,爐烤蜂蜜杏桃鴨胸,MAGRETS,Agrave,L,rsquo,ABRICOT,ET,AU,ROMARIN,鴨胸肉2塊,迷迭香4束,杏桃12顆,挑選熟的,蜂蜜2大匙,醬油8大匙,4人份,準備時間,8,分鐘,烹調時間,11,分鐘,nbsp,1,烤箱預熱180,deg,C,將鴨胸皮的那面朝下放進不沾材質的烤盤,入爐烤6,分鐘,2,將烤盤裡釋出的鴨油倒掉並將鴨胸肉翻面,加入迷迭香,去籽杏桃,蜂蜜及醬油......
記者季大仁,新竹報導六福村主題遊樂園連假人氣強強滾,連續兩日皆有上萬人次入園,3日一早民眾攜家帶眷搶在未開園就已在售票亭等候,在等候期間不仿先規劃一下如何輕鬆,遊,樂園,由於園區內主題表演餐廳不到500個座位,每到用餐時間到處都一位難求,苦惱許多民眾,下載,Lineup,APP,即可盡情暢遊樂園的各項熱門設施以及觀賞精彩表演,輕鬆享受美食,連假樂園中午用餐人擠人,使用樂園聰明小攻略就是高人一等,一......
,nbsp,nbsp,說到哥倫比亞,一般人想到的不外乎是石油,毒梟和內戰,但是攝影師Jessica,Devnani卻在哥倫比亞發現了一個色彩斑斕,活力繽紛的彩色世界,一個名叫Guatap,eacute,瓜塔佩的美麗小鎮,這裡的每一面牆都被彩繪上鮮艷的圖畫,藝術與當地居民的生活完美地融合起來,讓來到這裡的人都自然而然地發出讚嘆,nbsp,nbsp,瓜塔佩的每一個彩繪都是有意義的喔,有些是當地的信仰符......
,nbsp,周末了,創哥又要開車上路了,nbsp,創哥給大家介紹過許許多多日本餐廳,從百年老字號到餐飲新秀啥樣的都有,不過今天要講的這家餐廳,創哥表示自己都被驚呆了,nbsp,在東京涉谷區,有這麼一間變態餐廳,日本監獄醫院餐廳,Alcatraz,E,R,nbsp,nbsp,監獄醫院餐廳,顧名思義,把餐廳設計成醫院和監獄的結合體,入場費500日元,食物另計,nbsp,這裡幾乎集合了所有詭異元素,陰暗......
,文,Beauty美人圈,最近IG熱門首頁,不誇張,老是看到一堆COCO,CAF,Eacute,nbsp,繽紛的洗版照片,hellip,身為資深潛水網民的小編,當然要追風看到底在哪,當啷,原來是位於熱鬧東區的,COCO,CAF,Eacute,香奈兒美妝快閃店,實際前往採訪後發現有這5大驚喜,不管你去過沒,絕對要告訴你,COCO,CAF,Eacute,整間店超繽紛,問了才了解,它是以今年3月新上市的......
李硯湄,Emily,是,Tio,Rico,工作室負責人,也是伊比利火腿,肉腸進口商,她不滿足於只做進口,於是千里迢迢飛往西班牙考取侍肉師認證,為的就是當一個專業的切肉咖,Emily是台灣首位通過西班牙認證的,侍肉師,在西班牙,侍肉師是一項專職,婚禮,慶典等正式場合和高級餐廳都能見到侍肉師為賓客服務的優雅身影,侍肉師不僅要懂得掌握一片火腿的薄度,也須具備火腿製作,各部位的專業知識,Emily在異鄉一......
,牛排教父,鄧有癸前陣子在高雄開新牛排館,CAPSTONE,STEAKHOUSE,一樣吃得到牛排界一哥,老饕牛排,鄧師傅特別強調,用的肉和台北一模一樣,沒有偏心,只是,鄧師傅沒特別說的,還有一個,這裡的2款甜點,只在高雄店吃得到,現在可能會換台北的饕客說鄧師傅好偏心,在台灣提到高檔牛排,可能沒有人不知道,牛排教父,鄧有癸,從鐵板燒入行,在那個大部分只有辦法拿到冷凍牛肉的時代,鄧師傅土法煉鋼,一條肉......
