圖說,透過大量的木頭和壁畫妝點,進入主題客房如來到另一個充滿想像的空間,天籟渡假酒店提供,欣傳媒,記者蕭介雲,台北報導來到陽明山天籟渡假酒店,竟然住進樹屋,海上船屋,肯定讓小朋友high翻天的童話森林主題樹屋客房,海上船屋全新落成,而且自即日起到30日止,還有限時搶購的,24小時的家庭歷險,優惠專案,還能暢遊露天風呂與SPA水世界及飯店各項設施,讓大小朋友一起融入奇幻冒險旅程的氛圍,以樹屋為設計概......
記者吳素珍,南投報導車埕火車站後方的台鐵日式宿舍,木造建築風格,七月振昌公司林班道園區與台中澄石人文食尚餐飲合作,承襲木造日式建築的歲月風華,重新孕育出融合景致,美食與人文的一處幸福空間,澄石人文食尚餐飲提供全素食料理,嚴選健康自然的食材,是來到車埕遊玩的新一景點選擇,日月潭國家風景區車埕遊憩區為集集支線鐵道的終點站,依山傍水,沿著山勢而上的純樸村落,擁有懷舊的鐵道和木造的火車站,走入其中像是進入......
烤到表皮油亮的豬肋排,還有撲滿海鮮的義大利麵,更特別的是這道義式板腱頓飯,口味很獨特,先把蘑菇爆香,再加入腐乳調味,接著還加入墨西哥辣椒,以及剝皮辣椒,跟義大利米飯燉煮到入味,最後將板腱牛肉放入鐵鍋裡,煎到焦香,鋪在頓飯上,不只西式口味,還能吃到滿滿的台灣味,把鮮蝦,蛤蠣,還有魚放到鍋裡炒熟,接著倒入秘密武器花雕酒,讓海鮮甜味瞬間散發出來,義式與中式融合,碰撞新火花,不只餐點有創意,老闆還是藝人林......
滿滿海味的紅咖哩海鮮燉飯,怎麼有濃濃的炭火香,原來師傅用炭火烤海鮮,炒燉飯,整尾的小卷,鮮嫩甘甜,師傅改用五穀米取代義大利米,舌尖吃到各種口感,煮燉飯不用瓦斯爐,換成了小時候阿嬤家的烤爐,充滿龍眼木香氣,洋蔥,辣椒,薑,大火爆香,紅咖哩醬一下鍋,高溫嗆出香辣,不用義大利米,換成了台灣的芋香米,五穀米,東北角的小捲,馬祖淡菜和牛奶貝,通通放上烤架,炭火烤出焦香,就能放上燉飯,除了燉飯,外型像米的米型......
台南虱目魚遇上義大利的青醬燉飯,卻一點都不衝突,燉飯吸收蝦皮鹹香,口感彷彿台南的鹹粥,米粒卻保有米心咬感,虱目魚外脆內嫩,中西合併,虱目魚一碰到熱油,半煎,半炸,讓外皮酥香,翻過來表面染上金黃,蝦捲就能下鍋,鹹粥少不了的蝦皮,芹菜,大火爆香,米飯登場,來回翻炒,吸收辛香料,用白酒增添香氣,米粒大口吸收雞高湯,接著用九層塔,巴西里打的青醬,讓雪白米粒染上翠綠,放上虱目魚,蝦捲,大功告成,主廚徐嘉琪,......
【彷彿住在星空裡!台中飯店推薦】5間超浪漫夜景台中飯店特輯 花生John│FunTime 想看百萬夜景不必跑至台中大肚山!本期小編要介紹5間擁有無敵夜景的飯店,恰到剛好的高處可以看到滿地的星星,搭配著美酒享受這難得的美景,真的超享受der~體驗生活中的小情趣一定要來住!(民宿這裡找!秒搜台中民宿►...
