癒火重生,彩繪生命,陳美麗等傷友活出希望攝影首展,nbsp,本次攝影展以,癒火重生,彩繪生命,為主題,主要以癒火鳳凰陳美麗等10位顏損傷友的彩繪傷痕攝影作品,來突顯傷友的臉部平權,透過一幅幅的攝影作品,將傷痕化作生命的一部分,更能化作美麗,散播希望,誠邀大眾一同從烙印中看見美麗的自己,才能自信的展現不完美的美麗,nbsp,nbsp,nbsp,1,陳美麗,破繭而出,多汁報,文創藝術組,台北報導,癒火......
,日本插畫大師村松誠Take,Me,Home畫展,將自6月30日起於士林科學教育館開展,村松誠大師以台灣為作品海外展出第一站,藉由春,夏,秋,冬,四個季節劃分主題,以3D立體化的動物將互動元素融入畫展,使觀者能夠隨著季節更迭置身大師的畫作之中,而開幕記者會當日邀請動物溝通師Leslie與擁有86萬粉絲的寵物貓,黃阿瑪,隔空連線,一同奴才志銘與狸貓分享生活的有趣經驗,村松誠老師的畫作採寫實細膩風,以......
,炎炎夏日來臨,正是PARTY的旺季,除了便利商店的啤酒種類越來越多,夜晚的活動也越來越熱鬧,平時忙碌的上班族在晚上的聚餐或許也會一串烤肉來配一杯啤酒,周末來臨更是會與姊妹們一起搏感情聊八卦的工具,今天就來告訴大家想喝啤酒清涼一夏該去哪裡,快記下來準備約朋友吧,nbsp,一口接一口,沁涼啤酒知多少,啤酒是PARTY必備的飲料,更是social時的良伴,在台灣比較少機會看見有人白天就開始啜飲,但在許......
入口即化豆花冰,用豆奶就能做出綿密豆花,更多做吧,噪咖系列,https,goo,gl,ZS0Vhh,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料豆奶1公升,薏仁粉3大匙,吉利丁粉25克,配料,依個人喜好,作法,將薏仁粉與吉利丁粉混和後,加入豆奶拌勻,豆奶分次加入,較容易拌勻,拌好後倒入鍋中加熱至鍋邊冒小泡後熄火,倒入耐熱容器中,冷卻後冷藏......
不去香港也吃得到,港式西多士更多做吧,噪咖系列,https,goo,gl,k39UJb,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料吐司,花生醬,煉乳,奶油塊,雞蛋,砂糖,牛奶,做法1,取一片吐司,塗上花生醬,蓋上另一片吐司2,準備一個碗,盤,放入雞蛋1顆,砂糖,牛奶,攪拌均勻3,將吐司兩面沾滿蛋液4,平底鍋抹上奶油,稍微熱鍋,用中小火每......
鮮嫩多汁豬五花配上酥脆外皮卡滋卡滋,超級下飯更多做吧,噪咖系列,https,goo,gl,v2lO2B,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料五香粉2匙,鹽巴1匙,砂糖1匙,粗鹽,豬五花,作法,醃料,將五香粉2匙,鹽巴1匙,砂糖1匙均勻混和,五花肉,將豬五花肉均勻裹上醃料,用鋁箔紙固定後在豬皮上戳洞,放置冷藏一晚,冷藏一晚後在豬皮上......
草根影響力新視野,圖,文,鍾藝,在香港一年,聽說九記牛腩的盛名無數次,卻始終沒能將這趟美食之旅成行,趕在離開香港前夕,終於跨越大半個香港找到了這家隱藏在小巷子裡的牛腩店,一賞九記牛腩的風采,臨近中午十二點的九記牛腩門口已經有很多食客在等位,在炎炎夏日能夠吸引那麼多人為此等待的店想必除了名聲,一定有他獨特之處,位於上環歌賦街的九記牛腩和周圍的店家形成了鮮明的對比,超高的人氣和店裡熱鬧非凡的景象成為了......
