文,圖,韓良憶首圖設計,姜峻傑,記得小時候,我那老饕父親幾乎每週末都會帶一家人上館子,除了他愛吃的江浙菜和北方菜外,我們也常去吃西餐,早期去一家叫,大華,的西餐廳,後來更常去台北信義路二段的,中心餐廳,這兩家賣滬式西餐的館子早就消失在街頭,我的洋胃口卻留了下來,西式餐點,我始終吃得津津有味,沒有吃不慣的問題,後來甚至嫁給洋人,不過這當然是另一回事了,七年半前從歐洲返台,發覺台灣的異國美食風景更形多......
,這次大口要教大家在家就能簡單用氣炸鍋做出夜市等級的地瓜球啦,因為小口愛最愛吃地瓜球,每次去夜市看到總是忍不住想來一包,但是吃多了又覺得不太好,後來想說乾脆在家裡用氣炸鍋做,比較不油膩又能有媲美夜市等級的美味,而且做法超簡單,連小口愛都可以自行操作,也是道很適合同樂的親子料理,大口先將食譜,做法整理如下,食材,地瓜100g南瓜100g紫心地瓜100g樹薯粉30g,份糖20g,份,做法,1,將地瓜,......
克萊爾,FunTime,全新的一年開始,過年的氣氛也隨之飄了出來,不少商店已經佈置得喜氣洋洋,播放著新年歌單,一提到春節送禮可不能少,但是伴手禮送來送去就那幾種,不僅沒什麼新奇感可能還吃膩了XD,雖然目前不能出國,但在這篇文章裡,小編會介紹日本年節伴手禮代購Top10,帶你輕鬆入手春節禮品,柳月,三方六,年輪蛋糕,北海道限定,三種口味set,圖片來源,柳月是北海道超人氣的甜點店,而年輪蛋糕,三方六......
國民小吃雞肉飯,居然也能拿著吃,台北有餐廳用米香取代米飯,讓雞肉飯多了酥脆口感,就連辦桌菜龍蝦三明治也中西合併,味道如何一起去品嘗,辦桌菜龍蝦三明治多一味,抹上濃郁的松露白醬,襯托龍蝦原味,吃來更滑口,大口咬下外皮酥脆,中心滿滿龍蝦肉鮮味湧上舌尖,一個人也能吃辦桌菜,吐司包裹龍蝦四個面沾上粉漿,一碰到熱油粉漿變酥脆,把中心龍蝦,馬鈴薯沙拉和起司催熟,再炸第二次,搶酥,逼油有多脆,聽聲音就知道,抹上......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,若身為台北人的你想來一趟一日輕旅行,台中就會是你的最佳目的地,不只好玩還有超多好吃的美食等你來大吃一頓,別以為台中只有浮誇的火鍋可以吃,這10家高顏值美食更是讓美食愛好者為之瘋狂啦,不管是爆紅的餐包,會牽絲的雞蛋糕又或是混血牛肉麵,樣樣都是食指大動等級啊,nbsp,nbsp,nbsp,春丸餐包製作所,台中超人氣的,春丸餐包製作所,超火紅到一路開了兩......
,被日本列為三大珍味之一的烏魚子,因為有著象徵多子多孫的吉祥寓意,而成為過年時許多家庭必備的經典年菜料理,奧丁丁市集特地請教有著60年烏魚子製作經驗的豐樺水產林老闆與我們分享如何挑選好的烏魚子,破除迷思,並製作出外脆,內綿密的烏魚子料理,如果吃膩了常見的香烤,油炸的作法,也有作法超簡單的西式創意食譜,讓經典烏魚子料理變出更多風味,烏魚子被日本列為三大珍味之一,圖,奧丁丁市集,烏魚子挑選秘訣,1,養......
採訪,謝政蒼,首圖,蔡暉宏攝當大家期待過年團圓之際,有一群人,心裡可是既期待又怕受傷害,那就是廣大的台灣媳婦們,不管是要自己掌控廚房或只是跟在婆婆身旁忙進忙出,料理年夜飯這一頓可是讓她們壓力山大,還好,現在有厲害的冷凍宅配年菜,不用花大把時間備料烹調,只要覆熱,美味就可上桌,還很輕易征服公婆,大姑小姑的味蕾,當然,幫忙訂購冷凍宅配年菜,是男士們體貼太太的舉動喔,很有婆媽緣的,台菜王子,黃景龍,廚藝......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,台中捷運本週開始為期一個月的免費試營運,首先由綠線率先啟航,周邊不只有逢甲夜市,一中商圈,就連國家歌劇院也有經過,不只造福了台中當地人,就連想前往台中旅遊的旅客,在交通上也變得超級便利,今天儂編就為各位帶來10家,台中捷運週邊美食,不管你是想吃甜的鹹的通通有,nbsp,nbsp,水安站,湯棧,Source,email,160,protected,來......
