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,我想要黃鰭魚,鮭魚,海鱺魚各1片,生魚片餐台上師傅幫我各切1片放到盤中,我想他臉上可能寫著三條線吧,不過,這正是試營運中,全國最大吃到飽餐廳,品花苑,一大特色,24個open,kitchen,三十多位師傅提供現點現做客制化美食,90,現點現做,可以自己選魚片舀湯,如台南牛肉湯式地親自涮出一碗魚片湯,依喜好點用現煎牛排熟度,DIY選了蒙古烤肉配料後拿給師傅,透過透明玻璃窗欣賞師傅在特製大鐵盤上以約......
現在正是大啖大閘蟹的好,rdquo,食,rdquo,機,隨著秋高氣爽的宜人天氣,享用美味螃蟹與三五好友一起品嘗美食,是再幸福不過的事了,熱愛美食的老饕,總在這個季節細心品味蟹膏的濃稠飽滿和蟹肉的鮮甜多汁,不管是喜歡漂洋過海到對岸嘗鮮的美食家,還是醉心於台灣本土大閘蟹的饕客,OpenRice特別整理的三大蟹迷思,包準讓您驚呼連連,原文出處,迷思,只有中秋前後是品嘗大閘蟹的好時機,其實成蟹的發育階段有......
北部愛泡溫泉的人總喜歡往礁溪,烏來跑,或是坐著捷運往北投衝,不過若遇到旺季,有時想訂間湯屋都得事先預約,甚至無法好好放鬆享受,其實,在台北市內還有處秘境溫泉,福容溫泉會館,就在風光明媚的淡水河畔紅樹林旁,以得天獨厚的黃金美人湯與貼心的服務和美饌溫暖每個來客的心,和一般大飯店不同,福容溫泉會館位於高級住宅區中,或許因為這個原因,來這裡留宿時不像是來住飯店,比較像是回到私人別墅般,既保有自己的隱私,又......
,1上帝在創造大北京城時,於是,大北京成了這樣子,mdash,mdash,nbsp,nbsp,北京充滿了王者之氣,有大氣磅礴的故宮,有巍峨的長城,有景色迷人的后海,hellip,hellip,很多人小時候或許都有過這樣的經歷,仰望天上飛過的飛機,手舞足蹈,興高采烈地叫嚷,ldquo,飛機飛機停一停,帶我去北京,rdquo,對北京的嚮往,並不僅僅是因為首都的緣故,更多的是北京與生俱來的尊貴,讓您對她......
豆腐薏仁粥,主料,豆腐80,克,薏仁100,克,配料,紅棗,鹽適量,做法,1,薏仁洗淨,豆腐切塊,紅棗去核,2,將鍋置武火上燒熱,加入水燒沸,下入薏仁,煮半小時,最後加入豆腐,紅棗煮熟即成,功效解讀,此粥具有清熱降火,防治便秘的功效,對於胃上火所引起的的口乾舌燥,便秘有療效,nbsp,nbsp,清熱去火的穀豆,薏仁,清熱解毒,消暑利尿,禁忌人群,脾虛,便秘,汗少者及孕婦,薏仁的營養價值很高,在禾本......
紅豆紫米豆漿,主料,紅豆60,克,紫米50,克,配料,冰糖適量,做法,1,將紫米,紅豆洗淨,分別在水中浸泡8小時,2,將泡好的紫米和紅豆放入豆漿機,加入清水,按下功能鍵,攪打完成後,加入冰糖即可食用,功效解讀,此豆漿有消食,止渴,生津的功效,紅豆有利尿,降血壓作用,nbsp,清熱去火的穀豆,紅豆,清熱解毒,利尿消腫,禁忌人群,陰虛而無濕熱者及小便清長者,紅豆也叫赤小豆,李時珍稱其為,心之穀,具有養......
,nbsp,蕎麥蒸餃,主料,蕎麥麵,麵粉各150,克,羊肉末100,克,北瓜1,個,配料,蔥末,薑末,鹽,料理米酒,香油,雞精適量,做法,1,將蕎麥麵,麵粉充分混合後放在盆裡,面和好後,擀餃子皮,2,取一器皿放入羊肉末,加蔥薑末,鹽,料理米酒,香油拌勻,北瓜洗淨去籽瓤,刨絲,放入羊肉餡中加入適量雞精拌勻成餡待用,用餃子皮包入羊肉北瓜餡成餃子,放到蒸鍋中用旺火蒸20,分鐘即可,功效解讀,羊肉北瓜蕎麥......