,ZHA,CAI,nbsp,榨菜肉絲麵,榨菜因為在經鹽製後不斷擠出多餘水分,而帶有爽脆的口感,與肉絲的腴,麵條的軟搭配出富有層次的食感,只記得無論是乾拌還是煮成湯麵,調味時可別下重了手,利用榨菜本身的鹽味來調和即可,一看到老師端出來的榨菜肉絲麵,首先印入眼中的是玉亮濃郁的榨菜,晶紅椒片與柔白麵條三色之間的對比,如此一碗榨菜肉絲麵雖是家常,卻也是值得細細觀賞的藝術品,手繹以傳統水墨中高山流水的意象為......
,SAN,JIAO,BAO,黑糖三角包,三角包是從基礎饅頭麵糰做變化的品項,包入黑糖餡的黑糖三角包,也可稱為糖三角,是一份耐吃的甜麵食,包入的黑糖餡因為混入了麵粉而帶有黏稠度,食用時較不易流出,若單包入純黑糖粉則會於蒸製後化為流動性較高的黑糖漿,比起黑糖饅頭,黑糖三角包那份深焙的甜味加倍滿足,這是因為包餡中隨著熱氣蒸騰而軟甜的黑糖餡,三角包咖啡般的色澤與藍布圍裙剛好協調,手心捧著的黑糖三角包,拍攝......
,JIAN,BING,青蔥煎餅,梁實秋於其散文,烙餅,中認為,標準的蔥油餅要層多,蔥多,而油不太多,幾句話點出了蔥餅的重點,蔥餅的種類繁多,廣義來說,只要是加了蔥的麵餅都可以稱之為,蔥油餅,但依據所用水溫,擀製手法的不同,麵皮的薄厚,而有了千變萬化的口感,本書中收錄了兩種不同做法,可依自己的喜好,選擇您最喜歡的口感,把麵皮擀捲起青蔥,繞成螺紋後煎至金黃就是一份青蔥煎餅,和蔥抓餅一樣同屬於蔥油餅的一......
MIAN,TIAO,自製麵條,以冷水和麵製作的手工麵條,可以煮也可以炒,是家常就可以製作的基本麵食之一,關於麵條的最早文字記錄是東漢時期,在2005,年考古研究員曾在青海民和縣喇家遺址中發現了距今有4000,多年歷史的麵條,據研究當時是由粟所製成,麵條的粗細取決於個人的口味喜好,切分好的麵條可稍稍拉長,若有保存的需要,則可撒上麵粉後分成小份冷凍,從手工麵條開始這本書的記錄與製作,真的是一個好主意,......
,搭配蒸,煮,煎,炸,烤,烙專業廚技烹調出60道老師傅手工感麵點,超過2000堂廚藝課以上遴選出家庭,商用最受歡迎麵點食譜,很多人認為西式點心多變化,且口味與樣式選擇較多,中式點心則總是被歸類到一陳不變,無法推陳出新的邊緣角落,無法與之比擬,本書將打破桎梏與偏見,跟隨著作者的專業廚技,不論是彈性和延展性佳,質地較硬的冷水麵糰,加入酵母粉,需靜置膨脹,可以發酵成蓬鬆多孔的發麵麵糰,抑或是讓麵粉糊化,......
,勁,主廚的私房麵點,中式麵食的經典與新意,自序,2,當主廚遇上食客,曾良泉,times,班尼食夫,中式麵點,味覺與視覺的雙重饗宴,中式麵點的味覺地圖幅員遼闊,每方地界的飲食文化都反映出各式各樣,截然不同卻都富含著當地特有飲食風俗與人文演進的麵點風味,正統風味的傳統中式點心,透過基礎麵糰的運用,變化出口味多樣的麵食與點心,麵粉加水揉成糰,經過蒸,煮,烤,炸,煎,烙等不同手法完成,無論做小點,或主食......
,玩全台灣旅遊網報導,隸屬於台東縣的綠島和蘭嶼,亞熱帶型和熱帶雨林的氣候帶來艷陽高照的和煦天氣,四周環海的島嶼地型則帶來豐沛的雨量,蘭嶼野銀冷泉,玩全台灣旅遊網攝,清晰的藍天白雲讓太平洋的藍更深邃了,這裡不但有著豐富的珊瑚礁和熱帶魚等海洋景致,綠島的火山溫泉,蘭嶼的達悟人文更有著可看性和獨特性,綠島公館鼻遺址,玩全台灣旅遊網攝,nbsp,還沒來過這裡,那麼您絕對不能錯過,開元港,玩全台灣旅遊網攝,......
