有時候會聽到餐飲業的業者說,作自己敢吃的料理,用自己敢吃的食材,才能賣給客人,如果連自己都不敢吃不愛吃,那又怎能賣給其他人,這不是黑心事業嗎,聽到這樣的話,就讓人感覺心暖暖的,梅子餐廳活海鮮也是秉持這樣的精神來服務大眾,別看這新穎時尚的店面,其實梅子餐廳自78年開業,至今也已走過20幾個年頭,算是老店一枚了,少了老店的簡單,歷史痕跡,讓年輕族群的消費者也都能欣然接受,需要氣派點的宴客環境,當然也很......
,台中最近多了好幾家很有話題性的甜點,麵包店喔其中最引起愛愛我高度興趣的是這家,moricaca森果香洋果子,店啦,一來是好多朋友吃過後都大力推薦他們家的獨家,燒巧克力艾佛勒斯,之外,二來也因為,法國藍帶甜點,這招牌讓我很想試試看森果香的口感和滋味畢竟法國藍帶廚藝學院的金漆招牌,就如同周星馳的食神廚藝學院般讓我神往,誤,有機會一定要品嘗一下這傳說中的好味道啦,哈哈哈,所以這天開幕超開心的特地和姊妹......
,RICH19層峰會館看完裏頭的設備之後接下來就要輪食物上場偶而來這開開眼界也不錯在北部要想弄個這樣的場地付出的代價我想大概會很驚人因為這裏的消費已經有點奢華了大氣是台中餐廳常給人的印象上次去水相餐廳吃小火鍋也是這樣RICH19層峰會館當然就更不用說了這裏除了大氣之外還得加上奢華跟高貴,台中跟宜蘭很流行這種大盤子宜蘭的餐廳還常把臉盒端出來裝菜如意大拼盤味道都不錯尤其是滷牛肉跟油雞很讚鮑魚跟鵝肝捲平......
,原文取自,chi的旅歷表,內湖科學園區近幾年有不少受歡迎的店,雖然在內湖居住已久,那些榜上有名的餐廳,還是一直被收在我的口袋名單的,這天,恰巧與朋友談完事情,隨意走進一間感覺還不賴,但是卻沒什麼人氣的店,因為天氣真的太熱啦,nbsp,卵卵屋就在內湖路一段411巷,加油站對面的巷子,這算是在內科的另一邊,我們在門口研究菜單好一會兒,才決定要不要進去,這時的服務人員完全不理我們喔,nbsp,卵卵屋的......
台中大遠百開幕期間,最夯的排隊餐廳就屬於,rdquo,鼎泰豐,rdquo,莫屬,饗食天堂聽說更誇張的一位難求,有米其林認證的星級美味,不管你覺不覺得好吃都是台灣的光榮啦,在台北愛愛我吃過永康街本店和,旁的分店,而台中的頂泰豐終於在遠百開幕半年多之後,第一次吃到啦^0^這天還約了愛爸,愛媽,還有詹姆士一起來鼎泰豐吃午餐,避開了用餐的高峰時段,我們大約,左右入場,這時並不需要排隊喔,不過大約,開始,排......
,星期二這天同學們約一約,準備提前幫,生日的,慶生,這次挑的餐廳是位於忠孝東路,段,巷內的安居吾伍,在這種可以邊吃邊喝酒聊天放鬆的餐廳最好囉,聊天再大聲,再怎麼吵鬧都沒關係,哈哈哈,我們到達的時間有點早,所以那時店裡都還沒有什麼客人哈哈,這樣我最好拍照啦,櫃台上方有放一些日本風味的面具以及手寫的菜單板,有多種清酒可以選擇,餐廳不大,小小一間如果用餐的人數比較多,真的就要訂位一下囉,菜單就只放幾張意......
喝咖啡已經變成我生命中不可以缺少的美好享受每天醒來,一定要來杯香濃的拿鐵才能喚醒我身心靈,笑,曾經為了隔天早晨的那杯拿鐵缺少了牛奶,而差點鬧失眠,任性耍賴的要人半夜下山去買,才能安心入睡,呵呵,有點太任性了是嘛,好險耍任性還有人買單的時候,感覺真的挺不錯呀,台南來過很多次,每次都沉迷於台南小吃,花園夜市,nbsp,這次愛愛要走文藝氣質路線,好好的來台南的正興咖啡館,喝杯大家口中都稱讚的好味道喔,位......
