日前網路上爆紅的花蓮咖啡館,Mr,Sam山姆先生咖啡館,開幕了,然而,很少人知道這棟話題十足的建築,還有一棟姐妹作,童話屋,而且能讓人真正住上一晚,化身童話故事裡的公主,或許有些人覺得花蓮壽豐的,Mr,Sam山姆先生咖啡館,來去匆匆過於可惜,也曾幻想也許有一天可以住在童話屋裡,事實上,這棟彷彿故事書中才看得到的夢幻房屋,還有一棟姐妹作品,而且不只是童話屋,還有大人小孩都愛的樹屋,與,Mr,Sam山......
,前陣子禮坊跟7,11共同推出單顆販售的,黑松露奶黃酥,不僅在家裡附近7,11就能買到名店的美味,不用逢年過節,不必等親朋好友送禮,也不用一次買一整盒,想吃隨時都可以到家裡附近的7,11買來享用,真是太幸福啦,黑松露奶黃酥,採用法國頂級鮮奶油搭配黑松露奶酪仁,不僅真的吃得到,看得到黑松露,層層堆疊的外皮加上裡頭包裹著豆沙,鹹蛋黃,黑松露奶酪仁等內餡,在嘴裡交織出鹹甜又多元的美妙口感,尤其是濃郁的黑......
為了煮出豚骨湯的濃郁,主廚毫不手軟加入滿滿豬大骨還有帶有甜味的玉米雞,圓潤黃豆,南北杏,還有甘甜的陳皮,羅漢果,看來隨手一放,其實每種的比例,老闆試了好久,就怕中藥味太重,熬湯沒有捷徑,每10分鐘必須攪動一次,持續8個小時才有這樣的乳白老火湯,大刀一切,放上滷了3小時的梅花肉,低溫烹調的雞肉叉燒,才算大功告成,還有酥脆香辣麵,寬麵吸收胡麻醬香,還有油條增加脆度,原本在五星飯店工作的老闆,人生轉彎,......
半筋半肉,蒜苗,這可不是牛肉麵,居然是義大利麵,慢燉8小時的牛筋,滴滴入味,幾乎入口即化,麵條吸飽辣椒,花椒香,麻辣滋味爬上舌尖,溫泉蛋讓麵條吃來更滑口,洋蔥小火拌炒,逼出辛香,番茄增添自然果酸,熬煮牛筋的高湯,讓牛肉香更濃郁,師傅自己煉的麻辣醬一下鍋,嗆辣滋味瞬間釋放,店長劉奕函,我們牛筋部份,經過8個小時的慢燉,裡面有十幾種辛香料,搭配主廚的椒香配方下去做,還要慢慢收汁,讓辣味透入麵條,就能放......
老闆伸手撈,還有蝦子會逃開,這種只會出現在海產店的畫面,居然出現在鍋燒麵專賣店,老闆將新鮮現撈的蝦子放進已經放滿食材的湯底裡,等到一隻一隻都變紅,一起倒到麵上,就可以準備上桌,看看鍋燒麵中,鮮蝦有3隻,其他還有蛤蠣,雞蛋和青菜等等,配色看得讓人食指大動,重點是,裡頭沒有一般鍋燒麵裡會放的火鍋料,業者葉家森說,當初我們就是有考慮到食安的問題,所以我們才會決定都用原形食物,就是新鮮的,鍋燒店不只拿新鮮......
,立秋日,天氣還是這麼的炎熱,這時吃點涼拌類的輕食餐,讓心情也清爽一下吧,地中海飲食必備,義大利原裝進口橄欖油,來說說適合涼拌的地中海飲食系好油,橄欖油,輕頑味為妳選擇主要生長優質橄欖的義大利,希臘,原裝進口,以第一道低溫工序壓榨而成的特級冷壓初榨橄欖油品牌與妳一起共度炎夏,來挑挑適合你的健康好油吧,健康食用油專區,http,bit,ly,2ngr2Fh,nbsp,好康活動,一起健康吃好油,85折......
,撰文,羽穗,圖片來源,shutterstock,人們常說,世界之大,如果你覺得生活很狹隘,那就站在高一點的地方,就能看到更遠,尤其,到某些山林地區旅遊時,不管是綿延的山巒,翠綠的樹林,還是在腳底下的城市,這些,都足以讓我們體會人之渺小,並深刻融入於自然之中,這一站,我們到觀霧去,nbsp,第一站,山椒魚生態中心,觀霧森林遊樂區海拔約2000公尺,由於時常被雲霧所環繞,故得其名,是全臺灣觀賞雲霧最......
