,一年前,誕生於80年代,無意間為時裝產業帶來革命性衝擊的,Stussy,終於在33年後落腳台北東區,一年來,Stussy,Taipei,不停注入並支持著街頭精神與文化,重新帶動台灣的潮流動脈,一年後的今天,我們以孕育街頭文化的黑膠唱片為媒介,與韓國元老級嘻哈,DJ,Soulscape,攜手本地知名,DJ,Chicano,和,DJ,Vicar,打造,Strictly,Vinyl,週年派對,取樣,重......
,台南是一個充滿歷史的古城,蘊育出許多文化遺產,也保留了不少民情特色,其中最為人津津樂道的就是其豐富,多元的美食資源,小至路邊小吃,大至國宴級總舖師,無論吃飽,吃巧,呷涼,暖身,還是要帶回家的伴手禮,應有盡有,小編這次派出紅豆粉粿擔任美食特派員,在今年台南美食節開跑前幫大家探路,帶著大家一起去品嘗這些,灰熊厲害,的街頭料理哦,原文出處,碗粿,一項不甚起眼卻有著豐富配料及可口滋味的小吃,在台南麻豆的......
,539期,封面故事,精彩摘要,四大人才特質,讓老闆甘願加薪,完整全文,老闆,勇敢加薪吧,四零四科技,以員工為本,公司就是夢工廠,振鋒企業,薪資福利加倍奉還,黑手變國手,經濟部長,長期抗戰,讓經濟有感復甦,nbsp,出處,天下雜誌作者,李青芃圖片,黃明堂,周致從台中發跡的鼎王,實在沒有夏冬淡旺季之分,一年到頭的用餐時間總有排隊人潮,如此盛名,沒吃過的人恐怕不明白,有人說,鼎王的麻辣鍋有少見的,包容......
,要在熱鬧的臺北市東區商圈,開一家受歡迎的涮涮鍋店可不是那麼容易,除了好看的裝潢,超大的70吋液晶電視,最重要的食材湯底好不好吃,才能受到消費者的青睞,為了滿足更多消費者的喜好,老闆特別推出東區限定精品鍋,除了搭配豐盛的菜盤之外,肉品直接升級美國榖飼prime級牛肉以及台糖生機豬肉,而湯底則是用蔬菜和昆布熬煮的高湯,讓消費者以平實的價格享受到高檔的美食,另外涮涮鍋店老闆在附餐部分也相當用心,特調咖......
出處,天下雜誌473期作者,賴建宇圖片,鍾士為,這家開在台北東區巷子裡的韓國料理店,大老遠就看到它紅通通的招牌,店名就叫,紅通通,專賣韓劇,冬季戀歌,裡的春川辣雞,紅通通的菜單很簡單,只賣四種鍋,其中春川辣雞鍋是必點的招牌,抬上桌的辣雞鍋,像幅色彩鮮艷的拼圖,近十種色彩各異的配料,圍著中間深紅色的韓式辣醬,光是看,就已經讓人開始分泌唾液,要炒這一鍋,需要些技巧,第一次來,老闆會親自桌邊服務幫你炒,......
出處,天下雜誌,作者,陳孟珠圖片,李建德,車子彎進山谷間的鯉魚潭,湖面霧氣飄邈,山嵐四起,彷彿置身仙境,這等美景不禁讓人相信,仙境之酒就該有如神露般美味,位於鯉魚潭湖畔的埔里農會酒莊,就用真情玫瑰讓人相信,愛情永遠不老,喝一口用新鮮玫瑰花瓣與甘蔗基酒低溫密封,經過九個月熟成的,真情玫瑰,尚未入口就聞到玫瑰花瓣的荔枝香氣,甜嫩口感就像拿到情人手上的玫瑰,甜蜜欣喜湧上心頭,nbsp,埔里同時也是觀賞玫......
出處,天下雜誌,作者,陳孟珠圖片,鍾士為,選個角落,賴著,只要望著大海發呆,渴了就喝口冰啤酒,是夏日最美好的享受,但這天七點不到,我們就在高速公路上狂飆,只為了趕到新竹吃火鍋,尋找搭配夏日啤酒海的好滋味,夏天吃火鍋,是的,吃火鍋,而且還是生猛活跳海鮮鍋,至於今天吃什麼魚,可就不是你能控制的,一切老天自有安排,我們趕到竹南的龍鳳港,涮膳石頭鍋,的老闆吳勝凱已經等在那,為了店裡每日都有最新鮮的漁貨,老......
出處,天下雜誌作者,陳孟珠圖片,劉國泰,如果你在看不到海平線的城市裡,渴望大海的滋味,那你就該來,海島食堂,我們家不是好吃耶,講這話的是,海島食堂,的董事長劉天和,我很懷疑自己是,不是聽錯了,人家是老王賣瓜,自賣自誇,這老闆怎麼這麼怪,但劉天和的眼神清亮而專注,看起來不像是開玩笑,他又重複講了一遍,我們家不是好吃耶,我們,家是健康,於是,我確定了,這老闆真的很奇特,更奇特的是,這家以鮮魚鍋物為招牌......
,近來天氣開始轉涼火鍋店變的超級熱門薑母鴨羊肉爐到麻辣鍋每間少不了大排長龍人潮麻辣火鍋是我冬天時的至愛京城裏大大小小的麻辣鍋不少能弄到賞心悅目的也只有寬巷子,雖然不像鼎王拿個鼎來當鍋子不過寬巷子的鍋具也是十分特別有特別的鍋子當然有特別的茶具對了這裏的水果茶順口好喝很讚哦連我這種不愛水果味的人都喝了不少,有沒有看到中間那小小一格神祕空間小格子裏頭放的是讓人麻到天邊的花椒這樣可以保持辣鍋中的麻又不會讓......
,上星期五同學們又約聚餐,似乎是同學回台灣,就大家約一約來吃飯嚕,因有些人交通的關係,所以這次地點選在東區的鮮納肚熱炒店,這間店先前珍珍跟朋友就有想來吃過,但始終沒有去成,因為在景美就有好吃的熱炒店,幹麻還要捨近求遠呀,趁這次聚餐,剛好可以來吃看看他們家的菜色嚕,其實,要來聚餐的這天,我也很緊張呀,畢竟跟國中,國小那麼多年沒見也沒聯絡的同學再次見面,總是會不好意思,怕尷尬嘛,況且,大家也都知道,珍......