,綠豆,清火去熱的穀豆食譜,2,綠豆南瓜粥,主料,南瓜100,克,綠豆40,克,白米60克,枸杞子少許,配料,鹽少許,做法,1,白米淘洗乾淨,綠豆浸泡後再用清水沖洗乾淨,老南瓜削去表皮,洗淨後切成方塊備用,2,鍋內注入適量清水,置大火煮沸,先下綠豆煮沸10,分鐘,再下白米,再沸後將南瓜塊放入鍋內,蓋上鍋蓋,用小火煮沸約30,分鐘,至綠豆開花即成,加入鹽,枸杞子即可,功效解讀,綠豆具有清熱解暑功效,......
,nbsp,涼拌蕎麥麵,主料,蕎麥麵250,克,配料,熟芝麻,鹽,醋,植物油,醬油,白糖,紅辣椒,香油,蔥花各適量,做法,1,將蕎麥麵煮好後,過涼水,撈出放入容器中,2,紅辣椒切碎,鍋中放入油,下入紅辣椒爆香,加入少許香油,熬製辣椒油,3,醬油,醋,鹽,白糖,辣椒油調好的汁裡倒在面上,然後撒熟芝麻,蔥花即可,功效解讀,涼拌蕎麥麵是夏日清熱解暑的一道風味美食,可以防治心,胃,肝上火,清熱去火的穀豆,......
,士林夜市是北台灣最大的夜市,也是外國觀光客票選最愛的台灣夜市第一名,士林夜市以陽明戲院為中心,包含了文林路,大東路,大南路等熱鬧街市集結而成,不但有大餅包小餅,士林大香腸等傳統小吃聞名國內外,許多異國美食也隱藏其中,像是香港知名的排隊美食,十三座牛雜,都來士林夜市開店試水溫,士林夜市的美食魅力可見一斑,美食不分排名,點擊美食名字查看地址及更多訊息,原文出處,1,十三座牛雜,大南路,nbsp,因為......
,nbsp,綠豆百合豆漿,主料,綠豆50,克,百合30,克,配料,冰糖適量,做法,1,百合洗淨,綠豆浸泡5,小時,2,將以上材料一起加入豆漿機,並加入適量清水,攪拌1,分鐘後加入冰糖調味即可,功效解讀,此豆漿具有消暑化濕,解表清熱之效,適用於暑濕感冒,nbsp,清熱去火的穀豆,綠豆清熱解毒,消暑利尿,禁忌人群素體陽虛,脾胃虛寒,泄瀉者,nbsp,nbsp,nbsp,綠豆因其顏色青綠而得名,綠豆營養......
,帕斯頓,頑手藝,想吃點心嗎,試著自己動手試試看吧,材料,百分比,重量指形蛋糕,蛋黃,70,70g,細砂糖,A,45,45g,蛋白,140,140g,塔塔粉,0,5,0,5g,細砂糖,B,85,85g,鹽,0,5,0,5g,低筋麵粉,100,100g,糖粉,適量,適量,夾心餡,打發植物鮮奶油,適量,新鮮水果,適量,步驟,1,將蛋黃和細砂糖,A,隔溫水打發至乳白色,2,蛋白加細砂糖,B,鹽和塔塔粉打......
同里湖畔漫步,楊柳,孤舟,晨曦伴隨,在專業攝影達人Joyce,Yeh老師的鏡頭下,是如何完美呈現,經過上一篇介紹的同里湖畔,相信大家對同里這個古鎮已經有初步的認識了,這篇我們要透過Joyce,Yeh老師的鏡頭,來到同里古鎮上來看看這個名聞遐邇的千年古鎮,其實同里古鎮有點像台灣各景點的老街,不過同里古鎮的建築物更具歷史性,處處充滿了懷舊氣息,而且這些建築原來就在當地了,並非之後才蓋,走在同里古鎮的街......
今年十月起串聯全台各大溫泉出的大活動,2014溫泉美食嘉年華,正式啟動,隨著十一月逐漸步入尾聲,熱鬧的嘉年華也慢慢步入最後一站,臺中市谷關,大坑,烏日以及花蓮瑞穗溫泉區,還沒親身體驗過全台溫泉美妙之處的民眾,得趕緊把握時間,到台中,花蓮與台南等地感受一下不同的溫泉旅遊喔,從十月第一波的北投溫泉,到後來南投東浦,北港溪溫泉季,新北市金山萬里北海岸溫泉美食嘉年華,烏來溫泉節,以及十一月啟動的台南關子嶺......
