怕肥,怕油的人可試試這道烤里肌肉,雖然多是瘦肉,但用點小技巧,就能保留住肉汁,加上超搭的橙汁醬,清爽酸甜又帶著鹹香滋味,很適合夏天呢,食材,豬大里肌條1塊,pork,loin,約1公斤重,蒜頭6瓣,海鹽適量,醬汁,約做2杯,醬油1杯,日本清酒80ml,味醂1,2,杯,萊姆1個取汁,大顆柳丁1顆取汁,作法,1,取一不鏽鋼或玻璃大碗,加入所有醬汁食材,攪勻備用,2,烤箱預熱至230度C,450度F,將......
圖說,搶眼的色彩讓店裡有了熱情洋溢的風格氛圍,盧育君攝影,欣傳媒,林子琳來到台東這個呼吸與步調都會放慢的淨土,不只讓生活在島上的我們,深深被這片風景所吸引,就連外國人來到台東,也免不了為這兒的純淨自然與人情所著迷,進而遷居於此,為這片美麗風景增添些許不一樣的異國悠情,Dulan,Crap在台東吃到原民住風味料理,不稀奇,但要在這嚐到精緻味美的法式料理,或許就有點讓人出乎意料了,坐落在台11線上的D......
,近期的文青新基地漸漸往靠近台北捷運中山,雙連站的赤峰街發酵,以前有,打鐵街,之稱的赤峰街,過去風光時期以汽車零件及音響店著名,屬於台北早期開發的舊社區,隨著文創小店和caf,eacute,一間一間進駐,形成很特別的新舊時光穿梭感,赤峰街的名號也在年輕人之間流行起來,特色小店穿梭在巷弄間,適合你慢慢散步,尋寶,快來看看有哪些巷弄美食新店,身為文青不可不知道,趁還沒有排隊之前,趕快來這三家新店嚐鮮一......
京華城的球形建築不僅吸引了許多人目光,也帶起附近地區的繁榮,進而吸引特色咖啡廳到此開店,逛逛京華城後,想找個地方休息一下,或是想在安靜又放鬆的地方跟三五好友聊聊天,不妨走進巷弄旁的,漾漾好食,kevin,s,coffee,Mussion,Bonbon於形咖啡,找個角落享受冬日午後的暖陽,漾漾好食從基隆市紅到台北的,漾漾好食,就位於車水馬龍的東興路旁,大片的落地窗加上歐式風格的裝飾燈具,以及溫暖木桌......
看見天堂的模樣,這裡是世界最美的書店吸著清晨冷冽的空氣,漫步荷蘭的邊陲城市,馬斯垂克,沿著13世紀最早興建的城牆,從素有地獄之門稱號的南門進入,彷彿還能想像不幸感染黑死病的人,從這被運出城外,送進至今依然佇立的白色療養院裡,回首的眼神充滿驚恐,不捨,以及無助的呢喃,繼續穿越中世紀的巷弄來到了廣場,短短1公里不到的路程,經過3間教堂,而我正踏進有著800年時光停滯的空間裡,看見了天堂,馬斯垂克是荷蘭......
,自奈良時代開湯以來已有超過千年以上歷史的溫泉地,箱根,從東京都內出發也不過一個小時的車程,利用週末來箱根走走,脫離城市的束縛壓迫感,是東京人喜歡的一種放鬆方式,這裡所附帶的特別區域色彩,讓它成為旅人來過後還戀戀不忘並不斷再訪的主要原因,除了溫泉以外,精緻藝術,和,華麗美食,是另一個隱藏版的箱根,探索作者的世界觀,小王子博物館,THE,LITTLE,PRINCE,MUSEUM,所有的大人都曾經是小......
,台北訊,法國飲食文化中,奶油一直帶著它對精緻美食的承諾,所有大廚料理美食中不可或缺的香氣支柱,奶油精緻的外表與細膩繁瑣的製作過程可說是深度法國料理文化的代表,從中世紀至今千年的演變與創新,成就了法式料理今日值得尊敬的藝術地位,圖說,米其林一星殊榮主廚林明健,左,法國乳製品公會代表Emilie,Martin,右,米其林摘星主廚ChouChou,Longtail法式料理餐廳主廚林明健Chef,Kin......
