張媽媽把靈魂融合甜品,堅持用頂級食材打造豆塔界的,2020,03,26,18,13,記者,莊睿庭,nbsp,nbsp,圖,莊睿庭,愛豆屋地區,台灣台南,豆塔,好似可以吃旳珠寶盒,每一口都有其驚喜,塔內的每顆堅果有如珍珠及鑽石一樣珍貴,這就是愛豆屋洋菓子工坊頂級食材的寫照,張媽媽,邱金月女士,愛豆屋洋菓子工坊是她自衛生局退休後的第二個事業,一切從零開始,因本身熱愛烘焙,喜愛堅果,並堅持製造一高,高纖......
整尾波士頓龍蝦比鍋子還大,大螯裡都是飽滿龍蝦肉,底下也別有洞天,居然是荷葉糯米飯,龍蝦蝦膏和蒸龍蝦的湯汁全都透入糯米飯,和傳統的糯米飯多了海味鮮甜,泡了8小時的糯米拌入綠色的龍蝦膏,辛香料,讓米粒更有滋味,鋪上用花雕酒醃漬過的桂丁雞就能送入蒸烤箱,蒸20分鐘,主角波士頓龍蝦登場,放上大螯,龍蝦尾繼續蒸,蝦殼漸漸染紅,散發甲殼素香氣,這還沒完,師傅把香油燒熱淋在青蔥,龍蝦上嗆出香氣,以酒入菜,還有這......
韓家芸的店面外觀可見貼滿韓國元素的壁貼與旗幟,可為餐廳增添不少風采,門口處擺放者餐點人氣排行榜,讓有選擇障礙的人點餐不用煩惱,直接來份No1,店門口有擺放菜單,可以先參考有沒有想品嘗的餐點,再決定要不要推開大門享用餐點,店家會先準備了五份小菜上桌,分別是韓式泡菜,涼拌海帶根,辣豆干,涼拌豆芽,韓式冬粉,除了韓式泡菜以外,其他小菜都是可以免費續加的唷,店內的小菜皆是由老闆親自醃製,每天早上先到市場採......
傍晚走入竹山市場,有家開業近一甲子的中藥行,濟安國藥號,仍點著燈,從外觀可以看出是家老字號,這裡承載著父親的家業及數十載的經驗,不願家傳失落,中藥行二代以創新思維,兼具傳統實務經驗,賦與中草藥新的生命,致力開發改良養生飲品及藥膳食補,nbsp,nbsp,走入濟安堂,彷彿穿越小時候陪爺爺奶奶去中藥行的時空裡,兒時的記憶除了濃濃的中藥味,還有伴隨著我們成長的的仙楂糖,酸酸甜甜的滋味比藥材味還令人難以忘......
夏天限定的愛文芒果遇上美國牛小排,鮮嫩牛肉帶有淡淡甜味,芒果一口咬下,酸甜果汁在口中爆漿,平衡油膩,吃來好清爽,牛小排一碰到滾燙熱油立刻關火,用餘溫泡熟,再大火煎出牛肉香,蔥,蒜爆香,牛小排一下鍋淋上紹興酒,提出香氣,燙過的芒果得等到壓軸登場,免得濃郁果香遇熱蒸發,師傅最後鋪上酥脆的米網,更有口感,除了芒果,荔枝也入菜,和椰子肉,烏骨雞高溫蒸兩個小時,卻依舊能吃到荔枝香,全靠時間拿捏,雪白的可不是......
,nbsp,千冰味,40年老店,千種組合冰品,吃你千遍也不厭倦,nbsp,nbsp,夏天就是要呷冰,如果有千種冰品組合擺眼前,您會怎麼選,在台中太平區有一家藏身在廢棄大樓,平凡到不行的傳統老冰店,店裡賣的是平凡到不行的古早味冰品及飲品,如三種冰,豆花,果汁,您絕對想不到,這家店單單三種冰就提供了上千種的組合任您挑,即使每週都來吃,也得連續吃20年以上才能全吃過,40年來太平人想,ldquo,呷涼,......
想替苦悶的生活找點樂子,以和牛火鍋吃到飽而大受歡迎的,nbsp,和牛涮,日式鍋物放題,nbsp,平日每天晚上十點都有進行今夏最夯的和牛涮涮拳挑戰,進階版的海帶拳一玩就會還能讓全場嗨翻,向魔王挑戰成功的能獲得,ldquo,鹿耳島頂級A5黑毛和牛,rdquo,一盤,挑戰失敗也能獲得,ldquo,日本ORION生啤酒,rdquo,一杯,人人有獎皆大歡喜,愛吃和牛的夜貓子們千萬別錯過喔和牛涮日式鍋物放題和......
