美食之旅新竹 大海拉麵 營業時間@隱藏在彰化巷弄間!2間老屋新生,老收音機、老電視,搭配手作甜點,美味更加分了~

隱藏在彰化巷弄間!2間老屋新生,老收音機 老電視,搭配手作甜點,美味更加分了~

老屋新生 手作甜點美味加分

作者:撰文.攝影 | 楊育禎

鑽進彰化市小西街的巷弄中,歷史悠久的老旅社中誕生了一家咖啡館,並融入古早童玩,讓訪客在品味咖啡、輕食時也能重拾童心。花壇鄉的老三合院則變身甜點工作室,一份健康甜點佐以一壺好茶,就能度過一段愜意的午後時光。

 

紅葉食趣RedLeaf Café  留住老旅社靈魂 咖啡飄香童玩相伴

綠色植物與繽紛馬櫻丹沿著鐵花窗攀爬,纏繞出大片綠意,門楣上高掛著「紅葉大旅社」的招牌,充滿古味與懷舊的空間引人入內,好奇詢問著:「還有房間嗎?」店主人謝佳吟總會微笑應對:「現在沒做旅社囉!我們是咖啡館。」。紅葉食趣開幕2年半以來,已累積不少主顧客,他們愛上的就是老空間的氛圍。

隱藏在彰化巷弄間!2間老屋新生,老收音機 老電視,搭配手作甜點,美味更加分了~

隱藏在彰化巷弄間!2間老屋新生,老收音機 老電視,搭配手作甜點,美味更加分了~

步入室內,旅社櫃檯、斑駁的黑板及老式電話機映入眼簾,迴旋而上的階梯散發出歲月風華。樓梯底下僅容一人容身的空間曾是昔日旅館老闆守夜的下榻之所,老收音機、老電視恰如其分地擺設在旁,引領旅客走入過往歲月。

隱藏在彰化巷弄間!2間老屋新生,老收音機 老電視,搭配手作甜點,美味更加分了~

用餐空間的窗戶上,皮影戲偶增添了不少味道,旅館的老沙發椅不服老地依舊占有一席之地,置身其上,品嚐著佳吟與合夥人精心研發的餐飲。一邊看著光影游移,口中品味著的似乎不僅是美味,還有蘊藏其中的光陰故事。

隱藏在彰化巷弄間!2間老屋新生,老收音機 老電視,搭配手作甜點,美味更加分了~

隱藏在彰化巷弄間!2間老屋新生,老收音機 老電視,搭配手作甜點,美味更加分了~

隱藏在彰化巷弄間!2間老屋新生,老收音機 老電視,搭配手作甜點,美味更加分了~

隱藏在彰化巷弄間!2間老屋新生,老收音機 老電視,搭配手作甜點,美味更加分了~

  • 地址:彰化市長安街100巷5號
  • 電話:04-720-3060
  • 營業時間:09:00-17:00,週二、三公休
  • 消費:醬燒雞腿排貝果180元、小豬醉了三明治180元、麻薏拿鐵130元、果香藍莓氣泡飲130元

 

麵包屑手作屋  外婆家的三合院 注入夢想創作甜點

童話故事《糖果屋》中,怕迷路的兄妹邊走邊灑下麵包屑,期望能藉此找到回家的路。而在彰化花壇的小路中,也有一對年輕夫婦-施昆佑與邱嘉婷,放棄城市的工作與生活,回到外婆家的三合院,打掃、改建、布置,一步步創立屬於自己的甜點工作室。

隱藏在彰化巷弄間!2間老屋新生,老收音機 老電視,搭配手作甜點,美味更加分了~

三合院有一個大大的庭院,院子栽種了多棵老樹,綠蔭遮天。三合院左護龍的圓拱門內,是嘉婷創作甜點的工作室,不使用人工添加物的堅持,讓她手中的甜點健康又美味。大面觀景窗,宛若窗台的座位區上擺置幾顆抱枕,就成為客人舒服窩著的好地方。室內空間雖不大,卻氣氛溫馨,室外還有非常寬敞的活動場地,適合親子共享,也適合一個人來此放空享受悠閒。

