,ldquo,怎麼上次在朋友家開這瓶葡萄酒很好喝,我開就這麼糟糕,rdquo,我們或許偶爾會遇到這樣的問題,其實有時候不是酒壞了或你被騙了,而是溫度不對而已,經過專家多年的實驗和舉證,品飲的溫度絕對會影響葡萄酒的風味,現在就讓品迷網用一張表格的教學,告訴你什麼溫度下的酒最好喝吧,各類葡萄酒的最佳飲用溫度,溫度,葡萄酒類型,範例,17,18,酒體結實,full,厚重的紅酒,波爾多紅酒,席哈,Syra......
圖說,麗晶酒店集團將於3月20至22日,邀請品牌旗下四位名廚來台,要民眾細細品味極致料理,晶華提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導麗晶酒店集團將於3月20日至22日,邀請品牌旗下位於德國柏林,中國北京,泰國普吉島以及印尼峇里島等地的麗晶酒店行政主廚來台,舉辦一場名為,麗冠寰宇,晶艷台灣,的美食盛會,要讓民眾透過口舌,感受極致的異國美食風情以及品牌所要傳遞的非凡體驗,麗冠寰宇,晶艷台灣,活動中,四位主......
,景點家,圖,TT,文,景點家,綜合報導,記得在在電影,色戒,中的開頭與結尾處,各有一幕互相呼應的場景,湯唯故作鎮定的向餐廳借電話打給王力宏說,我在凱司令喝咖啡,可見這家店在老上海時期是多麼的家喻戶曉,是藝文人士經常光顧的場所,成為張愛玲筆下的場景,坐在宜芝多喝咖啡,彷彿時光倒轉來到三,年代,圖,景點家提供,如今老字號的凱司令已搬家,原址則由,Ichido宜芝多蛋糕,接手,老闆,宜芝多先生,和凱司......
,圖,文,婕咪,台北報導,nbsp,nbsp,從日本引進的甜點,蜜糖吐司,以特製焦糖吐司為底,點綴各式繽紛鮮果,再鑿球冰淇淋,淋上巧克力醬,煉乳,鮮奶油花,克林姆餡及卡士達,灑些碎榛果,酸甜野莓,蜂蜜或糖粉,口感酥脆香甜,成為女孩間熱烈討論的夢幻逸品,nbsp,nbsp,新開幕的Chin,Chin,Caf,eacute,隱密於東區巷弄,以黑白為基調的裝潢簡單俐落,局部深紫色和亮黃色的設置大膽而現代......
圖說,1995年西班牙大導演阿摩多瓦的電影,窗邊的玫瑰,的一些場景,就是在這裡拍攝的,翻攝自travel,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導馬德里酒吧裡的吧台上,陳列著幾十種令人難以抗拒的Tapas,對西班牙人來說Tapas可以是晚餐前的開胃點心,也可以當成晚餐吃,有些餐廳專做海鮮Tapas,有些專攻肉品,有些酒吧則是蔬菜或醃漬食品,一邊喝葡萄酒一邊享用Tapas,已經變成馬德里人重要的......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,忠三路上這棟外觀保留完整的巴洛克式洋房建築矗立在旁邊都已經改建的公寓中,更顯得特殊和復古,走進洋房一樓內則呈現不一樣的感覺,復古又現代化的佈置交錯,在優雅的燈光底下,客人享用一杯經典的莊園咖啡後,靜靜閱讀書籍,沉浸在自己的世界中,客人表示,這間咖啡館不僅咖啡好喝,氣氛更好,nbsp,nbsp,店裡面的裝潢都是由學設計和攝影的老闆娘一手打......
圖說,行政主廚拉法伊說,我是用我的食物讓人們微笑,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導來到埃及旅遊,他們所謂的,街頭美食,和,美食,的定義,可能和我們想的不太一樣,一般美食的定義是便宜好吃又有創意,不過埃及的街頭美食不只要好吃和便宜而已,現年30歲的卡哈里法,C,Khalifa,是開羅魯巴咖啡,Zooba,Cafe,的老闆,他試著改變大家對埃及街頭美食的看法,卡哈里法......
