軟嫩豆腐切成頭髮般的絲狀,一塊得切上600多刀,考驗師傅的刀工,放入羹湯裡就像飄著雲霧,源自清朝的眷村菜,在這次高雄的眷村美食賽中,獲得歷史傳承獎,高雄舉辦的眷村美食大PK,37家業者紛紛推出自家拿手好菜,從簡單道地的家常小菜,到費工燉滷的冰糖鴨,在在呈現眷村好滋味,捲餅裡裡包的像是油條般的食材,其實是特別的繖子餅,參賽店家解釋,其實這是一道非常費工的菜,完全是靠手工裡面的繖子,是用手搓出來的我們......
雪花片片堆得像金字塔,蝶豆花的夢幻淡藍色澤,貼上糖霜做成的眼睛跟嘴巴,看似藍色小精靈的妖怪冰就完成了,一端上桌不只好看也好玩,淋上蜂蜜檸檬汁,顏色馬上由藍變紫,先拍照再吃冰,是吃妖怪冰的標準動作,妖怪冰造型百變,鋪上水果配料,再加上餅乾就變成頭上長角,日式抹茶口味做成三眼怪也很吸睛,尤其當妖怪冰上桌的瞬間,跟客人四目相望,往往有意想不到的驚喜,27歲的老闆娘開冰店,先在新崛江戰區打下口碑,再回仁武......
打開飽滿肉粽陣陣粽香,撲鼻而來,肥嫩豬肉,栗子,香菇,油蔥酥,完美搭配,視覺刺激食慾,讓人垂涎三尺,民眾一口接一口,內餡料多實在,糯米Q彈入味,而肉粽油亮光澤的秘密在這裡,主廚陳柏予說,鵝油主要是讓這個油脂,去保護這個米粒,倒入醬汁,師傅使勁拌米務必讓每顆米粒都能均勻吸收,緊接著,倒入這碗炒過油蔥的鵝油,立即香氣四溢,陳柏予說,它出來的特性就是說,非常油亮可是它吃起來的口感,其實非常清爽的,這是它......
粉紅色的冰花層層堆疊看似普通的雪花冰,最後放上這一隻,吸睛度立刻爆表,一隻沙皮狗懶洋洋的趴在冰上,這邊還有可愛的貴賓狗,坐在上頭對你露出超萌甜笑,巧克力牛奶口味的寵物造型冰超吸睛,就連皮毛和皺摺都栩栩如生,不只有可愛的狗狗冰淇淋擄獲飼主的心,貓奴最愛的貓皇主子當然也不能少,白巧克力牛奶口味不只造型可愛,也讓雪花冰層次更加豐富,老闆說,冰的製作過程挺複雜的,貓大概要冰八到十個小時,狗要冰四個小時有時......
烤出焦黃色的鹽一敲開,荷葉混著馬告獨特的辛辣香氣,直往外竄,這是鹽焗荷葉馬告雞,餐廳主廚楊得志表示,因為它,馬告,是原住民的算山胡椒,味道比較香,粒粒分明的米飯巧妙把松露和高雄特產烏魚子融合在一起,放在砂鍋中上桌,中式口味中帶著西式的香氣,看看主廚精心端出的料理,造型可愛的鮮蝦海鮮餃,料好實在,黑金包的高貴外觀內,有著奶酥蔓越莓酸酸甜甜的好滋味,原顆鮑魚大器放在燒賣上,還有這道冰卷沙拉,鮮甜的冰卷......
醃製澳洲牛肝連,放上烤盤,煎的吱吱作響,不到幾秒鐘,馬上滴出肉汁,兩面烤得金黃的肉片,再沾點特製蒜頭烤肉醬,超級美味,三五好友,圍著烤盤,大口吃牛,說說笑笑,不過,仔細一看,大家怎麼都站著吃,用餐民眾說,我覺得蠻新奇的雖然站久會有一點累,但是我覺得蠻適合嚐鮮用的,肉,很嫩而且因為它有先醃過,味道其實很夠配上白飯其實很下飯,原來有60年歷史,韓國烤肉店,跨海來台,在信義區,開出第一家分店,為了迎合台......
醃製澳洲牛肝連放上烤盤,煎的吱吱作響,不到幾秒鐘馬上滴出肉汁,兩面烤得金黃的肉片,再沾點特製蒜頭烤肉醬,超級美味,三五好友,圍著烤盤大口吃牛,說說笑笑,不過仔細一看,大家怎麼都站著吃,用餐民眾說,我覺得蠻新奇的,雖然站久會有一點累,但是我覺得蠻適合嚐鮮用的,肉,很嫩,而且因為它有先醃過,味道其實很夠,配上白飯其實很下飯,原來有60年歷史,南韓烤肉店跨海來台,在信義區開出第一家分店,為了迎合台灣人習......