,採訪,Jimmy,首圖,陳思明,攝影,Orchid,by,Nobu,Lee蘭餐廳行政主廚李信男Nobu,左,與,胡同裏的蘭,駐店主廚陳威翰,右,圖,陳思明,攝影,台灣餐飲界的行銷創意總是推陳出新,永遠為市場帶來令人驚奇的新氣象,迎接後疫情時代的到來,擁有米其林推薦榮耀的,蘭,餐廳攜手知名的燒肉品牌,胡同,共同於大直開設全新,胡同裏的蘭,而擁有一票忠誠擁護者的台菜品牌,欣葉,則是集結旗下自創與代理......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,nbsp,大家好我是MASA,這次我想跟大家分享,hellip,點開YouTube頻道,MASA,料理ABC,一位著帶著日本腔的爽朗大叔用中文解說一道道料理的做法,從和風到洋食,搭配著美味畫面,彷彿隔著螢幕都能聞到味道,不過現在想嘗試MASA的食譜,不用再自己備料了,因為他要出調理包啦,nbsp,來台15年,坐擁140萬粉絲的超人氣主廚,sourc......
作者:Randy Wang 本文出處:TripPlus Randy返鄉小旅行紀錄: United Airlines Polaris Business Class/SFO~TPE Qatar Airways Business Class (Qsuite)/ICN~DOH Qa...
高中上國文課時,老師解釋老子的道德經,曾說道:合抱之木,生於毫末;九層之台,起於累土;千里之行,始於足下。老師說:量變會產生質變。一件事做一次,是一次;做兩次,是兩次。同一件事做一萬次,就不只是一萬次而已,它會形成某種特定的風格。風格一旦形成,一件事做一次,就不是一次,是風格。唸書時不懂。看完整內容...
在報關行林立的舊遠東戲院附近,即使沒落,老基隆人還是習慣來這兒,吃個咖哩麵、點個紅燒鰻、鹹蚋仔,再來杯特製的「三光」調酒,管他榮景不再,繼續酒酣耳熱。還記得舒淇在電影《千禧曼波》中踩著林強迷幻的電音節奏,走過閃著藍光、如層層夢境般的中山陸橋,如今已頹圮的橋身將面臨拆除,過去這裡坐擁基隆火車站及遠東戲...
在北海道Tomamu,一到冬天就會出現彷彿童話中的小村莊,這是位在星野度假村內的「愛絲冰城(Ice Village)」,完全由冰製成的圓形小屋內,有旅宿、藝廊及酒吧,即使冰城之中非常寒冷,遊客仍是絡繹不絕。 Tomamu位在北海道中心的位置,距離新千歲機場約90分鐘車程,是冬季著名的滑雪勝地,分別有...
記者謝敏政/嘉義報導2018臺灣燈會於2月16日起嘉義燈區已提前啟動,在嘉義縣政府旁的縣府舞台每晚都有精彩節目,如「韓國BATTUTA女子飛天鼓」、「CHEF廚師秀」等表演。今(20)日晚間19時30分將有首度來台的「拉脫維亞Under Water Bubble Show泡泡秀」,帶領大家進入水底的...
撰文/楊舒涵、圖片來源/shutterstock 中臺灣地區擁有多元的人文地景,沿著西部海岸線,蔚藍的臺灣海峽,一望無際讓人心情開闊,尤其在傍晚時分,美景更是令人如痴如醉。就讓自己盡情被海線的陽光、鹹鹹的空氣洗滌身心吧! 景點1:梧棲漁港 以現撈海產遠近馳名,梧棲漁港是熱愛海鮮的饕客...
記者謝敏政/嘉義報導2018臺灣燈會在嘉義2月16日開始在故宮南院舞台天天演出。為了搭配春節及元宵期間的熱鬧氛圍,將以多元類型展演為規劃重點,特邀「比利時托爾高空劇場」首度登場,帶來「花園天使」高空秀,60分鐘絕無冷場,吸引無數遊客駐足欣賞,融合音樂、舞蹈,燈光特效,夢似真的幻影變化讓至善湖增添璀璨...