嗨嗨,大家好,我是A小姐,deg,acute,forall,deg,deg,隨著科技的進步,拍照這件事情變的越來越普及,大家隨手拿出手機就可以照相,不過,就算人手都有照相手機,也不見得每個人都很會拍照,根據外國網站boredpanda整理自好幾位攝影師的撇步,讓我們一起來學一下如何簡單就能用日常用品,拍出超美照片的訣竅吧,1,廚房用具是神秘感的好夥伴,source,boredpanda,本文下圖皆......
用在地食材入菜儼然成為當今餐飲界的顯學,以自家熟成室呈現牛排不同風味的,台北花園大酒店PRIME,ONE牛排館,也在新一季菜單中,加進台灣優質漁獲,水果和香料,並融合之前米其林星廚客座時展現的料理技法,要給饕客新的食尚體驗,前菜,寶島番茄起士盤,羅勒,老醋蜂蜜膠,以義大利經典Caprese沙拉做變化,主廚選用台灣產地直送的綠芝麻,小羅馬,紅聖女,黃聖女,黑美人,黑柿等6種番茄,半數以低溫烘烤,乾燥......
日本和牛正式抵台,晶華酒店搶得頭香,取得全台第一批合法進口的日本和牛,同時在旗下6間餐廳,推出13款和牛料理,最快本週四或週五舉辦,和牛見面會,記者會,這睽違14年,重新解禁輸台的日本和牛,將成為餐飲料理界裡的指標議題,率先取得,日本和牛大賽,肉牛冠軍的,日本宮崎牛,的晶華酒店,挑選肋眼,沙朗,肩胛肉,前胸肉,外側後腿肉,及臀肉6大部位,預計同時在飯店內多家餐廳推出和牛料理,晶華酒店內的,三燔本家......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,和姊妹一起旅遊,一起拍照,分享美食,無拘無束大笑是旅遊最幸福的事,離台灣非常近的澳門,因它百變的樣貌,沒有語言隔閡,飛行時間短,常常是姊妹們相約出國的首選,編這次要帶大家前往澳門必訪check,point,愛拍照的妳絕對盡興,美照刷不停,nbsp,POINT,1,nbsp,澳門科學館心型樹,這棵心型樹未在澳門科學館近海旁的位置,官方說明這棵樹是受天......
挾帶日本米其林星星光環的,UKAI牛排館,來台落腳在高雄,晶英國際行館,我滿懷期待想要前往一窺名店設備,沒想到透明隔間內燒烤區只有一座簡易的炭燒烤檯和烤箱,坐鎮的行政主廚渡邊敦司看似氣定神閒地翻烤食材,而他身懷的是掌握炭火溫度的祕技,利用木炭堆放的鬆密不同,烤檯分成500度以上的高溫區,100到200度的低溫區和餘溫休息區,適時在烤檯上移動牛排位置的渡邊敦司說,要先以高溫炙烤牛排表面以鎖住肉汁,接......
,台北米其林指南,名單中囊括6間牛排館,顯現台灣的牛排料理,已經有國際水平,其中資歷算是大學長的,A,Cut牛排館,憑藉專業熟成技術和豐富酒藏,深受老饕好評,在名單公布前,被視為很有機會摘星的熱門餐廳,這次卻在得星名單上缺席,原來,為了追求更高品質,餐廳在去年8月,進行為期3個月,耗資千萬的封館大改造,去年創立滿10週年,10年前我們打造牛排館的頂級規格,希望10年後再次引領風潮,行政主廚凌維廉說......
隨著2020年東京奧運會舉辦在即,整個城市也在高速規劃及建造,大樓整棟整棟地拆毀,然後再興建,置身其中感覺整個東京都在變天,其中最令我感到震驚的,便是熟悉的,PARCO,百貨早已夷為平地,預計2019年便會以全新面貌亮相,對於這個,RECONSTRUCTION,計劃我是充滿期望的,至於另一邊,就在,PARCO,原址一條馬路之隔,宇田川町路面上展開了現今東京時尚界最注目之全新業態,HOTEL,KO,......
料理與酒之間的關係越來越親密,不再只是單純的餐搭酒,還能以酒入醬,創造奔放滋味和微醺浪漫,今年7月,鏡食旅與國賓飯店的A,Cut牛排館,Jack,Dainel,s,田納西威士忌合作,連續4週,推出以威士忌入醬的特色料理DIY示範,第一道就是以生牛排製作的,韃靼牛肉,不但製作簡單,吃起來像黑鮪魚般甘美,加了威士忌的醬汁更是風味獨具,值得一學,法國酒吧常見的生牛肉料理,韃靼牛肉,製作過程簡單,卻能在嘴......