記者余政哲,呂蘋恩,桃園報導,農曆春節假期即將到來,你是不是已經規畫好春遊的行程了呢,今天在春暖花開之際,我們就來告訴你幾個桃園海岸線的私房景點等您來走春,讓你拍好拍滿過好年,日本動畫大師宮崎駿的經典作品,龍貓,在台灣首度躍上大銀幕,許多6,7年級生對電影裡的龍貓隧道應該不陌生,在桃園的草漯沙丘地質公園的入口處,就一處長約200公尺由防風林自然形成的樹蔭小徑,遊客穿過此處時,彷彿穿越到龍貓的動畫故......
,記者羅林,新竹報導,情侶一年之中迎接的第一個情人節,西洋情人節,2,14日將屆,適逢春節連假期間,該如何別出心栽安排慶祝專屬兩個人的美好時光呢,已經吃膩了一成不變,了無新意的中式,西式,美式,義式,等等情人節餐點嗎,還在猶豫不決,到底應該要吃什麼樣的情人節大餐呢,那就選擇異國浪漫,當咖哩遇見燉飯x泰奶遇見巴斯克x玫瑰遇見咖啡,的摯愛濃情,泰,美味,泰愛午茶時光,圖,Lady,nara提供,近年來......
,就要過年啦,東西式混搭食材的創意料理,nbsp,想好今年年菜怎麼吃了嗎,位於高雄的,覓馬食堂,端出多種創意年菜料理,讓消費者在這個年有不一樣的味蕾體驗,有十多年料理經驗的陳老闆,擅長將在地以及當季食材融入西餐料理,不添加味精,調味料,凸顯原食物的風味,讓顧客擁有滿滿的幸福感,也因此收到很多正面迴響,採用來自甲仙的開元芋泥,利用鮮奶油,奶油起司一起製作,因為芋泥較為濃郁,加入鮮奶油與乳酪起司混合後......
,image,source,FB,起家雞,Cheogajip,必勝客,Pizza,Hut,Taiwan,unsplash,編輯,施佩儀,2021農曆新年即將到來,回想去年至今,COVID,19新冠肺炎入侵我們的生活,迫使我們提高警覺,共同拉起防疫警報,相對的也多了時間思考快樂人生的意義,適逢疫情升溫階段,在這樣緊繃的日常中,能和家人朋友團聚一堂,不僅是加倍的幸福,也是至高的幸運,抗病毒防疫,人人有......
,其實交通部的App很好用der,春節連假將至,照往年慣例大家一定都會紛紛跑出去玩,不過近期因國內肺炎疫情升溫,面對即將到來的春節旅遊人潮,中央流行疫情指揮中心和交通部觀光局,針對連假期間的13個國家風景區共46處景點,及25家觀光遊樂業,做人潮總量管制,預警分流遊客及防疫措施,都金閣寺,2021新年籤,nbsp,針對國家風景區46處封閉,開放型景點於春節期間執行人流控管工作,其中封閉型景點遊客量......
,記者羅林,新竹報導,元宵節將屆,每年的正月即農曆元月十五日,古人稱夜為,宵,是一年當中第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚,享譽餐飲界多次拿下韓國國際廚藝大賽冠軍的金牌帥哥名廚陳麒文老師,特別趕於元宵節前夕創新料理出元宵節啾米可愛的小萌牛湯圓,由於料理方法相當簡單,深獲大家喜愛,大家不妨跟著名廚一起在家輕鬆做出這道應景美味湯品,享譽餐飲界多次拿下韓國國際廚藝大賽冠軍的金牌帥哥名廚陳麒文老......
今天就是元宵節,今年受到疫情影響讓中央及地方的燈會都停辦,但在家吃上一碗元宵或湯圓,同樣能歡慶元宵佳節,根據知名電商平台的數據統計,2020年售出超過35萬顆湯圓,冬至前夕的搜尋聲量更有50倍以上的漲幅,可見台灣人不只愛吃湯圓,更愛在節日應景吃湯圓,元宵,為了搶攻元宵節商機,各廠商祭出多元口味,想抓住消費者的胃,如果您吃膩了店家的,標準口味,3大創意吃法,讓您幾個步驟就能簡單DIY製作出口味創新的......
