要的菜...
人生在世幾十年， 再不旅行就晚了！ 那麼，和什麼樣的人一起旅行， 才能最爽？ 預算相當的人 世界上不會有兩個完全相同的人，所以幾個人出行，互相謙讓的情況尤其正常。 別的事情也許各退一步就過去了，但是對於金錢享受方面...
法式抹茶生巧克力塔 Matcha Chocolate Tart 份量：8~10 人 這份日式風韻抹茶生巧克力塔，製作起來相當簡單，唯一較花時間的僅有餅乾（油酥）塔皮的準備。為了呼應抹茶主題，成品要呈現日式簡約風格，因此示範圖片選用邊高較低的法式塔圈（即傳統法式塔圈，又稱捲邊塔圈）成型（大家也可用常見...
