一本在地彰化小吃全紀錄,不只是介紹,還告訴你百年來味道的演變,什麼是貓鼠麵,那一家肉圓最道地,還有一定要吃的腿庫飯,盡在,彰化小食記,所幸還有一碗蛤仔麵,這陣子回彰化,隨便一個擔子坐下來,叫一碗麵吃,吃來吃去,湯裡總迴盪著一種相似的味道,老闆,你們的湯有加蛤仔喔,在那些沒有掛著蛤仔麵的店家,幾乎每次得到的答案都是肯定的,何時彰化街頭的麵都充滿蛤仔味,nbsp,彰化市街頭的麵擔,小時候只認識兩家,離......
,天熱,想吃彰化涼圓,入口,明明是蒜味,卻淡淡的,帶著一種風雅,水水柔柔的咀嚼,軟軟嫩嫩,清清涼涼,齒間是甜甜的迴盪,盡頭卻是扎實有味的香菇與鮮肉,鹹鹹甘甘的醬油味收歛在其中,這真是一趟奇特的味覺旅程,前陣子要回彰化時,問媽媽說要帶點什麼回來,涼圓好了,一個沒想到的答案,小時候,我滿腦子想的都是肉圓,根本容不下涼圓,我無法想像涼掉的肉圓沾著蒜泥是什麼味道,以致對於當時永樂街大道公夜市裡的那家涼圓擔......
編按,鄰近高雄六合夜市的康橋七賢店,是一間平價住宿,超值享受的四星級旅館,也被民眾票選為幸福百大旅店之一,精選南部在地美食讓你免費吃到飽,省下出外用餐的費用,快跟著,nbsp,Triper旅行者網站,www,triper,com,tw,nbsp,來看這間超划算的康橋大飯店,幸福旅宿,康橋20多年的用心與堅持相信南部地區的朋友,對於,康橋大飯店,康橋商旅,一定不陌生,康橋於1989年創業,剛開始僅是......
樂齡輕旅行正夯,台南趣淘漫旅推出專屬橘世代的,大人囝仔專案,專案贈送飯店自助早餐,台南風味套餐晚餐,餐點內容包含白河蓮子,玉井芒果等台南各區知名農特產及楊哥楊嫂粽等在地限定美食,入住飯店就可以吃遍全台南,專案更贈送戶外輕旅行導覽,飯店冒險活動設施,讓樂齡不慢活,冒險,旅遊入住一樣可以玩透透,專案期間限定入住還有機會獲得,THH全罩式安全帽乙頂,別再叫長輩慢活了,凱撒飯店連鎖旗下台南趣淘漫旅推出,大......
蘇澳或許不如羅東或礁溪那麼熱鬧,但在蘇澳火車站附近,這間店卻總是能熱鬧到深夜,到底是怎樣的美味讓人們趨之若鶩呢,冰箱裡的冷盤都不是外頭買來,而是由老闆手工自製,菜色從海產,肉類到時蔬通通都有,可以在冷藏櫃前挑選,一口氣挑個過癮,這種指點江山的感覺真的會讓人欲罷不能,當然,一不小心挑多了也不用擔心,價格絕對不傷荷包,佛心店家就是如此,連醉雞都是店內自行製作的,遠遠的就能聞到酒類的芳香,油亮的光澤令人......
看到7,11後轉個彎,向裡頭走沒多遠就能看到招牌,大大四個字寫著,阿海海鮮,這間店並沒有固定菜單,因為每天漁獲並不固定,主要從前面的冰櫃中挑選食材,再決定料理方式,對話間少了白紙黑字的菜單,多一份與老闆互動的人情味,一來一往之間,濱海小鎮的人情味讓人印象深刻,店內空間主要是一張張大圓桌,也有四人小桌在旁,可以說顧客群以團體客為主,畢竟人多才能品嚐更多不同菜色,牆上蘇澳與南方澳今昔照片,也見證這個依......
記者,陳家珍,台北報導,頂鮮台南擔仔麵3月蟹王季開跑,現撈巨無霸3kg帝王蟹狂饗,現在到頂鮮台南擔仔麵,台北101店訂位用餐立即送,現撈生猛帝王蟹,半價優惠券,立馬揪好友再衝一波吃現撈帝王蟹,小至朋友聚會,大至部門春酒餐敘,滿滿整桌精緻台菜料理,再點上一隻巨無霸帝王蟹豪爽三吃,最澎湃的豪華聚餐,帝王蟹5折優惠於3月1日起至3月31日止,為期僅僅30天,現點現撈帝王蟹新鮮掛保證,海鮮控們趕快手刀訂位......
