龍涎居金華店為了能讓顧客在喝到味美鮮甜的雞湯之餘，品嘗到彈牙軟嫩的雞肉，可是花了不少功夫！讓你免下廚，輕輕鬆鬆就能喝到一碗好雞湯！
雞湯界的黑馬—龍涎居，繼台南東區崇明店後，下一步在南區金華路二段上插旗！正式加入台南南區的美食征戰。身為美食之都的臺南，除了常見牛肉湯、還能品嘗到虱目魚湯或是冬瓜排骨湯，但只要提到屬於「雞」的湯店，似乎就寥寥可數，龍涎居金華店為了能讓顧客在喝到味美鮮甜的雞湯之餘，品嘗到彈牙軟嫩的雞肉，可是花了不少功夫！
為了讓大家吃到品質佳、更可口的肉質，每日進貨新鮮的雞肉，成了店長蘇先生的routine；龍涎居金華店的雞湯使用新鮮雞肉熬煮出一鍋鍋的現煮湯品，開放式廚房的烹調方式，讓新鮮味美的雞湯兼具了飲食環境安全，整體的裝潢設計更是讓人感覺像回到家般，能夠好好的放鬆喝一碗雞湯。
龍涎居好湯為龍涎居二代店，提供的餐點服務便是小資生活與小家庭模式興盛的時代下，不錯的選擇之一，像是一個在外地租屋工作生活的遊子，採買了許多食材，燉了一大鍋不知道要花幾餐才能食用完畢的雞湯；這時就可以到龍涎居金華店吃一碗暖呼呼的麻油雞湯，幫自己補一補上班流失的能量；想要幫感冒的家人買一份好吃的雞腿肉，又擔心自己的廚藝，直接到龍涎居金華店外帶用何首烏熬煮的帝王雞湯，強健體魄又暖心。
何首烏，是中藥行常見的藥材之一，可以補腎益精、通便，而用何首烏熬煮的帝王雞湯也成了龍涎居金華店的招牌。店長蘇先生說曾有來店內用餐的長輩說這就是「記憶中家裡廚房出現的味道」！
麻油乾麵線：龍涎居的主打主食不同於臺南麵線較軟易咬斷之口感，手工製作、Q彈帶勁的麵線，淋上雞汁與麻油，再加上少許油蔥酥，成為詢問度最高的主食之一！
精心滷製的沙茶滷雞胗，沒有腥臊的味道，脆嫩可口，加上以沙茶為基底的特製調醬拌炒，口感微辣，是龍涎居暢銷的私房小菜之一。
畫龍點睛的小菜與鐵觀音檸檬。鐵觀音檸檬好喝到會讓人忘記這只是龍涎居金華店內的附餐飲品。龍涎居提供三款豐盛、招牌、精緻套餐，大家可以根據自己的食量選擇相對應的組合，而雞肉部分有超嫩腿以及土雞腿兩種選項，若想單點雞湯來喝，也有6款經典雞湯風味任君挑選，推薦給不會下廚或是今日懶得下廚的你，輕鬆來一碗好雞湯！
【龍涎居好湯金華店】
店家地址：臺南市南區金華路二段26號
店家電話：06-2615789
營業時間：周一~週日(11:30–21:00)
粉絲專頁：https://bit.ly/3ekonoK
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