入口即化豆花冰,用豆奶就能做出綿密豆花!!
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看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
● 材料
豆奶1公升、薏仁粉3大匙、 吉利丁粉25克、配料(依個人喜好)
● 作法
- 將薏仁粉與吉利丁粉混和後,加入豆奶拌勻
(豆奶分次加入,較容易拌勻)
- 拌好後倒入鍋中加熱至鍋邊冒小泡後熄火
- 倒入耐熱容器中,冷卻後冷藏至凝固
- 加上糖水與配料即可完成好吃豆花冰!
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