,艷陽高高掛,今夏的體感溫度甚至飆破40,deg,C,這時候一杯飲料在手最過癮,根據經濟部統計指出,去年飲料店的營業額高達1040億元,當中最夯的手搖飲口味,除了總是在排名前段班的珍奶,新鮮蔬果加鮮奶的飲品組合也緊追在後,宏亞食品不讓手搖業者專美於前,在去年就推出77乳加黑糖珍奶QQ可可球新品,引發外國觀光客來台掃貨當伴手禮,而近期新上市的QQ可可球,特別挑選手搖口味夯品,mdash,草莓牛乳及芋......
,找聚餐餐廳想破頭,餐廳要找交通方便且有大家愛吃的東西辦聚餐才會成功,中山區林森北路的丼賞和食嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽,從捷運中山國小站及雙連站走過來都很近,附近也有停車場,且有頂級和牛,天使紅蝦,生魚片,生蠔,盒裝冰淇淋,罐裝啤酒吃到飽,食材區設計得就像生鮮超市一般,愛吃什麼就拿什麼,壽司吧提供熟食,涼拌菜和生魚片之外,也有現做的手卷,高檔握壽司,罐裝飲料,各種啤酒及冰品選擇超多,讓人有到超商任拿的......
中天全新自製綜藝節目,同學來了,邀請各校學生來介紹,校園美食,大家爭相端出口袋名單分享,壓箱寶,頓時之間攝影棚充滿煎餃,布丁,鹽酥雞等各類銅板小吃,香氣橫流,主持人與來賓們看得食指大動,口水直流,一吃下肚更是大豎拇指,讚不絕口,近年在戲劇方面表現可圈可點的郭書瑤,甜美可愛不做作的形象,一直是觀眾心目中的人氣王,這次來到,同學來了,大啖美食,毫不忌口的她,啖起各色美食的樣子超有說服力,特別可口好吃,......
,作者,輕旅行_阿諺本文出處,https,travel,yam,com,Article,aspx,sn,120972,今年辦在新竹的台灣設計展,讓許多人看見這座風城不一樣的面貌,雖然台灣設計展已跟著今年最後一個連假放完而結束,但新竹,仍舊值得一來再來,在這個充滿著古蹟,卻又處處創新的城市,充滿著太多太多的驚喜,就等著人們去發現,讓我們從,微整形,後的新竹車站出發,來趟新竹市區輕旅行,留下如新竹風一......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,nbsp,今晚想來點,可不可,的白玉歐蕾,連老蕭都愛了你怎能不愛呢,紅茶界的專家,可不可熟成紅茶,以超多類型的紅茶主攻人心,哪款又最得民眾愛戴呢,今天就帶各位揭曉,2020可不可必喝熱門Top5,儂編則是最愛喝,麗春紅茶,那淡淡的花香味,竟飲恨落榜,下次不妨先從這5杯點起吧,nbsp,nbsp,Top5,熟成檸果,若是來一杯開胃飲品,熟成檸果,會是......
TEXT,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,nbsp,許多人旅遊首選總會挑台南或花東一帶,但向來以農業為主的雲林,近期積極用生活創意轉型,其中,當然包括美食,和田順奶酪製作所,就是個好例子,說到紅茶,奶茶,通常第一直覺便會想到馬上邊比比皆是的手搖飲店,和田順不想跟它們一樣,主打無添加的奶酪美味濃醇,讓顧客一吃就成主顧,加了日本三溫糖的紅茶與奶茶,順口到讓許多南北賓客專程開車去,只為......
,全世界最會賺錢的狗狗來了,史努比麻糬區也太可愛,最會賺錢的狗狗來啦,去年逢SNOOPY誕生70週年,為了歡慶這個盛大的日子,PEANUTS,trade,花生漫畫,70週年巡迴展,在台南和台中開展,最終站前往台北,於2021年1月8日盛大開展,展期一路到3月7日,免費入場,地點就位在,新光三越台北南西店,現場除了220公分的史努比,還有多款展覽限定商品呢,nbsp,Top1,220公分史努比,台北......
從高雄的夜市擺攤起家至發展連鎖攤車的加盟,而後創立了第一家店面五目坊蛋包飯,在餐飲界耕耘多年,老闆曾建穎於2017年回到家鄉,花壇重塑品牌,與素有,茉莉花故鄉,之稱的花壇做連結,創立了,茉莉公主的花園城堡,以世界唯一,台灣首創12色天然蔬果製成的茉莉公主蛋包飯聞名,不僅是在地人聚餐,聚會首選,更有不少觀光客慕名而來,茉莉公主的花園城堡,設立在花壇車站附近,用,公主,做為發想,打造童話故事裡的浪漫國......
