位於嘉義市區的閣再來火雞肉飯,每到用餐時間店內總是座無虛席,老闆多年的熱炒手藝配上講究的選料及製作,以薄利多銷的心態經營,讓這間店在博愛路屹立不搖四十多年,也成為許多嘉義老饕心中最愛的一間雞肉飯,位於嘉義後火車站附近,走路僅需三分鐘的閣再來火雞肉飯,來這用餐的大多卻都是在地人,老闆原為著名海產快炒店師傅,由於小孩出生後需要更多時間陪伴,從而轉型到開設雞肉飯店,與嘉義市其他雞肉飯不同的是他結合了多年......
今天要來介紹一間結合了中,西,日,泰式料理,並使用少油低鹽的調理的便當店,不管是中式的炒,燉,西式新興低溫烹調的舒肥,還是泰式酸辣開胃,都可以,次在這裡嚐到所有的美食,良盛,丼飯食物所,每天從市場親自挑選新鮮食材,從肉品的分切,醃漬到烹調都是親自處理,而醃漬物例如,洛神花醋漬蘿蔔絲跟蒜香醋漬菜心,都是店家自己手工醃漬,絕不含化學添加物與防腐劑,以少油少鹽的健康飲食做為主打特色,nbsp,店內有著簡......
除了精挑細選各種新鮮食材,還有更費時費力的食材處理與烹製過程,就是為了要讓顧客吃到最天然的美味,位於台中北區的,龍涎居雞膳食坊,台中學士,販賣的雞湯僅使用土雞腿,白羽雞腿及新鮮蔬果,對肉品部位與蔬果產地有著嚴選的堅持,還擁有品質一流的中央廚房,嚴格控管每個製作流程,就是為了讓每位客人都能吃得安心健康,又享受到優質的養生藥膳,nbsp,龍涎居雞膳食坊,台中學士,採用傳統的中式裝潢,有著許多書法,水墨......
想要來場悠閒的早午餐,又不想只有單純的麵包土司可選擇,那肯定要到,柒,柒手作早午餐昇平店,來走一回,顛覆你對早午餐的印象,柒,bull,柒手作早午餐昇平店,位於台中熱鬧的審計新村附近,所處的街弄住宅區相對靜謐,沒有催促的腳步與車聲,寧靜的空間帶有一絲絲清幽的氣息,店面外觀的水泥色牆面與木製門窗搭配,走低調質感風,而在店門口的另一頭,設立吸精獨有的粉紅販賣機裝置藝術,讓大家享受完餐點後還能在此留下美......
這回不提東港有哪三寶,而是以,食,巧,補,氣,各種面向來探討,關於吃進去的生猛強身美食,您真的有吃對了嗎,屏東東港,一個以漁業發達並著稱的小鎮,海鮮物產豐饒多樣,其中又以,東港三寶,黑鮪魚,櫻花蝦,油魚子最廣為人知,而在鄰近東港溪,東港夜市上卻有這麼一家,鉦,海鮮,卻不是以常見的海鮮作為主打料理,而是以招牌,藥膳羊肉鱉爐,風靡一票死忠饕客,門面一覽,以Google,map找尋算是非常容易到達,這道......
記者范麗玉,綜合報導,有聽過蔥油雞,海南雞,左宗棠雞,宮保雞,山東燒雞,8230,就是沒聽過,叢林雞,這個名字在某家傳統小館中出現的陌生菜色,原來是一道改良的創新料理,嘗起來冰涼又麻辣,兩種極端口味竟然可以融合地如此協調又美味,想吃的朋友,可以參考廚藝老師Winnie老師的配方和料理方式,就可以成功改良複製這道餐館的美味佳餚,Winnie老師的叢林雞,冰涼又麻辣的口感,圖,Winnie老師的玩味煮......
,記者劉軒縈,臺南報導,今年228連續假期2月26日至28日有連續3天的假期,位於台南市學甲區有一處相當特殊的秘境,老塘湖藝術村,是由一位台灣手指畫家匡乙,多年來以創舊藝術的方法開創,不但讓台灣文物得以保存與延續,也成為另類旅遊勝景,228連續假期期間來此一遊,一定讓人不虛此行,臺南市學甲往麻豆公路的豐和里有一處酷似廢墟,古城的秘境景點,老塘湖藝術村,當地不是歷史古蹟所遺留下來,而是由台灣手指畫家......
記者范麗玉,綜合報導,Winnie老師教大家用珠蔥來做滿滿蔥花的蔥油雞,蔥油雞其實不難做,最大密訣就是若要蔥油香就要蔥多,油大約燒到中溫,約120,130度,筷子插入有小氣泡出現,再澆淋到蔥花上,這樣蔥花一方面有蔥油香,一方面又保有它新鮮蔥綠,如果是蔥下到油裡就不一樣,這種會比較像燒臘店的蔥油雞,蔥會更熟軟了,看起來顏色不夠誘人胃口,這個食譜分享用珠蔥來做,珠蔥的產期剛好在農曆年前後,雖然個頭較一......
隨著到健身房運動的風潮興起後,台灣人也越來越注重養生與健身的觀念,因此也興起了舒肥雞胸肉的風潮,但是市面上的舒肥雞胸肉真的健康嗎,幸好還有通過肉品安全認證的,好時雞,除了生鮮雞肉外,也有舒肥雞胸肉,煙燻甘蔗雞,鹽水雞等熟食可選擇,從阿嬤的那代開始,就在台北吳興街傳統市場裡經營雞肉攤,至今經營到第三代,曾是運動選手的經營者梁荏宇,決定將過去運動員,健康飲食,的觀念,與家傳三代的,放山雞肉攤,做個結合......
龍涎居金華店為了能讓顧客在喝到味美鮮甜的雞湯之餘,品嘗到彈牙軟嫩的雞肉,可是花了不少功夫,讓你免下廚,輕輕鬆鬆就能喝到一碗好雞湯,雞湯界的黑馬,mdash,龍涎居,繼台南東區崇明店後,下一步在南區金華路二段上插旗,正式加入台南南區的美食征戰,身為美食之都的臺南,除了常見牛肉湯,還能品嘗到虱目魚湯或是冬瓜排骨湯,但只要提到屬於,雞,的湯店,似乎就寥寥可數,龍涎居金華店為了能讓顧客在喝到味美鮮甜的雞湯......
冷颼颼的天氣裡最適合吃鍋了,位於台中市西屯區的,可麗亞石頭火鍋專賣,除了大份量又頂級的肉品與海鮮外,還有令人垂涎三尺在你面前爆炒系列,絕對滿足你對於火鍋的熱愛,屬全台灣第一間石頭火鍋店的,可麗亞石頭火鍋專賣,以高品質又分量多的食材與湯頭擄獲了許多回頭客,且所有湯頭都無添加任何味精,味素等人工添加物,而價格十分親民,即使是受疫情影響,也沒有太多的漲幅,還有白飯,飲料,冰淇淋吃到飽自助吧,CP值超高,......