記者,陳家珍,台北報導,由美食家梁幼祥博士號召主辦,中華美食文化國際交流論壇,歷經十一年的餐飲變革創舉,成功奠定起亞洲美食文化基石,是亞太地區餐飲業界指標性的活動之一,第十一屆的活動於4,26公佈得獎名單,御頂集團旗下的,頂鮮台南擔仔麵,及,晶宴會館,今年各獲得,亞太十大名菜點,和,亞太十大伴手禮,雙料獎項,合力共拿下四座金獎,除了讓全世界看到兩個品牌以外,也讓以創新研發美食為核心價值的御頂集團,......
為什麼大麥需要發芽呢?那是因為大麥雖然含有豐富的澱粉,卻不含糖分,然而糖是酒精發酵過程中所需的重要成分之一,因此,必須設法讓大麥的澱粉轉化為糖,也就是「發芽」這個步驟的最終目的。一粒大麥就好比一小包澱粉。發芽這個步驟簡單來說,就是把大麥泡在水裡,告訴它現在生長期開始了,讓它在陰涼潮濕的環境下發芽。這...
蘇格蘭斯佩河渡口處一片翠綠盎然的廣闊草原,潺潺的流水聲環繞於耳邊,腳步依循著碎石子步道前進,眼前,是一棟充滿歷史韻味的歐式鄉村建築。這裡是伊斯特・艾爾奇莊園(Easter Elchies House),是舊日的趕牛高地,今日的釣魚聖地,蘇格蘭斯佩河畔的絕美之地,也是麥卡倫的精神莊園—酒廠的發源地。 ...
TVBS歡樂台《食尚玩家》主持人莎莎、巴鈺這次從土耳其一路玩到希臘、從地中海航向愛琴海,正式展開女子力大冒險!首站兩人就先來到伊斯坦堡,在這充滿神秘感的城市裡,莎莎、巴鈺發現土耳其男人其實很會撩妹,一路上就有許多男生頻頻對她們示好,讓莎莎心花怒放的笑說:「在台灣都沒機會被撩,在這邊我每天都好開心喔...
天氣越來越冷,在這個寒冷的冬日,一泡溫泉就能讓整個身體立即暖活了起來!除了能紓解疲勞,溫泉水也能滋養皮膚,有些溫泉甚至有醫藥療效呢。雖然台灣各地都有很多優質溫泉,但也不要錯過國外的選擇。這次KAYAK介紹的八個溫泉都是聞名世界的溫泉勝地,快快計劃一趟養生回春之旅,泡泡溫泉讓自己放鬆一下!  ...
相信有不少人去嘉義東市場,是為了一嘗「王家祖傳本產牛雜湯」,我也不例外,吃完準備拍拍屁股走人時,發現隔壁攤正在炸「排骨酥」,於是買了一袋試味道,一吃驚人,酥脆鹹香太涮嘴,而且完全不油,一問之下,原來也是賣了快80年的老攤,難怪炸功一流啊!與牛雜湯同梯、比鄰的「袁家筒仔米糕」,也是在地人的心頭好,有的...
好丘七週年 推出全新『Q軟系_新食感貝果』新上市! 四款經典口味 獨創台灣貝果Q軟系的新靈魂 地瓜乳酪 / 野生桑椹 / 經典乳酪 / 辣椒九層塔番茄 台灣手作貝果品牌「好丘貝果」在台灣成立七週年,創始店設於台北信義區,旅遊人氣景點「四四南村」與鄰近熱鬧氣息的台北101大樓,形成新與舊文化的地景融...
度假的話,很多人都會選擇一片海,能一解眼饞和嘴饞,身材好的還能讓別人羨慕一下。這麼好的事怎麼能不發朋友圈顯擺一下,要不就白去了。 那麼問題來了,怎麼拍沙灘照才更有逼格?才能震住朋友圈裡那群人?大創這裡總結了一份沙灘拍照指南。 本指南尤其適用於...