,9月25日發行的旅遊電子雜誌,月刊旅色,日文版,10月號中,演員新垣結衣將會為大家介紹在山形縣,赤湯的旅行,希望見到具有古早日本風情的景色並且被療癒,新垣結衣這麼說,在有著廣闊閒靜的田園風景並建有童話和民間故事紀念館的溫泉街,進行了兩天一夜的旅程,並且發現了值得推薦的拍照景點,Text,旅色編集部,nbsp,nbsp,擁有,900年以上歷史,的赤湯溫泉內留存著許多歷史性建築物,這棟佇立在恬靜田園......
秋季最愛松露櫻桃鴨鍋,整輯,Aries,Huang,攝影,張晨晟,隸屬乾杯集團旗下,日式鍋物的傳教士,黑毛屋,每年研發的季節限定鍋物料理,總是能讓人回味整個季節,今秋冬推出松露櫻桃鴨鍋,特選宜蘭產櫻桃鴨,日本大蔥,義大利牛肝菌,黑松露,A5級特選日本和牛等世界級食材,口口銷魂,要陪伴您迎接暖胃暖心又療癒的歲末季,黑毛屋,主打涮涮鍋,關東式壽喜燒,以及博多水炊鍋,去年更引進日本宮崎及山形A5和牛,全......
前陣子被網友起底正藍旗的民視型男主廚廣宏一,日前獲邀一場私廚示範料理,而在廣宏一分享的上一場示範的是法國知名米其林二星的甜品主廚Nosif,Wariat,在得知下一場的台灣主廚要示範的是,法國藍莓鴨胸,與,羅勒燉飯,讓原本要離開會場的他還主動告訴主辦方想留下來,看一下台灣廚師如何表現這道經典法國菜與義大利名菜,讓廣宏一受寵若驚,直說真的好不可思議,當天超過百人圍觀,讓他坦言真的會緊張,而甜品主廚N......
,由農糧署所舉辦,可說是台灣米屆奧斯卡獎的,精饌米獎,優勝結果出爐囉,2018年,台灣好米組,的冠軍由,米屋,reg,馥米,奪下,不僅採用創新米種,臺中194號,所栽培而成,吃起來帶點微微七葉蘭的香氣,柔軟香Q,清香淡雅,讓人口齒留香啊,且冷飯,熱飯都好吃,口感各有不同,今年參賽門檻也比往年高,還得具備產銷履歷及多重驗證,包裝上也得註明米種,才可以取得參賽資格,雖說如此,還是有58件產品參賽,要從......
,米拉神山,風中的祝福,一切盡在不言中,感受世上最美麗的,心交流,在海拔五千公尺之處,遇見一行人俯仰於天地之間,他們匍匐前行,用身體丈量大地,hellip,hellip,這一俯,如生命歸於塵土,再一仰,已是百年身,這條路,穿過生,越過死,穿過身體和靈魂終將面對的一切磨難,離開神湖,巴松措,繼續前進拉薩,沿途欣賞著飛花碎玉,綠如翡翠般的尼洋河,若是秋天來訪,沿途植被轉黃,金色尼洋河的風光更是滿眼美麗......
,台北訊,公視金鐘兒少節目,下課花路米,推出,博物館大驚奇,系列,主持人小兵和亞里走訪全世界三大水族館之一的,沖繩美麗海水族館,在,黑潮之海,大水槽看到魚群餵食秀,亞里大喊,鬼蝠魟吃東西超像強力吸塵器,館方人員也說明鯨鯊優雅吃相的秘訣,小兵聽了直搖頭,如果是我,應該會很想吐,沖繩美麗海水族館,的,黑潮之海,大水槽裡目前飼養70種大約一萬條的魚,其中最吸睛的就是世界最大的鱝科動物,鬼蝠魟,以及世界最......
,年底狂歡慶祝的趴都沒你的份嗎,想糾人吃大餐翻開臉書沒半個適合的嗎,其實只要自已準備幾樣小東西,想要過個溫馨的平安夜,聖誕節,生日,hellip,超EZ,hellip,首先準備吐司,生奶油和隨便的小軟糖,組合起來,收工,什麼,不知道怎麼組合,横切面切給你看總會了吧,hellip,總之把吐司都塗滿奶油再疊起來就可以了,擺上小糖糖插根蠟燭許下世界和平的心願,hellip,真是個溫薰的夜晚,hellip......
撰文,棋寓,圖片提供,jimmy_trj66,shutterstock,不同的環境能帶來不同的心情與感受,閒暇時間不多時,我們會選擇參訪都市週邊景點,欣賞城市所帶來的人文歷史風情,而當有更多時間能夠掌握及運用時,不妨上山走走,即便是短短兩天一夜,都能有與在城市中不同的感悟及收穫,圖為示意照,shutterstock提供,nbsp,住,南山傳奇露營區,位於苗栗南庄的南山傳奇露營區,海拔約900公尺,......
