,說到中式小吃,豬腳也是大口相當熱愛的一款,但是要滷得透亮入味但又不能過於肥膩的還真是少見,前陣子聽說中壢有間很厲害的豬腳飯,而且還是桃園古早味豬腳的創始者,讓大口相當興奮,趕緊前往一探究竟,位於桃園市中壢區中央西路二段上的,紅鼻子極品豬腳,創立已經將近20個年頭,不僅主打古早味豬腳,小菜,而且口味相當懷舊,價位也相當平實,吃起來真的有種回到小時候那種記憶中的美味,讓人回味無窮啊,店家資訊,紅鼻子......
,全世界都知道韓國人喜歡吃泡麵,甚至很多飯店的主食菜單裡都會有泡麵,思密達不僅泡麵種類很多,就連煮麵的方法也早已不僅限於單煮了,而要想吃到正宗又多樣的韓國泡麵,那下面的這間泡麵專門飯店,你一定要知道,nbsp,nbsp,這間店叫做,位於傳統韓屋密集的三清洞,這間店的老闆在2011年的將自己的韓屋婚房改建後,開起了這家拉麵店,而店名就是取自於店面的地址,nbsp,nbsp,從正門開始,到店內的裝修都......
,話說虱目魚料理是傳統台灣小吃之一,但要煮得新鮮又好吃可不容易,位於高雄市新興區林森一路上頭的,成台灣虱目魚專賣店,不僅是高雄在地特色小吃,店面乾淨明亮,寬敞舒適,還特別選用每日產地直送的新鮮虱目魚做成一道道極富創意又美味的料理,且所有虱目魚肉皆無刺,經過專業的挑刺處理,不用擔心卡刺,餐點品項選擇多元,讓人眼睛為之一亮,老闆原本在大陸也是從事餐飲工作,後來特別回台灣推廣在地食材,於是選用南部常見的......
作者,撰文,黃貴琳,攝影,楊為仁,鹿境從2014年開始復育梅花鹿,想透過這片園地讓更多民眾認識梅花鹿的生態,可悠閒地在此拍照或挑選各式超萌超可愛的文創商品,當然還有重頭戲和小鹿親密接觸囉,鹿境園區離墾丁稍微有段距離,位在恆春市區,園區分成一進門的小鹿商店,梅花鹿園,花鹿飲料小吧,拍照區,以中間空曠有屋頂的迴廊做區隔,就算下雨也不怕,可以點杯名字很有創意的,潮州很潮的冬瓜茶,曬很黑的美式咖啡,悠閒地......
,老屋新生,手作甜點美味加分,作者,撰文,攝影,楊育禎,鑽進彰化市小西街的巷弄中,歷史悠久的老旅社中誕生了一家咖啡館,並融入古早童玩,讓訪客在品味咖啡,輕食時也能重拾童心,花壇鄉的老三合院則變身甜點工作室,一份健康甜點佐以一壺好茶,就能度過一段愜意的午後時光,nbsp,紅葉食趣RedLeaf,Caf,eacute,nbsp,留住老旅社靈魂,咖啡飄香童玩相伴,綠色植物與繽紛馬櫻丹沿著鐵花窗攀爬,纏繞......
,台中餐廳真是越來越狂啦,位於台中公益路二段上的,妃黛方舟,不僅將甲板,船艙都搬進餐廳裡,更首創無菜單料理吃到飽,讓人在這裡就能一次盡享視覺,聽覺與味蕾的三重饗宴,大口一聽到這裡有無菜單料理吃到飽,立馬殺來一嚐為快,乍聽之下大家可能會跟大口一樣霧煞煞,不知道何謂無菜單料理吃到飽,原來餐廳會將當天有的食材輪番上桌,道道精緻又充滿驚喜,且吃到的保證是熱騰騰,剛出爐的餐點,跟一般自取式吃到飽會吃到冷菜的......
,撰文,luckysadness,圖片來源,shutterstock,家喻戶曉的李安家庭三部曲顛峰之作,飲食男女,於1994年拍攝,飲食男女,人之大欲存焉,將烹飪哲學與男女之情連結,刻畫成生活周遭的日常,極為細膩的拍攝手法與內容所要呈現的情感表達,令人想再三地觀賞這部電影,卻不顯得枯燥乏味,濃厚的東方文化,也在這部經典大作之中深刻地被描寫出來,勾起不少回憶與共鳴,當時的拍攝場景,至今也分別成為各大......