圖說,新加坡世界名廚峰會活動現場,世界名廚峰會提供,欣傳媒,記者方雯玲,台北報導新加坡近幾年不斷有新景點與設施誕生,幾乎每過一段時間就帶給人驚喜,2012年開放的新加坡濱海灣花園,最近榮獲第20屆主題娛樂大獎的,傑出成就獎,與香港迪士尼樂園,日本環球影城等國際知名主題樂園共享旅遊界的最高榮譽,今年開始新加坡盛會連連,對喜愛美食,藝術的朋友,都是一大福音,1,2月有,藝術登陸新加坡博覽會,新加坡雙年......
,學生超級推廌的餐廳,就是這間最近在海大商圈開幕的麻辣燙,顛覆傳統麻辣燙只是小攤位的印象,這間麻辣燙空間大,有免費wifi,以及120吋超大螢幕,除了麻辣湯頭之外,也提供不辣的番茄湯和大骨湯,讓不敢吃辣的顧客也可以安心享用,nbsp,老闆連勇舜真正的職業,其實是醫生,在上海執業多年,覺得家裡的房子空著很可惜,所以跨跑道開了這間麻辣燙餐廳,對食材新鮮度,無論是青菜,海鮮還是肉品都特別講究,nbsp,......
,1861,caffe藏身在西門町的小巷弄中,也是在常有人來拍電影的美國街裡,因為1861是義大利獨立的年份,所以才有好吃義大利麵的誕生,笑,店家因此取了,這個名字,1861,caffe的餐點十分多樣化,有義大利麵,披薩,漢堡跟煎餅等,價位平實,C,P值頗高,份量也還算足夠,很適合三五好友來聚餐,隔壁就是電影街,看電影,前後也很適合來這邊用,接下來就讓我們來看看餐點有多厲害吧,1861,caffe......
圖說,利苑酒家在這次的,米其林指南香港澳門2014,中保持一星評級,記者楊子慧攝,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導,米其林指南香港澳門2014,已於日前公布,指南在香港及澳門共收錄了7間三星級餐廳,15間二星級餐廳,香港13間,澳門佔2間,及51間一星級餐廳,香港44間,澳門7間,共計73間餐廳,除了詳列各大,奪星,店家,也同時推薦港澳兩地,物超所值,的餐廳,當中編載了50間位在香港,10間位於澳門供......
圖說,亞洲廚神許堂仁示範豌豆鮮貝杏鮑菇,台北市客委會提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導大台北地區好比各樣料理的大熔爐,這裡匯集了各大菜系,許多知名餐廳也會在菜餚中加入客庄食材的元素,讓消費者在菜色裡感受客家風味,不管是梅干菜入菜或是客家桔醬等,都使得菜餚豐富美味,更起了畫龍點睛的效果,年關將近,每逢農曆春節期間,民眾對於年菜的相關資訊與優惠便特別關注,各餐廳也紛紛推出經典菜色,配合優惠價格,搶攻年......
圖說,長榮航空在法國巴黎及日本航線的商務艙分別提供法國Ladur,e馬卡龍,及日本Yoku,Moku雪茄蛋捲,長榮航空提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導法國百年甜點名店Ladur,e,其頂級甜點馬卡龍,Macaron,一向深受消費者喜愛,而長榮航空自12月起,在法國巴黎及日本航線的商務艙分別提供法國Ladur,e尊貴甜點馬卡龍,及日本人氣甜點Yoku,Moku的原味雪茄蛋捲,以最道地,經典的當地甜......
感謝網路的發達,讓我能探聽到一些身處冷門地帶的美味小店,黑點雞肉就是屬於這類靠網路上的推薦或內行人帶路才會知道的店,據說雞肉和其他的小菜都非常的美味可口,原文出處,我自認台北市的路很熟了,但那時聽到黑點雞肉所位於的,華亭街,還是完全不知其地點,還得靠google,map找一下才知道,而且這間店很誇張,明明營業時間是08,30,20,30,但我第一次晚上5點多去,老闆就說雞肉賣完了,我只好擇日再訪,......
圖說,烤火雞時,可放些剁碎的洋蔥塊,胡蘿蔔等材料可增加雞肉香味,擷取自flickr,作者Edsel,Little,欣傳媒,編譯蘇琨峯,綜合報導一年一度的感恩節又到來囉,在這團聚的日子裡,總是不能少了最經典也最美味的火雞大餐,不管你是第一次,還是已經享用過無數次的火雞大餐,在這也提供了10種不同的料理法,保證讓你今年的火雞大餐吮指回味樂無窮,1,解凍,如果火雞肉早早就買回家放在冷凍庫的話,最好的方式......