休息是為了走更長的路,渡假是為了下一個工作做準備這個週末假期不想在家當宅女啦,好久沒到戶外走走逛逛,每天都坐在電腦前,打電腦,真的會感到一股莫名焦躁,一下子整理照片寫文章,一下子又上FB看看朋友們都在幹麻,笑,每天的生活都被電腦,網路給制約了,某天去做按摩指壓的時候,師傅說,我的肩膀很僵硬又緊張,如果再一直打電腦下去,一定會變成五十肩啦姑且不論師傅說的是不是真的,但真的每天盯在電腦前,情緒真的很容......
,今天要來推薦的美食,是位在中和中和路巷內的神祕美食,食堂屋日本料理,它位在很不起眼的巷弄中,但門口的招牌卻很顯眼,一走進巷內,就可以看見它碩大的招牌,上面還有美食節目採訪的圖片,店內不大,但氣氛蠻溫馨的,還有戶外用餐區,nbsp,只可惜我們太晚才去,其實當時已經快打烊了,nbsp,我們可以說是硬闖進去的XD,好像惡霸,這間是我家閃光特別推薦,並且堅持要帶我去吃的一間店,nbsp,說他上次自從吃過......
,今年恰巧是烹飪大師傅培梅逝世10周年的紀念,台灣料理界的幾家知名餐廳,包括,欣葉台菜,潮江燕,點水樓,餐廳合作,近日都邀請承襲傅培梅女兒,承襲她衣缽的女兒,程安琪老師,復刻了多道傅培梅膾炙人口的家常菜,傅培梅家宴餐,於這三家餐廳推出時間為,9,11,11,30,知名食材名店,香菇王,特別邀請傅培梅女兒,承襲她衣缽的女兒,程安琪老師,針對熱天氣,另外設計了一套簡單,美味,養生且少負擔的輕食料理,n......
,韓式泡菜炒飯,材料,米飯,泡菜,雞蛋,洋蔥,火腿,青椒,大蔥,韓式辣椒醬,材料根據自己的喜好添加即可,做法,1,泡菜稍擠水分,不要太濕,切粒,火腿,青椒,洋蔥,大蔥均切丁,雞蛋炒好切碎備用,2,待鍋中的油熱,爆香洋蔥碎,加入米飯炒散,2,加入火腿丁,青椒丁,雞蛋碎翻炒均勻加入泡菜,泡菜不宜炒制時間過長,所以晚些才加,翻炒均勻,3,加入適量韓式辣椒醬,如果不喜歡也可以不加,只需適當增加鹽分即可,因......
南瓜粉蒸排骨,阿基師,食材,乾的荷葉1張,用滾水汆燙洗淨,中南瓜1粒,取出內籽成盅狀,小排骨,子排,300克,紅肉地瓜100克,去皮,酒釀20克,辣豆瓣20克,蔥花20克,蒜末20克,薑末20克,花椒粉1匙,給整罐,五香蒸肉粉1小包,調味料,醬油1匙,米酒1匙,香油1匙,做法,1,荷葉1開8張,地瓜切骨牌狀厚片,小排骨沖冷血洗淨血汙,2,醃肉,取一水晶碗,將小排骨,地瓜,酒釀20克,辣豆瓣20克,......
,DIY韓式泡菜炒飯,1,韓國泡菜切成細絲,豬肉絲用泡菜汁,一點點澱粉拌勻醃製,蔥切蔥花,nbsp,2,熱鍋溫油倒入泡菜絲和醃製好的豬肉絲一起中火翻炒兩分鐘,nbsp,3,倒入白米飯,邊不斷翻炒邊把米飯打散,炒兩分鐘左右,至米飯呈散開乾爽狀態,nbsp,4,加一點點鹽炒勻後,撒上蔥花出鍋,nbsp,nbsp,......