,好丘貝果POP,UP,SHOP,nbsp,巡迴快閃計劃,微風南京快閃,獨家貝果上市,雙倍草莓貝果,粉紅人氣限定款,雙倍又加量的新鮮草莓內餡,一口接一口的滿足,好丘貝果,每日新鮮現做以繁複的工序所做出的健康美味貝果,希望把貝果的多元性,結合更多台灣在地食材,做出創意變化新吃法,帶給更多貝果迷們分享,在今年,特別推出,好丘貝果POP,UP,SHOP百貨限定快閃店,巡迴企劃,希望與各地的朋友們見面,讓......
不到11點,台北大直的氣溫已經突破攝氏30度,受LEXUS之邀,我躬逢其盛,早早來到亞洲前50大餐廳,目前仍然很難訂的RAW,跟30位,高大上,的VIP車主一起用餐,難道這就是上流社會的生活嗎,話說LEXUS近年致力擺脫,爸爸車,的熟味印象,除了車款翻新,也積極舉辦各種生活風格活動,今年找來在餐飲上不斷推陳出新的RAW攜手,由熱愛台灣在地食材的主廚Alain,黃以倫,設計一套據說能讓吃者體驗驚喜的......
人家說,美食都藏於巷弄中,這句話不虧是美食界的名言,這間位於桃園楊梅的特色餐廳,完美的演繹了這句話,不管地點再隱密,還是能被挑嘴的饕客給挖出來,菜單充滿異國風情,但這還無法滿足挑嘴的你,真材食料的表現才是為何能夠成為,潛力排隊美食,的主因,被整隻墨魚覆蓋的,黑金墨魚燉飯,6,8塊綿密香濃的紅酒燉牛肉,讓你一試成主顧的,慢燉紅酒牛頰飯,以及當日直送海鮮,滿到要漫出來的,老船長總匯海鮮薄餅,都是店內客......
,了凡香港油雞飯,麵,創辦人陳翰銘有長達35年的光陰,都身處在廚房的蒸騰熱氣裡,直到我找到了方程式維持雞肉的滑度,就是這個神秘又科學的烹飪技巧,讓他在新加坡華人區牛車水的檔口,小攤販,連續2年拿下米其林一星,打破米其林傳統,破例讓小販也能掛上星星光環,陳翰銘前一天才由新加坡飛抵曼谷籌備新餐廳,約定採訪的這天清晨7點,他人已在海外首店的台灣廚房裡開工,看完整內容延伸閱讀米其林一星松露拉麵,Tsuta......
,今年八月底開始,好兄弟們正式放暑假,除了知名的雞籠中元祭,全台各地皆有鬼門開的祭儀,宜蘭放水燈,新竹鬼門開與嘉義火燈夜巡,除了陰森詭譎的氣氛外,其實充滿了款待的心意與誠心的祈福,趕快滑動頁面一起逗陣祈福,還能認識台灣的傳統習俗喔,今年農曆閏6月,讓好兄弟們的暑假活動從8月底才開始,著名的基隆老大公廟,於8月21日晚間開龕門,正式揭開,丁酉年雞籠中元祭,序幕,nbsp,source,交通部觀光局,......
誰說欣賞美店,一定要到韓國日本,近日在台中街頭,就出現了風格清新又特別的鮮果小店,nbsp,以黃色和白色為主的外觀,搭配上牆面的立體水果模型,整間店的可愛指數超級破表,切切果鮮果切吧地址,台中市西區美村路一段35號電話,04,2329,3215營業時間,09,30,22,00店家FB,請按我,室內是有冷氣的,在炎熱夏天走進來涼一下感覺很舒服,而且內部妝點也頗具巧思,除了立體水果牆之外,斜磚拼貼出的......
為了讓上夜班的人也有美食可尋,這家,GAKU,Izakaya小酒館,營業時間至少到凌晨一點,我曾在會計事務所上班,時常加班到約11點,通常只剩酒吧可去,所以我們想提供加班,夜歸的人,一個可以吃東西的地方,店長梁凱超說,除了一般的串燒,還端出雞肉刺身和河豚料理,挑戰饕客的膽量極限,居酒屋處處是,但這間主打生吃雞肉,還沒入口就先讓人雞皮疙瘩掉滿地,之前去日本考察吃到生雞肉全餐,口感為之驚豔,回台灣找到......
不被米其林星級所囿,國際名廚江振誠於今日凌晨發佈重大消息,他位於新加坡的米其林二星餐廳,Restaurant,ANDRE,將於2018年二月結束,此後將把重心轉回故鄉台灣,在台北餐廳,RAW,培育人才,而隨著眾所矚目的,米其林指南,即將來台,江振誠也先一步聲明不希望RAW參與評比,讓廚師回歸最單純的做菜樂趣,看完整內容延伸閱讀台灣RAW與澳洲Brae餐廳,聯手演繹最接地氣的風味,啤酒二三事,名廚江......