,記者周蘭君報導,每逢6月畢業季,謝師宴,同學聚餐要辦在哪一直是許多畢生生的困擾,還沒想法沒關係,總督西餐廳已經幫你把位子準備好,寬敞明亮的用餐環境,古味新趣的裝潢擺設,應有盡有的山珍海味,絕對是你聚會的最佳選擇,人氣排隊美食,肋眼牛排肉質鬆軟,美味多汁,比一般牛肉吃起來更為軟嫩細緻,洋蔥配上炭烤鐵盤的特殊設計帶出肉品的鮮甜,香味四溢,令人食指大動,外軟內酥的德國烤豬腳也是老饕的最愛,膠質豐富,不......
濃郁的生乳雙淇淋左右點綴兩片粉紅翅膀,霸氣貓頭鷹搭配頭上月亮,拿在手上彷彿一根魔杖施展魔法,還有可愛的法鬥開心穿越霜淇淋,巴黎鐵塔和藍白紅國旗充滿濃濃法國風情,平凡的白色霜淇淋上點綴各種彩色造型餅乾,就連餅乾杯都繽紛夢幻,超吸睛,就連整座碼戲團都搬到上頭,超浮誇的造型霜淇淋,讓顧客一拿到手忍不住先拍照打卡,店家請來國際知名甜點師操刀設計,讓冰淇淋不只好吃更有賣點,堅持用料和口味,更在造型上下足功夫......
,圖,全國漁會田士金秘書,前排左二起,農委會張致盛主秘,蔡季芳老師,漁業署林國平副署長,養殖漁業發展協會許煌周理事長,琉球區漁會李益利幹事,屏東縣佳冬鄉水產養殖產銷班第8班陳啟宏班長,高雄市永安區水產養殖產銷班第9班張家昇,雲林縣台西鄉文蛤產銷班第9班李宗燦等合影,為讓國人,依旬而食,享用在地優質漁產,漁業署今年以,吃當季,食在地,的主軸,推薦民眾依季節採買國產水產品,除將與國內連鎖超市通路合作行......
,台灣堪稱是世界高山密度最高的島嶼之一,有著名的,台灣百岳,而這些高山又依照高度,地形有著不同的百岳難度,吸引了許多登山好手躍躍欲試,你是不是也想來挑戰達人選出的台灣百岳呢,現在我們就來看看登山人心目中精選的台灣百岳,一起征服台灣百岳排名TOP,10壯闊的山巒美景吧,nbsp,台灣百岳排名TOP,10,台灣百岳排名,TOP,10,奇萊南峰,台灣百岳排名Top10,8211,奇萊南峰,圖,Tripb......
台灣版,天空樹,在士林,nbsp,4,5米高溜滑梯直達地表,城市又有好玩新鮮事,躲藏在士林區悠閒住宅生活裡的前港公園有了新玩法,經由再造後的公園遊樂區正式啟用,正因為前港公園是城市裡少見有數十棵天然大樹的自然派公園,因此以,大樹,當作改造意象,創新翻玩出了被孩子們稱為,星星天空樹,的遊戲區,前港公園是城市裡少見有數十棵天然大樹的自然派公園,因此以,大樹,當作改造意象,nbsp,高達4,5公尺的溜滑......
以蔥薑蒜爆香,煨炒蟹肉與蟹膏,吃得到台灣傳統料理的精髓,另一頭,可以看到有人正在處理繁複的蟹腳,要讓消費者吃到肥嫩的蟹肉,又不用大費周章,海鮮業者李日東表示,用西式法式的做法,把它呈現一個顧客不用動手,可以品嘗到五種螃蟹的盛宴和饗宴,海鮮業者李日東知名海鮮餐廳業者為了給饕客耳目一新的螃蟹料理,集合主廚和旗下二十多個廚師在山上閉關三天,研發菜色,網羅北海道的帝王蟹,松葉蟹,以及萬里野生花殼蟹等六種,......
,nbsp,nbsp,非法旅宿這麼多,政府如何應對,記者張耀元報導,近年觀光盛行,日租套房等非法旅宿數量眾多,高雄市政府立即性的採取應對措施,提供民眾檢舉非法旅宿管道,輔導特色民宿成為合法旅宿,目的都是希望民眾住宿旅遊安全有保障,日前,高雄市府修正民宿管理辦法,讓特色旅宿透過文化資產保存法,認定之,具人文或歷史風貌之相關區域,輔導成為都市中極具特色的觀光景點,只要房屋位於市府公告範圍內,即具有向觀......
,這陣子小花超有口福的,這次來到長榮集團,長榮桂冠酒店,台北,設計理念源自頂級遊艇,採用義大利國寶級傢俱,裡頭就像是進入了另一個豪華殿堂的國度,一抬頭就是精美金光閃閃的水晶吊燈,好閃丫,從中間照進去的感覺,就是一個頂級遊艇的設計,從旁邊的圓環型樓梯上去,中間也是超大型的水晶吊鐙,美翻啦,位於二樓是集錦中西式美饌佳釀的長園廳,為饕客們大啖美食的殿堂,名廚掌勺,色香味美極致品味,除了讓食客領略精湛手藝......