隱藏在彰化巷弄間!2間老屋新生,老收音機 老電視,搭配手作甜點,美味更加分了~

為了讓大家吃得安心,甚至丟掉上百個乳酪蛋糕,但是兩夫妻仍秉持初衷,終於研發出獨門口味。招牌的輕乳酪蛋糕完全不添加麵粉、玉米粉,口感輕柔且入口即化。對食材的堅持也不遺餘力,嚴選台灣無毒農產融入蛋糕的製作,每一口都能品嚐到他們的堅持與食材原有的香氣。

隱藏在彰化巷弄間!2間老屋新生,老收音機 老電視,搭配手作甜點,美味更加分了~

隱藏在彰化巷弄間!2間老屋新生,老收音機 老電視,搭配手作甜點,美味更加分了~

隱藏在彰化巷弄間!2間老屋新生,老收音機 老電視,搭配手作甜點,美味更加分了~

  • 地址:彰化縣花壇鄉金墩村金福街111號
  • 電話:0975-474-378
  • 營業時間:14:00-18:00,週一、二公休
  • 消費:輕乳酪蛋糕290元(6吋)、香蕉乳酪70元(片)、喫喫茶蛋糕80元(片)、伯爵紅茶120元(壺)

 

【本文摘錄自《行遍天下》月刊2017/06第300期,更多精采內容請上《行遍天下旅遊月刊》官方網站;粉絲抽獎活動、最新旅遊訊息,請上行遍天下粉絲團 。未經授權,請勿轉載!】

«  

  »

#美食之旅  #屯京拉麵 營業時間  #大海拉麵 營業時間  #大海拉麵 長安街  #我家牛排 營業時間  #肉蛋吐司 營業時間  #小六鍋貼 營業時間  #慶平海產 營業時間  #全國布行 營業時間  #大同布行 營業時間  #青山儀器 營業時間  #百有釣具 營業時間  #威廉髮廊 營業時間  #mp3 cut  #快8 粉絲團  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #新竹 大海拉麵 營業時間  #竹北大海拉麵 營業時間  #台南我家牛排營業時間  #高雄我家牛排營業時間  #台中肉蛋吐司營業時間  #日本美食之旅  #台北我家牛排營業時間  #基隆我家牛排營業時間  #新竹我家牛排營業時間  #屯京拉麵 台中  #屯京拉麵 菜單  #屯京拉麵 北市敦化南路一段187巷36號  #屯京拉麵地址

相關推薦

焦糖色的紅糖年糕,自然香甜,一入口,年糕在口中跳舞,彈牙卻不黏,原來這是用蓬萊米作的大陳年糕。蓬萊米漿經過脫水,送入木頭蒸籠,不能壓,讓蒸汽通過,米的甜味飄進空氣、竄入鼻腔。瞧瞧老闆五個木桶,來回蒸米,幾乎一刻不得閒,米到底蒸熟了沒,得用筷子撥一撥。業者周國良說:「我們有一期、二期,新舊米來混雜,才...

全文檢視 →

自然放牧 台灣黑羽土雞領導品牌 元榆牧場 源於健康 撰文/Aries Huang 攝影/李文欽 圖片提供/元榆牧場 「元榆牧場」生長的黑羽土雞很快樂,又稱為「衝浪雞」,擁有足夠的活動空間,每天在陽光下自在奔跑,不被強打藥物和抗生素,三餐吃得是大豆玉米飼料,足足養到熟齡16週,所以每一隻雞健康無毒,肉...

全文檢視 →

細細品味 越法融合的時尚美景與美饌 沐越Mu Viet越式料理 撰文/Aries Huang 攝影/Ray 河粉、咖哩、生春捲、法國麵包……,您喜歡的越南料理可不只有這些!餐飲王國王品集團旗下品牌「沐越Mu Viet越式料理」,帶來越式新風潮,將道地越南美食精緻化與創新,...

全文檢視 →

沉溺在鮮甜的橘子中進入美好的一年→http://www.twdreamlife.com/?p=21133 【挑桶柑的方式!】挑選桶柑不要刻意挑大的,以大小適中果皮呈橘紅色者為宜,通常在向陽面生長的桶柑,皮比較紅、糖度也較高 臺灣有一句流行的俗語「北有草山、南有員林」指的就是聞名全臺的陽明山...

全文檢視 →