來到藏身台北新光三越A9館、有2,000支威士忌酒藏的「小後苑」,一定會被3面酒牆的強大氣場震慑住,不喝酒、不懂酒的人可能會退避三舍,但其實威士忌沒這麼可怕、也沒這麼遙不可及,懼怕純飲的剛烈嗆喉,調酒師能把它變成連少女都會愛上的香檳氣泡飲,搭盤炒泡麵,威士忌也能像啤酒般平易近人。豪華升級的「小後苑」...
草根影響力新視野 黎松子 智慧手機的時代,人人都是微商,翻著翻著朋友圈,突然就是一波廣告刷屏,然後接著出公告,某某朋友宣佈正式成為微商,防不甚防啊,韓代、日代、港代、英美澳紐西蘭代,要不就是工廠原單、品牌高防、產地直銷,還有就是老父親、老母親、老鄉親的親手有機農產品——個大水多味兒甜,還帶親屬身份證...
東京歷史迷走》吃什麼?居酒屋的菜單 「酒屋」只賣酒,而且不提供坐椅和小菜,但居酒屋則結合了飲食與喝酒的需求。現在東京的居酒屋,其菜單都各有特色,有些還有主題性,而江戶時代的居酒屋菜單又如何呢?先這麼說好了,當時的居酒屋有點像臺灣的自助餐店,只是增加賣酒的服務。 菜單中,「吸物」和「取肴」是最重要的菜...
人生在世幾十年, 再不旅行就晚了! 那麼,和什麼樣的人一起旅行, 才能最爽? 預算相當的人 世界上不會有兩個完全相同的人,所以幾個人出行,互相謙讓的情況尤其正常。 別的事情也許各退一步就過去了,但是對於金錢享受方面...
法式抹茶生巧克力塔 Matcha Chocolate Tart 份量:8~10 人 這份日式風韻抹茶生巧克力塔,製作起來相當簡單,唯一較花時間的僅有餅乾(油酥)塔皮的準備。為了呼應抹茶主題,成品要呈現日式簡約風格,因此示範圖片選用邊高較低的法式塔圈(即傳統法式塔圈,又稱捲邊塔圈)成型(大家也可用常見...
爵仕千層薄餅蛋糕 Monsieur Mille Crêpes 份量:8~10 人份 高度5.5CM 不少初次認識千層蛋糕的人,或許是受到高品牌知名度的影響,錯以為她是一道來自美國的蛋糕甜點,而且發源地還在紐約?其實千層蛋糕來自法國,也與大家熟知的法文字Crêpes(可麗餅)有...
若沒點情懷, 人生該有多無聊。 再興燒臘 燒臘之於香港, 就如拉麵之於蘭州, 火鍋之於四川。 而在燒臘遍地的香港, 有一家破舊且毫不起眼的小店, 居然成了當之無愧的叉燒之王。 「再興是叉...
延續耶誕節的溫馨氣氛,夜裡在桃園三民的小山城中,歷史古蹟基國派老教堂旁,一棵用上千株耶誕紅、堆疊而成的耶誕樹正閃閃發亮,它不只是因為耶誕節而使用耶誕紅,事實上,從30多年開始,桃園三民地區就是耶誕紅的主要生產地。 介於桃園平地大溪鄉、山區復興之間的三民,在過往交通未發達的時代,是重要的貨物集散中心,...
2000年,威士忌達人林一峰在台北大安區巷弄裡蓋了間「威士忌博物館」,400支酒藏令人為之驚豔。今年秋末,他不僅把博物館搬進信義區百貨裡,更在牆上陳列超過2,000支威士忌,就算你不喝酒,也能來這點盤炒泡麵,感受「威士忌羅浮宮」的懾人氣勢。說到台灣和威士忌最交心的人,不得不提到林一峰,不到40歲就獲...
記者葉志成/桃園報導每年晚秋時節,石門水庫便成為北臺灣賞楓最熱門景點,最近隨著冷氣團報到,石門水庫高線楓林步道、中線槭林公園、溪洲大道及南苑園區等處楓紅層層,區內植栽多達3000餘棵樹齡超過30年的青楓及槭樹已轉紅了,石門水庫賞楓的地點主要位於水庫大壩西側的後池堰,從此處一直伸至延大壩,形成一條浪漫...